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1906咖啡馆_了解更多有关1906咖啡馆的内容_咖啡网

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咖啡与阿尔茨海默的抗争

咖啡小知识

咖啡与阿尔茨海默的抗争

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店老年性痴呆为什么叫阿尔茨海默爱罗斯阿兹海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德国精神病学家。1906年，德国医生阿洛依斯阿尔茨海默(Alois Alzheimer)接到了一个刚刚过世的女病人的大脑标本。正

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

香味浓郁的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

香味浓郁的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

一直到20世纪初，荷兰人决定征服该岛，巴厘岛土着在抗争无效之后，选择大规模集体自杀，1906年登巴萨王室贵族几乎全部自杀于荷兰军队面前（登巴萨市政广场的纪念碑即是纪念此事件）。自杀事件经新闻传到欧洲后引发震动，迫使殖民者实行较人道的统治，巴厘岛

2017-03-10 巴厘岛咖啡我要分享

印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点发展起源简介

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点发展起源简介

一直到20世纪初，荷兰人决定征服该岛，巴厘岛土著在抗争无效之后，选择大规模集体自杀，1906年登巴萨王室贵族几乎全部自杀于荷兰军队面前（登巴萨市政广场的纪念碑即是纪念此事件）。自杀事件经新闻传到欧洲后引发震动，迫使殖民者实行较人道的统治，巴厘岛

2017-03-01 巴厘岛咖啡我要分享

世界咖啡历史咖啡的历史发展

咖啡文化

世界咖啡历史咖啡的历史发展

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15

2015-04-14 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史

咖啡资讯

世界咖啡历史

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2016-07-29 咖啡资讯我要分享

世界咖啡历史发展历程分析咖啡历史发展时间表

咖啡文化

世界咖啡历史发展历程分析咖啡历史发展时间表

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15

2015-10-26 咖啡文化我要分享

咖啡拉花的由来

咖啡文化

咖啡拉花的由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说，一次偶然的机会，大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡，加入牛奶时，不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发

2023-05-08 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-09-16 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-01-26 咖啡文化我要分享

咖啡拉花的历史由来起源故事拿铁拉花艺术的发展变化

咖啡新闻

咖啡拉花的历史由来起源故事拿铁拉花艺术的发展变化

咖啡馆出品奶基类的意式咖啡时，拉花往往是标配，简单的有爱心、树叶，复杂的还能看到动物、卡通的图案。在某些咖啡竞赛中，拉花更是咖啡师必备的专业技术，各种精美图案都不在话下。那么最开始又是谁研发出如此绚丽

2022-12-29 咖啡新闻我要分享

拿铁咖啡拉花历史由来发展意大利咖啡拉花艺术文化介绍

拉花

拿铁咖啡拉花历史由来发展意大利咖啡拉花艺术文化介绍

咖啡馆出品奶基类的意式咖啡时，拉花往往是标配，简单的有爱心、树叶，复杂的还能看到动物、卡通的图案。在某些咖啡竞赛中，拉花更是咖啡师必备的专业技术，各种精美图案都不在话下。那么最开始又是谁研发出如此绚丽

2023-01-13 拉花我要分享

咖啡有哪些野史,咖啡野史介绍

咖啡小知识

咖啡有哪些野史,咖啡野史介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡的野史你们知道吗?下面，小编为大家讲讲咖啡野史，一起来看看吧! 1.让我们回到公元1674年的英国，那时候有过一场关于咖啡的群众暴动。当时印发的小册子《女性反咖啡请愿》认为咖啡让大

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

世界上最贵的咖啡机贝泽拉

咖啡机

世界上最贵的咖啡机贝泽拉

咖啡机中的劳斯莱斯--贝泽拉。

2014-05-15 咖啡机我要分享

香却不酸涩的咖啡特色的印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

香却不酸涩的咖啡特色的印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍

在爪哇岛佛教王国夏连特拉王朝时代，佛教及印度教开始传入巴厘岛。爱尔卡首次将巴厘岛与爪哇岛统一，其后经过新柯沙里王朝，1343年爪哇岛印度教王国麻诺巴歇再次统一两地，印度教开始大规模进入巴厘岛，并和原来的佛教进行融合。1515年伊斯兰王国淡目兴起并

2016-08-16 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡因与健康咖啡因是植物碱的一种

精品咖啡学

咖啡因与健康咖啡因是植物碱的一种

咖啡因是植物碱的一种，目前已知的大约有60余种植物含有咖啡因，其中咖啡和茶事最常见的两种。实际上，这是热带植物适应环境的一种产物热带地区没有冬季，病虫害比较严重，因此植物演化出许多自卫之道，咖啡因就是其中一种，可被视为自然的杀虫剂。虽然有一

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

咖啡传播纪年表

咖啡资讯

咖啡传播纪年表

咖啡传播阿拉伯(十一世纪)埃及、叙利亚...(十三世纪)大马士革(十六世纪)欧洲(十七世纪) 最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒

2014-07-01 咖啡资讯我要分享

印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

1866年，阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名，在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天，在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡，仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾，嗅得到，还伸手可及，而聚会所形

2016-08-11 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡传播纪年表

咖啡资讯

咖啡传播纪年表

阿拉伯（十一世纪）埃及、叙利亚...（十三世纪）大马士革（十六世纪）欧洲（十七世纪）最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒们

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

这样的咖啡机见过吗？全球只有22台

咖啡机

这样的咖啡机见过吗？全球只有22台

曾经有一位法国哲学家说，咖啡的出现，带给了欧洲人自使用火以来最伟大的文明。可以说，一杯咖啡足以改变历史，它早已成为一种生活的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求，曾被人们称为最伟大的饮料。大约从17世纪起，西方开始真

2014-07-29 咖啡机我要分享

这样的咖啡机见过吗？全球只有22台

咖啡知识

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曾经有一位法国哲学家说，咖啡的出现，带给了欧洲人自使用火以来最伟大的文明。可以说，一杯咖啡足以改变历史，它早已成为一种生活的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求，曾被人们称为最伟大的饮料。大约从17世纪起，西方开始真

2015-07-16 咖啡知识我要分享

这样的咖啡机见过吗？全球只有22台

咖啡机

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曾经有一位法国哲学家说，咖啡的出现，带给了欧洲人自使用火以来最伟大的文明。可以说，一杯咖啡足以改变历史，它早已成为一种生活的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求，曾被人们称为最伟大的饮料。大约从17世纪起，西方开始真

2015-10-08 咖啡机我要分享

这样的咖啡机见过吗？全球只有22台

咖啡机

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2015-10-23 咖啡机我要分享

咖啡传播纪年表精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

在全球咖啡店数量最多的城市，上海独立咖啡馆是如何经营起来？

特别报导

在全球咖啡店数量最多的城市，上海独立咖啡馆是如何经营起来？

根据美团昨天发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截至今年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家（其中独立咖啡馆的数量占6成以上），上海依旧是全球拥有咖啡馆数量最多的城市，数量远超纽约、伦敦、

2022-07-30 特别报导我要分享

巴厘岛咖啡研磨度口感风味描述处理方式方法特点介绍

巴厘岛咖啡

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公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛

2016-09-30 巴厘岛咖啡我要分享

洋溢着浓厚的贵族文化气息的巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴厘岛咖啡

洋溢着浓厚的贵族文化气息的巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

也就在这个时候，来自欧洲的白人开始拜访巴厘。在荷兰探险家们的形容中巴厘岛摄影风格巴厘岛摄影风格(7张) ，巴厘异教徒的神秘色彩、富足的社会文化和温暖的气候，令荷兰人既好奇又心动，幻想着只要将荷兰的文明和商业带进巴厘，就可引导巴厘人走向更美好

2016-09-07 巴厘岛咖啡我要分享

香醇可口的印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

巴厘岛咖啡

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在爪哇岛佛教王国夏连特拉王朝时代，佛教及印度教开始传入巴厘岛。爱尔卡首次将巴厘岛与爪哇岛统一，其后经过新柯沙里王朝，1343年爪哇岛印度教王国麻诺巴歇再次统一两地，印度教开始大规模进入巴厘岛，并和原来的佛教进行融合。1515年伊斯兰王国淡目兴起并

2016-08-25 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡机推荐世界上最贵的咖啡机

咖啡知识

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2007年11月14日-11月17日，Top Marques Shanghai 2007第三届上海国际顶级私人物品展在上海国际会议中心举办。展览期间展出了包括贝泽拉咖啡机在内的近300件稀世珍品，还包括超级跑车、豪华游艇、名贵珠宝和手表、豪宅等等，其中大部分展品是首次在中国亮相

2014-11-10 咖啡知识我要分享

世界上最贵的意式咖啡机贝泽拉

咖啡机

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2007年11月14日-11月17日，Top Marques Shanghai 2007第三届上海国际顶级私人物品展在上海国际会议中心举办。展览期间展出了包括贝泽拉咖啡机在内的近300件稀世珍品，还包括超级跑车、豪华游艇、名贵珠宝和手表、豪宅等等，其中大部分展品是首次在中国亮相

2015-04-20 咖啡机我要分享

苦、甘、香却不酸涩的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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2016-08-25 巴厘岛咖啡我要分享

105岁奶奶喝咖啡100多年？！网友表示：我不信！

特别报导

105岁奶奶喝咖啡100多年？！网友表示：我不信！

昨天，一条关于“浙江105岁奶奶喝了100年咖啡”的新闻，引起了很多网友的热议。老奶奶的儿子在视频采访中表示，奶奶从3岁小孩就和外国人一起喝咖啡，外国人看见她这么一点很可爱，于是就给她喝，一喝就喝上瘾

2022-05-07 特别报导我要分享

冻干咖啡跟速溶咖啡有什么区别？

咖啡新闻

冻干咖啡跟速溶咖啡有什么区别？

在国外的连锁咖啡店还没覆盖中国市场以前，国内的咖啡主要以速溶为主。直到国外的连锁品牌带着意式咖啡覆盖中国市场之后，速溶咖啡开始没落，冻干咖啡开始崛起。两者的使用方式大同小异，都是混合热水就能够直接饮用

2023-11-29 咖啡新闻我要分享

摩卡壶和半自动咖啡机哪个好|解析摩卡壶的工作原理

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶，这是一款具有非常悠久历史的咖啡器具，是意大利国家国宝级的咖啡器具了。众所周知意大利是一个文艺浪漫的，同时意大利也是

2024-09-15 咖啡知识我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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2016-08-16 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

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2016-09-21 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡机中的劳斯莱斯：贝泽拉咖啡机

咖啡机

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贝泽拉咖啡机浓缩咖啡机中最悠久的品牌如果你品尝过咖啡，你也许能记住杯中液体那神秘棕色;如果你深爱着咖啡，你也许会熟悉咖啡店中陈列着的形形色色的咖啡豆;如果你不抑制地迷恋咖啡，你也许精通各种各样制造咖啡的方法;如果你最喜欢的咖啡是意大利的浓缩

2015-09-22 咖啡机我要分享

世界上最贵的咖啡机贝泽拉咖啡机的详细介绍咖啡机劳斯莱斯

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2015-07-08 咖啡机我要分享

精品咖啡学详解咖啡与奶的比例

咖啡知识

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意大利作家马格利斯(Claudio Magris)1939年出生在的里雅斯特，他在那本著名的《微观世界》(Microcosmi)中感慨：帝国虽然不存在了，但这个城市却还是老样子，就像圣马可咖啡馆(SanMarco)那样。帝国究竟指的是哪一个?在同一本书里，马格利斯又强调：圣马可咖

2014-10-17 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响？

咖啡文化

意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响？

犹如热情洋溢的意大利人一样，意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。

2014-06-12 咖啡文化我要分享

意大利意式浓缩咖啡被列入非物质文化遗产意式咖啡机发展历史

特别报导

意大利意式浓缩咖啡被列入非物质文化遗产意式咖啡机发展历史

据外媒引述，当地时间1月20日，意大利农业、食品和林业部副部长森蒂纳约(GianMarcoCentinaio)向媒体通报，意大利浓缩咖啡正式被联合国教科文组织列入人类非物质遗产候选资格名单！并将于3月

2022-01-21 特别报导我要分享

认识意式浓缩咖啡，并与它划清界限，了解浓缩咖啡的基本知识

咖啡技术

认识意式浓缩咖啡，并与它划清界限，了解浓缩咖啡的基本知识

拜星巴克和Costa等连锁咖啡店在中国的流行所赐，意式浓缩咖啡(Espresso)和以其为基础的咖啡饮品在汉语中几乎成为咖啡的同义词。不能淡然说出几个诸如拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵这样拗口的音译词简直要文艺青年失格。然而，尽管它们都以咖啡豆为原料，但是无论

2016-01-05 咖啡技术我要分享

意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响

咖啡知识

意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响

犹如热情洋溢的意大利人一样，意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。浓缩咖啡(Espresso)是最具代表性的意大利咖啡。美国人称之为Espresso，这是为了充分表达迅速萃取之意。起初，他只在意大利、法国、西班牙等欧洲南部国家受欢迎，后来席卷整个美洲，成为最受欢迎

2015-08-04 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响

咖啡知识

意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响

犹如热情洋溢的意大利人一样，意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。浓缩咖啡(Espresso)是最具代表性的意大利咖啡。美国人称之为Espresso，这是为了充分表达迅速萃取之意。起初，他只在意大利、法国、西班牙等欧洲南部国家受欢迎，后来席卷整个美洲，成为最受欢迎

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡文化意大利浓缩咖啡对世界咖啡有何影响

咖啡文化

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犹如热情洋溢的意大利人一样，意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。浓缩咖啡(Espresso)是最具代表性的意大利咖啡。美国人称之为Espresso，这是为了充分表达迅速萃取之意。起初，他只在意大利、法国、西班牙等欧洲南部国家受欢迎，后来席卷整个美洲，成为最受欢迎

2014-10-14 咖啡文化我要分享

欧美咖啡文化有什么差异？美国与欧洲的咖啡习惯有什么区别？

咖啡知识

欧美咖啡文化有什么差异？美国与欧洲的咖啡习惯有什么区别？

众所周知，美国和欧洲的咖啡市场有很大的不同。进口和消耗大量的咖啡。2019/20年的ICO消费水平显示，欧洲人消费了约27亿公斤，而美国消费了约17亿公斤。在它们之间，美国和欧洲几乎占了地球上所有咖啡消费量的40％。然而，尽管数量众多，但咖啡文化在两个地

2020-09-27 咖啡知识我要分享

浓厚贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

浓厚贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡品种种植市场价格简介

1550年巴图仍贡建立了第一个巴厘岛王国。 1588年西方人第一次来到岛上，据说3个荷兰航海家船只失事后到达岛上，后来能够搭船回国时却只有1人愿意回去，由此也可见巴厘岛的魅力。其后进入荷兰殖民时期。在很长一个时期，殖民者只专注于爪哇岛和苏门达腊的资源

2017-03-10 巴厘岛咖啡我要分享

在济南，竟有12家超酷的怀旧美食店！英伦怀旧：BK咖啡馆推荐

咖啡馆

在济南，竟有12家超酷的怀旧美食店！英伦怀旧：BK咖啡馆推荐

美式怀旧：ACROSS BRUNCH 人均：75元推荐：草莓沙拉、榴莲披萨、欧式餐包、烤肠、德肠披萨、萨拉米比萨、培根沙拉、海虾主餐、萨拉米披萨、牛油果披萨评价：济南首家brunch餐厅，brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，意为早午餐。

2016-01-07 咖啡馆我要分享

咖啡机的历史由来、几种分类、常见问题和使用技巧解说

咖啡技术

咖啡机的历史由来、几种分类、常见问题和使用技巧解说

咖啡机历史由来：咖啡机发展的历史阶段：孕育期1900年之前咖啡萃取的完美蒸汽论1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获

2015-11-23 咖啡技术我要分享

维基百科关于意式咖啡标准的说法怎样的意式咖啡好喝

咖啡萃取

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

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