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咖啡资讯

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

最近，当您光顾咖啡店或在超市购物时，或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

顶级咖啡豆有哪些

深度烘培咖啡（Gourmet）品类，迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序，此咖啡在深受食家的青睐，口感干净细致，有微微的果酸味，并不强烈但却很持久，她特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道；平衡度极佳，口感饱和、强烈，入口柔滑，口感浓醇顺

2016-05-24 咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡咖啡知识大全

精品咖啡 specialty coffee 特种咖啡精选咖啡精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。本书主要介绍

2014-09-16 咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西最好的精品咖啡品牌KAPHE CAFE介绍_巴西咖啡牌子推荐

2018-10-02 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

顶级精品咖啡的介绍和特点

顶级精品咖啡编辑 GOURMET Cubita Cubita 所属：Cubita 【琥爵咖啡】产地：古巴中央山脉-水晶山产量：较少级别：AA级评价：★★★★★ 简述：深度烘培咖啡（Gourmet）品类，迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序，此咖啡在深受食家的青睐，口感干净

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡发展趋势顶级精品咖啡

精品咖啡 - 顶级精品咖啡 GOURMET Cubita Cubita图册所属：Cubita 【琥爵咖啡】产地：古巴中央山脉-水晶山产量：较少级别：AA级评价：★★★★★ 简述：深度烘培咖啡（Gourmet）品类，迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序，此咖啡在深受食家的青

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

精品咖啡 specialty coffee 特种咖啡精选咖啡

精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地

2014-06-28 咖啡豆我要分享

伯曼庄园

肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍肯尼亚咖啡豆的特点肯尼亚咖啡庄园

肯尼亚DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝佳被称

2016-07-21 伯曼庄园我要分享

咖啡

说说精品咖啡

本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品咖啡介绍。顶级精品咖啡的起源与现状，精品咖啡的判断标准。顶级咖啡的特点：精品的咖啡豆，精品的制作过程。顶级精品咖啡编辑概述主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品

2014-06-27 咖啡我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园

肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚Kenya (伯曼庄园)是肯尼亚最大的咖啡生产商之一

肯尼亚 Kenya DORMANS( 伯曼庄园 ) 于 1950 年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。 DORMANS 提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（ Specialty Coffee) ， 100% 单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee) 。肯尼亚咖啡在国际上享有

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

草莓余韵的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡产区特点精品咖啡风味描述介绍

品名：萨尔瓦多帕卡马拉 SHG 微批次 El Salvador SHG Gourmet Pacamara 等级：SHB 庄园：Ataisi庄园咖啡品种：pacamara 种植海拔：1800M 土壤：火山土壤处理方法：水洗发酵，日晒干燥采收法：人工采收采收年份：2015年1月风味：苹果，坚果巧克力，百香

2016-09-26 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡庄园

非洲豆肯尼亚咖啡庄园种类介绍

肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚有多少个咖啡庄园-咖啡的种植海拔是多少

肯尼亚有多少个咖啡庄园-咖啡的种植海拔是多少肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet

2017-01-09 咖啡庄园我要分享

伯曼庄园

肯尼亚咖啡庄园产区介绍Nyeri中央大山地区伯曼庄园

肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝

2016-07-11 伯曼庄园我要分享

咖啡豆

全球精品咖啡排行榜单品咖啡精品咖啡

1. 《蓝山1号》所属： Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 产地：牙买加岛牙蓝山山脉级别：最顶级分类：单品咖啡评价： ★★★★★(5星) 蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的

2015-11-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡学

全球精品咖啡排行榜单品咖啡哪种好？什么咖啡最美味？什么咖

1. 《蓝山1号》所属： Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 产地：牙买加岛牙蓝山山脉级别：最顶级分类：单品咖啡评价： ★★★★★(5星) 蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的

2016-03-21 精品咖啡学我要分享

墨西哥咖啡

略带坚果余味的墨西哥咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，

2017-03-13 墨西哥咖啡我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡七大产区庄园豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡风味描述处理法肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡

2016-10-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园 2002－2003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。

2016-10-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

伯曼庄园

肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍肯尼亚咖啡风味口感庄园产区介绍

肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝

2016-07-19 伯曼庄园我要分享

咖啡庄园

分七个等级的曼特宁咖啡豆介绍精品咖啡Nyeri中央大山地区

肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

分七个等级的曼特宁咖啡豆介绍精品咖啡Nyeri中央大山地区

肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感简介

2002－2003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。哥还有一种精制咖啡，每

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多小铃铛庄园咖啡手冲怎么好_萨尔瓦多手冲咖啡怎么冲不涩

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

危地马拉咖啡豆分级依据危地马拉豆子特点简介

2019-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡认证

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介

精品咖啡的特点精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

2015-11-03 咖啡认证我要分享

伯曼庄园

具有独特的巧克力摩卡风味的肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍

肯尼亚DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝佳被称

2016-07-11 伯曼庄园我要分享

精品咖啡豆

半水洗波旁-萨尔瓦多芬卡拉农场Finca La Guachoca咖啡豆特性？有

2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

颗粒饱满的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

20022003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。哥还有一种精制咖啡，每包

2017-04-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆

讲讲精品琥爵咖啡

cubita 即琥爵咖啡。琥爵咖啡是古巴CubitaCoffee的中文商标。在中国是高品质咖啡的代名词。琥爵咖啡，在中国是高品质咖啡的代名词。古巴Cubita 1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴Cubita选用的咖啡豆是在古巴水晶山区种植的阿

2014-06-27 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多温泉咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多温泉咖啡 El Salvador Santa Teresa Pakamark 萨尔瓦多温泉咖啡，乍一听，名字挺特别，而其真正特别之处则是在于它的生长地和得天独厚的生产工艺萨尔瓦多温泉咖啡选用的是萨尔瓦多

2017-06-29 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味特点口感处理法研磨刻度产地简介

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味特点口感处理法研磨刻度产地简介第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重

2017-01-12 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡庄园风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度简介

丰富的火山土壤使得这个区域出产的咖啡豆具有独特的顺滑质感和活跃的酸味特征。MUCHAGARA庄园属于BARAGWI合作社，该合作社有16000个以上注册成员。这些会员会在12个主要的生豆处理厂集中处理咖啡樱桃。当新鲜的咖啡樱桃采摘之后，会100%使用附近的Kamweti河

2017-01-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆的品种研磨刻度风味描述产地区庄园介绍

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的

2016-12-31 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

香记咖啡学院在哪里？咖啡学院推荐哪家？香记咖啡学院坑吗？

2018-07-02 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡品种，萨尔瓦多帕卡简介

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，

2017-06-14 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园精品咖啡豆

肯亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无力投资

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

非洲肯尼亚咖啡生产国介绍精品咖啡

肯亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无力投资

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

生产出优秀特性的咖啡产地-肯尼亚伯曼庄园

肯亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无力投资

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

KSJ

为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

KSJ

2019-04-16 咖啡小知识我要分享

咖啡小知识

KSJ

为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

KSJ

2019-04-16 咖啡小知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡种植庄园产地区品种研磨刻度处理法介绍

肯尼亚咖啡种植庄园产地区品种研磨刻度处理法介绍肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourm

2016-12-20 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多咖啡品牌推荐萨尔瓦多帕卡马拉品种镇国之宝了解下

2020-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

琥爵咖啡知多点琥爵咖啡知识简介

琥爵咖啡在中国国内是高品质咖啡的代名词。从2008年引入古巴Cubita开始, 就在中国咖啡行业受到了好评和追求，也在国内的咖啡消费者中奠定了极高的口碑。琥爵咖啡在2011年开展世界庄园计划以来，经过多方的考证与尝试，于2013年初推出哥伦比亚Cubita。哥伦比

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡生豆的知识整理各国咖啡的等级划分与命名

G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION究竟代表什麽？一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名，必须先了解咖啡的分级与分类。咖啡的分级

2018-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

栽种海拔低，质地较软，果酸味不明显的巴西咖啡介绍

肯亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无力投资

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味哥斯达黎加咖啡口感庄园产区介绍

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-07-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

杯测的标准流程以及杯测的正常步骤

标准的系统流程既然是科学的方法，那就是有一个标准的系统流程来进行。目前咖啡界的两大杯测纪录有SCAA（Specialty Coffee Association of America，美国精品咖啡协会）和COE两种。 1. 杯测需准备工具：生豆与其熟豆样品 Agtron光谱分析仪磨豆机玻璃杯/

2019-05-16 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫拉美他（LaMinita）的

2016-12-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

gourmet牌纯咖啡因粉_了解更多有关gourmet牌纯咖啡因粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于gourmet牌纯咖啡因粉的内容

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