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云沫大咖的蓝山咖啡_了解更多有关云沫大咖的蓝山咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于云沫大咖的蓝山咖啡的内容

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“多多农园”前进云南种咖啡拼多多叫板星巴克

咖啡资讯

“多多农园”前进云南种咖啡拼多多叫板星巴克

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继星巴克将云南咖啡作为原料选择之一后，中国电商企业拼多多也挤进这个咖啡基地。拼多多于22日宣布计画推出1千个多多农园项目，首站落户云南保山，且拼多多收购咖啡生豆的价格也高

2019-04-25 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡咖啡风味描述口感研磨刻度处理法精品咖啡介绍

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味描述口感研磨刻度处理法精品咖啡介绍

1955年，云南农垦人就开始引种试种咖啡，这是新中国成立后，云南咖啡的起点。因此，云咖的崛起壮大，云南农垦有全盘规划。迟中华说，在区域布局上，希望打破现有咖啡种植和生产企业四纵五列之态，以资本为纽带，与全省的优质咖啡企业开展合作，共同打造云南

2016-10-29 铁皮卡我要分享

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

咖啡行业

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

一杯咖啡，能喝出一个创业公司;一杯咖啡，能喝出下一个业界大咖。You know，now，咖啡已经不只是咖啡了，咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽，创业独角兽苦等伯乐的时候，创业咖啡已然非同寻常一一在这里，让两者宛如情侣般相逢。一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业我要分享

买蓝山咖啡豆哪个牌子好蓝山咖啡与普通咖啡的怎么区分

蓝山咖啡豆

买蓝山咖啡豆哪个牌子好蓝山咖啡与普通咖啡的怎么区分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鉴别真假蓝山咖啡豆 1 外形：蓝山咖啡的生豆是青色的，外观很整齐，大小是中等偏小，两端有些翘起。烘焙后体积增大很多，很饱满。 2 磨豆：真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔，

2018-08-05 蓝山咖啡豆我要分享

那些年，被吃货们玩坏的黑暗料理--咖啡是“罪魁祸首”

咖啡资讯

那些年，被吃货们玩坏的黑暗料理--咖啡是“罪魁祸首”

咖香导读：随着咖啡文化的普及，咖啡作为一种饮料开始进入到广大老百姓们的日常生活中，越来越多的人从茶余饭后过度到了咖余饭后，更有甚者发挥着他们的吃货本能，不仅和咖啡还开始吃咖啡，他们的生活，正在向咖余啡后迈进，现在就让我们来膜拜一下这些大咖

2015-10-10 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山咖啡的历史蓝山咖啡起源与发展蓝山咖啡是什么品种

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡的历史蓝山咖啡起源与发展蓝山咖啡是什么品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-28 蓝山咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡年产量是多少？如何买到正宗牙买加蓝山咖啡？

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡年产量是多少？如何买到正宗牙买加蓝山咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不得不先提一下Jamaica coffee industry board（CIB）牙买加咖啡行业的管理者，它的成立对于牙买加的咖啡行业是有非常重要的意义，设立了牙买加蓝山咖啡、高山咖啡的品质标准及

2019-03-28 蓝山咖啡豆我要分享

品咖啡话时尚

咖啡资讯

品咖啡话时尚

与周璇一起在三十年代的小楼里品上一杯蓝山，和玛丽莲梦露在七十年代的波普艺术前互敬一杯曼特宁，在90后网红的镜头里喝上一口传说中的猫屎咖啡。5月4日，万家丽北城市时尚综合体和悦城，为全城时尚人士送上了一场独特的年代时尚趴C调之夜。品世界知名咖

2017-05-05 咖啡资讯我要分享

＂3W咖啡馆＂模式蔚然成风：不是复制，而是创新

咖啡资讯

＂3W咖啡馆＂模式蔚然成风：不是复制，而是创新

中国常州网讯半年内，3W创始团队2次受总理关注，5次受央视专题报道，在刚刚过去的全国双创周活动上，他们不出意外地再次成为焦点。而且，因受到全国地方政商青睐，其旗下的3W孵化器、咖啡店已开至全国十多座城市。除此之外，众多模仿3W的咖啡馆也在各地兴起

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚希望庄园蓝色山峦水洗瑰夏咖啡手冲有多少种冲法？

瑰夏咖啡

哥伦比亚希望庄园蓝色山峦水洗瑰夏咖啡手冲有多少种冲法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一个哥伦比亚老牌精品咖啡豆庄园，在国家高速扩展咖啡行业且大幅提高商业豆品质的产量时依然坚持精品种植精品咖啡，瑰夏咖啡兴起后在巴拿马翡翠庄园引种了瑰夏品种，也获得

2018-11-16 瑰夏咖啡我要分享

一分钟让你变全球顶级咖啡鉴赏达人

咖啡资讯

一分钟让你变全球顶级咖啡鉴赏达人

如果你身边有人张口就喜欢往外蹦这些词儿： 82年的拉菲蓝山的咖啡神户的牛肉你可要小心了因为，他可能是潜伏在你身边的超神秘组织装逼协会终身会员! 少年莫慌! 虽然这个组织相当神秘且势力极其庞大但只要你勤于加强逼格提升训练用你的24K钛合金纯逼格

2015-09-23 咖啡资讯我要分享

碑林创业咖啡以互联网思维打造创业生态圈

咖啡资讯

碑林创业咖啡以互联网思维打造创业生态圈

一带一路战略、大西安建设、两个国字号创新试验区、自贸区核心区这一系列发展战略在西安叠加推进，大西安建设扬帆正好，创新创业恰逢其时。作为科教文化富集区的西安，将会凝聚融合更多政策环境、创业文化、市

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

果味咖啡“啡柠啡柚”引爆全球，打造咖啡界的能量之王

咖啡资讯

果味咖啡“啡柠啡柚”引爆全球，打造咖啡界的能量之王

从中国咖啡消费增速上看，我国咖啡消费年增长率在 16%以上，行业增长迅速，但在整个饮料行业中，即饮咖啡的占比却不足 2%。通过数据充分表明了即饮咖啡增长空间较大，基于此，啡柠和啡柚的面世开创了水果即饮咖啡的新市场，有极大的发展空间;中国咖啡市场发

2017-03-20 咖啡资讯我要分享

＂诚品杯＂咖啡拉花大赛开幕咖啡男神齐聚大悦城

咖啡比赛新闻

＂诚品杯＂咖啡拉花大赛开幕咖啡男神齐聚大悦城

赛前讲座胶东在线3月12日讯 (记者尹伟华实习生马思琦)3月11日上午，阳光明媚，拂面的春风中飘来阵阵醇香。诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛在烟台大悦城7楼良食局正式拉开帷幕。此次赛事吸引了32位业内最一流咖啡师们同台竞技，为港城市民奉献了一场充

2017-03-14 咖啡比赛新闻我要分享

开咖啡店买什么咖啡机咖啡馆创业计划

咖啡机

开咖啡店买什么咖啡机咖啡馆创业计划

作为又一款台湾经典美食开咖啡店买什么咖啡机，百变大咖烧自上市以来颇受市场欢迎和认可。百变大咖烧，引领餐饮市场新时尚，打造美食消费新追求。百变大咖烧，特色小吃开咖啡店买什么咖啡机，让人垂涎不已! 百变大咖烧源起：公元一六五九年，荷兰军队占领台

2015-09-08 咖啡机我要分享

Google Twitter等IT大咖为何要投资这家咖啡厅？

咖啡资讯

Google Twitter等IT大咖为何要投资这家咖啡厅？

几年前，咖啡连锁店还处在快消时代，人们热衷于排队购买一杯几分钟就能做好的咖啡，尽管这杯咖啡的味道平淡无奇。时过境迁，当人们对咖啡的诉求不再仅限于提神，一场革新势在必行。谈起革新，就不得不提到蓝瓶咖啡和他的创始人詹姆斯弗里曼。弗里曼曾是一

2016-10-08 咖啡资讯我要分享

冲煮参数建议 | 根据不同温度计确定不同的冲煮水温

咖啡技术

冲煮参数建议 | 根据不同温度计确定不同的冲煮水温

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总有新手询问：为什么我冲出来的咖啡每次都不同风味？细究之下才发现，原来很多人并没有重视水温这一参数。要么是以煮到开然后等几分钟几十秒来计算，要么直接就是来回倒腾几次大概估算，甚至有些直

2017-09-25 咖啡技术我要分享

世界著名咖啡豆产地排名口感区别蓝山科娜巴西咖啡豆风味特点

咖啡豆

世界著名咖啡豆产地排名口感区别蓝山科娜巴西咖啡豆风味特点

(1)蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品，被称为咖啡之王。 (2)哥伦比亚

2015-03-04 咖啡豆我要分享

咖啡+果茶不需要你再二选一创新饮品会成为下一个新潮流吗？

咖啡新闻

咖啡+果茶不需要你再二选一创新饮品会成为下一个新潮流吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01奈雪推出三款大咖饮料很多同学可能已经注意到了，奈雪的菜单栏里新增了一块大咖系列饮品，包含了3款新品，分别是大咖柠檬、大咖鸳鸯、大咖橙子。年前我们的老师也特意去了奈雪

2019-02-16 咖啡新闻我要分享

唯咖啡等大型咖啡店扩张速度惊人 “大咖”来袭

咖啡品牌

唯咖啡等大型咖啡店扩张速度惊人 “大咖”来袭

对外经贸。华灯初上，百年校舍更显浪漫气息。惠中大道，一家数百平方米的咖啡馆悄然试业，她的名字叫唯咖啡(VOX COFFEE)。

2014-05-15 咖啡品牌我要分享

咖啡常识世界著名咖啡豆产地介绍

咖啡知识

咖啡常识世界著名咖啡豆产地介绍

(1)蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品，被称为咖啡之王。 (2)哥伦比亚

2015-04-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识世界著名咖啡豆产地介绍

咖啡知识

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(1)蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品，被称为咖啡之王。 (2)哥伦比亚

2015-02-11 咖啡知识我要分享

世界著名咖啡豆产地介绍

咖啡豆

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(1)蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品，被称为咖啡之王。 (2)哥伦比亚

2014-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡常识世界著名咖啡豆产地介绍

咖啡知识

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(1)蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品，被称为咖啡之王。 (2)哥伦比亚

2014-11-26 咖啡知识我要分享

不想开咖啡店也不想转行，咖啡师应该如何转型发展？

咖啡师

不想开咖啡店也不想转行，咖啡师应该如何转型发展？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多现职的咖啡师都会有这么一个疑惑，创业开咖啡店要好多钱，但是假如又不想开店，又想在咖啡产业中持续发展，那在这行还有什么更有保障的未来选项？我们常把创业想象得好像

2019-05-21 咖啡师我要分享

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

咖啡资讯

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2018年3月26-29日在上海新国际博览中心正式打响，作为HOTELEX Shanghai的重头戏之一，与WCE携手推出

2018-03-24 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡真的有那么烂吗？为什么速溶咖啡人人喊打？

咖啡行业

速溶咖啡真的有那么烂吗？为什么速溶咖啡人人喊打？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡，这是很多上班族和学生离不开的东西。冲泡方便口味好，容易携带。但我想大家多少也都听过不少传言，例如速溶咖啡是健康杀手，速溶咖啡里的植脂末让人喝了就死之类的惊悚说法那么速溶咖啡到

2017-07-01 咖啡行业我要分享

2016年深圳“未来创业者大会”，大咖齐聚3W咖啡

咖啡资讯

2016年深圳“未来创业者大会”，大咖齐聚3W咖啡

有创业者说3w是创业者的归属地，是新兴项目的孵化器。越来越多的创业者愿意带着自己的梦想和计划来3w喝一杯咖啡，寻找机遇。新的挑战即将开始，新的征程还在继续，3W创业马拉松十月即将拉开序幕。此次双创周在深圳湾3W咖啡馆举办，具体内容由未来创造者大会和

2016-11-01 咖啡资讯我要分享

精品咖啡竞赛咖啡“大咖”云集冰城“品味”

咖啡资讯

精品咖啡竞赛咖啡“大咖”云集冰城“品味”

本报讯(记者刘述波)15分钟能调制几杯咖啡?昨天，在我市首次举办的wbc世界咖啡师大赛中国区选拔赛上，来自省内的专业咖啡师们，分别完成了4杯浓缩咖啡、4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡的调制。世界咖啡师大赛(wbc)是国际领先水平的咖啡竞技大赛，由欧洲特种咖啡协

2014-11-27 咖啡资讯我要分享

咖啡加盟店处处都存在着营销哲学，让我们来向大咖学习

咖啡新闻

咖啡加盟店处处都存在着营销哲学，让我们来向大咖学习

杯型的勾当这个设计虽然巧妙，但是我不提倡，如果你了解罗永浩，那么你一定知道这点，就是对不起先生，这个是大杯，这个才是中杯，来自于网络电影小马的片段。为什么会出现这个坑爹的事情呢?我们来看了星巴克的展示杯架以后问哪个是大杯，我问过10个人，10

2016-12-27 咖啡新闻我要分享

中国咖啡的历史与文化栽种

咖啡

中国咖啡的历史与文化栽种

中国咖啡的历史与文化栽种世界著名的咖啡豆产地有：蓝山咖啡产地牙买加是牙买咖的国宝；哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆；巴西咖啡产地巴西，种类繁多；意大利咖啡产地欧洲，具有浓郁的香味及强烈的苦味；曼特宁咖啡产地印度尼西亚的苏门答腊群岛

2016-10-31 咖啡我要分享

YUKIWA M-5 KONO品牌手冲壶细口宽口咖啡大咖专用手冲壶

手冲壶器具

YUKIWA M-5 KONO品牌手冲壶细口宽口咖啡大咖专用手冲壶

细口宽口两种样式：容量：750ml 型号：M-5 材质：18-8不锈钢

2016-01-04 手冲壶器具我要分享

摩卡的含义是什么意思？战火涅盘的也门摩卡咖啡豆你喝过吗？

摩卡咖啡

摩卡的含义是什么意思？战火涅盘的也门摩卡咖啡豆你喝过吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶摩卡代表的四种意思摩卡这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、摩卡壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利著

2018-03-14 摩卡咖啡我要分享

一杯咖啡如何玩转时装周?＂大咖＂肯德基给你答案

咖啡资讯

一杯咖啡如何玩转时装周?＂大咖＂肯德基给你答案

向来主张尽情自在、时尚生活的肯德基和2017秋冬上海时装周中四位年轻新锐的设计师大胆玩跨界合作，四场精彩的大秀接连上演。四场时装秀风格迥异，但敏锐的时尚人士都会捕捉到一个亮眼的元素KFC现磨咖啡，被设计师们自然地融入到最新一季的时髦单品中，成为

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

咖啡制作大咖教你在家制作卡布奇诺

咖啡知识

咖啡制作大咖教你在家制作卡布奇诺

咖啡作为一种饮品，正受到越来越多的人们喜爱，和中国传统的茶饮一样，咖啡可以给人带来很多愉悦和享受，很多人也为此把咖啡当做了生活的一部分。无论是清晨在匆匆的上班路上，从遍布城市各个角落的快餐店外带一大杯美式咖啡，还是出差在机场候机时，用咖啡

2015-03-12 咖啡知识我要分享

JJ林俊杰进军咖啡界！联手六位大咖开外卖咖啡店Miracle Coffee

咖啡八卦信息

JJ林俊杰进军咖啡界！联手六位大咖开外卖咖啡店Miracle Coffee

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有亚洲唱作天王美称的新加坡歌手JJ林俊杰进军咖啡界，在台北设立了一家主打外卖的奇迹咖啡馆（Miracle Coffee），在外送首天还担任了一回外卖员。 JJ 今次开设的手冲咖啡店Miracle

2018-02-12 咖啡八卦信息我要分享

如何看懂包装咖啡豆信息_包装咖啡豆可以直接吃吗_包装咖啡豆价格

咖啡豆

如何看懂包装咖啡豆信息_包装咖啡豆可以直接吃吗_包装咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有朋友问：我买了一包装咖啡豆，上面的标签写了好多字，跟乱码似的，我是不是不用理会，直接喝就是了。是啊，喝

2018-09-12 咖啡豆我要分享

从拿铁拉花中找出时尚！看咖啡如何玩转时尚大咖！

咖啡文化

从拿铁拉花中找出时尚！看咖啡如何玩转时尚大咖！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在上月举行的2019秋冬纽约时装周中，大家都在关注什么？是明星超模的颜值和穿着，还是新一波的服饰潮流走向？可在小编的眼里，咖啡却是里面最大的看点！要问咖啡怎么就和这个时尚

2019-03-01 咖啡文化我要分享

日本品牌咖啡手冲壶长嘴细口铜壶宫廷滴漏壶900cc 咖啡大咖专用壶

手冲壶器具

日本品牌咖啡手冲壶长嘴细口铜壶宫廷滴漏壶900cc 咖啡大咖专用壶

品牌: kalita 货号: 铜壶900cc 咖啡壶分类: 细口壶材质: 贵金属銅製宮廷滴漏壺/0.9L 900cc 全銅精製：造型精巧優雅，呈現精緻的質感。全銅精製的壼身，高效能的導熱度，是濾沖式咖啡的最佳選擇。細口壼嘴設計：目的就在於沖泡咖啡時，輕易方便控制水量，

2016-01-12 手冲壶器具我要分享

云南咖啡如何变身“大咖”

咖啡知识

云南咖啡如何变身“大咖”

霜降节气刚过，云南普洱、保山、临沧等主要咖啡产区进入最繁忙的咖啡采收季节。近日，云南省咖啡行业协会在昆明召开媒体见面会透露：新的采收季节，云南咖啡产量预计将接近10万吨。然而，由于云南咖啡没有叫得响的名牌，导致消费者认知度不高、信任感不强，

2014-06-10 咖啡知识我要分享

业界大咖为普洱咖啡出谋划策

咖啡行业

业界大咖为普洱咖啡出谋划策

1月25日，作为2015年普洱咖啡文化周活动重要内容之一的普洱咖啡高峰论坛在思茅景兰大酒店举行，发言者中有来自美国咖啡业界的泰斗泰德林格，有来自台湾资深专家游启明，有云南咖啡交易中心负责人曹荣根，有从事咖啡市场研究的徐璐，有致力于互联网销售咖啡的

2015-01-28 咖啡行业我要分享

咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质如何避免咖啡过苦

咖啡

咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质如何避免咖啡过苦

苦味已成为精品咖啡行业的一个可怕的词。我们都知道好咖啡应该是甜的和均衡的，可能有点酸，而且绝对不需要加糖来使它变得可口。是什么导致咖啡变苦它总是那么糟糕吗？苦味不好吗？苦涩并不总是坏事。事实上，如果你的咖啡完全没有苦味，你可能会发现它太

2021-07-07 咖啡我要分享

瑞幸第一期500万现金瓜分活动开奖！你分到现金红包了吗？

瑞幸咖啡

瑞幸第一期500万现金瓜分活动开奖！你分到现金红包了吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡公布500万现金瓜分数据 3月17日，瑞幸咖啡首期百万大咖现金瓜分活动开奖，共有约10．7万消费者参与瓜分了500万红包。上周开始，瑞幸咖啡逐鹿百万大咖活动开启，引起了消

2019-03-19 瑞幸咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里挟着飓风般的威力袭卷咖啡界，这场咖啡革命来势汹汹，让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后～牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生于埃塞俄比亚的野生品种，在经历无数场战役后，现已遍值于各大咖

2016-12-13 瑰夏咖啡我要分享

为什么要烘豆子？烘豆子的方式

咖啡行业

为什么要烘豆子？烘豆子的方式

翻译前言《咖啡烘焙师伴侣》一书出版于2014年，作者是在美国拥有两家咖啡烘焙公司的Scott Rao，他从1994年边从事咖啡行业，目前已经写了几本关于咖啡知识的书。华夏觉得他的这本《咖啡烘焙伴侣》适合想要了解有关烘焙知识的朋友，也就是初学者，华夏也是个

2016-04-28 咖啡行业我要分享

肯尼亚咖啡豆产区介绍非洲肯尼亚咖啡风味口感特点冲煮推荐

肯尼亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约

2023-04-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

疯咖，2015年的那一杯好咖啡咖啡品鉴哥伦比亚咖啡风味

咖啡资讯

疯咖，2015年的那一杯好咖啡咖啡品鉴哥伦比亚咖啡风味

[导读] 因为李克强总理，2015咖啡火了!但是从2015年初的时候，疯咖的小伙伴们就开始在筹备疯咖了，为什么叫这个名字，疯咖的团队说算了一卦说2015年，咖啡要火!或不其然，这事儿应验了。因为李克强总理，2015咖啡火了!但是从2015年初的时候，疯咖的小伙伴们

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

清咖的寓意浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡制作流程要注意什么

咖啡知识

清咖的寓意浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡制作流程要注意什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） spresso原于义大利文，在咖啡界泛指一种使用接近沸腾的高温、高压水流快速通过磨成细粉的咖啡的一种咖啡冲泡方式，或直接称用这种冲泡方式制作的咖啡为Espresso，一般称之为义大利

2019-09-15 咖啡知识我要分享

奶咖的制作意式咖啡浓缩商用意式浓缩拼配均衡油脂丰富

意式咖啡

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这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非常丰富，口感平顺微苦，质感非常醇厚。适合做花式咖啡，拉花，搭配各式糖浆辅料也可以出到很

2016-04-15 意式咖啡我要分享

没有意式机也可以做奶咖的技巧！电动牛奶发泡机该怎么用

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没有意式机也可以做奶咖的技巧！电动牛奶发泡机该怎么用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1：将牛奶倒入杯中，稍微倾斜杯子，轻轻插入随附的牛奶发泡器。如果是冰牛奶泡沫，请使用刚从冰箱中取出的冷牛奶，如果使用热牛奶泡沫，使用范围内刚刚加热的牛奶会泡好。 2：按下按钮，搓牛奶，让

2018-01-09 咖啡用品我要分享

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