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什么是冰砖拿铁咖啡?冰砖美式咖啡的详细制作步骤分享
懒,可以说是当代打工人的天性。要说现在的人究竟有多“懒”,他们会行动告诉你,能一个碗装下的,绝不占用第二个;能拿锅吃的,就绝不用碗。事实上,赶着上班的“懒人咖啡党”亦是如此:做挂耳的,懒得烧水;做手冲
在家自制咖啡冰砖如何操作步骤?咖啡冻成冰块融化后好不好喝?
当看到路上开始卖西瓜,前街就知道夏天准备来了,随着体感温度的攀升,冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么,相信很多人会说冷萃,简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮,但对于追求快节奏的小伙伴来
创意特调整新活:会冒烟的咖啡!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近来,咖啡市场又多了一种新玩法——会冒烟的创意咖啡。一份三件套的饮品被端上桌后,咖啡师没有将它们混合,而是先往红茶里猛“加料”。随后,烟雾开始不受控地直冒,以及
冰手冲咖啡的粉水冰比例多少?如何制作冰冲咖啡更好喝?
每当提到让冰手冲好喝的窍门,除了咖啡豆要选什么,大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色?与常规的热冲不同,冰手冲增加了冰块这个“配角”,且
不锈钢冰块可以放进咖啡里吗?不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好?
前段时间,正当前街与朋友聊起冰手冲时,他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温,每次喝到最后几口,冰咖啡总会变成了常温,而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁,甚至带了点水感。于是,他悄悄向前街发出
搅打雪顶咖啡好喝吗?400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作?
去年,前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡,是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀,最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫,如同云朵一般漂浮在白色牛奶上,口感厚实甘醇,带有一丝丝焦糖的清甜,由于步骤和原料都不复杂