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金米兰拼配咖啡怎么喝金米兰罗西拼配咖啡好喝吗？

意式咖啡

金米兰拼配咖啡怎么喝金米兰罗西拼配咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金米兰咖啡公司成立于1995年，是中国大陆最早焙制Espresso 拼配咖啡豆的企业之一。自1995年创立以来，金米兰咖啡始终保持著创业初期的激情精心挑

2018-08-07 意式咖啡我要分享

ZOO COFFEE国内首推星级酒店级别优质咖啡豆

咖啡资讯

ZOO COFFEE国内首推星级酒店级别优质咖啡豆

ZOO HOLDINGS集团（ZOO HOLDINGS GROUP 董事长金健佑）旗下咖啡连锁品牌ZOO COFFEE（动物园咖啡）与中国国内著名咖啡豆烘焙品牌金米兰（MILAN GOLD，北京金米兰咖啡有限公司）合作推出ALL COFFEE NATIONS 33系列产品，自此，ZOO COFFEE的消费者将可以享受到

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

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咖啡行业

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2015-11-24 咖啡行业我要分享

《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播用声音传递咖啡文化

咖啡资讯

《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播用声音传递咖啡文化

《金米兰咖啡时间》第一期：巴西咖啡点击音频收听咖啡豆住在温柔乡巴西【音频文字及延伸阅读】讲述者：金米兰咖啡创始人朱雪松在谈巴西咖啡之前，我想谈谈农作物会对一个国家格局的影响。就拿中国举例子，我们现在可能已经是一个15亿人口的大国。可是

2016-10-26 咖啡资讯我要分享

当Prada遇见布达佩斯大饭店见证时尚遇到咖啡的美与魅力的散发

咖啡行业

当Prada遇见布达佩斯大饭店见证时尚遇到咖啡的美与魅力的散发

50年代的米兰，像加了奶球仍然又苦又热的煎炒咖啡，像够十二分饱的食材配成的一只浑厚披萨，像是顶着奶油金巴利苦酒蛋筒的纸杯蛋糕，腻得仿佛耗了整罐糖和整瓶酒。一口定乾坤的肥美，让人回忆起饥饿般的慌张，和城郊融合的世纪情绪。 Bar Luce ，就像微缩的

2015-12-21 咖啡行业我要分享

你喝过Hermes的咖啡、吃过Gucci的巧克力吗？

咖啡资讯

你喝过Hermes的咖啡、吃过Gucci的巧克力吗？

Bottega Veneta曾开设Pop-up理发店、Loeve尝试制作皮碗并举行展览。先在Hermes的店里来杯咖啡，或去Gucci的店喝下午茶，还可以选择去Chanel的餐厅吃饭，越来越多时装品牌致力发展更具生活感的业务。最近加入战团的Burberry，近日就在伦敦Regents Street旗舰

2015-11-13 咖啡资讯我要分享

咖啡中度粗细对比-中度烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡

咖啡中度粗细对比-中度烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡中度粗细对比-中度烘焙咖啡粉怎么喝在金米兰展位上看到了我们的WBC世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委老师王建强老师。精品咖啡杯测环节中，展示出十余款来自不同产区、不同咖啡庄园、不同处理方式的精品咖啡烘焙样本。这是小熊第一次参与咖啡学习的内

2016-12-21 咖啡我要分享

巨亨看世界─挑战祖师爷星巴克Starbucks与意大利咖啡店

咖啡资讯

巨亨看世界─挑战祖师爷星巴克Starbucks与意大利咖啡店

如果不是意大利，也许星巴克 (Starbucks) 根本就不会存在。都是因为一趟 1983 年意大利米兰的出差之旅，星巴克老板 Howard Shultz 才因此创办了这个全球性的饮品帝国。 ■欧洲版图独缺意大利最初，星巴克只是一家专卖咖啡豆的公司，并不卖咖啡，Shultz 当

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

精品咖啡豆

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公

2017-10-18 精品咖啡豆我要分享

营造线下第三空间的星巴克也有一个互联网的梦

咖啡新闻

营造线下第三空间的星巴克也有一个互联网的梦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年近半百的星巴克，中年危机也悄然逼近。在进入中国市场20个年头里，星巴克把它的第三空间带入中国，兜售咖啡之外的文化，亚太市场成为其重要的核心引擎，稳坐中国咖啡界的钓鱼台

2019-04-04 咖啡新闻我要分享

手冲咖啡教程，冲咖啡步骤图解与技巧如何手冲咖啡

咖啡知识

手冲咖啡教程，冲咖啡步骤图解与技巧如何手冲咖啡

手冲咖啡教程，100分手冲咖啡步骤图解与技巧今天介绍的手冲咖啡教程来自于王建强老师，他是WBC世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委老师，在金米兰展位上现场给大家演示的100分完美手冲咖啡，有手冲咖啡步骤图解与关键技巧等详细介绍，绝对能让喜欢手冲咖啡

2016-03-17 咖啡知识我要分享

全球创新力企业榜单出炉瑞幸咖啡入选中国TOP10

咖啡新闻

全球创新力企业榜单出炉瑞幸咖啡入选中国TOP10

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月20日，美国知名商业杂志《Fast Company》（快公司）发布2019年度全球最具创新力企业榜单，运营1年的瑞幸咖啡入选中国最具创新力企业TOP 10，成为最快上榜企业。在《Fast Compa

2019-02-24 咖啡新闻我要分享

世界咖啡师大赛（WBC）中国区选拔赛北京赛区评委阵容

活动

世界咖啡师大赛（WBC）中国区选拔赛北京赛区评委阵容

备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手，更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委男人帮重磅登场，为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开

2014-11-22 活动我要分享

星巴克为何没有对手？把意式咖啡馆做成世界第一的关键

星巴克

星巴克为何没有对手？把意式咖啡馆做成世界第一的关键

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄虹毓 / 制图走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头，到处都会看到星巴克（Starbucks），彷佛星巴克已经成为咖啡的代名词。我常想，星巴克的咖啡店概念其实不难懂，干净而有时尚感的装潢

2017-05-19 星巴克我要分享

米兰星巴克开业第三天依然排长队却遭“指控”，指卡布奇诺价格高

咖啡新闻

米兰星巴克开业第三天依然排长队却遭“指控”，指卡布奇诺价格高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着9月7日意大利第一家星巴克店在米兰开门迎客，米兰掀起一股星巴克热潮：直到开业第三天（9月9日周日），星巴克被指控价格过高，损害意大利消费者利益！原因星巴克价格比意大

2018-09-12 咖啡新闻我要分享

蓝山咖啡速溶是假的吗？中国买什么品牌的蓝山咖啡是真的？

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡这种东西，个人口味很重要，咖啡的苦味和涩味，还有香气等没法满足所有人的要求，只能依据自己的口味选择，提问者对咖啡味道也没提出什么有要求，还是喝雀巢得了，至少品质上

2018-08-05 蓝山咖啡豆我要分享

星巴克把意式咖啡馆做成世界第一的关键星巴克意式咖啡有几种好

意式咖啡

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2018-02-23 意式咖啡我要分享

最简单方便的咖啡壶谁发明了法压壶？

精品咖啡学

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从一劈头，法国人对如何烹煮咖啡投入的周到就超过任何国度，William Harrison Ukers在他的出版于1922年的《对付咖啡的全部》一书中写道。第一台法国制作的咖啡机涌现于1800年支配，Ukers说，往后又过了40年，泛起了第一台由玻璃制作的咖啡机。虽然Ukers像咖

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡焙烤行业分析传统零售饼店开卖现煮咖啡焙烤+咖啡成为行业

咖啡行业

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近年来，中国大陆的传统零售饼店正在发生一些有意思的变化。越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时，会带上一杯现煮咖啡、饮料或者冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机。一些大型连锁面包店还会提供店内座椅，或是像法

2016-03-08 咖啡行业我要分享

Prada收购米兰百年甜品咖啡老字号无美食不时尚感受时尚浪漫

咖啡行业

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甜美的生活 (La Dolce Vita)必须既美且甜，越来越多的奢侈品牌与甜品/咖啡馆结缘。 Prada收购米兰百年甜品老字号去年夏天，意大利 Prada 与法国奢侈品老大 LVMH 集团为争夺米兰黄金地段的著名咖啡馆兼糕点商 Cova的控股权展开了激烈战斗，不幸以失败告终。

2015-12-16 咖啡行业我要分享

咖啡文化常识走进意大利咖啡文化

咖啡文化

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爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。有时候，文化的定义远远超出了味觉的范畴。让它融入生活，便成为一种生活方式;让它留驻于时光，便成为一种历史。咖啡时光走进意大利意大利与咖啡的

2014-12-05 咖啡文化我要分享

意式咖啡的发展走进意大利咖啡文化

咖啡文化

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2015-03-17 咖啡文化我要分享

走进意大利咖啡文化咖啡文化基础常识

咖啡文化

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2015-05-04 咖啡文化我要分享

意大利与咖啡的渊源走进意大利咖啡文化

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2015-02-04 咖啡文化我要分享

FAEMA咖啡机飞马咖啡机最新咖啡介绍及资讯

飞马

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Faema 公司1945年成立于意大利米兰，一直专注于意式专业半自动咖啡机研发、设计和生产，并在冲泡头等关键部位取得了革命性的创新，特别是1995年同咖啡行业的另一巨头CIMBALI公司强强联手组成集团公司，更是一举奠定了其在半自动咖啡机专业设计、生产和销售方

2015-12-20 飞马我要分享

星巴克为什么要投资这家面包店？

点评

星巴克为什么要投资这家面包店？

星巴克创始人舒尔茨：他们将成为我们高质量咖啡的最佳拍档。星巴克想要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。相信光顾过星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克，点完饮品之后，都要对着那个玻璃大柜子犹豫很久，早餐倒也算了，随便往嘴里塞一个三明治还

2017-03-31 点评我要分享

飞马咖啡机最新消息飞马公司最新咖啡机产品

飞马

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2015-11-23 飞马我要分享

商用咖啡机~Gaggia佳吉亚咖啡馆用什么咖啡机

咖啡行业

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摘要 : GAGGIA（加吉亚）是意大利历史悠久的咖啡机品牌。 GAGGIA（加吉亚）是意大利历史悠久的咖啡机品牌。公司生产囊括家用全自动、半自意式咖啡机，商用全自动半自动大型咖啡机等。加吉亚的创始人，出生于1885年的意大利米兰。1938年的9月5日，加吉亚发明

2016-04-28 咖啡行业我要分享

土！土！土！中国麦当劳改名金拱门！请问麦咖啡应该叫什么？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今晚突然微博炸了！麦当劳要改名字了，叫金拱门这消息却是千真万确！工商信息显示： 2017年10月12日麦当劳（中国）有限公司更名为金拱门（中国）有限公司。回顾如下： 2017年1月9日，

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

意式飞马品牌咖啡机的介绍：飞马咖啡机的历史由来及发展简介

飞马

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简介： Faema 公司1945年成立于意大利米兰，一直专注于意式专业半自动咖啡机研发、设计和生产，并在冲泡头等关键部位取得了革命性的创新，特别是1995年同咖啡行业的另一巨头CIMBALI公司强强联手组成集团公司，更是一举奠定了其在半自动咖啡机专业设计、生产

2015-12-16 飞马我要分享

精品级咖啡馆、甜点店进军百货

咖啡知识

精品级咖啡馆、甜点店进军百货

精品咖啡近年是显学，也在东区的星巴克龙门门市，以手冲咖啡为首的独家饮品有28款，还有每季更新的青木定治特制糕点，去年10月开幕至今来客数持续成长。新光三越台北信义新天地A4开店1年半的Knutsen Petite Cafe，由精品咖啡教母娥娜肯努森精选20几款风味独

2016-11-24 咖啡知识我要分享

麦当劳改名金拱门星巴克咖啡是不是可以叫“美人鱼咖啡”？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日前，麦当劳（中国）有限公司正式更名为金拱门（中国）有限公司引起网上一片热议和吐槽；麦当劳一更名，网上算是开启了民智，原来可以叫成金拱门。一时间，走，去金拱门吃个巨无霸刷屏，甚至有网友

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

黃金曼特寧處理方法黃金曼特寧咖啡特點口感厚實的堅果奶油

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ）前街-黃金曼特寧咖啡介紹【黃金曼特寧】說到黃金曼特寧，不得不提的就是PWN公司了。PWN公司全名叫普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）。在印尼當地這是一家非常出名的咖啡收

2020-03-18 海外文章集我要分享

Faema发展史意式咖啡机意式咖啡 E61

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摘要 : Faema发展史一说起Faema，大家可能最先想到是那划时代的设计E61冲煮头，但Faema却并不只有E61：1945年，卡罗埃内斯托瓦伦特创办在米兰的咖啡机工厂：包括了机电机器及相关设备。▲生产设备▲储备仓库二战争 ... Faema发展史一说起Faema，大家可能最

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡与茶你更爱哪种？

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2014-05-20 咖啡文化我要分享

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2018-10-26 星巴克我要分享

我爱拉霸机（1） - FAEMA MARTE 行星系列之火星拉霸机使用评测

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Faema MARTE （火星）这是我人生第一台商用拉霸机，所以我爱拉霸机系列我将从这台机器开始分享。 FAEMA是Carlo Ernesto Valente（1913-1997）于1945年在意大利米兰创立的一家咖啡机公司，公司全名

2017-09-07 咖啡器具我要分享

“咖啡陪你”总部关门乌鲁木齐一市民50万加盟意向金没了

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亚心网讯(记者郭玲)几天前，乌鲁木齐市市民王浩又给北京警方打电话，想询问加盟费被骗案的进展，但无人回应。今年年初，王浩加盟总部位于上海的咖啡陪你管理有限公司(下简称咖啡陪你公司)，但咖啡店还没开起来，公司总部就关门歇业。他两次到上海总公司及北

2015-11-10 咖啡行业我要分享

LVMH集团收购Cova咖啡母公司大部分股份将保持店铺原址不变

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LVMH集团购买了Pasticceria Confetteria Cova的大部分股份，Pasticceria Confetteria Cova是Cova品牌和Cova Montenapoleone Srl的持有人，旗下拥有米兰最为时尚最受欢迎的咖啡店，位于Via Montenapoleone大道上。此次收购的具体交易金额尚未公布，而Pasticce

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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2020-03-18 海外文章集我要分享

“咖啡陪你”现关店潮，欠下加盟商2亿巨款

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半年前，请了韩国明星都敏俊扮演者金秀贤代言的咖啡陪你，还在中国电影《红颜露水》里乱入。然而，咖啡陪你管理有限公司 (中国)，这家深谙中国营销之道、注册资本金5000万元的公司，目前欠下127家加盟商近2亿元的退款。这个号称韩国星巴克的咖啡品牌更是让

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

“咖啡陪你”现关店潮欠下加盟商2亿巨款

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金佰利LA CIMBALI 商业咖啡机的领导者

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摘要 : 金佰利LA CIMBALI（金巴利）咖啡机的历史始于公元1912年，经过CIMBALI家族多年来的不懈努力与追求；在世界范围内，CIMBALI咖啡机已成为专业意式咖啡机的代名词。时至今日，作为商用咖啡设备的领导者，CIMBALI公司 ... 金佰利LA CIMBALI（金巴利）

2016-04-29 咖啡机我要分享

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1948 年Achille Gaggia 先生於米兰成立GAGGIA公司，投入专业用咖啡机的制造生产。由于不断地改革创新加上成熟的技术，目前已行销全世界 70 余国，并成成全世界最大的专业用咖啡机制造供应商。并拥有 20% 的市场占有率。 1977 年 GAGGIA 公司投入家庭用咖啡机

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2015-07-07 咖啡机我要分享

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

星巴克VS麦当劳：谁动了谁的咖啡？

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麦当劳高价卖咖啡，只不过是增加一项产品，获得更高的利润举措罢了;星巴克咖啡搭汉堡，低价做促销，虽能短期迎战麦当劳，但却有可能伤及战略定位之虞。咖啡教宗遭遇快餐王者的跨界竞争，一场顶级较量已经开擂星巴克VS麦当劳：谁动了谁的咖啡? ■ 文/刘勇

2015-08-13 知识我要分享

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2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

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