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illy

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＝＝》 illy咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡于1993创立于意大利东北部的海港城市Trieste，因为海港的地理位置方便它从世界各地引进生豆再加以烘焙，干燥的气候也利于豆子储存，而Winnie

2018-05-10 illy 我要分享

那个“麦斯威尔”要被卖了？速溶咖啡你还好吗！

咖啡新闻

那个“麦斯威尔”要被卖了？速溶咖啡你还好吗！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尽管如今在国内咖啡店已经颇为常见，但速溶咖啡在人们的心目中还是有一定地位的。例如，大家有目共睹的如火如荼的雀巢，不久前还和星巴克秀恩爱推出了多款口味的咖啡胶囊。然而，

2019-02-28 咖啡新闻我要分享

“咖啡独角兽”再度融资，蓝瓶子给我们什么启示？

咖啡资讯

“咖啡独角兽”再度融资，蓝瓶子给我们什么启示？

那个做精品咖啡的蓝瓶子，离颠覆星巴克又近了一步：新一轮的融资正在进行。截止目前，作为一家最有资历和星巴克抗衡的咖啡品牌，蓝瓶咖啡已达到约1.2亿美元的融资额。在这个不被资本看好的行业，为何蓝瓶能频频获得青睐？蓝瓶咖啡再融资，金额接近C轮据

2016-10-12 咖啡资讯我要分享

那个曾被山寨的星巴克LOGO，出现在了这里…

特别报导

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在2021年12月月底的时候，一家开在委内瑞拉首都加拉加斯的“星巴克咖啡”引起了不少网友的关注。如今，相同的LOGO不但出现在委内瑞拉，甚至进入了美国的高校里。对山寨“星巴克”印象深刻的小伙伴，可能会

2022-08-28 特别报导我要分享

真锅咖啡品牌故事把咖啡煮到大陆

咖啡品牌

真锅咖啡品牌故事把咖啡煮到大陆

真锅咖啡建外SOHO店目前已成为中国第73家，全球第847家分店。来一杯热的咖啡吗?当然，你可以给自己许多不喝咖啡的理由，比如味道太苦、价钱太高、浪费时间等等，但这不妨碍一位台湾退伍军人在你的眼皮底下开着一家又一家的咖啡馆。这些咖啡馆的模样一样：明

2015-08-06 咖啡品牌我要分享

国内连锁咖啡市场：Costa在与星巴克斗争中掉队自身定位不够清晰

咖啡行业

国内连锁咖啡市场：Costa在与星巴克斗争中掉队自身定位不够清晰

在中国市场，二者相争得尤为激烈。不过，近几年，在与星巴克的斗争中，Costa渐渐式微。留心一点便可发现，一线城市的街道中，往往是一前一后两家星巴克，对Costa形成包抄之势。任何行业都存在竞争对手。在咖啡界，Costa和星巴克的明争暗斗就从未停止过。前

2015-12-28 咖啡行业我要分享

全球首个咖啡便利店，在北京！

咖啡资讯

全球首个咖啡便利店，在北京！

2014年，Jennifer决意要在咖啡行业里创立一个全新的商业模式，她并没有选择精品咖啡馆方向，而是打造了一家平价外卖咖啡店x咖啡商品集合店的混搭模式： Hey!Coffee 咖啡便利店，她说要通过售卖咖啡商品向大众消费者传播咖啡文化，进而倡导一种生活方式。她说

2015-04-20 咖啡资讯我要分享

如何开咖啡店：咖啡店前景

咖啡馆经营

如何开咖啡店：咖啡店前景

一、日益壮大的消费市场近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

illy和星巴克哪个好？lly和星巴克咖啡粉好喝吗？

咖啡知识

　illy和星巴克哪个好？lly和星巴克咖啡粉好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）价格而言的话，illy的咖啡豆要比星巴克稍贵一些，但是illy豆子的品质要比星巴克好很多，星巴克在国外都是平民牌子，长期喝的话还是illy更好。从纯品质来讲，illy可能好些。不过做

2019-10-10 咖啡知识我要分享

谁在喝35元一杯的县城咖啡？网友：前几天那个专家啦！

咖啡新闻

谁在喝35元一杯的县城咖啡？网友：前几天那个专家啦！

昨晚，有个话题“谁在喝35元一杯的县城咖啡”一度冲上了微博热搜。有网友表示搞不清楚重点应该在哪，将话题里每个关键词“35元”“县城”“咖啡”，分别都吐槽了一遍。还有很多网友纷纷表示，“反正不是我”，“

2023-03-11 咖啡新闻我要分享

霸王茶姬和星巴克，两大品牌上演“公厕商战”？！

咖啡新闻

霸王茶姬和星巴克，两大品牌上演“公厕商战”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房星巴克和霸王茶姬，一个主营咖啡，一个主打茶饮；一个是绿色美人鱼，一个是红色歌姬，无论从品牌logo来看，还是往自家产品上讲，似乎都不构成直接的竞争关系，顶多算是

2024-06-04 咖啡新闻我要分享

咖啡馆里，那些与咖啡无关的小秘密

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零售圈的那些小秘密记者大调查(三十七) 商报记者陈伊丽实习生陈安妮前不久，武林路上一家收取空气净化费的咖啡馆火了和别家不一样，你在它家喝咖啡，还得为自己呼吸到的空气买单。虽然大家对此看法不一，但是不得不承认，这家咖啡馆的老板在硬件配套上花

2015-04-24 咖啡资讯我要分享

途中偶遇外国的星巴克门店长这样不一样的设计概念各有不同

咖啡资讯

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星巴克的粉丝们，到了异国城市也会继续光顾星巴克吗?说真的，我以前真不会!到了当地肯定去当地的咖啡店，但是，后来我为了买杯子(因为外面的漂亮)、买茶包(因为外面的便宜一半)，终于还是忍不住，凡是看到一家星巴克，总是会多看几眼，找个机会进去看看。也

2016-01-08 咖啡资讯我要分享

星巴克的拿铁和星巴克的卡布奇诺有什么区别？卡布奇诺和拿铁哪个甜？

咖啡知识

星巴克的拿铁和星巴克的卡布奇诺有什么区别？卡布奇诺和拿铁哪个甜？

首先我们看这个问题前，我们来了解一下，什么是拿铁，什么是卡布奇诺。拿铁：拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡，与其他种类的带牛奶的咖啡相比，拿铁咖啡兑入的牛奶更多，所以入口没有那么苦涩相对来说比较好接受。

2021-11-01 咖啡知识我要分享

星巴克改名星星咖啡？！logo也变灵性了！

特别报导

星巴克改名星星咖啡？！logo也变灵性了！

当地时间8月12日，俄罗斯联邦知识产权专利和商标局表示在近日收到关于Sturbucks（没有拼错）连锁咖啡店的名称以及三项商标申请，但是尚不清楚哪个选项将是最终的商标。就在此前，俄罗斯说唱歌手蒂穆尔·

2022-08-13 特别报导我要分享

illy咖啡豆属于什么档次和星巴克哪个好？国内常见进口咖啡豆品牌排行榜

咖啡豆

illy咖啡豆属于什么档次和星巴克哪个好？国内常见进口咖啡豆品牌排行榜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）国内常见的三个进口咖啡豆品牌在国内咖啡品牌还处于群龙无首的局面下，进口咖啡豆仍然占据着绝大部分市

2023-01-29 咖啡豆我要分享

法国巴黎咖啡馆推出“小熊气氛组” 和星巴克气氛一样吗？

特别报导

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最近气氛组可以说非常流行了，星巴克也借助气氛组火了一把。今日微博又重新掀起新一轮的气氛组，这次的主角不再是星巴克，而是法国巴黎街头一家咖啡馆的小熊气氛组。截至目前，#咖啡店小熊气氛组#话题阅读已达到2204万，引起1.1万的讨论，不少网友纷纷调侃

2021-03-15 特别报导我要分享

手冲咖啡和星巴克咖啡的区别星巴克咖啡粉研磨度

星巴克

手冲咖啡和星巴克咖啡的区别星巴克咖啡粉研磨度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）下面我会从原料、制作过程两部分，将手冲咖啡和星巴克做一个详细对比。就像烤鸭最重要的是鸭、大盘鸡最重要的是鸡，做咖啡最重要的是豆。咖啡实在是一种淳朴的饮料，总共只有两

2018-06-16 星巴克我要分享

咖啡消费市场发展空间大每年30%以上速度扩大

咖啡资讯

咖啡消费市场发展空间大每年30%以上速度扩大

1、咖啡消费市场规模迅速膨胀中国的咖啡消费市场，目前以15%的年增长率。目前只有800亿元人民币的市场，预计成熟咖啡消费市场可达到3-4亿元人民币的容量。因此中国的咖啡消费市场正快速膨胀，按照今年各个咖啡行业巨头纷纷抢滩中国市场，中国其他市场受到调

2017-01-17 咖啡资讯我要分享

太平洋咖啡哪个好喝太平洋咖啡可以加盟吗太平洋和星巴克哪个好

太平洋咖啡

太平洋咖啡哪个好喝太平洋咖啡可以加盟吗太平洋和星巴克哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）太平洋咖啡。Pacific Coffee Company 如果在香港喝腻了星巴克不如换换口味来太平洋咖啡吧！连锁咖啡店无误，比星巴克更早进驻香港免费wi-fi、亲切的店员（但不保证XD）、内

2018-05-22 太平洋咖啡我要分享

卖杯子的绿山咖啡

咖啡资讯

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咖啡，还能有和星巴克不一样的模式吗?一家1981年成立于美国佛蒙特州的咖啡公司绿山咖啡(Green Mountain Coffee Roasters)近几年股价高涨，远超星巴克。其咖啡质量上乘但价格低廉，靠卖咖啡并不挣钱，但一年却能卖掉10亿个K杯，这是真正的盈利来源。透过两位

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单（Espresso）

咖啡资讯

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星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店，对于意式咖啡的推广及至风靡全球，功不可没。可以说，没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛，没有意式咖啡，星巴克也难以成功。作为一种时尚文化，我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

投资咖啡馆加盟店，细节决定成败

咖啡馆

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如今，咖啡加盟店在国内市场风生水起，喝咖啡成为了一种时尚。因此想开咖啡馆加盟店的投资者越来越多，俗话说打江山容易守江山难，因为咖啡店开支项目多、先期投资较多，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，那么投资咖啡馆加盟店在经营的时候都需要注意哪

2017-05-05 咖啡馆我要分享

与伙伴分享专业知识并激励未来的咖啡大师

咖啡

与伙伴分享专业知识并激励未来的咖啡大师

首先开店成本太高，这成本包括门店的装修（一家门店的装修成本是三百多万（包括里面的一切软硬件成本）），更大一份的是门店租金费用，细心的人容易发现星巴克基本上都是选择在当地最繁华的地段开设门店，门店租金之贵可想而知。另一个是他自身的营销策略问

2016-12-27 咖啡我要分享

外国咖啡品牌介绍Peet's皮爷咖啡什么档次皮爷和星巴克的关系哪个高端档次

咖啡知识

外国咖啡品牌介绍Peet's皮爷咖啡什么档次皮爷和星巴克的关系哪个高端档次

Peets咖啡的创始人叫AlfredPeet,他是荷兰到美国的移民。他发现美国的咖啡实在有够难喝,因此于1966年,在柏克莱开了第一家Peets咖啡。Peets咖啡到底有多大的影响力呢?Peets咖啡

2023-02-22 咖啡知识我要分享

illy咖啡粉的正确使用方法？咖啡粉illy和星巴克哪个好喝？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡粉怎么喝才对？现在好多豆子明明是深烘强行装中烘还有这个牌子大部分是意式豆吧esp和手冲是两种不同的东西一般深度烘焙的豆子闷蒸会很活跃，你的不明显，很有可能就是

2018-05-29 咖啡粉我要分享

这6家咖啡馆敢和星巴克叫板，吹牛还是真的有料？

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这6家咖啡馆敢和星巴克叫板，吹牛还是真的有料？

独门秘籍：蓝瓶以新鲜烘培的有机咖啡豆闻名，从不售卖烘焙后超过48小时的咖啡。创始人有着对咖啡近乎疯狂的热爱与执着，从器具到咖啡制作上的匠心，店内提供意式、手冲、虹吸、冰滴等，可谓一应俱全。不久前获得了7000万美元的投资，加上对咖啡完美的追求，

2016-08-17 咖啡资讯我要分享

星巴克存在什么问题，如何解决？

星巴克

星巴克存在什么问题，如何解决？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：陆晓逊链接：http://www.zhihu.com/question/20284575/answer/16771013 来源：知乎作为一个从业人员，我要说的是。 1. 一楼南老师的说法很片面，M咖啡在中国对于星巴克的冲

2015-11-04 星巴克我要分享

咖啡品牌-Costa咖啡叫板星巴克

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咖啡品牌-Costa咖啡叫板星巴克

英国最大的咖啡连锁品牌咖世家(CostaCoffee)在中国的第100家门店在北京首都国际机场T3航站楼正式开业，这个号称是国门第一店的黄金位置曾是星巴克在华北区盈利最多的店。这并不是Costa第一次和星巴克的正面竞争。Costa自2008年进入中国，竞争目标就直指已在

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

有麦当劳撑腰, 麦咖啡就能和星巴克抢生意?

点评

有麦当劳撑腰, 麦咖啡就能和星巴克抢生意?

在推出15年后，麦当劳要在美国给旗下咖啡品牌麦咖啡来一次全面改造。这家快餐巨头宣布，从明年起，麦咖啡将提供更多促销活动、季节性产品、消费忠诚营销活动等等。现在麦咖啡已经在着手升级它美国店的咖啡机这些售价高达1.2万美元的机器，旨在丰富麦咖啡的

2017-05-07 点评我要分享

中国星巴克正式接入支付宝：比微信晚但终究会有

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月25日上午消息，今日，支付宝官方微博发布消息称，正式和星巴克达成合作，支付宝将自即日起接入星巴克中国大陆近2800家门店。同时，支付宝宣布，2017年10月15日前，用支付宝在大陆星巴克门店单笔

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

星巴克和亚马逊联合打造新概念咖啡店！使用Amazon Go技术，无人收银，无需排队！

咖啡资讯

星巴克和亚马逊联合打造新概念咖啡店！使用Amazon Go技术，无人收银，无需排队！

据INSIDER（内幕）报道，亚马逊与星巴克就推出一个联合品牌咖啡馆进行了谈判，二者将致力于开发一种新概念的咖啡店，该咖啡店将继承AmazonGo技术，成为一个无收银的智能咖啡店。大家应该都知道亚马逊

2021-10-21 咖啡资讯我要分享

普洱力争打造中国咖啡之都

咖啡资讯

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普洱的咖啡也是我们普洱的一大特点，我们还要力争打造中国的咖啡之都，沈培平给我们介绍了我们在咖啡产业上怎么做的。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡在中国的趋势中国咖啡市场每年30%以上速度扩大

咖啡行业

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据中国报告大厅了解，近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡

2015-03-16 咖啡行业我要分享

藤原浩有哪些联名？2021年藤原浩与星巴克最新联名产品好看吗价格贵吗

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设计师兼音乐人出身的藤原浩又要和星巴克合作了？！15日，藤原浩在INS发布了一张带有星巴克logo的图片，不少网友猜测：不出意外是Fragment又要与星巴克联名了！！从上述藤原浩在INS发布的图片看

2021-11-16 特别报导我要分享

Costa Coffee两年内独立上市 costa和星巴克哪个好喝？

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Costa Coffee两年内独立上市 costa和星巴克哪个好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）英国酒店及咖啡店营运商Whitbread在股东压力下，昨天宣布旗下全球第二大咖啡连锁店 Costa Coffee将分拆独立上市，预料24个月内完成分拆，相信它拥有足够能力和规模独自发展。 Cost

2018-05-18 costa咖啡我要分享

普洱咖啡之都：茶是生活咖啡是生意

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2007年，作为茶马古道上重要的驿站与普洱茶的重要产地之一，云南省思茅市改名为普洱市，好让人们顾名思义。但按照这个逻辑，在不久的将来，大家很可能就要叫它做咖啡市了。和云南很多地方一样，普洱给人最初的印象是那些无处不在的高山。车子穿行其中，乏善

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

84岁意大利“老将”illy直面星巴克，要在中国全线开店

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84岁意大利“老将”illy直面星巴克，要在中国全线开店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，意大利咖啡品牌illy在中国市场有了新动作在杭州开了间精品咖啡馆。虽然illy的品牌早已叫响，大红的logo十分常见，但其在中国的业务75%是来自于to B端的酒店餐饮企业。此次发力门店业态，这个8

2017-06-14 知识我要分享

印尼曼特宁和星巴克苏门答腊咖啡豆风味口感特点区别故事

星巴克咖啡豆

印尼曼特宁和星巴克苏门答腊咖啡豆风味口感特点区别故事

星巴克的苏门答腊咖啡豆与曼特宁的区别价格特点曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特宁咖啡被

2016-11-30 星巴克咖啡豆我要分享

手冲咖啡：用精致冲泡你的“心境”

咖啡资讯

手冲咖啡：用精致冲泡你的“心境”

手冲咖啡需要心静神聚。咖啡课堂如今非常受都市年轻人们的欢迎。近丰在冲泡咖啡。核心提示这几年，咖啡馆在广州可算是遍地开花、名目繁多。星巴克、SPR、上岛、绿茵阁、绿岛等大型连锁店在广州陆陆续续扎根，与其不相上下的个性咖啡馆也悄然出没于街角拐

2015-05-30 咖啡资讯我要分享

青年艺术沙龙风格的马里昂巴咖啡馆

上海

青年艺术沙龙风格的马里昂巴咖啡馆

马里昂是新开的一个咖啡馆，爱电影的人一看这个Marienbad，就一定晓得阿伦雷乃那个著名的现实与梦境回忆相交的电影《去年在马里昂巴德》。略带简陋却很随意自在的青年艺术沙龙风格。环境蛮惬意的，和外面的马路很搭调。咖啡不但好喝而且续杯半价，布朗尼是自

2017-01-18 上海我要分享

为什么叫你不要轻易开一家咖啡馆？

咖啡馆经营

为什么叫你不要轻易开一家咖啡馆？

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、加价合理，当然要有老板娘，老板娘的来路不明，醉眼看上

2015-10-05 咖啡馆经营我要分享

没想清楚这些问题，不要轻易开一家咖啡店？

知识

没想清楚这些问题，不要轻易开一家咖啡店？

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2017-07-16 知识我要分享

听冯唐说说开一家咖啡馆的不易

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听冯唐说说开一家咖啡馆的不易

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。似乎每个女人都在生命中的某个阶段（如果不是绝大多数阶段）想过开一家咖啡馆。而挣钱真的有那么简单吗？来源：冯唐（ID：fengtang1971）作者：冯唐似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

深圳首家皮爷咖啡开业啦！扒一扒皮爷咖啡和星巴克之间的恩恩怨怨

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一个月前，我们报道了咖啡祖师爷皮爷咖啡正在中国市场加速开业。同期小食代报道：JED Peets首席执行官Fabien Simon在2021年上半年业绩会上指出截至到2021年上半年，皮爷咖啡在中国的门店数量达到了40家，并有望在未来两到三年内，实现原计划五到六年的目标

2021-09-18 特别报导我要分享

喝蓝瓶咖啡和星巴克咖啡有什么区别吗 blue bottle coffee好喝在

蓝瓶咖啡

喝蓝瓶咖啡和星巴克咖啡有什么区别吗 blue bottle coffee好喝在

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到咖啡，你首先想到的是什么？超市里各式各样的包装即溶咖啡、路边林立的连锁咖啡店星巴克、路易莎，亦或是独立咖啡馆的手冲黑咖啡、每日特调？随著咖啡愈来愈深入人们的日常生

2018-07-11 蓝瓶咖啡我要分享

游玩越南芽庄后我就和星巴克离婚了品尝越南咖啡的浪漫

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游玩越南芽庄后我就和星巴克离婚了品尝越南咖啡的浪漫

有人说越南芽庄是一杯混合了比基尼、机车和法式情调的咖啡，而芽庄则将这杯咖啡展现的淋漓尽致。来到芽庄，就仿佛置身于法国南部地中海的岸边，暖暖的阳光，洁白的沙滩，法国风格的建筑，香浓的咖啡，以及热辣的比基尼美女，处处都流露出浓浓的法式风情。芽

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

习惯了现磨咖啡的便宜和便利，你还会选择自己冲吗？

咖啡文化

习惯了现磨咖啡的便宜和便利，你还会选择自己冲吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家还记得自己当初是怎样入了咖啡的坑吗？有的人是从第一条三合一雀巢速溶咖啡开始，有的人是从买了第一瓶罐装咖啡开始，有的人从朝圣星巴克喝了第一杯拿铁开始在几年前，喝咖

2019-04-01 咖啡文化我要分享

皮爷咖啡国内哪里有中国有几家？peet's coffee和星巴克的关系

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皮爷咖啡国内哪里有中国有几家？peet's coffee和星巴克的关系

在咖啡赛道不断涌现出新面孔时，被誉为「咖啡界祖师爷」的Peets皮爷咖啡也在悄然加速开店计划。说起「咖啡」，可能很多人最先映入脑海的是星巴克，但在星巴克家喻户晓前，起源于美国旧金山的皮爷咖啡在咖啡界已经有「鼻祖级别」之称了。如果你是一名咖啡狂

2021-08-01 特别报导我要分享

为什么劝你不要轻易开一家咖啡店？

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2015-10-21 咖啡资讯我要分享

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