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咖啡店里的咖啡有几种_了解更多有关咖啡店里的咖啡有几种的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡店里的咖啡有几种的内容

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日本有几种冲咖啡的方法- 挂耳式咖啡冲泡方法

咖啡

日本有几种冲咖啡的方法- 挂耳式咖啡冲泡方法

日本有几种冲咖啡的方法- 挂耳式咖啡冲泡方法我们今天要说到的就是日本手冲流之一火山冲，顾名思义，冲泡时，你滤杯里的咖啡粉会鼓得像火山一样，并且还会像火山喷发一样，非常奇妙。据某咖啡大师介绍，火山冲的前三分之一段是过萃的，后三分之二段是少萃

2016-12-07 咖啡我要分享

冰咖啡有几种日式冰咖啡和其他国家的冰咖啡对比介绍

咖啡知识

冰咖啡有几种日式冰咖啡和其他国家的冰咖啡对比介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为热咖啡喝咖啡是常见的，但是现在通常喝咖啡作为冰咖啡。冰咖啡的起源是未知的吗？由于有关冰咖啡的起源的各种理论，我们不能确定什么是明确的。有一些分歧，其中一些分散在世界各地作为自己

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡有几种口味你了解吗|咖啡风味要如何去描述呢？

咖啡知识

咖啡有几种口味你了解吗|咖啡风味要如何去描述呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味地区概括分类；中美洲（哥伦比亚、巴拿马、哥斯大黎加）味道比较淡，豆子风味平衡度较好，口感不会过于激烈，喝起来甜度高、低酸度，馀味喝得出果香，清香中带有果酸。

2019-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡萃取时间方法有几种冰滴壶怎么萃取

咖啡萃取

咖啡萃取时间方法有几种冰滴壶怎么萃取

。我们把例子反过来演绎一次会如何呢？4：4：2，深烘，高温萃取，强调的甜度得到了完美的释放，酸性物质即便过粹在比率上并不能确切影响到风味的诠释；2：2：6，低温冲泡使得苦甜物质完全释放，没有过粹出现或者少量杂味，但是就组成比率而言，酸性物质比起

2016-10-19 咖啡萃取我要分享

美式咖啡常见种类口味有几种美式咖啡的制作方式与正确喝法会上瘾吗

美式咖啡

美式咖啡常见种类口味有几种美式咖啡的制作方式与正确喝法会上瘾吗

美式咖啡美式咖啡(意大利语：CaffAmericano英语：Americano)是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。概说美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美国军人将热水兑进欧洲常见的小份

2025-02-16 美式咖啡我要分享

咖啡冲煮方式有几种？煮咖啡的方法

精品咖啡学

咖啡冲煮方式有几种？煮咖啡的方法

研磨咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡的有几种冲泡法方法介绍|单品咖啡冲泡方式有几种

咖啡知识

精品咖啡的有几种冲泡法方法介绍|单品咖啡冲泡方式有几种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、法式压榨壶（French Press）是一种简单的冲泡咖啡的器具，最适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种味素都可以被表现的淋漓尽致。泡制过程

2019-10-10 咖啡知识我要分享

花式咖啡这门基础你一定要懂！拿铁咖啡Caffè latte有几种做法？

花式咖啡

花式咖啡这门基础你一定要懂！拿铁咖啡Caffè latte有几种做法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡咖啡店常见咖啡种类及特点介绍最常点的拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、浓缩咖啡（Espresso）、美式咖啡（Americano）、摩卡咖啡（Mocha

2018-03-16 花式咖啡我要分享

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍

波旁咖啡

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍曼特宁咖啡产干印厄苏门答腊.酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度.一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种. 摩卡咖啡主要产于埃塞俄比亚.豆小而香浓，其

2017-01-05 波旁咖啡我要分享

摩卡咖啡豆的口味摩卡咖啡豆有哪几种口味？摩卡咖啡有几种风味

咖啡技术

摩卡咖啡豆的口味摩卡咖啡豆有哪几种口味？摩卡咖啡有几种风味

它是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡有时又被称为衣索匹亚咖啡。摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎，是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味，甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡，并一直将其作为一种消耗性

2016-03-15 咖啡技术我要分享

咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍

咖啡豆

咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍

咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍迥然不同的咖啡种类咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(Arabica)与罗布斯塔种(Robusta)。此外还有一些次要的品种，如利比里亚种( Liberica)与阿拉布斯塔种(Arabusta)，但在市场上并不多见。阿拉比卡

2016-11-04 咖啡豆我要分享

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介

波旁咖啡

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，取出沾满果胶的豆荚。

2017-01-15 波旁咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡有几种做法风味描述口感品种研磨刻度介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡有几种做法风味描述口感品种研磨刻度介绍

印尼曼特宁咖啡有几种做法风味描述口感品种研磨刻度介绍「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁Mandheling出售到市场上。准确地说林东Lintong是指生长在位于林东行政区Toba湖西南部小片

2016-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍美式咖啡(American Coffee / Americano)：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。爱尔兰咖啡(Irish Coffee)：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。维也纳咖啡(Viennese)：由奥地利马车夫爱因舒伯纳发明，

2016-11-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡有几种风味特点庄园产地区处理法品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡有几种风味特点庄园产地区处理法品种介绍

印尼曼特宁咖啡有几种风味特点庄园产地区处理法品种介绍印尼咖啡特有的醇厚味道以外，还有一种苦中带甜的味道，有时还掺杂少许淡淡的霉味，深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱；典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为典藏，是因为它在出口前在地窖中储藏三年

2016-11-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡的特点美式咖啡-浓缩咖啡有几种口感

意式咖啡

意式浓缩咖啡的特点美式咖啡-浓缩咖啡有几种口感

意式浓缩咖啡的特点美式咖啡-浓缩咖啡有几种口感哥伦比亚咖啡：产于哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良性特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。摩卡咖啡：产于也门。豆小而香浓，其酸醇味强，

2016-12-12 意式咖啡我要分享

摩卡咖啡有几种？摩卡奇诺Mocaccino与也门摩卡咖啡有什么不同？

摩卡咖啡

摩卡咖啡有几种？摩卡奇诺Mocaccino与也门摩卡咖啡有什么不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）朋友来访，冲了壶咖啡，边喝边聊。朋友问道：这什么咖啡？香味醇厚，口感丰富。回答说：这是摩卡。外出吃饭，附餐饮料，朋友点了杯摩卡。结果来的是这个样子。咖啡+巧克力

2018-03-28 摩卡咖啡我要分享

咖啡冲煮|Chemex的冲煮方法|如何使用Chemex壶冲泡咖啡

手冲咖啡

咖啡冲煮|Chemex的冲煮方法|如何使用Chemex壶冲泡咖啡

Chemex长期以来一直是最受欢迎的手动咖啡器具之一。这是一个底壶与滤杯一体化的手冲咖啡用具。它简单的优雅和复杂的冲煮参数吸引了咖啡爱好者的新手和专家。下面是如何用Chemex煮咖啡。准备冲煮工具：要用Chemex来煮咖啡，你当然需要一个Chemex。有几种不

2020-04-20 手冲咖啡我要分享

摩卡咖啡是黑咖啡吗？摩卡咖啡怎么喝？摩卡咖啡到底有几种？

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡是黑咖啡吗？朋友来访，冲了壶手冲咖啡，边喝边聊。朋友问道：这什么咖啡？香味醇厚，口感丰富。回答说：这是摩卡。外出吃饭，附餐饮料，朋友点了杯摩卡。结果来

2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

咖啡这么苦，为啥有人会喜欢喝？原因到底是什么呢？

咖啡知识

咖啡这么苦，为啥有人会喜欢喝？原因到底是什么呢？

其实，造成咖啡苦的根本原因是烘焙程度深，而人们平时饮用咖啡觉得很苦是因为吨吨吨。在中度烘焙（或者更浅的烘焙）的情况下咖啡更多的是酸而不是苦，爱喝咖啡的有几种：咖啡因上瘾、咖啡爱好者、咖啡师傅。咖啡因上瘾不必说，成瘾了就会需求。因为咖啡中

2021-10-07 咖啡知识我要分享

蜜处理到底有几种？蜜处理有色彩分级吗？

咖啡处理法

蜜处理到底有几种？蜜处理有色彩分级吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如今，部分哥斯达黎加种植者会根据咖啡的颜色为蜜处理后的咖啡生豆分级。共有3级：黄、红和黑。颜色的深浅变化源于咖啡在干燥过程中光照时间的长短。黄色蜜处理咖啡生豆的光

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

咖啡味道的形成咖啡豆的味道有几种？

精品咖啡学

咖啡味道的形成咖啡豆的味道有几种？

一、香味咖啡最迷人之处在于扑鼻的香气，脂肪轻高热处理后会变化出份子复杂的香气。二、风味咖啡因(Coffeein)、单宁酸、糖分等综合而成。三、酸味来自果实的一种有机酸，酸度与火候成反比。四、苦味咖啡因(Coffeein)、糖分、纤维等经高热贻化作用后形

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

市场上咖啡烘焙机有几种烘焙豆批发小型咖啡机

咖啡知识

市场上咖啡烘焙机有几种烘焙豆批发小型咖啡机

市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garanti, Has Garanti, Joper, Proater, Lori

2016-06-16 咖啡知识我要分享

阿贝利亚庄园蜜处理瑰夏咖啡风味介绍瑰夏咖啡有几种处理法

咖啡知识

阿贝利亚庄园蜜处理瑰夏咖啡风味介绍瑰夏咖啡有几种处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡简介庄园：阿贝利亚庄园 Arbelia Farm 产区：法汉尼斯产区种植海拔：1400 - 1800m 土壤：火山土壤处理法：蜜处理法品种：艺伎/瑰夏/Geisha 含水量：11.6% (Tested on Oct. 23th) 风味：日式

2017-12-13 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡打奶泡技巧打奶泡的方法有几种

咖啡豆

拿铁咖啡打奶泡技巧打奶泡的方法有几种

拿铁咖啡的做法步骤 1. 这款采用双冲法，先将牛奶加入至80度左右，将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺），再将热水倒入壶中，点上火将其烧开，再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，

2016-06-04 咖啡豆我要分享

巴西咖啡产区产量巴西咖啡主要产区生产哪几种咖啡有几种风味

咖啡知识

巴西咖啡产区产量巴西咖啡主要产区生产哪几种咖啡有几种风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡产区介绍：巴西为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣

2019-01-11 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法有几种方法和技巧

咖啡庄园

煮咖啡的方法有几种方法和技巧

将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示，使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话，用热水冲洗一个煮篮以及滤纸，来去除纸的味道。还有一种可以重复使用的过滤器，它不仅可以减少纸张的浪费，还不会残留任何味道，清洁起来也非常方便。将研磨过的咖

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡豆究竟有几种＂别称＂

咖啡知识

咖啡豆究竟有几种＂别称＂

巧克力是很多年轻朋友特别喜爱的零食之一。但是很多人都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然。据富来高咖啡专家介绍，可可与咖啡的区别很大。

2014-07-14 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法有几种在家煮咖啡方法

咖啡知识

煮咖啡的方法有几种在家煮咖啡方法

什么叫煮咖啡?煮--把东西放在水里，用火把水烧开。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理法咖啡豆三种加工方法咖啡有几种处理方式

咖啡处理法

咖啡豆处理法咖啡豆三种加工方法咖啡有几种处理方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家喝咖啡通常直觉只会觉得苦不苦、酸不酸、会不会回甘。但停留於此有点可惜，既然现在台湾自家烘焙的咖啡店这麽多，我们又有这麽多选择，何不嚐试并追求水果花香、又甜又乾净的

2019-08-08 咖啡处理法我要分享

波旁咖啡豆特点有几种风味描述口感处理法产地区介绍

波旁咖啡

波旁咖啡豆特点有几种风味描述口感处理法产地区介绍

配制方法在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好咖啡物语思念家乡的气氛达到顶点: 法国有个偏僻的乡村叫波旁，那里的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚口感多种风味，低酸度，口感润滑。波旁圆身与尖

2016-12-31 波旁咖啡我要分享

咖啡如此多的风味，你喝出了几种？咖啡有几种风味？咖啡的各种

咖啡技术

咖啡如此多的风味，你喝出了几种？咖啡有几种风味？咖啡的各种

咖啡的整体风味，是由水溶性滋味、挥发性香气以及无香无味的口感构建而成，经由味觉，嗅觉与触觉三大感官能一起鉴赏。也有人将咖啡风味简单写成以下方程式: 风味=挥发香气水溶性滋味口感 =干香与湿香酸甜苦咸滑顺感与涩感 =鼻前与鼻后嗅觉口腔味觉口

2016-03-18 咖啡技术我要分享

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

咖啡知识

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花图案示范：郁金香多层次的郁金香是实心图案的进阶图形靠的是一层一层奶泡的推叠初学者可先从两层开始练习熟练后再慢慢增加层数。咖啡拉花步骤 1. 咖啡杯微微倾斜，

2019-01-11 咖啡知识我要分享

星巴克官网加盟条件星巴克招聘条件星巴克围裙有几种颜色？

星巴克咖啡豆

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＝＝》星巴克官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进星巴克常会见到穿著绿色围裙笑容可掬的店员亲切询问，但你可知道除了绿色之外，星巴克围裙还有黑色、红色及咖啡色吗？而这四种颜色的围裙又分

2018-05-11 星巴克咖啡豆我要分享

精品90+蜜吻咖啡特性风味描述处理法有几种特点庄园名称介绍

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡特性风味描述处理法有几种特点庄园名称介绍

精品咖啡90+咖啡【产地】：九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达莫）产区【品种】：埃塞俄比亚原生种【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达

2016-10-21 精品九十90+ 我要分享

蓝山咖啡正宗风味是怎样的牙买加咖啡有几种分类蓝山咖啡属于哪

精品咖啡豆

蓝山咖啡正宗风味是怎样的牙买加咖啡有几种分类蓝山咖啡属于哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡为何味道纯正的秘密：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟

2019-03-06 精品咖啡豆我要分享

梨山茶属于什么档次的茶叶有几种口感如何梨山茶多少钱一斤？

特别报导

梨山茶属于什么档次的茶叶有几种口感如何梨山茶多少钱一斤？

为什么梨山茶价钱一斤400元，这是真的吗？梨山茶价真的有这么低吗？事实上，梨山茶价钱不太可能一斤才400元喔，就算是夏、秋茶，也没看过卖400元一斤的。以2013年春季来看，海拔1700公尺环山部落那附近，价格就要1600元左右，这是一次买30斤的批发价喔。就

2021-08-30 特别报导我要分享

巴西米纳斯产区圣塔露西亚庄园咖啡豆有什么巴西米纳斯有几种咖

咖啡庄园

巴西米纳斯产区圣塔露西亚庄园咖啡豆有什么巴西米纳斯有几种咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西圣塔露西亚庄园黄波旁产区：南米纳斯品种：黄波旁海拔：1080-1200公尺处理法：半日晒(去果皮日晒) 风味叙述：坚果.奶油.焦糖圣塔露西雅庄园(Fazenda Santa Lucia)

2018-12-13 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆的处理方式处理方法介绍咖啡生豆有几种处理方法

咖啡处理法

咖啡生豆的处理方式处理方法介绍咖啡生豆有几种处理方法

半水洗(semi-lavado)，也有人叫蜜处理(honey, miel)，其实是结合了日晒法和水洗发酵法来处理生豆。首先去除咖啡果皮果肉，然后根据需要，决定是否用去果胶机（desmucilaginador）去除果胶，或去除多少果胶，最后再对带壳生豆通过或日晒法或机器干燥或两者结

2016-07-27 咖啡处理法我要分享

萌妹子最爱的六种咖啡风味咖啡有几种风味？咖啡的各种风味咖

咖啡技术

萌妹子最爱的六种咖啡风味咖啡有几种风味？咖啡的各种风味咖

太妃糖风味馥郁醇厚的浓缩咖啡，配合滑顺甜美的太妃糖浆，演绎圣诞圆舞曲般优雅的口感。因它的馥郁甜美和温暖贴心受到广大女生，以及部分有闺蜜的中年男人的喜爱与追捧。巧克力风味巧克力是咖啡的情人，相同的出产背景，两者皆带有单宁、焦糖与特别的苦味

2016-03-18 咖啡技术我要分享

关于咖啡味道的小知识咖啡有几种口味咖啡的基本五种味道

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡（black coffee）：又称清咖啡，香港俗称斋啡－－直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不

2019-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理方法有几种咖啡的种类介绍咖啡品种介绍

咖啡处理法

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在水洗过程中，果实的果皮和果肉经特殊的去浆机处理与咖啡豆剥离。咖啡豆随后进入发酵缸进行发酵处理，以使粘膜不再粘滑。黏膜中的糖分会在发酵过程中被分解。根据发酵手法的不同，发酵的时间通常为12小时至6天（一些种植者会利用淋水系统发酵咖啡豆。这种方

2016-07-29 咖啡处理法我要分享

墨西哥精品咖啡豆有几种做法墨西哥咖啡文化起源

墨西哥咖啡

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墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可

2016-07-12 墨西哥咖啡我要分享

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2016-07-12 墨西哥咖啡我要分享

咖啡豆的基础常识包装咖啡豆的方式有几种

咖啡知识

咖啡豆的基础常识包装咖啡豆的方式有几种

开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘焙豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有旧豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘焙的店铺购买也是好方法。购买烘焙豆时，爽口的豆可

2015-03-23 咖啡知识我要分享

常见的咖啡有几种区别哥伦比亚咖啡味道如何

咖啡庄园

常见的咖啡有几种区别哥伦比亚咖啡味道如何

摩卡咖啡：原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合，二者的香味混合后相得益彰，达到前所未有的美妙程度。摩卡酱

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

波旁种类有几种？黄波旁红波旁粉紅波旁波旁咖啡有什么特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁咖啡源自於铁比卡这个咖啡品种的自然变异种，也是一个历史悠久的品种，而两个品种都是隶属于阿拉比卡（Arabica）这个品种之下！一般的波旁咖啡主要是由绿色果实变成成熟的鲜红

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

关于磨豆机刀盘分类刀盘有几种|咖啡磨豆机刀盘几年更换才好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知或者不众所周知磨豆机有三种刀盘哪三种呢？锥刀、平刀、和鬼齿下面根据代表磨豆机、刀盘、磨粉状态以及小编能力可实现杯测来给大家具体分析一下先说一下三种刀盘各自

2019-10-04 咖啡知识我要分享

波旁咖啡有几种风味描述研磨刻度处理法介绍

波旁咖啡

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精品咖啡豆介绍巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛，也就是现在的留尼旺岛，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴西波旁山度士就是他们的后代。山度士来自山度士港，这是巴西东南部大西洋上

2016-10-21 波旁咖啡我要分享

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