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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡什么样的好的内容

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半自动咖啡机压粉锤什么样的好-德龙半自动咖啡机品牌价格介绍

咖啡机

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半自动咖啡机压粉锤什么样的好-德龙半自动咖啡机品牌价格介绍在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到

2016-11-28 咖啡机我要分享

蓝山咖啡储存是要避免什么？

咖啡知识

蓝山咖啡储存是要避免什么？

在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求。然而，值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说，一要避免潮湿，二要避免氧化。在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求，它们的好滋味是另一番享受，是让我们拥有更好享受的好条件。然

2015-08-11 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡储存是要避免什么？要避免潮湿

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡储存是要避免什么？要避免潮湿

在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求。然而，值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说，一要避免潮湿，二要避免氧化。在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求，它们的好滋味是另一番享受，是让我们拥有更好享受的好条件。然

2015-08-21 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡储存是要避免什么？咖啡豆常识

蓝山咖啡豆

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2015-09-19 蓝山咖啡豆我要分享

磨豆机手摇的好还是电动的好？咖啡豆手磨好还是机器磨好？

咖啡知识

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当我们准备买一台磨豆机，到底要买电动的还是手动的呢？这里结合我的实际建议来给大家推荐一下，首先我们得知道自己想要做的咖啡是什么样的，是手冲咖啡还是意式浓缩咖啡，又或者是摩卡壶法压壶这类的。因为它们的研

2021-11-06 咖啡知识我要分享

买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝

咖啡豆

买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常有人问我，咖啡豆买什么牌子？如何才能购买到最完美的咖啡豆。完美咖啡豆是高品质咖啡的前提与基础，但想要找到完美咖啡豆却不是一件简单的事情。原因很简单，因为每个人

2018-09-12 咖啡豆我要分享

世界各国咖啡冠军手中的90+是什么什么样的咖啡才是90+

精品九十90+

世界各国咖啡冠军手中的90+是什么什么样的咖啡才是90+

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店说到90+，咖啡迷们一定会想到那些在coffee review得到90分以上的好咖啡，以及90+大名鼎鼎的蜜吻、展望，下面就让我们来细数一下咖啡冠军手中的90+吧。 2014年世界手冲咖啡大赛冠军：Stefan

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

意式咖啡机用什么样的水最好-家用意式咖啡机推荐

意式咖啡

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意式咖啡机用什么样的水最好-家用意式咖啡机推荐对财产的危害则是降低咖啡机使用寿命!水处理的好还好点(没看见几个咖啡厅对水特别重视)，水不好，最多了5年!水质好加上平时有好的保养，可延至8年、10年!水不好，也不想花钱把水弄好，就请尽量少用锅炉内的热

2016-12-05 意式咖啡我要分享

咖啡生豆的介绍什么样的豆子才是优质的咖啡生豆加工咖啡生豆的

咖啡豆

咖啡生豆的介绍什么样的豆子才是优质的咖啡生豆加工咖啡生豆的

怎样的生豆才是优质的生豆怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认

2016-03-29 咖啡豆我要分享

巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡？圣野庄园微批次火山处理法怎么样？

巴西咖啡豆

巴西喜拉朵百利甜是什么咖啡？圣野庄园微批次火山处理法怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡喜拉多 Brazil Cerrado 喜拉多区也被称为塞拉多，是巴西咖啡最古老且气候条件最佳的产区。它的咖啡在海拔1000米左右，其独特的土壤、丰富的地下水是喜拉多必不可少出产

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

咖啡中所含的咖啡因对人体有什么好处？

精品咖啡学

咖啡中所含的咖啡因对人体有什么好处？

喝咖啡有醒脑提神之用，是许多上班族常喝的饮品，但也有人说咖啡因对身体不好，事实是怎么样的呢?小编分享健康饮食小常识，为你全面分析喝咖啡的好与坏，及对身体的各种影响，快来看看，了解健康知识，学习适量饮食，才能有益健康! 咖啡的成份里，争议最多的

2015-10-06 精品咖啡学我要分享

日式风盛的哈日咖啡厅 Haru Cafe

咖啡馆经营

日式风盛的哈日咖啡厅 Haru Cafe

这家咖啡厅每两三个月才会“现身”一次，去年10月至今才出现过四次。而上个月营业时，店里的侍应生竟然多是穿着日式浴衣招待顾客的年轻洋人。究竟这是什么样的咖啡厅？

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

台湾咖啡怎么样|台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点？

咖啡知识

台湾咖啡怎么样|台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是在南北纬度的咖啡种植黄金带上的台湾，阿里山的海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人第一次带咖啡树到台湾种植至今，一百

2019-11-05 咖啡知识我要分享

台湾咖啡怎么样台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点

咖啡知识

台湾咖啡怎么样台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾咖啡简介同样是位于南北纬度的咖啡种植黄金带上的中国台湾，著名的阿里山无论是海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人

2020-04-06 咖啡知识我要分享

如何更好的分辨咖啡豆的好与坏？

咖啡豆

如何更好的分辨咖啡豆的好与坏？

SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味谱区别?他们看到下图确定不会疯?包括描述烘焙度的艾格壮数值，对于普通喝咖啡

2015-11-23 咖啡豆我要分享

入门手冲咖啡豆如何挑选_哪些品牌适合入门_咖啡豆推荐入门级

咖啡知识

入门手冲咖啡豆如何挑选_哪些品牌适合入门_咖啡豆推荐入门级

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为咖啡行业，抛开专业，从一个不怎么懂的客户身上来发掘什么样的咖啡才是大众意义上的好咖啡。 01 ●怎样的咖啡是一杯好咖啡作为咖啡行业，我们抛开专业，从一个不精通的客户身

2018-09-21 咖啡知识我要分享

咖啡日常美学，讲究到底的优雅手冲架以手工来彰显个性

咖啡资讯

咖啡日常美学，讲究到底的优雅手冲架以手工来彰显个性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）王旋从玩重机到骑山车，从喝可乐到喝咖啡，再进一步自己设计咖啡壶，以人工制造出一种虽不精准，却得以彰显个性的咖啡器具。每天早上，王旋都要用自己设计的Greeting手冲一杯日晒的耶加雪菲。曾担

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

何谓一杯好咖啡

咖啡文化

何谓一杯好咖啡

玩咖啡已经有将近6年的时间，在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡，好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者，一个咖啡控，而非一个咖啡研究人员，我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的，当然要由你自己

2014-08-26 咖啡文化我要分享

买SOE咖啡豆需要注意什么_soe咖啡豆的优缺点_soe咖啡豆多少钱一

意式咖啡

买SOE咖啡豆需要注意什么_soe咖啡豆的优缺点_soe咖啡豆多少钱一

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实 soe咖啡豆在2007年已经出现，在2010已经逐渐成熟，北美的消费者已经习惯到咖啡馆点一杯当季供应的SOE。SOE的流行让人们发觉，只要有够精采的好豆子，意式咖啡的配方并不需要

2018-09-04 意式咖啡我要分享

咖啡在中国为什么没办法普及？

咖啡资讯

咖啡在中国为什么没办法普及？

一：无法量化：什么口味的才是好咖啡，这个问题太主观太难解释清楚了。品种，烘焙，味觉敏感，煮的方法等等造成的区别太大了，而且没有可供量化的标准，难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%，苦度提升

2015-08-29 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识论Espresso的重要性

咖啡知识

精品咖啡常识论Espresso的重要性

现在，在国内的大多数咖啡工作者、爱好者等，不管工作经验有多少年，或者对咖啡系统知识的了解有多少，都有一个共同的爱好咖啡拉花!拉花的魅力吸引每一个跟咖啡有关的人，我也不例外，但是不知道大家意识到一个问题没有。我们已经慢慢的走到了一个误区里，那

2015-04-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学论Espresso的重要性

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

什么是好喝的咖啡？

咖啡文化

什么是好喝的咖啡？

什么样的才是好喝的咖啡?经常被问及而且每次被问及时都让人有点不知该怎么回答的小尴尬。就像被问及什么样的才是好吃的菜?什么样的才是好看的书?什么样的才是貌似有点低智商的问题回答起来却相当消耗脑细胞，因为它的答案太多太无标准。可是认真考虑一下，

好喝的咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

来了解下咖啡风味有多少种|各种咖啡风味都有什么区别？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Africa非洲如果去非洲采购咖啡，一般会寻找有明显酸度和水果风味的豆子。如果是在埃塞俄比亚，具有明显的酸度和水果味的豆子就足够好了。另外，在肯尼亚，充满葡萄柚的香气并且

2019-10-26 咖啡知识我要分享

什么才是好喝的咖啡？

咖啡技术

什么才是好喝的咖啡？

什么样的才是好喝的咖啡?经常被问及而且每次被问及时都让人有点不知该怎么回答的小尴尬。就像被问及什么样的才是好吃的菜?什么样的才是好看的书?什么样的才是貌似有点低智商的问题回答起来却相当消耗脑细胞，因为它的答案太多太无标准。可是认真考虑一下，

2015-05-28 咖啡技术我要分享

品味咖啡——什么才是好喝的咖啡？

咖啡知识

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-如何手打奶泡视频教程

奶泡

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咖啡拉花教程介绍买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多；先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显；手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都

2016-11-14 奶泡我要分享

咖啡在中国为什么没办法普及

咖啡新闻

咖啡在中国为什么没办法普及

在一个饮茶大国，咖啡为什么不能普及？！

2014-05-22 咖啡新闻我要分享

每天喝不同的咖啡量，会有什么样的效果？

咖啡知识

每天喝不同的咖啡量，会有什么样的效果？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天喝不同的咖啡量，会有什么样的效果？ 1杯咖啡好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每

2017-06-14 咖啡知识我要分享

什么样的场合需要咖啡品尝杯测

咖啡庄园

什么样的场合需要咖啡品尝杯测

品尝杯测(Cupping or Cup Testing)！这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过，什么场合需要杯测，一般可分为三类，针对咖啡生豆等级品测的咖啡农或贸易商、针对烘焙咖啡的烘焙者、针对咖啡冲泡的吧台手。那一般人是否要杯测，当然也需要，因为当我们品尝一杯

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

每天喝不同的咖啡量会有什么样的效果

咖啡资讯

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1杯咖啡好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强脑力。坏处：咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外，所以如果下午3点或4点以后

2017-02-03 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡历史台湾咖啡怎么样台湾有什么咖啡好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从1998年星巴克进军台湾以来，台湾的咖啡文化开始普及。2002年第一家壹咖啡於台中开幕，就此打响台湾平价咖啡的战争。85c及7-11、全家等便利商店加入战局後，喝咖啡的人数在台湾

2018-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡在中国为什么不普及？

咖啡行业

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一：无法量化：什么口味的才是好咖啡，这个问题太主观太难解释清楚了。品种，烘焙，味觉敏感，煮的方法等等造成的区别太大了，而且没有可供量化的标准，难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%，苦度提升

2014-07-16 咖啡行业我要分享

谈谈永续│永续经营农作与精品咖啡的关系

庄园认证

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您可曾想像过，在品尝手中的这杯咖啡时，产地的农民们是过著什么样的生活？而在选购咖啡产品时，您是否会进一步地支持具有永续认证的相关产品？消费者与永续农作的关系在传统菜市场中选购蔬果的时

2017-07-31 庄园认证我要分享

意式浓缩咖啡的缔造者

咖啡知识

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意式浓缩咖啡的缔造者咖啡师能否做好一杯咖啡，在我看来并不是靠用嘴皮子说就能说的清楚的，还是要看实际的操作技术，以及对做制作咖啡豆的充分了解，仅仅只做到这些似乎还不够，还需要真正了解顾客需求，明确的知道顾客需要的是什么样的咖啡，目前为什么还

2014-07-04 咖啡知识我要分享

云南咖啡怎么样云南咖啡和其他咖啡有什么不同

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的云南咖啡咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南

2018-12-12 咖啡知识我要分享

每天喝不同的咖啡量会有什么样的效果

咖啡知识

每天喝不同的咖啡量会有什么样的效果

咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。

2014-08-28 咖啡知识我要分享

巴西的咖啡馆什么样?

巴西咖啡豆

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2017-08-01 巴西咖啡豆我要分享

蓝山咖啡很[零散]？（台语）

咖啡豆

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蓝山咖啡人人会喝，但是它从那来的？它到底好在那里？可能就不是一般没有研究的人会知道的，但提到牙买加，或许大家就会把〔蓝山〕和〔牙买加〕兜起来了。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

每天喝不同的咖啡量会有什么样的效果

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咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。咖啡因为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧

2015-11-07 咖啡知识我要分享

我们为什么要自己烘焙咖啡豆？

咖啡烘焙

我们为什么要自己烘焙咖啡豆？

那么为什么要自己烘焙咖啡豆呢? 1. 新鲜度带来最好的风味。不新鲜的面包不像不新鲜的咖啡豆，前者不新鲜了就不能食用，后者即使变味了，仍然可以拿来喝，有的人甚至还乐在其中的享用。大多数人并不知道新鲜烘焙的咖啡豆冲煮出的咖啡，会有带着浓烈香气的爆发

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

什么样的咖啡加盟馆，才能开到千家店？

咖啡资讯

什么样的咖啡加盟馆，才能开到千家店？

如今的咖啡加盟店正遍地开花。商务的、休闲的、主题的、高科技的、边喝边吃的、边喝边买的只有想不到，没有找不到。目前，北上广深四地的咖啡店已经达到15000家左右。眼见着，这门想象中的慢生意将成为一片汹涌的红海。如此竞争之下，有着大连锁梦想的

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧

咖啡拉花

咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧

咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧 1、Espresso制作完成后放置不能超过30秒。放置时间太长的Espresso，油脂与液体会分层。要做到这点，我们需要养成先将牛奶倒入奶缸中，再萃取Espresso的同时进行奶泡打发的好习惯； 2、咖啡豆必须是新鲜的。如果

2016-12-21 咖啡拉花我要分享

东京人气咖啡馆ONIBUS COFFEE 分享手冲咖啡的冲煮黄金比例

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东京人气咖啡馆ONIBUS COFFEE 分享手冲咖啡的冲煮黄金比例

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）借成立咖啡厅提出好生活的提案为推广咖啡文化，前往非洲咖啡产区挑豆选豆，以步步为营的脚踏实地方式，贯彻他职人般的咖啡信念。曾在澳洲Paul Bassett工作的坂尾笃史，对当地精致咖啡文化深感着迷

2017-10-09 知识我要分享

四只猫咖啡怎么样和雀巢咖啡哪个好肆只猫咖啡好不好为什么便宜骗局吗

咖啡品牌

四只猫咖啡怎么样和雀巢咖啡哪个好肆只猫咖啡好不好为什么便宜骗局吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）公司介绍云南肆只猫咖啡有限公司成立于2013年11月，是一家大学生自主创业，集咖啡研发、加工生产、网络营销为一体的B2C创

2023-03-29 咖啡品牌我要分享

卢旺达的咖啡怎么样有什么特点分享卢旺达咖啡都什么味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街卢旺达咖啡口感特点介简介卢旺达被称为【千丘之国】，卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园。50万人从事咖啡种植业。卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤、海拔、气候之间

2019-12-17 咖啡知识我要分享

常见问题浅答——写给新手

咖啡知识

常见问题浅答——写给新手

以下仅仅代表我个人浅见，随着对咖啡认识的加深，我也一点点在进步，如有不对的地方，欢迎指正。废话少说，切入正题：

2014-08-04 咖啡知识我要分享

圣赫勒拿岛咖啡产区咖啡树的品种

咖啡庄园

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咖啡总是和历史，风云，伟人有那么丝丝缕缕的关系。圣赫勒拿岛因为拿破仑而闻名于世，圣赫勒拿岛咖啡因为拿破仑而让人无比向往。可惜这种咖啡始终让人感觉神秘，到底是什么样的味道才令拿破仑这样赞誉？并不是每个人都有机会品尝。品尝过许多极品咖啡的咖啡

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡波旁种是什么咖啡波旁咖啡豆怎么样风味口感介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍-波旁咖啡波旁种是咖啡树的一个品种，属于阿拉比卡种的一个分支。根据咖啡果实成熟时的颜色来命名，如红色、黄色、橙色、粉色波旁等。其中橙色波旁产量较少，而粉波

2019-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡健康每天喝不同的咖啡量会有什么样的效果

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2014-10-31 咖啡知识我要分享

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