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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲阿瑞恰日晒G1介绍本批次阿瑞恰（Aricha）是经由ECX评定为G1的最高等级，从生豆相貌、一致性、新鲜度到
2025-06-24 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲阿瑞恰咖啡好喝吗 耶加雪菲咖啡怎么喝 耶加雪菲产地
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡Aricha布纳(阿姆哈拉语[埃塞俄比亚方言]中表示咖啡的词)是几百年前在埃塞俄比亚发现的。咖啡树被运到世界
2025-06-25 咖啡知识 我要分享
肯尼亚咖啡属于什么档次？肯尼亚咖啡为什么有小番茄味？SL28是啥咖啡品种？
就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样，咖啡豆的品种也是影响最终杯中咖啡风味的关键因素之一。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子，它因为具备着白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而今天前街要分享的就
冷萃咖啡是什么怎么冲口感特点 冷萃咖啡适合用什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是冷萃咖啡？跟冰咖啡又有什么不一样？1.冰咖啡跟冷萃咖啡到底有什么不一样？简单的说，冰咖啡是热咖啡冷却做成，而冷萃咖啡
2023-02-07 冷萃咖啡 我要分享
一款官方鼓励“乱来”的咖啡器具—「爱乐压」！
生活需要新鲜感，咖啡也一样。每日都是注水绕圈的手冲咖啡难免会有些“冲煮疲劳”，那么这种时候，我们不妨试试玩法多元的—「爱乐压」。它的理念本该是围绕着如何快速、便捷地做出咖啡的一个器具。没曾想，在一场因
在家DIY正宗越南滴漏咖啡的做法｜滴漏式咖啡粉用什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）越南滴漏咖啡Vietnamesedripcoffee1、杯底先淋一层炼奶。2、将咖啡粉放入滴滤杯，并用盖子压好。越南街边的
2025-06-18 滴漏式咖啡壶 我要分享
越南滴滴壶是怎样使用的？它能用于手冲咖啡的冲煮吗？
大部分地区都会有当地的特色咖啡壶，虽然它不一定是当地发明，但一定是在当地发扬光大的！例如埃塞俄比亚的陶瓷咖啡壶；或是会不断冒出咖啡液的土耳其壶；以及上一篇刚刚讲过的意大利摩卡壶，然后便是我们这篇文章的
摩卡壶咖啡机适合什么咖啡豆？冷萃适合什么咖啡豆?新手怎么挑选咖啡豆？
前街经常会收到很多类似这样的问题：“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”，或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆，但实际上来说，无论摩
星巴克馥芮白咖啡怎么喝怎么做 澳白咖啡适合用什么意式咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克2015年推出馥芮白其实另有原因懂咖啡的都知道馥芮白就是模仿澳大利亚国宝咖啡FlatWhite，咖啡老大星爸爸为什么
2024-04-22 星巴克 我要分享
马扎格兰咖啡怎么做？冰咖啡起源是哪里？阿尔及利亚和葡萄牙的咖啡制作有什么不同？
有这样一款咖啡，它诞生于非洲，盛行于欧洲。虽然在欧洲的不同国家它会有着截然不同的制作方式，但一说到它，人们就会共同联想到一个称号--“最早诞生的冰咖啡”。而它，就是：「马扎格兰咖啡」。但它究竟是不是最
快速喝出咖啡风味的几个小窍门！咖啡风味是怎么来的？手冲咖啡热冲好还是冰冲好？
咖啡风味是我们从咖啡的香气、味道、口感上感受到的综合体验。因为风味会受咖啡的品种、产地、处理、烘焙程度的影响，所以每种咖啡都拥有着别具一格的风味表现。而品尝不同咖啡的不同风味，也就成为了绝大部分朋友在
