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咖啡生豆的三大 分级标准!不同国家咖啡生豆等级分类详解!咖啡豆里的AA、G1是什么意思?
众所周知,咖啡豆属于农产品。农产品无法像工业品一样,几近完美的复刻出来,所以这就导致农产品的质量褒贬不一。因此,为了能够统一品质,就需要一个相应的制度来对咖啡豆的品质进行规范,一来是为了品质保障,二来
非洲咖啡生豆怎么区分等级,非洲主要精品咖啡产区分级制度介绍。
今天来讲一讲非洲的精品咖啡产区是怎么分级的,目前非洲的主要精品咖啡产区有埃塞俄比亚和肯尼亚俩个国家,虽然他们国土接壤,但是分级制度是完全不同的,下面就来给大家介绍介绍。埃塞俄比亚作为咖啡物种的起源地,
埃塞俄比亚咖啡的豆相与分级
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的[long berry],且经常夹杂着小椭圆状的短身豆,即所谓的[short berry],看来大小参差,豆貌不齐。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享各国咖啡豆等级分类制度详细介绍 埃塞与肯尼亚咖啡豆分级标准
有小伙伴问前街,“为什么有些咖啡豆的等级写着AA、有些写着G1、还有些写着SHB,这些字母看起来毫无规律,我怎么知道哪个等级高,哪个等级低。”为什么需要分级?走进水果商店,我们经常会看到同一款水果会分
咖啡豆等级AA、g1、SHB生豆分级方法介绍 埃塞肯尼亚咖啡分级
肯尼亚AA、耶加雪菲G1、蓝山一号,这些名称大家一点也不陌生,后面跟着的字母或数字是代表着这些咖啡豆的等级。生豆等级是每个咖啡产国根据自身状况制定的适合本国咖啡品质的分级制度。每个国家对于咖啡品质评判
耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别介绍 埃塞俄比亚咖啡分级制度是什么
耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别两种风味上不同的差异介绍处理时,是将完成发醇的豆子放入池内,来回推移,利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后,这时,咖啡豆还包在内果皮里,含水率达5
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准?耶加雪菲产区ECX特选
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准?耶加雪菲产区ECX特选水洗G1风味?埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2,西达莫(Yi
2025-06-11 精品咖啡豆 我要分享