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意式咖啡和黑咖啡的区别 黑咖啡能做出意式各种拉花咖啡吗
黑咖啡是专门用咖啡豆或咖啡粉煮的咖啡,并且不添加任何添加物,正宗的意式浓缩咖啡(espresso),用的是意式咖啡豆,是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度,9bar大气压力),20-30
黑咖啡与美式咖啡的区别 黑咖啡和美式咖啡哪个苦
美式咖啡(American),是由意式咖啡机萃取萃取咖啡(Espresso),加入热水制作,只有以意式浓缩(Espresso)为基础的美式咖啡,动作是在意式发酵中加入热水,且步骤和水混合的顺序不能搞错
了解过什么是单品豆 拼配豆和单品豆的区别竟然也会撒狗粮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-单品、拼配区别介绍拼配豆,也称为综合豆,就是将各种单品咖啡豆混合在一起,从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出,同时还
2025-06-20 咖啡知识 我要分享手冲咖啡豆和意式咖啡豆区别 单品咖啡有哪些常见的这些了解下
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-单品、意式区别介绍传统单品一般有两种解释,单一产区的咖啡豆和单一品种咖啡豆。大多数单品为单一厂区(产地),因为一般的
2025-06-22 咖啡知识 我要分享各种咖啡萃取冲泡方式大盘点 手冲魁咖啡与咖啡机有什么区别
咖啡是世界三大饮品之一。有古至今,饮用咖啡的地区衍生出形形式式的冲煮方式。本期咖啡师养成记就来盘点下有哪些咖啡冲煮方式。 目前咖啡的萃取方式又可以分为浸泡式萃
2021-02-26 咖啡知识 我要分享曼特宁单品咖啡有什么特点 意式咖啡和曼特宁咖啡的区别简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-曼特宁咖啡与意式咖啡区别简介曼特宁分为各种地名曼特宁如:林东曼特宁以及黄金曼特宁等等,这些曼特宁风味口感豆存在一定的
2025-06-15 咖啡知识 我要分享什么是Lungo咖啡?Lungo咖啡与espresso的区别
Lungo是意大利语,对应的英语是“long”,法语为“caféallongé”,汉语的意思是“长”,笔者暂且音译为“量够”咖啡,指的是“用比正常量多一倍的水,通过Espresso咖啡机,来制作出的咖
2022-09-13 咖啡知识 我要分享什么是拼配咖啡豆 意式和单品拼配什么区别 云南咖啡要怎么拼配
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品豆是什么?单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般
2025-04-13 意式拼配豆 我要分享咖啡豆意式和单品的区别 浓缩咖啡和常规咖啡的区别 冲煮建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆视乎来源有两种区分:拼配豆或是单品豆,而拼配豆通常只用作制作意式咖啡,所以在狭义上,称呼拼配豆为意式咖啡豆也无不可。
2025-06-20 意式咖啡 我要分享单品咖啡豆、精品咖啡豆与拼配咖啡豆特点区别 什么是意式拼配豆
单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。单品(SingleOrigin)是相对拼配(BlendedCoffee)而言。简单来说,单品可以是单一咖啡产国,单一产区
2025-06-20 精品咖啡豆 我要分享soe咖啡和拼配咖啡区别是什么 soe咖啡用意式咖啡机怎么做
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-SOE咖啡介绍在咖啡领域,提到SOE,指的是单一产区的浓缩咖啡。将此英文缩写展开,就是SingleOriginEsp
2025-06-12 咖啡知识 我要分享SOE建议手冲还是做意式浓缩?单品豆和soe意式豆的区别有多大?
走进咖啡馆,我们通常面对两种类型的选择,意式和手冲。如果在前街,喝手冲就可以选不同产区的单品豆;而如果喝意式,则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择,有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今,越来
卡布奇诺和蓝山风味三合一速溶咖啡哪个好喝有什么区别
卡布奇诺和蓝山风味三合一速溶咖啡的区别非常大,卡布奇诺咖啡是又意式浓缩咖啡和牛奶混合制成,意式浓缩咖啡是通过意式浓缩咖啡机快速萃取出来的一小杯高浓度咖啡,口感强烈,非常具有层次感,再使用打发的非常绵密
拿铁咖啡和卡布奇诺的区别
卡布奇诺和Caffe Latte 拿铁咖啡是大家最为熟知的两款咖啡,两者的配料基本完全一致,都属于意式咖啡,但目前有很多咖啡爱好者说不出两者的区别。
2014-08-19 咖啡知识 我要分享意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么?美式咖啡的由来,该怎么做?
在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词,虽然它们听起来可能大差不差,但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等,虽然都有个「式」,但有的词是一杯咖啡的名称,有的词是一个制作
美式咖啡可以加糖加牛奶吗?美式和意式咖啡有什么区别?
美式咖啡如果可以加糖加牛奶就不叫美式咖啡了,美式咖啡(Americano)最初是由义式咖啡转变而来→义式浓缩咖啡(espresso)加入热水稀释,即成为义式美式咖啡(Americano),于二次世界大
手冲咖啡豆和意式咖啡豆区别 意式拼配咖啡豆可以做手冲咖啡吗?
随着精品咖啡的发展,越来越多人喜欢上单品咖啡。市面上也出现了两类咖啡,一种是单品咖啡豆,一种是拼配咖啡豆,单品咖啡豆一般用于手冲咖啡的制作,当然,也有很多精品咖啡店用单品咖啡豆制作浓缩咖啡。拼配咖啡豆
2025-06-19 咖啡知识 我要分享