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过滤式浓缩咖啡粉_了解更多有关过滤式浓缩咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于过滤式浓缩咖啡粉的内容

搜索 过滤式浓缩咖啡粉 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关过滤式浓缩咖啡粉的内容。

制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

咖啡技术

制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

要制作一杯上好的意式浓缩咖啡，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说，都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素！

2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡常识制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

咖啡知识

咖啡常识制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

要制作一杯上好的意式浓缩咖啡，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说，都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素! 【1】豆要求：没有好咖啡豆就没有好意式浓缩咖啡。咖啡豆必须新鲜。拿意式浓缩咖啡来说，

2015-01-08 咖啡知识我要分享

[开箱]Delonghi EC860M 旗舰级帮浦式浓缩咖啡机使用评测报告

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著咖啡文化的普及，越来越多人会选择自己在家冲煮一杯咖啡来过过瘾。虽然居家冲煮咖啡的方式有很多种，但还是会根据所选择的方式而必须使用不一样的器具设备来冲煮。不过对于喜欢品饮义式咖啡的人

2017-09-07 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡正确萃取步骤图解意式咖啡豆研磨度粉水比确定方式

意式咖啡

意式浓缩咖啡正确萃取步骤图解意式咖啡豆研磨度粉水比确定方式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的特点使用咖啡机，将超细研磨的咖啡粉放进杯形金属过滤器，9个大气压的压力和大约90的热水的下约1盎司25至30秒的提取时间用温水（30ml）中咖啡。与纸不同，这种提取方法也用金属过滤

2018-01-09 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取的流速为什么这么快？什么原因造成？

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取的流速为什么这么快？什么原因造成？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初接触意式，想要萃取出一份合格的浓缩好像并不容易，甚至不知道从哪里下手，影响一杯咖啡的因素有那么多（温度、压力、时间、粉水比、研磨度、水质等），萃取方案调来调去最后反

2019-01-14 咖啡知识我要分享

Espresso意式浓缩咖啡怎样做一杯完美的Espresso

精品咖啡学

Espresso意式浓缩咖啡怎样做一杯完美的Espresso

一杯高品质的Espresso意式浓缩咖啡有力量让人拥有美好的一天。当你向小小的咖啡粉饼施加压力的时，其实是在经历一段精妙的过程。如果你选用新鲜烘焙且品质上乘的咖啡豆，你只需谨记以下步骤，便可抓到精髓，或也能制作出一杯完美的意式浓缩咖啡。研磨程度

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

【探店】Nichi Nichi日子咖啡手冲、虹吸、意式浓缩制作全录

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想当年星巴克初入台湾之际，瞬间带起了一股全民疯咖啡的热潮，当时走在街上几乎是人手一杯咖啡，蔚为风潮。而在当时更有许多的电影也都开始加入一些与咖啡店相关的内容情节，甚至是以咖啡店作为整部

2017-09-07 咖啡器具我要分享

制作浓缩 espresso 意式拼配蓝山风味拼配亚洲醇厚咖啡豆

咖啡知识

制作浓缩 espresso 意式拼配蓝山风味拼配亚洲醇厚咖啡豆

制作Espresso时，你只有大约30秒来萃取，这意味着那些大的咖啡颗粒实际上只是些无用的填充物，根本无法被彻底或均匀地萃

2016-07-01 咖啡知识我要分享

DeLonghi德龙半自动意式浓缩咖啡机开箱实测德龙咖啡机使用方法

德龙

DeLonghi德龙半自动意式浓缩咖啡机开箱实测德龙咖啡机使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天要跟大家分享的 DeLonghi ICONA半自动意式浓缩咖啡机（ECO310）这台还有红的欸！我好想要红的噢！是的我还没有放弃要在鸭鸭水岸会馆的每间房都放一台咖啡机的梦想ー啊不

2018-04-10 德龙我要分享

意式咖啡与单品咖啡手冲咖啡有什么特点突出原产地的地域之味

咖啡知识

意式咖啡与单品咖啡手冲咖啡有什么特点突出原产地的地域之味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲和美式咖啡区别、特点介绍咖啡阵营大致可分为浓缩咖啡和过滤咖啡两大类。那么，这两种冲煮方式之间到底有什么区别呢？这篇文章将从风味、制作方式等方面来说一说两者的

2020-02-14 咖啡知识我要分享

各种常见咖啡说明介绍如何点一杯高逼格自己喜欢的咖啡

咖啡小知识

各种常见咖啡说明介绍如何点一杯高逼格自己喜欢的咖啡

美式：用热水稀释一杯浓缩咖啡。 BARISTA：咖啡师 CAPPUCCINO（卡布奇诺）：意式浓缩咖啡和泡沫蒸汽牛奶（厚奶泡） CHEMEX（雅致）：经典的沙漏形咖啡过滤器。Chemex过滤器比其他纸过滤器更密集，许多人认为这创造了一个更甜，平衡的一杯咖啡。 CLEVER COFF

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

各种咖啡器具的使用原理过滤式/手冲式

精品咖啡学

各种咖啡器具的使用原理过滤式/手冲式

过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ): 使用1.5盎司经轻度烘培及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒)，以沸腾的开水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸，再由周围回到中央，开水融解咖啡粉后滴如壶中。每杯咖啡用量约8～10 克，开水需用85-90℃的沸水。摩卡壶 ( Moka

2015-09-22 精品咖啡学我要分享

意式浓缩咖啡口感风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡口感风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

意式浓缩咖啡口感风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议用烘焙后4天内的咖啡豆。 2.烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味。有经验的烘焙师

2016-12-21 意式咖啡我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

精品咖啡学

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡时间的长短、分离过滤的方法等等差别，造就了丰富的咖啡制作冲泡器具与手法。虽然咖啡萃取的核心过程相同，但根据萃取咖啡时所使用的压力以及萃

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

Espresso 预浸方式和原理意式浓缩知识

咖啡知识

Espresso 预浸方式和原理意式浓缩知识

拉杆式预浸从espresso一诞生就存在，并非现代发明的什么新玩意儿。对于最早的拉杆式机器，预浸功能是天然就具有的。当制作咖啡时，拉下拉杆(杠杆)、提起活塞后，热水进入空腔及过滤碗，热水与咖啡饼接触而开始预浸，此时保持拉杆不松手，直到想要的预浸时间

2015-08-05 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡萃取控制图

浓缩咖啡

浓缩咖啡萃取控制图

浓缩咖啡萃取控制图特点：口味较清晰，能够还原出咖啡的本质味道，酸苦甜层次感明显。过滤掉油脂，不会担心上火。手冲壶造型各异，艺术感十足，可当做家中或办公室日常摆设。缺点：需要专业人士做一些基本指导。不然出来的口味差异很大。过滤掉油脂，口

2017-01-16 浓缩咖啡我要分享

如何萃取出粘稠的浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取方法

咖啡豆

如何萃取出粘稠的浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取方法

如何萃取出粘稠的浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取方法水流要均匀稳定，整个过程控制在一分半到两分钟，尽量避免把水冲到滤杯边缘，以免水没有接触到咖啡粉就流下去，把咖啡液稀释掉特点：口味较清晰，能够还原出咖啡的本质味道，酸苦甜层次感明显。过滤掉油脂

2016-11-18 咖啡豆我要分享

手冲咖啡是什么？跟一般以机器制作出的意式浓缩咖啡有什么分别？

手冲咖啡

手冲咖啡是什么？跟一般以机器制作出的意式浓缩咖啡有什么分别？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那到底手冲咖啡是什么？他跟一般以机器制作出的Espresso (浓缩咖啡) 又有什么分别呢？冲调咖啡有很多方法，除了一般的Expresso咖啡之外，手冲咖啡是现时香港比较流行的另一种冲调方法。咖啡师

2017-12-19 手冲咖啡我要分享

黄金曼特宁和意式咖啡区别哪个好喝印尼苏门答腊咖啡豆风味口感特点

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁和意式咖啡区别哪个好喝印尼苏门答腊咖啡豆风味口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁和意式哪个好喝？第一次看到这个题目的时候，肯定觉得这个新手中的初级入门者吧，怎么会问这种无厘头的问题？曼特宁是一种豆

2022-03-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗？咖啡杯中有咖啡残粉什么原因？

咖啡知识

意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗？咖啡杯中有咖啡残粉什么原因？

有朋友私信前街说，“最近萃取的浓缩咖啡里，底部都有一些黑色的颗粒沉积物，请问这正常吗？”这看起来不太正常的现象，其实是属于正常的现象！这些沉积在浓缩咖啡底部的黑色颗粒其实是穿过粉碗的网眼掉下来的咖啡粉

2022-10-21 咖啡知识我要分享

一杯完美的意式浓缩咖啡---- Novell咖啡如何制作浓缩咖啡？口

意式咖啡

一杯完美的意式浓缩咖啡---- Novell咖啡如何制作浓缩咖啡？口

浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。Espresso爱思巴苏，意大利语意为加速奔驰。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第

2016-03-18 意式咖啡我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种

咖啡知识

意式咖啡的萃取方式有两种

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡蒸气压缩机的煮法

咖啡知识

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蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2015-05-25 咖啡知识我要分享

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

意式咖啡

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂的厚度一般与豆子的新鲜度有很大的关系，过于新鲜的豆子，萃取出的油脂会非常厚，但消散的也很快，这样的油脂我们认为过于粗糙，所以养豆对于油脂的形成有着不可替代的作用，

2018-06-29 意式咖啡我要分享

咖啡入门知识(三)

咖啡知识

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咖啡研磨 grind 」研磨就是将烘焙好的咖啡豆分解成小的颗粒，因为完整的咖啡豆是无法直接用于萃取冲煮的，只有将其分解成小的颗粒后，才可以释放其中精华。大家只需要记住最最简单的一点：研磨地越精细，冲煮时间越短；研磨地越粗糙，冲煮时间就越长。深奥

2016-08-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡机出的咖啡不好喝怎样做一杯高品质的意式浓缩咖啡

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议用烘焙后4天内的咖啡豆。 2.烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味。有经验的烘焙

2017-10-29 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的四大元素详细说明

咖啡知识

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意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素，缺一不可，也就是所谓的四个M：

2014-09-12 咖啡知识我要分享

半自动意式浓缩咖啡机怎么用手工意式浓缩咖啡做法技巧分享

浓缩咖啡

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2018-01-12 浓缩咖啡我要分享

提高意式浓缩咖啡制作技术细节意式浓缩咖啡怎么样做？如何品鉴

咖啡技术

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如何判断意式浓缩质量，在制作意式浓缩咖啡时注意这些细节可以帮助你提升自己的技术和咖啡口感，下面就来看看关于意式浓缩咖啡萃取中值得注意的细节。 Puckpk湿粉饼咖啡粉经过萃取后留在过滤粉碗里的湿粉饼，应该是紧实且颜色均衡的。尽管没有必要过多关注

2016-01-15 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡制作方法

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 ①萃取原理浓缩咖啡(意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡)本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压力。意式咖啡机推动高压水穿透咖啡粉饼，也就是说，在咖

2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目

咖啡机

咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目

咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目塞风（虹吸壶）:每颗咖啡研磨成1000~3000颗咖啡粉末，约直径0.35mm粉末，即约食品精盐颗粒大小一、调节咖啡机的研磨度：一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的

2017-01-18 咖啡机我要分享

如何拉一杯浓缩咖啡制作浓缩咖啡的步骤有那些

意式咖啡

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如果你想准备一杯绝对完美的的浓缩咖啡一个单独的浓缩咖啡那么你需要在每一步都遵循非常具体的指示。预热 Demitasse 准备咖啡研磨咖啡预热 Espresso Portafilter 定位 Demitasse 填充 Portafilter 和夯实开始酿造观看浓缩咖啡以最佳冲泡时间为目标在

2021-08-21 意式咖啡我要分享

意式浓缩制作宝典，你值得拥有！

点评

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最初先学会的是一杯espresso，最後最难的也是一杯espresso。 ①萃取原理浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压力。意式咖啡机推动高压水穿透咖啡粉饼，也就是说，在咖啡粉

2017-03-17 点评我要分享

滴漏式咖啡机怎么冲_滴漏式咖啡机教程_滴漏式咖啡机用什么咖啡粉

越南壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《消费者报告》实验室测试滴漏式咖啡机，包括衡量冲泡温度和接触时间(即水温多久到达华氏195至205度的理想冲泡温度)，每杯冲泡咖啡中所含的咖啡浓度，以及在设定计时、填满储水

2018-08-30 越南壶我要分享

意式浓缩咖啡影响到Espresso完美度的12个因素

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Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所

2014-10-10 咖啡知识我要分享

自己的咖啡自己煮！6种咖啡道具一张图评比

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咖啡器具百百种，选出最适合自己的器具吧！图／食力提供。撰文／曹皕晴咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具发明的来源和

2017-05-04 咖啡器具我要分享

咖啡基础常识各种咖啡器具的使用原理

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2015-07-07 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）粗好？细好？咖啡豆的研磨选择要冲出一壶自己满意的咖啡，得先找出自己喜欢的研磨颗粒。咖啡含有如绿原酸、奎宁酸、咖啡因等影响苦

2025-06-19 咖啡研磨度我要分享

意式浓缩咖啡影响Espresso口感的12个因素

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2015-02-26 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡机蒸气压缩机煮法

咖啡知识

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Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。煮法：烘焙度：深度研磨度：细研磨咖啡种类：意大利咖啡特色：具有

2014-10-10 咖啡知识我要分享

意式咖啡的Crema是什么组成的？手冲咖啡能冲出油脂吗？油脂有什么作用？

咖啡知识

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漂浮于意式浓缩咖啡表面的金黄Crema会给咖啡的口感带来一定的提升，使其更加醇厚，余韵更加悠长。而Crema是在加压式萃取下形成的产物，是手冲这类滤泡咖啡无法拥有的“灵魂”。虽然，手冲咖啡无法拥有相同

2024-08-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

咖啡知识

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在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作

2024-06-21 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机使用教程ec680视频中文说明书

德龙

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德龙咖啡机使用教程ec680视频中文说明书德龙DeLonghi EC680 Dedica 15-Bar Pump Espresso Machine 意式家用半自动泵压式咖啡机，全金属机身，35秒快速预热，15巴泵压力，专业Crema二合一咖啡过滤手柄，独有手动卡布奇诺系统，具有自动停流技术。图标式按钮

2017-02-02 德龙我要分享

手冲咖啡为什么没有油脂什么是咖啡油脂？为什么咖啡豆会出油？

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手冲咖啡为什么没有油脂，是豆子不新鲜吗？最近前街看到了这么一个讨论话题。手冲咖啡并非真的没有油脂，虽然不显眼但会体现在口感上。什么是咖啡油脂？说到咖啡油脂，大家或许最先想到的是意式浓缩咖啡上金黄色的油

2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡制作教程：咖啡的萃取方式的详细解析做好咖啡必看

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说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积;2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解;3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2015-12-23 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡的做法步骤萃取方法口感品种喝法介绍

意式咖啡

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意式咖啡的做法介绍意式浓缩咖啡的做法步骤用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整，通常此款咖啡用最细粉 2.将意式咖啡机上的咖啡粉碗取下，擦干净，倒入现磨的极细咖啡粉，取 7 克的咖啡粉，倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。 3. 利用底部平滑的粉锤，

2016-10-24 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡步骤-手工意式浓缩咖啡做法

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意式浓缩咖啡步骤-手工意式浓缩咖啡做法工作开始：首先从咖啡机上取下冲煮把手。(需要注意两件事：一、把手要一直扣在冲煮头上保温，不要放在温杯盘上或者其他的地方，不然煮咖啡时低温的把手会使冲煮水温降低造成咖啡变味。二、里面的咖啡渣在冲煮下一杯咖

2016-12-05 咖啡我要分享

意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识咖啡萃取方式大致上有以下几种方式滴漏式咖啡中使用滤纸滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包滴漏式咖啡中使用法兰绒布过滤滴漏式咖啡中使

2018-01-14 咖啡萃取我要分享

影响意式浓缩咖啡品质的因素-意式浓缩和美式咖啡

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影响意式浓缩咖啡品质的因素-意式浓缩和美式咖啡第一是预浸泡时间。Espresso机器在开始主要萃取步骤之前，最好先让咖啡粉吸满饱和的水。这个动作称为预浸泡，必须维持1到2秒钟。咖啡师培训课程：影响espresso品质的因素？第二是水质。冲煮咖啡的水质会影

2016-12-23 浓缩咖啡我要分享

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Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。以下的12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度！ 1．拼配没有好的咖啡

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

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