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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso,可能是咖啡店里被误会最深、最冷门的咖啡冲煮方式。大多数人可能认为只有追求刺激的重度咖啡瘾患者或是专业的咖啡品鉴大师才会选择喝Espresso吧。 但其实在1901年,Luig
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年之计在于春,一日之计在于晨。新一年的开始,让我告诉你一件关于咖啡的事情:你知不知道 cappuccino 其实是一杯早餐饮品? 先帮大家温一温书: cappuccino 是一杯源自意大利的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 与拿铁咖啡哪个更好喝? 很多人认为 摩卡咖啡 和拿铁咖啡差不多,今天我们来说说 摩卡咖啡 和拿铁咖啡的区别。 虽然两种咖啡都属于意大利咖啡,使用的都是Espresso和牛奶
【导读】Espresso是一个意大利语单词,有on the spur of the moment与for you(立即为您现煮)的意思。 Espresso的诞生时间是1946年,由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制,让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂Crema克丽玛,这是C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实之前就有发现50岚推出新饮品,但是因为最近都喝清玉的红茶,有一阵子没去50岚,今天吃饱有路过,就试试新的饮料红茶 玛奇朵 。 红茶 玛奇朵 就是先调好红茶,再在上面加上浓浓
Espresso素有咖啡之魂的美称,中文不宜翻译为特浓咖啡,因为除此之外,还有一款更浓的咖啡,需要用这个称呼。对于咖啡馆来说,没卖Espresso 的咖啡馆就不是咖啡馆,可见Espresso 重要性。 现在Espresso几乎已经成为意大利的一种代表象征,因此由意大利来定义
作者:豆叔 链接:http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/34619217 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 美式咖啡诞生在二战之后,当时美国人在结束欧洲战事时,有许多军队来到了南欧,他们喝不了Esp
1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国:法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国:通常把咖啡粉装
黑咖啡 品尝咖啡的最好方法是喝黑咖啡? 有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的黑咖啡,才是品尝咖啡的行家。 其实咖啡并没有固定的正确喝法,如中东或非洲国家的咖啡,还以添加肉桂,等香料为特色。以一杯好咖啡而言,黑咖啡的品尝方式的确可以享受到其原有的均
1、意大利: 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国: 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国: 通常把咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 BIALETTI 公司成立于1933年。其创始人BIALETTI ALFONSO 经过了无数次的试验 最终使用铝材制作出世界上第一只通过蒸汽压力
然而,一种咖啡,不同的人、不同的国家都有不同的喝法。好比咖啡在没有这般风靡的早期,不同国家的喝咖啡的方法是各不相同的,就如意大利、法国、英国、荷兰等国家各有各的传统咖啡喝法。 1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖
一种咖啡,不同的人有不同的喝法,现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。 1、意大利: 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国: 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 大家好!! 小编今天来和大家解释关于 文化中的科普知识 今天的这个知识主题是: 摩铁是什么意思?摩卡咖啡是什么? 这教
意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 法国:法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 英国:通常把咖啡粉装进布袋,
送给成熟却又喜欢追求新奇事物的Echo一杯意式特浓。走遍全世界,也许就是为了寻找自己最喜欢的那杯意式特浓。 意式特浓分量虽然少,味道却浓厚而纯粹。喜欢意式特浓的人有着意大利浓缩咖啡的纯粹,追求惊天动地的感情。同时对方也会被你的纯粹和浓厚所吸引,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【(Caramel Macchiato) 焦糖玛奇朵 :甜蜜的印迹】 配方:浓缩咖啡2 oz 热牛奶4 oz 糖浆4 oz焦糖 相信现在去各家咖啡连锁专卖店都会有卖 焦糖玛奇朵 各位应该也有很多人喝过 但
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲摩卡和意式摩卡的区别 摩卡咖啡风味及特点 摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名
聪明滤杯的使用方法 用聪明杯泡咖啡还需要用滤纸吗?
聪明杯的冲泡步骤 聪明杯冲煮哥斯达黎加瑰夏拼配风味和口感描述
聪明滤杯好用吗?聪明滤杯可以当普通滤杯来使用吗?
法压壶跟爱乐压有什么区别?法压壶和爱乐压哪个好?
手冲咖啡需要注入多少水?咖啡粉水比例多少合适好喝?
摩卡咖啡豆、摩卡咖啡与摩卡壶为什么都叫摩卡?它们有什么关系?
在家如何制作咖啡 手冲咖啡器具Hario V60滤杯爱乐压摩卡壶推荐