cherry pick 咖啡_了解更多有关cherry pick 咖啡的内容

咖啡庄园

有着长久的咖啡种植历史的墨西哥咖啡生产区

在墨西哥，咖啡种植有着长久的历史。在Cafe Clamori农庄所在地，人们有用咖啡产品制作各种咖啡艺术品(Coffee Art)的传统，当天交流展现的艺术品中有传统的咖啡树、咖啡笔、咖啡项链手串、咖啡画、咖啡布品种多样，件件淳朴有趣。这些艺术品是当地的女性纯手

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚红樱桃计划是什么_竞标批次哈洛克玛处理厂日晒咖啡豆

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚红樱桃哈理亚村Chania Estate农场特征咖啡豆风味口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）肯尼亚红樱桃哈理亚村日晒豆肯尼亚日晒豆肯尼亚红樱桃（Red Cherry ）是一个采收的时间，代表这个咖啡收成是全部红色的阶段，跟衣索匹亚一样代表着让种植者都一些收入，烘焙者多一点乐趣，使用

2017-11-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡行业

广州手冲咖啡馆地图

手冲咖啡咖啡，闻起来香，入口却微苦带酸，偏偏又带点回甘，恰似百感交集的人生，需要时间去细细品味。于孩子们而言，它太苦，味道太复杂。唯有在职场上厮杀过几年的人，才能一一品味出它的变化无方。在广州，随着写字楼越来越多，职场竞争的激烈化，以单品

2015-08-26 咖啡行业我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚尼耶利金奥帝合作社信息介绍_肯尼亚日晒咖啡豆风味特点介

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡竞赛

王策世界咖啡冲煮比赛中文翻译咖啡师冲煮大赛历届冠军

2017世界咖啡冲煮大赛已经过去一个月了，很多朋友在后台问冠军王策的台词（以及中文翻译），所以长话短说，这就来了。本文由于技术原因无法附上比赛视频，如果需要参考请到腾讯视频搜索：王策比赛。本文图片均摄

2022-08-01 咖啡竞赛我要分享

咖啡

咖啡豆的制作过程是怎样的咖啡豆生长在什么咖啡带

单单一杯咖啡，背后就蕴含深奥故事，你知道咖啡从生长到杯子里的过程是怎样的吗？咖啡豆是怎么制作的，其实就是将果实的外皮、果肉、内果皮、银皮等部位去除后，就可以得到咖啡生豆，并开始进行输出作业。咖啡从一开始种植到收获，大约需要3年时间，而从开

2021-08-06 咖啡我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡产区墨西哥甘露咖啡精品咖啡风味口感介绍

精品咖啡，不同于传统咖啡，精品咖啡往往更注重产地，更注重咖啡的种植，从源头上改善咖啡的品质。本次来自墨西哥的咖啡庄园是Cafe Glamori便是种植精品咖啡豆的家族式农庄，在当地颇有名望，一连三代种植咖啡，可谓墨西哥的咖啡世家。庄园位于墨西哥东岸，

2016-07-16 墨西哥咖啡我要分享

咖啡庄园

2018红樱桃计划|竞标批次埃塞俄比亚|古吉|萨克柯特庄园水洗

2018-10-14 咖啡庄园我要分享

特别报导

什么？！和府捞面创了个咖啡品牌！

2022-10-04 特别报导我要分享

咖啡馆经营

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节 Strip Picked：机器或人工将咖啡樱桃一次性剥离树枝。 Selectively Picked：以8-10天为间隔，在树间走几次并且只采摘那些已经熟透的红色浆果。由于这种采摘方式成本偏高，所以通常用于收获较好的阿拉比卡豆。优秀的采

2017-01-06 咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡故事 Santa Clara圣塔克拉拉庄园咖啡风味描述

2018-07-04 危地马拉咖啡豆我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆烘焙程度研

烘焙程度: 中度烘焙邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法的重点是咖啡樱桃呈现酒红色（Overipe

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

咖啡技术

【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017世界咖啡冲煮大赛Top 6 经验分享冲煮经验资料来源：@BlackWaterIssue Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚图片来源：@BlackWaterIssue 指定冲煮(Compulsory Service) / 66.08分所用的器具：爱

2017-11-26 咖啡技术我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园咖啡产区介绍巴拿马咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法

2017-05-26 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园正确喝法邓肯庄园咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法

2017-05-21 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙程度: 中度烘焙邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KO

2017-05-13 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜圣塔克拉拉SHB咖啡豆怎么冲_圣塔克拉拉庄园咖啡品种特色

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

咖啡小知识

coffee cherries咖啡果实咖啡豆是怎么来的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆（Coffee Bean），有时会被人误认为是咖啡树（Coffee Plant）的果实。真正意义上的咖啡豆其实是通常被称为咖啡樱桃（Coffee Cherry）-红紫色的咖啡果实中的果核。虽然它们是种子，但被人们称

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

咖啡文化

Cherry Bomb咖啡因炸弹:干燥Geisha果实

今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实，喝下去约十分钟胸口就开始有点闷，心跳也加速，整个人微微头晕。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

西达摩红樱桃计划Operation Cherry Red坎贝朵日晒咖啡风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩红樱桃计划Operation Cherry Red 坎贝朵日晒豆 operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商

2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡

酸味的来源:咖啡樱桃果实(coffee cherry)

酸味的来源:咖啡樱桃果实(coffee cherry) 虽然酸味是正常的，但也不是光酸就好，肇因于咖啡豆本身、处理法、运送、仓储、烘焙、冲煮等多种因素，酸味也有分美味的酸、舒服的酸或难喝的酸、讨厌的酸。喝咖啡的时候平心静气地去品尝、想像、对比咖啡内的酸味

2017-01-06 咖啡我要分享

精品咖啡学

Cherry Bomb咖啡因炸弹:干燥Geisha果实

究竟咖啡因浓度最高的饮料是什么?有人说是 Espresso，有人说是冰滴咖啡 - 都错!今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实，由 Kaffa 的老板 Robert 亲自带回来拿一点给我试试看。Geisha 干燥果实外表像龙眼干，闻起来也有龙眼的香

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡庄园

西达摩红樱桃计划Operation Cherrie Red-斯科库托详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩红樱桃计划Operation Cherrie Red-斯科库托水洗豆(FT) Operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提倡小规模农场品质提升专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，Trabocc

2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡处理法

什么是红樱桃计划OCR（Operation Cherry Red）起源及主要产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计画OCR（Operation Cherry Red）为欧盟的一个计画，由荷兰政府提出，主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质的咖啡豆。源起：荷兰Trabocca BV（荷兰最大豆商）主导，荷兰政府部分赞

2017-09-23 咖啡处理法我要分享

耶加雪菲咖啡

星巴克的耶加雪菲咖啡好喝吗耶加雪菲咖啡豆口感特点

2021-11-16 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡小知识

Trabocca公司 operation Cherrie Red红樱桃计划精品咖啡

operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25~50袋)的豆子，妇女只能够挑选完全100%成熟的

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡文化

咖啡果·Coffee Cherry

咖啡花谢以后，取而代之的是小小的咖啡果。成熟的咖啡果为红色，外观有点像我们熟悉的樱桃，称为coffee cherry。新生咖啡果是绿色，成熟后，变成红色，大约经过六个月。成熟以后，如果未及时采摘，会慢慢变成黑色。成熟咖啡果的颜色与品种有关，大多数咖

咖啡果

2014-09-03 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加红樱桃计划Operation Cherry Red切尔巴处理场Chelba Mill

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计划Operation Cherry Red是由荷兰卓巴卡公司Trabocca主导的咖啡品质提升计划，计划内容包含协助咖啡农学习咖啡新知、提升栽种技术等，当然也确保符合要求的咖啡樱桃有更好的收购价格，处理场

2017-11-23 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

日晒法处理的印度豆叫做Cherry,水洗的阿拉比卡豆称为Plantation

印度（India）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分回味4分适合烘焙度：Full city/Espresso full city,若是想要得到像黑巧克力一般的浓稠风味的话，甚至可以进入二爆密集区！印度咖啡的味道非常温和，浓烈程度与酸味都非常低，还带有一些香料味，亚洲豆常见

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡果实的昵称：“咖啡樱桃”coffee cherry是什么意思

2018-07-13 咖啡知识我要分享

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆类别有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店事实上，罗布斯塔也分很多类别，不能一概而论或一味追求价格。咖啡大国当中，罗布斯塔的生产大国有越南、巴西、印尼、印度等等。与阿拉比卡相同，每个国家的罗布斯塔也有相应的等级划分

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

咖啡庄园

巴西咖啡的处理过程巴拿马庄园咖啡豆

当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡生豆的处理过程阿里山玛翡咖啡价格

处理过程编辑当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

咖啡的历史,什么是咖啡樱桃(Coffee Cherry)？什么红樱桃计划?

红樱桃的历史修道士和羊咖啡豆最早在非洲大陆被当地人发现并加以食用。公元前575年~公元前850年，咖啡由埃塞俄比亚传到阿拉伯地区，而有关传播过程的猜测有许多，一说是，非洲原住民迁徙时给阿拉伯带来了咖啡豆，二说是，宗教巨头、以掠夺着称的苏菲人，

2017-10-24 咖啡文化我要分享

咖啡知识

生豆的缩语你看得懂吗？

DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，再进行更严格的手工拣选，令瑕疵率达到贸易商的要求。另外，低因处理技术中有European Process欧

2016-05-25 咖啡知识我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

埃塞俄比亚红樱桃计划（Operation Cherry Red）红樱桃咖啡曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为欧盟的一个计划，由荷兰政府提出，主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质的咖啡豆，并带给烘焙者惊喜。起源：荷兰Trabocca BV贸易公司主导（荷兰政府部分赞助），提供财务贷款支援、新

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

18年印尼BIWA鼎上黄金曼特宁咖啡豆与PWN黄金曼特宁的区别对比

2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

生豆

咖啡豆的处理过程咖啡生豆咖啡生豆处理怎么洗咖啡生豆

当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进

2016-03-21 生豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆的处理步骤咖啡生豆的处理怎么处理咖啡生豆咖啡豆的处

当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进

2016-03-28 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡生豆常见缩略语解读精品咖啡

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-18 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁G1咖啡豆特点和故事黄金曼特宁口感比林东曼特宁干净

2025-04-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡技术

生豆标签：英文常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-11-21 咖啡技术我要分享

咖啡技术

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-05-04 咖啡技术我要分享

生豆

印尼咖啡分级-

2019-09-23 生豆我要分享

生豆

咖啡生豆的处理过程介绍咖啡生豆的结构咖啡树一年结几次果

当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进

2016-07-11 生豆我要分享

咖啡知识

#反文化咖啡#教你认识咖啡的品种咖啡生豆常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-06 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁与黄金鼎上曼特宁是同一种豆子吗？曼特宁精选过程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品介绍印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园，其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区，此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。手摘取并用手加工

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡烘焙建议黄金曼特宁咖啡怎么喝最合适

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）BIWA黄金鼎上曼特宁印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园。其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区。此地区的限定农

2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

cherry pick 咖啡_了解更多有关cherry pick 咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于cherry pick 咖啡的内容

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