咖啡鲜果去皮机_了解更多有关咖啡鲜果去皮机的内容

咖啡知识

生咖啡豆加工设备介绍_咖啡的生产设备有哪些？

2019-10-10 咖啡知识我要分享

肯尼亚沐甘沽处理厂

关于肯尼亚Mukangu沐甘咕工厂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于肯尼亚 Mukangu 沐甘咕工厂 Mukangu 工厂和其他8个水洗站Ragati，Nguguini，Kiangai，Kibingoti，Thunguri，Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同组成了 Kibirigwi 合作社。这个合作社位于 Kiini

2017-09-19 肯尼亚沐甘沽处理厂我要分享

咖啡知识

咖啡豆水洗加工方法水洗咖啡豆的处理过程干净的咖啡来之不易

2020-02-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

吻初咖啡启迪，凭借三十年的咖啡生产加工中经验，发明鲜果咖啡加工专利，开发出吻初咖啡。弥补了咖啡初加工阶段机器咖啡果去皮工序无法做到分类精筛的不足之处，通过唇剥工艺则可以更好的对咖啡进行人工优选，选取成熟饱满的咖啡鲜果，在后续深加工中加强人

2017-01-22 咖啡资讯我要分享

优选

咖啡蜜处理|蜜处理咖啡豆的分类过程黄蜜红蜜黑蜜处理方式口感

什么是蜜处理咖啡豆？蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，称为HoneyCoffee，哥斯达黎加（CostaRica），巴拿马（Panama）和危地马拉（Guatemala）

2024-01-25 优选我要分享

肯尼亚沐甘沽处理厂

2017新产季肯尼亚沐甘咕处理厂莓果卡蜜拉微批次精品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于肯尼亚 Mukangu 沐甘咕工厂 Mukangu 工厂和其他8个水洗站Ragati，Nguguini，Kiangai，Kibingoti，Thunguri，Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同组成了 Kibirigwi 合作社。这个合作社位于 Kiini

2017-09-19 肯尼亚沐甘沽处理厂我要分享

巴西咖啡豆

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天然存在的酶引

2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚莓果卡蜜拉水洗咖啡好喝吗_水洗肯尼亚咖啡豆风味特点介绍

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜圣伊西庄园玛拉卡杜拉手冲参数建议_如何手冲玛拉卡杜拉

2018-11-17 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡的种植及采摘-肯尼亚咖啡采摘时节

咖啡的种植及采摘-肯尼亚咖啡采摘时节此法是用乱棍击打成熟的果实或者摇晃咖啡树枝，让果实掉落汇集成堆。规模较大的庄园会采用大型采收机，而中小型的农庄就以全家动员的人海战术采收。这种将果实摇落地面的方法，比手摘法更容易混入杂质与瑕疵豆，有些产

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡豆

咖啡豆的采摘过程生长过程年份风味描述口感品种产地

咖啡豆的采摘过程生长过程年份风味描述口感品种产地有选择的采摘，也就是以8-10天为间隔，在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果，品质较高的咖啡豆采用。优点：采摘后的咖啡果实大小均匀、成熟度接近、不含其它杂质，有利于后期加工. 缺点：成本偏高

2016-12-05 咖啡豆我要分享

咖啡

用什么方法摘咖啡豆最快-保存和处理过程介绍

用什么方法摘咖啡豆最快-保存和处理过程介绍咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质结合在

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡用品

背负式咖啡采摘机

巴西是一个善于发明创造的国家，在咖啡生产上发明了许多的机械，影响带动了全世界咖啡生产向机械化的发展。

2014-07-09 咖啡用品我要分享

咖啡知识

咖啡豆处理法步骤流程介绍日晒水洗蜜处理咖啡风味影响区别

站在如今精品咖啡的角度，我们能用风味来分辨水洗与日晒处理的咖啡豆。正常情况下，水洗处理的咖啡会干净感会明显一些，酸味也会强烈一些。而日晒处理的咖啡的发酵甜感更明显，层次口感上会更加丰富。对此，今天的我

2025-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是西蒙特殊处理法？袋装发酵咖啡处理法的具体流程是怎样？

无论日晒也好，水洗也罢，咖啡的后置处理原本都只是为了干燥咖啡豆，使其方便存储而存在的步骤。但直到人们发现，不同处理会让咖啡的味道产生不一样的变化，于是就出现了越来越多为风味而服务的处理方式。例如现在如

2025-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡

咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍

咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍 1．干制法：鲜果晒干或烘干后，用脱壳机脱去果皮和种皮，筛去杂质即成。 2．湿制法：此法用于大规模生产。将鲜果用脱皮机脱皮，分开豆粒与果皮，再将脱去皮的豆粒在水中浸泡脱胶，洗净，干燥，再脱去

2016-11-12 咖啡我要分享

咖啡

咖啡的采摘与处理方式加工处理法过程合作社介绍

咖啡的采摘与处理方式加工处理法过程合作社介绍就采摘本身来讲，有两种方式：一种是成片采摘，也叫剥摘法，就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完，成片采摘还分为人工采摘及机械剥摘；另外一种是有选择的采摘，称为选摘法，也就是以810天为间隔，在树间

2016-12-06 咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜圣伊西庄园故事信息介绍_玛拉卡杜拉水洗咖啡冲煮建议

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡处理法

什么是黑金的哥斯达黎加音乐家系列葡萄干蜜处理？

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

咖啡的采摘方法咖啡豆的种植采摘处理过程对风味的影响详细介绍

采摘可分为机械和人工，人工采摘又分为成片采摘（就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完）和有选择的采摘（也就是以8－10天为间隔，在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果）。

2022-08-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆果实收购与精制处理模式|SL28与SL34风味口感特点描

非洲咖啡向来是世界上最好的咖啡产地之一，肯尼亚作为其中注意咖啡种植与品质管理的国家，咖啡豆风味自然不用多说。那究竟是怎样的管理模式使其发展如此迅速呢/相信大家都非常好奇其咖啡果实收购和精细的处理计划的吧！一、庄园咖啡农采摘成熟果实，并陆续送

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆生产工艺流程和常见的咖啡处理方式

工艺说明： 1、去壳，将咖啡去掉外壳。 2、选豆，去掉发霉的咖啡豆。 3、清洗，用清水清洗咖啡洗去表面污物。 4、烘焙，采用烘焙机90~100℃烘焙半小时。 5、研磨，采用碾辊盘磨机对处理好的咖啡进行研磨粉碎。 6、制浆(加水)，加咖啡3倍左右的95℃热水

2014-07-08 咖啡豆我要分享

咖啡新闻

双重水洗、K72、干式发酵水洗跟普通水洗的区别？

水洗法，最为传统同时也是最常见的咖啡生豆处理方式之一，脱壳洗涤的工序不仅大大地提高生产品质，还赋予了杯中咖啡良好的干净度，成为了无数咖啡爱好者钟情的生豆加工形式，当然也包括前街在内。随着精品咖啡的逐渐

2024-03-01 咖啡新闻我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析

2018-03-30 云南咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多Los Pirineos庄园帕卡马拉咖啡豆手冲_Los Pirineos庄园

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

k72水洗处理法是什么意思？什么是水洗法处理的咖啡豆？

2025-07-07 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

肯尼亚双重水洗到底是怎么操作？双重水洗的处理会产生什么变化？

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚与埃塞俄比亚相邻，但两国咖啡豆的品种、豆貌和风味迥然不同。肯尼亚咖啡豆采用全水洗处理，其中最特别的要算「双重水洗法」，

2025-07-07 咖啡处理法我要分享

咖啡

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式在云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天然存在的酶

2016-12-12 咖啡我要分享

生豆

咖啡生豆处理法-咖啡果实有几种处理法

咖啡生豆处理法-咖啡果实有几种处理法基本原理是利用挤压的方式将种子有软熟的果实中挤出，去皮机需要调整挤压夹缝的空隙避免压伤种子，破坏内果皮，造成后续处裡过程中微生物的感染，使咖啡豆产生异味，但是也不可留下过多的果肉，这部份可利用去皮机转动

2016-12-22 生豆我要分享

肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚水洗AA级克林亚加产区卡巴雷孔鱼处理厂下单烘焙精品单品咖

本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处理近300吨咖啡鲜果。处理完成后将会参加在内罗毕每周三举

2017-03-27 肯尼亚AA孔鱼我要分享

咖啡知识

咖啡豆的加工方法有几种咖啡豆水洗加工方法有什么特别风味

2020-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆加工的方法有哪些咖啡豆三种加工方法区别介绍

2020-02-23 咖啡知识我要分享

肯尼亚AA孔鱼

这是一只与众不同的鱼鱼鱼~

2019-03-08 肯尼亚AA孔鱼我要分享

咖啡

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别手工采摘的最大好处是采摘过程比较精细，可减少采摘过程中的一些损失。一、采摘工人可以一边采一边筛选，丢弃青果和烂果。二、采摘筐比较小，便于携带，而且葡萄之间相互挤压的力度小，破碎也就相对

2016-11-14 咖啡我要分享

肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚孔鱼豆特点肯尼亚孔鱼咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处

2017-05-16 肯尼亚AA孔鱼我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆浆果的采摘方式风味描述口感品种特点介绍

咖啡豆采摘过程就咖啡豆的采摘本身来讲，有两种方式。一种是成片采摘，也就是把园子里所有的豆子一次性摘完；另一种是有选择地采摘，也就是以8到10天为间隔，每次只摘那些已熟透的红色浆果，这样就需要多在园子里摘收几次。后一种采摘方式与前一种采摘方式

2016-10-19 咖啡豆我要分享

肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚水洗AA级克林亚加产区卡巴雷孔鱼种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处

2017-05-13 肯尼亚AA孔鱼我要分享

肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚AA孔鱼咖啡怎么来的肯尼亚AA咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处

2017-05-26 肯尼亚AA孔鱼我要分享

咖啡处理法

咖啡风味与生豆处理有关水洗法日晒法湿刨法红酒日晒有不同

咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和运输。【水洗处理】去除果肉果胶晒水洗处理法，也称为水

2018-05-30 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

咖啡风味与生豆处理有关水洗法日晒法湿刨法红酒日晒有不同？

咖啡风味与生豆处理有关水洗法日晒法湿刨法红酒日晒？咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵；一颗全酸豆＝一个完整瑕疵瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵；一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度产地简介

洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度产地简介洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果

2017-01-13 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡庄园

具有丰富醇厚的口感、味道不涩不酸的洪都拉斯咖啡豆介绍

洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

极均衡的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆起源发展历史文化简介

洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果

2017-03-17 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆手冲风味描述庄园产地区处理法品种介绍

洪都拉斯咖啡豆手冲风味描述庄园产地区处理法品种介绍洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果

2016-11-14 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡豆

咖啡西爪哇蜜风味描述处理法品种特点口感介绍

A.机械去皮（去外果皮）前期的采摘和浮选工序与水洗法大同小异，而机械去皮环节则大相径庭。水洗法要求把果肉去除，保证其干净度，蜜处理的机械去皮工序则可调整去皮机的口径，决定具体除去多少果肉。整体分作三类，如下图（从左到右）： 1. 除掉 50%以上果

2016-10-29 咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡风味描述处理法品种特点处理法品质介绍

洪都拉斯咖啡风味描述处理法品种特点处理法品质介绍洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在

2016-11-01 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡技术

咖啡果子的几种基本处理方法？

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会FB，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉去除，再将种子取出

2015-11-18 咖啡技术我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼寻蜜之咖啡蜜咖啡西爪哇蜜风味介绍

A.机械去皮（去外果皮）前期的采摘和浮选工序与水洗法大同小异，而机械去皮环节则大相径庭。水洗法要求把果肉去除，保证其干净度，蜜处理的机械去皮工序则可调整去皮机的口径，决定具体除去多少果肉。整体分作三类，如下图（从左到右）： 1. 除掉 50%以上果

2016-10-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡鲜果去皮机_了解更多有关咖啡鲜果去皮机的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡鲜果去皮机的内容

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