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去意大利学咖啡_了解更多有关去意大利学咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于去意大利学咖啡的内容

搜索 去意大利学咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关去意大利学咖啡的内容。

跟随咖啡去意大利（图）

咖啡知识

跟随咖啡去意大利（图）

《罗马假日》留给我们太多的遐想，永恒之都也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然，还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场，都是我们的向往。位于汉口路的多绮咖啡店将最纯正的意大利文化带到了我们身边，让我们化身爱丽丝

2015-06-17 咖啡知识我要分享

跟随咖啡去意大利

咖啡文化

跟随咖啡去意大利

《罗马假日》留给我们太多的遐想，“永恒之都”也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然，还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场，都是我们的向往。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

喝咖啡一定要去意大利

咖啡文化

喝咖啡一定要去意大利

每一座主要的城市都有其自己的咖啡传统，被限定只能去往一两座城市让笔者觉得像品尝脱因咖啡一样不完整。

2014-08-27 咖啡文化我要分享

喝正宗的咖啡当然要去意大利

咖啡文化

喝正宗的咖啡当然要去意大利

对于像我这样的Espresso浓咖啡痴迷者而言，游览意大利就像去麦加朝圣一样：热爱咖啡因的十字军战士们，跨越时间、语言和文化壁垒，来到这种饮料的故乡探询答案。即便不是啜饮伊斯兰圣泉中的水，这种拥有不朽魔力的饮品也的确能将信徒们托入云霄只要他们的神

2015-05-21 咖啡文化我要分享

星巴克必点排行：什么是摩卡咖啡？拿铁冰的好喝还是热的

咖啡知识

星巴克必点排行：什么是摩卡咖啡？拿铁冰的好喝还是热的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克三剑客中，摩卡咖啡算是最低调的。你看它另两个兄弟拿铁、卡布奇诺，总是站在聚光灯下，出尽风头。不过，当你遇到摩卡咖啡时，它会跟你说，我是一杯特别温馨的咖啡。冬日

2019-09-25 咖啡知识我要分享

意大利人为何要站着喝咖啡

咖啡资讯

意大利人为何要站着喝咖啡

意大利人爱慕咖啡,所以咖啡馆能够说是遍地开花。然而你大概不晓得,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。这是怎回事呢? 意大利是一个对咖啡痴迷的国家，一条街就会有七八家咖啡馆。意大利人钟爱Espresso，如果把美式咖啡比喻成啤酒，那Espresso就是白酒一般的存在

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

咖啡知识

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

意大利咖啡世界闻名，要品尝到经典的意式咖啡，就要去意大利咖啡馆。这次我们一席9人来到了CoffeeLox诺卡咖啡餐厅，亲身体验意大利咖啡的魅力。听我们的美女主讲Amy说，意大利咖啡以种类繁多而驰名，在经典的Espresso的基础上，加上牛奶、奶泡或是鲜奶油，

2015-05-22 咖啡知识我要分享

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

精品咖啡学

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

这次我们要亲手制作的是Con Panna(康宝兰咖啡)，一款最简单的意大利花式咖啡，在Espresso的基础上添加鲜奶油即可。听上去很容易，但要真得做好可不是件易事噢。意大利咖啡世界闻名，要品尝到经典的意式咖啡，就要去意大利咖啡馆。这次我们一席9人来到了Coff

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

花式咖啡 Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

咖啡知识

花式咖啡 Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

这次我们要亲手制作的是Con Panna(康宝兰咖啡)，一款最简单的意大利花式咖啡，在Espresso的基础上添加鲜奶油即可。听上去很容易，但要真得做好可不是件易事噢。意大利咖啡世界闻名，要品尝到经典的意式咖啡，就要去意大利咖啡馆。这次我们一席9人来到了Coff

2014-11-25 咖啡知识我要分享

1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临

咖啡资讯

1 美分的咖啡如何卖15美元体验时代来临

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概1美分，如果冲泡速溶咖啡，需要10美分，如果在美国便利超商买，需要1美元，如果到星巴克（星巴克）喝则需要3美元。而如果我

2017-10-30 咖啡资讯我要分享

星巴克=涮锅水？终于知道意大利为什么没有星巴克了

咖啡资讯

星巴克=涮锅水？终于知道意大利为什么没有星巴克了

如果没有意大利，就没有现在的星巴克。正是星巴克总裁霍华德舒尔茨1983年的意大利米兰之旅，成就了他如今的世界咖啡王国。他曾在一本书中写到，那时他还是星巴克的市场总监，一天下午来到大教堂广场，那里有米兰最著名的哥特式教堂，广场四周全是咖啡馆，空

2015-06-12 咖啡资讯我要分享

Bialetti摩卡壶红色版使用方法教程比乐蒂摩卡壶哪款好用些？

摩卡壶器具

Bialetti摩卡壶红色版使用方法教程比乐蒂摩卡壶哪款好用些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！我买东西一向随缘之前去意大利玩时没有买到摩卡壶当时太专注购买名牌包回台湾才扼脘没有带一个回来玩最近听说好市

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

如何把1美分的咖啡卖到15美元？

咖啡馆

如何把1美分的咖啡卖到15美元？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果冲泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美国便利店买，需要 1 美元，如果到星巴克喝则需要 3 美元。而如果我们去

2017-07-28 咖啡馆我要分享

男子走过50国寻找最好咖啡豆把推广咖啡当事业

咖啡资讯

男子走过50国寻找最好咖啡豆把推广咖啡当事业

叶泽帆在咖啡教室操作机器福州新闻网7月23日讯(福州晚报记者陈心斐/文受访者叶泽帆供图)叶泽帆四十出头，相貌平凡，衣着普通。他不会开车，去哪儿都习惯骑电动车，就像无数奔波在福州街头的工薪阶层。可是走进他的办公室，悠扬的爵士乐，配着烟斗、雪茄

2015-07-27 咖啡资讯我要分享

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

咖啡技术

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

这次我们要亲手制作的是Con Panna（康宝兰咖啡），一款最简单的意大利花式咖啡，在Espresso的基础上添加鲜奶油即可。听上去很容易，但要真得做好可不是件易事噢。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

什么是拿铁咖啡如何做拿铁咖啡意式拿铁咖啡用什么咖啡豆？

咖啡知识

什么是拿铁咖啡如何做拿铁咖啡意式拿铁咖啡用什么咖啡豆？

拿铁一词是由latte翻译而来，而我们现代所指的latte却不是最初意大利人所指的，在意大利，拿铁一词是叫caffelatte，它的意思是coffeandmilk，也就是咖啡和牛奶的结合。拿铁咖啡是由

2022-10-13 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡好喝吗拿铁咖啡的成分

咖啡知识

拿铁咖啡好喝吗拿铁咖啡的成分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中南美洲豆风味：总的来说，风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡醇厚浓郁，哥斯达黎加咖啡温和柔顺，酸香、甜香和巧克力香糅合在一起，极为平衡。巴拿马咖啡则是浓郁的柑橘香、茉莉

2018-12-26 咖啡知识我要分享

女性长期喝咖啡年老时头脑将更聪明

咖啡知识

女性长期喝咖啡年老时头脑将更聪明

编者按：外国人普遍都很喜欢喝咖啡。据发现，喝咖啡能使女人头脑更加的聪明。这个有根据吗?如何看出来的呢?一起来看下文章! 美国科学家发现，喝咖啡可令女性变得更加聪明。据报道，研究人员对一组超过80岁的老年妇女进行了精神年龄测试，结果发现，从小喝咖

2014-08-25 咖啡知识我要分享

没有什么一杯咖啡解决不了的事如果有那就来两杯

咖啡小知识

没有什么一杯咖啡解决不了的事如果有那就来两杯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我嗜咖啡。身边的人都知道。对咖啡的依赖既是生理的，也是心理的。每天下午一点之前一定要喝杯咖啡才能正常运作。真不是我矫情，不来一杯轻则昏沉迷糊，重则头痛欲裂，此时只有一杯咖啡能解决问题。

2017-05-18 咖啡小知识我要分享

拿铁是咖啡吗拿铁与玛奇朵有什么区别

咖啡知识

拿铁是咖啡吗拿铁与玛奇朵有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中南美洲豆风味：总的来说，风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡醇厚浓郁，哥斯达黎加咖啡温和柔顺，酸香、甜香和巧克力香糅合在一起，极为平衡。巴拿马咖啡则是浓郁的柑橘香、茉莉

2018-12-26 咖啡知识我要分享

拿铁和卡布奇诺的区别咖啡的种类有什么？卡布奇诺怎么做？

咖啡知识

拿铁和卡布奇诺的区别咖啡的种类有什么？卡布奇诺怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在市面上能看到的咖啡有好多不同名称，例如拿铁、摩卡、卡布奇诺等等。但其实咖啡主要分成两种，第一种是单品咖啡大多以地域划分，用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成。一般都是

2018-08-13 咖啡知识我要分享

意大利咖啡咖啡艺术与科学的完美结合了解意式咖啡的渊源

咖啡资讯

意大利咖啡咖啡艺术与科学的完美结合了解意式咖啡的渊源

每天，世界各地的人们享用超过六百万杯意利咖啡。1933年，弗朗西斯科意利(Francesco Illy)在意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)创立意利(illy)咖啡，生产并销售由9种精选阿拉比加咖啡豆制成的单一配方意大利浓缩咖啡。由南美、中美、印度和非洲精选咖啡

2015-12-16 咖啡资讯我要分享

玛奇朵和拿铁的区别是什么玛奇朵来源介绍

咖啡知识

玛奇朵和拿铁的区别是什么玛奇朵来源介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一类是咖啡玛奇朵，caffe macchiato，一类是牛奶玛奇朵，latte macchiato。一般说的咖啡玛奇朵就是在浓缩咖啡杯里，一份浓缩咖啡上面盖上奶沫即可。而牛奶玛奇朵

2018-12-26 咖啡知识我要分享

星巴克进军意大利？但意大利可能不需要星巴克

咖啡资讯

星巴克进军意大利？但意大利可能不需要星巴克

近日，星巴克准备进军意大利浓咖啡之乡，但引发意大利人民众强烈不满，并积极准备抵制。据《意大利晚邮报》称，第一家星巴克的入驻协商已进入最后阶段。其入驻计划将在圣诞节之前完成，为2016年首个南瓜拿铁进入米兰铺平道路。据报道，某意大利知名企业家就

2015-10-17 咖啡资讯我要分享

星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克的招牌饮料星冰乐的介绍

星巴克

星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克的招牌饮料星冰乐的介绍

星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克的招牌饮料，星冰乐咖啡系列的饮料是在1995年，星巴克在北美开始贩售的。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。做法：这是一

2016-03-02 星巴克我要分享

卡布基诺拉花和拿铁咖啡拉花的区别拿铁拉花攻略

咖啡庄园

卡布基诺拉花和拿铁咖啡拉花的区别拿铁拉花攻略

咱们先说一下那个1级胡说八道的。冷拿铁。。。。那个分层的不叫拿铁，冰拿铁的做法是冰，放咖啡，加奶。那个人说的叫latte macchiatto，拿铁玛奇朵，先冰，加奶，倒espresso。没有奶泡。说的重深度烘培是意大利的是错误的。dark roast是星巴克的一个很混

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

为什么星巴克在意大利存活不了？星巴克的灵感来源就源于意大利

咖啡行业

为什么星巴克在意大利存活不了？星巴克的灵感来源就源于意大利

300英里范围内搜不到一家店。记者从星巴克官网门店地图中输入Italy，也显示不存在。意大利本土咖啡馆不仅多而且正宗，价格也相对便宜得多，当地人大多都是花1.5~2欧元，在吧台站着一口喝完就走了。佛罗伦萨圣母百花大教堂后面的咖啡店，站着喝1.5欧元，坐着

2015-12-01 咖啡行业我要分享

星巴克星巴克的历史星巴克的文化

星巴克

星巴克星巴克的历史星巴克的文化

星巴克的历史 20世纪70年代首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》，该部作品描述19世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡，供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说，星巴克这一带有海洋渔业特征

2016-03-21 星巴克我要分享

在家怎么做卡布奇诺？咖啡店制作卡布奇诺教程，零基础做卡布奇诺咖啡教程。

咖啡知识

在家怎么做卡布奇诺？咖啡店制作卡布奇诺教程，零基础做卡布奇诺咖啡教程。

有喜欢的小伙伴问我，在家怎么做一杯卡布奇诺呢？随着咖啡文化的发展，有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡，而是自己动手开始制作起来了，今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的，卡布奇诺最早是意大利人发明的，

2021-11-13 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡如何制作花式咖啡意式咖啡和美式咖啡的区别在哪

意式咖啡

意式浓缩咖啡如何制作花式咖啡意式咖啡和美式咖啡的区别在哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于意大利人来说，意式咖啡不只是种饮品，更是种生活，如同意大利面一样，意式咖啡早已是最不可划分的生活型态。意大利咖啡师傅有著绝对令人尊崇的身分地位，每个师傅都需要

2018-04-01 意式咖啡我要分享

espresso咖啡怎么冲意式黑咖啡和美式咖啡的区别意式咖啡做法

意式咖啡

espresso咖啡怎么冲意式黑咖啡和美式咖啡的区别意式咖啡做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识对于意大利人来说，意式咖啡不只是种饮品，更是种生活，如同意大利面一样，意式咖啡早已是最不可划分的生活型态。意大利咖啡师傅有著绝

2018-02-01 意式咖啡我要分享

美式咖啡？意式咖啡？滤滴式咖啡？意式咖啡和美式咖啡的区别

意式咖啡

美式咖啡？意式咖啡？滤滴式咖啡？意式咖啡和美式咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识昨天跟朋友聊到了各种咖啡饮料的名称与区别，这似乎是大家都常常接触而不确定的题目。如果您来美国或加拿大旅游在所谓的工匠咖啡馆（A

2017-12-31 意式咖啡我要分享

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的做法

咖啡知识

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的做法

通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，是不是采用单品豆冲泡Espresso并不重要，选择的自由度很大，甚至有些咖啡商卖的用于制作意大利浓缩

2014-10-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡有哪些种类：星巴克意式咖啡有几种是不正宗的意式咖啡？

意式咖啡

意式咖啡有哪些种类：星巴克意式咖啡有几种是不正宗的意式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识对于意大利人来说，意式咖啡不只是种饮品，更是种生活，如同意大利面一样，意式咖啡早已是最不可划分的生活型态。意大利咖啡师傅有著

2018-02-23 意式咖啡我要分享

在中国已超千家的星巴克为何在意大利搜不到一家店？

咖啡资讯

在中国已超千家的星巴克为何在意大利搜不到一家店？

经意大利出差、旅游回来的人介绍，那里找不到星巴克咖啡店。而在中国，星巴克在2014财年平均每天都新开1家门店，今年的目标更为进取，将达到18个小时就新开一家。 300英里范围内搜不到一家店。近日，经意大利出差、旅游回来的人介绍，那里找不到星巴克咖啡

2015-06-22 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的介绍

咖啡知识

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的介绍

意大利浓缩咖啡，就是人们常说的Espresso Espresso是意大利人的最爱，可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间，在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地)，制成Caf

2014-10-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利espresso咖啡机泵浦研究

咖啡知识

精品咖啡学意大利espresso咖啡机泵浦研究

之前一直在关注电磁振动泵，但是疑问一直存在：商用咖啡机实际上并不适用电磁振动泵。原因至少2个方面： a.电磁振动泵的噪音与振动巨大，因此不能做的很大，这样就影响了泵浦所能产生的压力与流量。 b.我搜集到的资料图片上看到的意大利商用咖啡机内部没有电

2014-09-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的含义

咖啡知识

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的含义

在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速;另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的一种风俗。因此，Caffe Espresso (意大利浓缩咖啡)，就是指特别而迅速地为你而制作的一杯咖啡。浓缩咖啡的制作是一门

2014-10-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆和美式咖啡豆的区别美式咖啡与意式咖啡豆品牌推荐

意式咖啡

意式咖啡豆和美式咖啡豆的区别美式咖啡与意式咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识如果您来美国或加拿大旅游在所谓的工匠咖啡馆 (Artisan Coffee) 点咖啡，一般供通的菜单会是这样：滤滴式咖啡 (Drip) 这就是咖啡机煮出

2018-01-20 意式咖啡我要分享

咖啡精品学美国和意大利的咖啡不同冲泡方法

咖啡知识

咖啡精品学美国和意大利的咖啡不同冲泡方法

美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱。美

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利的咖啡的课程研修

咖啡知识

精品咖啡学意大利的咖啡的课程研修

无论是当时，还是现今，有能力能培训如何完全掌握Espresso机或磨豆机，充分利用其机能，冲煮出优质的Espresso的人，在日本很是少见，因此，大家多半只能靠各自的所见所闻，相近模仿，不断的探索，来增强自己的技术，就因为是处于这样的状态下，所以，我即使

2014-11-07 咖啡知识我要分享

什么是意式咖啡？如何正确区分拿铁、玛奇朵、卡布奇诺和摩卡？

意式咖啡

什么是意式咖啡？如何正确区分拿铁、玛奇朵、卡布奇诺和摩卡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当您站在意式咖啡厅的柜台前，看着琳琅满目的咖啡口味，您是否会觉得有些混乱呢？这次将为您做一个总整理，除了让您认清各种咖啡口味的区别之外，也会详细说明调制的比例。我们所

2019-02-11 意式咖啡我要分享

拼配的原则意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法

意式拼配

拼配的原则意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法

这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力

2025-06-07 意式拼配我要分享

什么是意式咖啡？它跟手冲咖啡又有什么不一样？

咖啡知识

什么是意式咖啡？它跟手冲咖啡又有什么不一样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是意式咖啡？它跟手冲咖啡又有什么不一样？即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发

2018-06-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡学一般咖啡分类

咖啡知识

精品咖啡学一般咖啡分类

黑咖啡品尝咖啡的最好方法是喝黑咖啡? 有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的黑咖啡，才是品尝咖啡的行家。其实咖啡并没有固定的正确喝法，如中东或非洲国家的咖啡，还以添加肉桂，等香料为特色。以一杯好咖啡而言，黑咖啡的品尝方式的确可以享受到其原有的均

2014-11-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡学 Espresso意大利特浓咖啡的制作过程

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso意大利特浓咖啡的制作过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中. 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻轻

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙的标签如何辨别

咖啡知识

精品咖啡学咖啡烘焙的标签如何辨别

这个是咖啡标签的一些学习。烘焙几种程度如何区分? 如果你在咖啡标签上看到意大利、维也纳、南意等标示，千万不要误以为包咖啡豆与上述地名有任何关系--很可能没有任何关系，因为习惯上，「意大利」、「维也纳」是一种烘焙程度(或调配方式)的代名词，并不代

2014-11-17 咖啡知识我要分享

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛亚军王诗如

咖啡资讯

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛亚军王诗如

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛Roasters Choice Competition亚军王诗如数年寒窗无人问，一举成名天下知这句话或许能做一个好的注释。当你走在所有的商展、课程、咖啡界的活动上，如何从一个参观者变成一个可敬的竞争者，王诗如有更多背后不为人之的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学意式热咖啡制作配方

咖啡知识

精品咖啡学意式热咖啡制作配方

意式浓缩咖啡材料：意大利咖啡豆6-8克。器具：意式咖啡机。制法： (1) 在杯中加入热水，温杯后倒出。 (2) 操作意式咖啡机，装至约2/3杯即可。说明：Espresso是利用高压蒸汽、快速冲调的意大利咖啡。浓郁香醇，且具强烈的刺激性。特点：味道浓郁香醇，具

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利咖啡吧的由来

咖啡知识

精品咖啡学意大利咖啡吧的由来

据说1863年，围攻维也纳的土耳其军队之所以能够不分昼夜、不知疲倦地作战，都是咖啡的功劳。而最终让土耳其军队撤退的是会说土耳其语的柯奇斯基。为了奖赏他在战斗中的英勇表现，统帅把土耳其军队留下的咖啡豆全部赏赐给了他。当时，柯奇斯基经营着一家食

2014-10-13 咖啡知识我要分享

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