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洪湖里附近有咖啡馆吗_了解更多有关洪湖里附近有咖啡馆吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于洪湖里附近有咖啡馆吗的内容

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costa咖啡在华迅速扩张华中华西costa咖啡店

咖啡行业

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华中武汉市（9店）武汉国际广场店，武汉市江汉区解放大道690号武汉国际广场C座3楼430000 武汉南国北都店，武汉市江汉区姑嫂树路南国北都城市广场1-45商铺武汉新世界国贸店，武汉市江汉区建设大道566号新世界百货国贸店2F 50-55号商铺武汉1911店，武汉市

2016-04-27 咖啡行业我要分享

美食资讯咖啡白名单一起来做高逼格的文艺青年

咖啡资讯

美食资讯咖啡白名单一起来做高逼格的文艺青年

4月10日12点00分讯一家独特逼格高的咖啡馆，味道是第一要素，环境是第二要素，什么样的咖啡厅既能满足自己味觉享受，又能让自己的心绪和时光在慢磨的咖啡中一起慢慢流淌？ 1. 奇丑的猴子咖啡光看店名就很个性，老板跟猴子到底是有什么仇什么怨才取了这么个

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

巴西喜拉多挂耳咖啡，巴西喜拉多挂耳咖啡好喝吗

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多挂耳咖啡，巴西喜拉多挂耳咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，

2017-05-24 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚Bewaye合作社咖啡介绍埃塞俄比亚看咖啡好喝吗

咖啡庄园

埃塞俄比亚Bewaye合作社咖啡介绍埃塞俄比亚看咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bewaye合作社 Bewaye合作社的咖啡来自埃塞俄比亚着名的西达摩省南部的阿马拉地区。在海拔1900 - 2300米的高山上，1631名农民在自家附近种植咖啡。这些农民平均每人种植约0.5公顷的

2019-11-18 咖啡庄园我要分享

危地马拉极光庄园咖啡好喝吗危地马拉极光庄园咖啡怎么样

咖啡知识

危地马拉极光庄园咖啡好喝吗危地马拉极光庄园咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FINCA AURORA(新圣卡洛斯，RETALHULEU) 我们的危地马拉SHB有机咖啡生长在一个叫FINCA AURORA的单一庄园。这处房产位于危地马拉西南部Retalhuleu地区的Nuevo San Carlos村附近。这

2020-01-08 咖啡知识我要分享

曼特宁口感风味介绍曼特宁产区特点介绍曼特宁品质好吗好喝吗

精品咖啡豆

曼特宁口感风味介绍曼特宁产区特点介绍曼特宁品质好吗好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的曼特宁人们称为世界上最重要的咖啡，是全球第四大生产国年产量700万袋，其中阿拉比卡只占10-15%，最主要的产区位于

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

星巴克门店选址转战菜市场？！传统市场里开咖啡店可行吗？

特别报导

星巴克门店选址转战菜市场？！传统市场里开咖啡店可行吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex去年瑞士信贷的一项分析显示，与其他咖啡品牌/连锁品牌相比，星

2023-03-10 特别报导我要分享

也门摩卡咖啡来源介绍，也门摩卡咖啡好喝吗

咖啡知识

也门摩卡咖啡来源介绍，也门摩卡咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1918年意大利北部皮埃蒙特（Piemonte）省的一个小都市奥梅尼亚（Omegna），经营铝工厂的阿方索比亚乐堤（Alfonso Bialetti）看到工厂附近的妇女们多使用一种名为Liciveuse的旧式洗

2019-01-12 咖啡知识我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡文化

爱在咖啡馆写作的台湾作家

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡资讯

爱在咖啡馆写作的台湾作家

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中东有咖啡豆吗？也门咖啡产地介绍也门咖啡应该怎么喝？

也门咖啡豆

中东有咖啡豆吗？也门咖啡产地介绍也门咖啡应该怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据传说，一只9世纪的埃塞俄比亚牧羊人在吃了看起来像红樱桃的东西后变得异常精力充沛地发现了咖啡。他把水果带给了一个神圣的男人，然后他制作了世界上第一杯咖啡。剩下的就是历史

2019-06-04 也门咖啡豆我要分享

Blue Bottle Coffee真的好喝吗？蓝瓶咖啡在中国有电吗

咖啡粉

Blue Bottle Coffee真的好喝吗？蓝瓶咖啡在中国有电吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Blue Bottle是我回湾区的第一周Claudia介绍的好东西，据说是旧金山第二好喝的咖啡馆。虽然招牌看起来很像小酒馆，可是这可是货真价实的咖啡摊, 为什么说是咖啡摊, 因为他的店面

2018-05-29 咖啡粉我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆价格贵吗_埃塞咖啡豆品种介绍_埃塞咖啡好喝吗

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆价格贵吗_埃塞咖啡豆品种介绍_埃塞咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 埃塞咖啡豆故事埃塞俄比亚，位于一个充满了神奇的国度，阿拉比卡种的咖啡都发源于此。 Kaffa森林是一切的开始，Kaffa位于埃塞俄比亚的西南部。在Kaffa长达几个世纪的自然进

2018-08-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

喝中度烘焙咖啡比较养生？深度烘焙咖啡健康吗？哪种烘焙程度能储存最多的抗氧化物？

咖啡资讯

喝中度烘焙咖啡比较养生？深度烘焙咖啡健康吗？哪种烘焙程度能储存最多的抗氧化物？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对于消费者来说，或许不必了解烘焙过程的细节，直接到卖场架上拿一包烘好的熟豆回家；进阶一点则到附近小咖啡馆和老板聊聊（通常老板会是好的烘焙师

2021-11-15 咖啡资讯我要分享

摩卡咖啡也门摩卡摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？

精品咖啡豆

摩卡咖啡也门摩卡摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？

「摩卡咖啡」也门摩卡，到底何谓「摩卡」？摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产於阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八

2018-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡厅网吧跨界放电影从业资质与版权存疑

咖啡资讯

咖啡厅网吧跨界放电影从业资质与版权存疑

私人影院特设的个性化包间环境，是吸引消费者的一大特色。供图/青柠影咖一家网吧的包间被改造为私人影院，靠播放视频网站的会员在线电影收取费用。想看电影只能去影院？那可就过时了，新潮的私人影院在北京早已遍地开花。走进布局精致的主题包间，和好友

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

摩卡黑咖啡是纯咖啡吗|摩卡黑咖啡怎么样有什么风味好喝吗？

咖啡知识

摩卡黑咖啡是纯咖啡吗|摩卡黑咖啡怎么样有什么风味好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出

2019-10-27 咖啡知识我要分享

这些大牌护肤品里都有“咖啡因”，会上瘾吗？

咖啡资讯

这些大牌护肤品里都有“咖啡因”，会上瘾吗？

虽然成分表很长，但是奇奇还是发现了一个奇葩的成分。咖啡因？？？这不会上瘾吧！奇奇突然腹黑了，难道这是蜜汁配方？奇奇特意上网查资料弄清咖啡因的来龙去脉。硬知识你必须知道含咖啡因的护肤品会上瘾吗？化妆品中使用的咖啡因和我们平常喝的咖啡

2016-10-24 咖啡资讯我要分享

五种咖啡种类五个故事，你知道吗?

咖啡资讯

五种咖啡种类五个故事，你知道吗?

咖啡种类一：Espresso浓缩咖啡在西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espr

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？

咖啡知识

什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？摩卡咖啡的故乡--叶门说到叶门咖啡，就必须提到「摩卡」。大家都听过「摩卡咖啡」，到底何谓「摩卡」？这个问题的答案有很多种，

2018-06-09 咖啡知识我要分享

手冲玻利维亚咖啡好喝吗？怎么冲煮？玻利维亚咖啡好景庄园有机水

精品咖啡豆

手冲玻利维亚咖啡好喝吗？怎么冲煮？玻利维亚咖啡好景庄园有机水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲玻利维亚咖啡好喝吗？怎么冲煮？玻利维亚咖啡好景庄园有机水洗豆的风味有哪些？风味：干净均衡，轻柔、甜感、细致的酸质，焦糖、牛奶巧克力，无花果和哈密瓜风味玻利维亚

2018-08-15 精品咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡都什么粗糙又狂野吗卢旺达咖啡味道超乎你的想象

咖啡知识

卢旺达咖啡都什么粗糙又狂野吗卢旺达咖啡味道超乎你的想象

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卢旺咖啡介绍卢旺达共和国位于非洲中东部赤道附近，是中非的一个多山的小国家。北部与乌干达接邻，东部与坦桑尼亚为界，南部与布隆迪相接，西部与刚果交界。1962年以前是殖

2020-02-07 咖啡知识我要分享

星巴克可以开在县城吗星巴克咖啡可以加盟吗有什么要求

特别报导

星巴克可以开在县城吗星巴克咖啡可以加盟吗有什么要求

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex目前星巴克没有开放第三方加盟去到，均为星巴克中国直营门店。目

2023-03-12 特别报导我要分享

巴拿马Geisha的中文名叫「瑰夏」，与「艺伎」是一样的咖啡吗？

精品咖啡豆

巴拿马Geisha的中文名叫「瑰夏」，与「艺伎」是一样的咖啡吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡生产概况哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。现有咖啡种植区域大体分

2023-04-24 精品咖啡豆我要分享

全球首家无人咖啡店亮相北京，两小时卖了280元还有搞头吗？

点评

全球首家无人咖啡店亮相北京，两小时卖了280元还有搞头吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月1日，友饮吧在对外经贸大学（以下简称外经贸）内面世。按照官方口径，这是全球第一家无人咖啡店。关于这个店，官方的定义还很多，第一台整体制冰即时碎冰的无人咖啡机、第一台使用智能机械手臂

2017-09-06 点评我要分享

瑰夏村咖啡好喝吗？瑰夏村和瑰夏有区别吗？瑰夏村庄园获奖情况

埃塞俄比亚国家

瑰夏村咖啡好喝吗？瑰夏村和瑰夏有区别吗？瑰夏村庄园获奖情况

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏村庄园 2017 国际竞标获奖情况世界上只有少数的庄园可以举办自有竞标，最著名的例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特、巴西的达特拉（Daterra）、尼加拉瓜的米耶瑞希（Mieri

2018-05-02 埃塞俄比亚国家我要分享

印尼爪哇咖啡Java种植历史发展故事爪哇咖啡好喝吗

咖啡豆品种

印尼爪哇咖啡Java种植历史发展故事爪哇咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爪哇咖啡由荷兰人在大约 1696 年带到印尼，至今也有超过 300 年的种植历史。爪哇咖啡 85 % 产于爪哇东方 Ijen 附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产的高度范围是 3，000到 6，000

2018-07-25 咖啡豆品种我要分享

中国哪里适合种植咖啡_北方种植咖啡可以吗_咖啡能在山东种植吗

咖啡知识

中国哪里适合种植咖啡_北方种植咖啡可以吗_咖啡能在山东种植吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）并不是世界上所有的地区都适合种植咖啡。比如我们的邻国日本，虽然他们有丰富的咖啡相关产品，但是在日本本土却没有咖啡种植。这些国家或者地区通常是进口咖啡产地的咖啡生豆后再

2019-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡专用水是什么？专门冲咖啡的水有什么特别？咖啡水ppm值多少

咖啡小知识

咖啡专用水是什么？专门冲咖啡的水有什么特别？咖啡水ppm值多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值麻省理工学院的化学博士后研究员Christopher H. Hendon，几年前在英国母校附近的一个咖啡厅，无意中听到两名沮丧的咖啡师之间的对话。他

2018-01-15 咖啡小知识我要分享

想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？

咖啡馆经营

想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？

对所有想开咖啡馆以此为生的人都可借鉴以下： 1.开在星巴克门口。我对他的市口选择一直吐槽不已，因为他始终觉得自己可以做到像美国兴起的知识分子咖啡一样，专门开在星巴克门口，专门抢星巴克生意。这是自信，也是傻X。因为中国人的对咖啡这种泊来品的消费

2017-10-03 咖啡馆经营我要分享

瑰夏村1931是什么意思瑰夏村和瑰夏有区别吗瑰夏村在哪里

咖啡知识

瑰夏村1931是什么意思瑰夏村和瑰夏有区别吗瑰夏村在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gesha 1931 1931年，英国驻埃塞俄比亚大使在Gesha村附近收集种子用于研究。从那里，咖啡种子传到了肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚，最后传到了巴拿马。在巴拿马，它受到了世界各地咖啡

2019-12-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚瑰夏埃塞俄比亚瑰夏村故事埃塞尔比亚瑰夏好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚瑰夏村在埃塞俄比亚，离南苏丹边境只有几公里远的地方，有一个叫Bench Maji的农场，它正在通过深入研究咖啡的过去来塑造咖啡的未来。Gesha村正在打造一个新的模板，将

2019-12-04 咖啡知识我要分享

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？林东曼特宁和黄曼有区别？

精品咖啡豆

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？林东曼特宁和黄曼有区别？

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？产品：杯测95分印尼苏门答腊林东省蓝湖巴塔克三次手选产区: 苏门答腊托巴湖(Toba Lake)地区品种: 铁比卡、卡蒂姆生产者：托巴湖附近咖啡小农海拔：一千两百至一千四百公尺土壤: 高肥沃黑色火山土壤处理法：

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

越南的咖啡很有名气吗

越南咖啡豆

越南的咖啡很有名气吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着

2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

也门马塔丽摩卡咖啡好喝吗？也门最好的咖啡豆来自马塔里Mattari

也门咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡马大利摩卡咖啡Yemen Matari Mocha Coffee 这款咖啡不用说就是强调Mocha Coffee，摩卡代表咖啡、消失的出口港、咖啡豆产区（也门、埃塞俄比亚哈拉）、咖啡冲煮器具所以这

2018-08-05 也门咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？风味有什么不同吗？

咖啡小知识

埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？风味有什么不同吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）问题1：埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一，均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩，无论是

2017-10-12 咖啡小知识我要分享

35年餐饮生涯巴黎《双叟咖啡馆》服务生 Yves 的热情与建议

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得电影《午夜巴黎》，男主角盖尔穿越时空回到 1920 年代的巴黎吗？那时的文人雅士都喜欢到咖啡馆聚集谈天，从早期的海明威、毕加索，到后来的西蒙波娃，都为巴黎咖啡文化带来一抹光彩。而其中，双

2017-08-22 知识我要分享

水洗肯尼亚手冲咖啡味道什么咖啡带莓果风味肯尼亚手冲好喝吗

咖啡知识

水洗肯尼亚手冲咖啡味道什么咖啡带莓果风味肯尼亚手冲好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Thunguri AA KENYA Black Raspberry, Persimmon, Sage 这款活泼的咖啡有着牛奶巧克力、新鲜杏子和黑树莓的香气。酿造杯中有柿子和柚子的香味，并伴有红葡萄的酸度和怡人的奶油味。

2020-01-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡都是阿拉比卡咖啡吗精品咖啡豆只能做单品咖啡吗

咖啡知识

精品咖啡都是阿拉比卡咖啡吗精品咖啡豆只能做单品咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同学也为精品咖啡深奥的滋味苦恼过吗？撇开老板说的天花乱坠的神奇滋味，光是入口又苦又浓又酸又涩又不甜，就已经令人大皱眉头了，难到这就是所谓的深奥吗？难道精品就是要吃苦

2019-01-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡机的手柄温度会不会对浓缩咖啡萃取造成影响？

咖啡新闻

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一般来说，意式咖啡机萃取用的手柄，会放置在咖啡机附近任意的收纳处，等到需要萃取的时候再拿起来使用！此时的手柄是处于常温的状态！但直到昨天前街在冲浪的时候，看到了前几年的WBC赛事，吴泽霖先生使用冰冻手

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

四川附近有名特色的咖啡馆有哪些值得去环境最好最孤独的咖啡馆

特别报导

四川附近有名特色的咖啡馆有哪些值得去环境最好最孤独的咖啡馆

说起孤独，脑海中有没有这样的画面：太阳落下，月亮缓缓升起，晚霞映红了天空，城市的高楼大厦渐渐熄掉灯光，路灯闪烁着，而你，戴着耳机双目无神在密集的人流中穿梭。这就是大部分干饭单身汪每天下班之后都在经历的，在人群中孤独。而大家有没有想过远离人

2021-07-27 特别报导我要分享

什么是瑰夏你了解吗查卡庄园瑰夏咖啡介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-瑰夏咖啡品种介绍首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达

2019-11-25 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡处理法是印尼最好咖啡吗苏门答腊咖啡是阿拉比卡吗

苏门答腊岛产区

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）收成的和处理方法：不管是小佃农或在中型庄园，所有阿拉比卡咖啡在印度尼西亚都是用手工采摘。由于咖啡樱桃全部同时不成熟，农夫在5到6个月中每10 天就收成一次。而他们只采摘

2019-03-25 苏门答腊岛产区我要分享

厌氧发酵咖啡豆的风味厌氧处理咖啡豆好喝吗厌氧发酵咖啡酸度

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）干发酵和风味简介 Sasa说:我们把这些羊皮纸做成纸浆，放在铺着水泥的水池里。这种发酵将有助于激发咖啡的甜味、巧克力味和果香。但它也带来了一个挑战:控制温度。由于温度会影响

2020-01-05 咖啡知识我要分享

你知道伦敦罗杰氏咖啡馆的由来吗？

咖啡文化

你知道伦敦罗杰氏咖啡馆的由来吗？

由来 1650年，黎巴嫩人雅各布在英国的牛津大学附近开了英国第一家咖啡屋，取名为雅各布咖啡馆，深受学生的欢迎;两年后，商人耶德华兹因缘际会在土耳其与罗杰相识，邀请罗杰做生意上的伙伴一起回英国开店。当罗杰看到耶德华兹每天都沉迷于咖啡的芳香中时，敏

2015-08-07 咖啡文化我要分享

没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子

咖啡知识

没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子

1、认脸。我们店里基本都是熟客，有时客人进来连话都不说，直接就要为他们制作。你不认识他们、不了解他们喜欢喝什么，能行吗? 2、把店里卖的产品都喝上一次。只有知道每一杯的味道，才能向客人介绍是否有必要加糖、是不是苦的、有没有客人可能没有喝过的味

2016-12-21 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡是指一种风味特殊的咖啡吗

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡是指一种风味特殊的咖啡吗

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

潍坊的江南小镇—老市府大院你去过吗？让你流连忘返的咖啡馆子

咖啡馆

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原来潍坊的老市政府大院在现在的阳光100、金融街附近，后来随着市政府的搬迁，原来的老市政府大部分拆掉了，不过，还有部分老市政府家属大院仍然保留。岁月的沉淀，也让这些政府大院染上了古朴静谧的气质，这不，众多有味道的小店纷纷入驻，美食，咖啡，美甲

2015-12-04 咖啡馆我要分享

Blue Bottle蓝瓶子咖啡将在上海开设十家门店！蓝瓶咖啡豆品质怎么样？

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Blue Bottle蓝瓶子咖啡将在上海开设十家门店！蓝瓶咖啡豆品质怎么样？

自BlueBottle（蓝瓶咖啡）在去年传出要进入中国市场后，国内的小伙伴都十分期待。直到最近，国内首家蓝瓶咖啡选址确定在上海JIC静安国际中心的一座二层红砖的小洋房中，这里曾经是裕通面粉厂的宿舍。可

2021-12-09 特别报导我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村的戈里瑰夏、瑰夏1931跟巴拿马瑰夏有什么联系吗？

咖啡新闻

埃塞俄比亚瑰夏村的戈里瑰夏、瑰夏1931跟巴拿马瑰夏有什么联系吗？

瑰夏的发迹地是在巴拿马，而它的发源地则在埃塞俄比亚。因此，人们常常会将这两个地区的瑰夏进行比对！而「瑰夏1931」、「戈里瑰夏」这两个豆种便被人们认作是埃塞的瑰夏代表，与巴拿马产出的瑰夏进行比对！但，

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

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