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保山市积极推动咖啡出口业务

咖啡资讯

保山市积极推动咖啡出口业务

据云南省保山市政府消息，近年来，保山市积极推动咖啡出口业务，有力拉动了咖啡产业发展。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

云南波邦咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍

云南咖啡豆

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2017-01-05 云南咖啡豆我要分享

云南省咖啡交易中心项目正式启动并落户普洱

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云南省咖啡交易中心项目正式启动并落户普洱

7月9日，普洱市政府与云南锦苑花卉产业股份有限公司举行项目签约仪式和揭牌仪式，标志着云南咖啡交易中心项目正式启动并落户普洱。

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

云南波邦咖啡的处理法研磨刻度品种产地区口感

云南咖啡豆

云南波邦咖啡的处理法研磨刻度品种产地区口感

云南波邦咖啡的处理法研磨刻度品种产地区口感 2014年4月，云南咖啡交易中心项目在普洱启动，7月9日挂牌，10月11日正式注册设立云南咖啡交易中心有限公司。2015年1月，云南咖啡交易中心成功举办了第三届咖啡生豆大赛和首届中国精品咖啡拍卖会，标志着云南咖啡

2017-01-06 云南咖啡豆我要分享

云南小粒蓝山咖啡豆风味特点中国云南精品咖啡豆种类出口加工介绍

云南咖啡豆

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2016-10-31 云南咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述口感处理法品种特点介绍

铁皮卡

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云南铁皮卡咖啡豆风味描述口感处理法品种特点介绍咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃

2016-11-15 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡品种咖啡豆种植特点云南咖啡产区介绍

铁皮卡

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卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不够丰富，而且整体味道苦味重，易出现涩味和比较刺激的

2017-04-17 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波

2017-04-06 铁皮卡我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波

2017-04-27 铁皮卡我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波

2017-04-17 铁皮卡我要分享

云南咖啡品种，后谷云南咖啡介绍

云南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡有几种? 铁皮卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆系列品种，这款品种抗病毒能力更强，产量更高。云南地区目前种植最广泛的就

2017-06-08 云南咖啡豆我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

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国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫

2017-04-17 铁皮卡我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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云南普洱地区种植的全部是catimor(卡蒂姆)品种，保山市早在上世纪50年代引入的是铁皮卡(typica)和波邦种(bourbon)，当地人称之为老品种，因为老品种抗病虫能力及产量都比较低，而且管理上比较费人力，加之市场收购价并不存在多少优势，近年来啡农纷纷改种新

2017-04-27 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2017-04-27 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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发育铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云

2017-04-17 铁皮卡我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需810个月一般在当年的1012月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的小粒咖啡浆果小粒咖啡浆果发育铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又

2017-04-06 铁皮卡我要分享

铁皮卡咖啡豆经典品种云南精品咖啡豆种类处理方式和风味口感

铁皮卡

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云南小粒咖啡34年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开

2017-03-28 铁皮卡我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下下垂，侧枝

2017-04-06 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价

2017-04-27 铁皮卡我要分享

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，

2017-03-28 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

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云南小粒咖啡34年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开

2017-03-28 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2017-04-17 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

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略带果味的铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

铁皮卡

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小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2017-04-06 铁皮卡我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。咖啡果实发育时间较长。小

2017-04-27 铁皮卡我要分享

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株

2017-04-06 铁皮卡我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁皮卡

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2017-03-28 铁皮卡我要分享

云南咖啡豆口感，云南咖啡豆介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南是大陆最早的咖啡种植地 1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。 1892年，法国传教士为了自己喝咖啡的需要，在云南宾川一个叫朱苦拉的地

2017-05-23 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡优异的品种—铁皮卡咖啡风味口感产区庄园种植情况简介

铁皮卡

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2017-03-01 铁皮卡我要分享

云南咖啡现货交易中心（筹）昆明挂牌

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日前，云南咖啡现货交易中心（筹）在昆明挂牌，云南正鼎咖啡有限公司董事长蔺应学、云南小粒香咖啡有限公司董事长朱志航为云南咖啡现货交易中心（筹）揭牌。同时，由云南省咖啡行业的20多家咖啡企业联合成立云南咖啡现货交易中心筹备委员会。

2014-07-15 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡口感如何_云南小粒咖啡有几种口味？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡种植和产量占了全国的98%，云南咖啡到底好在哪？云南是我国咖啡的主要生产地，国内九成以上的咖啡产于此。保山、临沧、普洱、德宏是我省咖啡种植的主要产区，气候温度

2019-10-01 咖啡知识我要分享

云南咖啡优异的品质的铁皮卡咖啡风味口感产区庄园介绍

铁皮卡

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2016-07-15 铁皮卡我要分享

咖啡等级云南铁皮卡咖啡风味描述处理法庄园特点口感介绍

咖啡豆

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近年来，咖啡产业迅速发展，云南咖啡种植面积由2008年的30多万亩扩展至2013年的140多万亩，产量由3万吨左右提升至8万吨以上。预计2015年，种植面积将达到150万亩，产量将达到10万吨阿拉比卡种系列中三个较早出现的亚种是：蓝山BlueMountain、铁皮卡Typica和

2016-10-24 咖啡豆我要分享

普洱首家咖啡文化博物馆即将建成

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据悉，云南漫崖咖啡文化博物馆能够顺利启动建设，得益于宝钢集团有限公司的鼎力支持。近年来，宝钢集团为云南漫崖咖啡文化博物馆提供了52.8万元的资金支持，确保了项目的顺利推进。宝钢集团有限公司党委常委、宝山钢铁股份有限公司总经理、执行董事戴志浩，

2016-11-09 咖啡资讯我要分享

云南卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2016-11-07 铁皮卡我要分享

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2016-12-27 云南咖啡豆我要分享

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2016-12-19 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡風味风味口感庄园产地区处理法品种特点介绍

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云南小粒咖啡介绍云南小粒咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。由于咖啡含有丰富的蔗糖以及淀粉、

2016-10-29 云南小粒咖啡花果山我要分享

云南普洱咖啡豆品种庄园产地风味描述口感处理法品种介绍

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2016-12-06 云南咖啡豆我要分享

中合咖啡周五登陆上海股交中心

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大智慧阿思达克通讯社8月29日讯，周五，由上海守拙投资有限公司推荐的云南中合咖啡有限公司(代码201153)在上海股交中心正式挂牌。中合咖啡前身为中华全国供销合作总社与思茅(现普洱市)供销合作社共同出资，现转制为民营企业。中合咖啡保荐机构守拙投资总经

2014-08-30 咖啡行业我要分享

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2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍

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云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产

2016-11-12 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

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2016-11-15 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度烘焙程度处理方法简介

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去之前邹大哥告诉我他亲戚家还有一片老品种，兴冲冲地赶过去看到的却是一片疯长的咖啡树林，这块地是他姑妈家的，因为姑妈上了年纪没有那么大气力去改种翻新所以这些老品种才得以幸存，但是姑妈一人也无力管理，所以

2025-08-14 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种种植情况简介

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铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-02-28 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级

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2015-09-22 云南咖啡豆我要分享

云南优质精品咖啡介绍——铁皮卡咖啡波邦咖啡云南咖啡口感特点

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2016-03-29 云南咖啡豆我要分享

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云南波邦和铁皮卡咖啡豆的风味口感处理法产地区品种云南保山市以外，其它所有咖啡种植区都是上世纪80年代后发展起来的，所以绝对不可能会有铁毕卡、波邦种植。除了保山市外，有人说他哪里产铁毕卡，哪绝对是骗人的。有人把价格把1公斤的价格报到50元以下还

2016-12-07 云南咖啡豆我要分享

阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗

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阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗新中国云南咖啡种植始于1955年数十年来，云南一直是国内咖啡种植的领军者。1955年，云南农垦人就在国营潞江农

2017-01-16 咖啡我要分享

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