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手冲咖啡为什么要温杯_了解更多有关手冲咖啡为什么要温杯的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于手冲咖啡为什么要温杯的内容

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做意式咖啡咖啡杯需要预热吗为什么咖啡杯要温杯

意式咖啡

做意式咖啡咖啡杯需要预热吗为什么咖啡杯要温杯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡杯是否需要温杯？应该说，大多数做咖啡的人还是知道，制作咖啡所用的咖啡杯是要预热好的。虽然有很多人并没有在工作中认真对待这个问题，但是要说不知道咖啡杯需要预热的人，大概还是很少

2018-01-08 意式咖啡我要分享

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

咖啡庄园

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

在家烘烤咖啡豆和咖啡相关的活动中最难的是在家中自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是至关重要的。最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆。这样做最大的好处是能调节温度，不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

喝咖啡为什么要温杯喝咖啡的礼仪

咖啡庄园

喝咖啡为什么要温杯喝咖啡的礼仪

大家在咖啡厅喝咖啡，一般服务员给你端上来的时候，杯子的耳朵一般是放在左边，咖啡勺是放在你的右手。这样是方便你左手扶住杯子，右手拿咖啡勺搅拌。但最正规的喝法应该是：耳朵在你的左手。勺子在耳朵下面！喝的时候右手端着咖啡碟，左手捏住耳朵。这。注

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

做咖啡要不要温杯温杯的重要性咖啡温杯和不温杯的区别

咖啡知识

做咖啡要不要温杯温杯的重要性咖啡温杯和不温杯的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不

2019-02-01 咖啡知识我要分享

喝咖啡前一定要温杯

咖啡知识

喝咖啡前一定要温杯

每次煮咖啡的时候，不管是单品咖啡还是意式咖啡，都应该事先温杯，把咖啡装进温度恰好的杯子里，就像把一对般配的情侣凑在一起。温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情，自然要用温热的杯子来盛装。

2014-08-30 咖啡知识我要分享

喝单品黑咖啡一定要温杯

咖啡知识

喝单品黑咖啡一定要温杯

每次煮咖啡的时候，不管是单品咖啡还是意式咖啡，都应该事先温杯，把咖啡装进温度恰好的杯子里，就像把一对般配的情侣凑在一起。温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情，自然要用温热的杯子来盛装。

2015-03-14 咖啡知识我要分享

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

意式拼配豆

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

最基本的技术是布粉和压粉。布粉：将咖啡粉均匀的分布在咖啡手柄的粉碗里，原因和上面说的一样，如果粉碗里的粉一边多一边少的话，最后压力又是不均。压粉：用粉锤将粉碗里的咖啡粉压平，使其密度相对均匀。如果用力压了一下，最后粉碗里的粉一边高一边低

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

我是个咖啡新手请问要怎样开始

咖啡庄园

我是个咖啡新手请问要怎样开始

大部分咖啡要热喝。大部分咖啡要热喝。随着咖啡的冷却，一些芳香物质会跑掉，单宁酸也会跑出来，单宁酸肆虐的话，咖啡原本优雅的果酸就会变成涩口的死酸。楼主曾经做过对比，同一杯咖啡，静置一分钟后，咖啡味道就不一样了。楼主习惯喝到剩下1/3的时候凉着喝

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡常识虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

咖啡知识

咖啡常识虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

☆ 下壶内的水最好是热开水，可节省煮沸时间; ☆ 注意水质，勿用矿泉水，用软水(自来水); ☆ 下壶一定要用干毛巾擦干，不能有水滴; ☆ 中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拨到下中央; ☆ 温度宜在80-90摄氏度，插上壶时要往下插紧; ☆ 咖啡杯要温杯

2015-04-22 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

咖啡技术

虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

☆ 下壶内的水最好是热开水，可节省煮沸时间; ☆ 注意水质，勿用矿泉水，用软水(自来水); ☆ 下壶一定要用干毛巾擦干，不能有水滴; ☆ 中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拨到下中央; ☆ 温度宜在80-90摄氏度，插上壶时要往下插紧; ☆ 咖啡杯要温杯

2014-08-26 咖啡技术我要分享

咖啡基础知识虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

咖啡知识

咖啡基础知识虹吸式咖啡冲煮法的注意事项

☆ 下壶内的水最好是热开水，可节省煮沸时间; ☆ 注意水质，勿用矿泉水，用软水(自来水); ☆ 下壶一定要用干毛巾擦干，不能有水滴; ☆ 中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拨到下中央; ☆ 温度宜在80-90摄氏度，插上壶时要往下插紧; ☆ 咖啡杯要温杯

2014-11-07 咖啡知识我要分享

天气那么热，热到我的咖啡萃取都变了

咖啡小知识

天气那么热，热到我的咖啡萃取都变了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在的天气那么热，很多咖啡馆的生意都差了～不是大家对冰咖啡不感兴趣，实在是走在半路上就已经热得融化了没有过命的交情，根本不敢在白天约出来喝咖啡

2017-08-16 咖啡小知识我要分享

滤杯材质对冲煮的影响：塑胶滤杯V.S.陶瓷滤杯V.S.圆形滤杯

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外，连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说，撇开厂牌不谈，市面上所看的到的材质有塑胶、陶瓷、不锈钢，另外还有不需滤纸的金属滤杯-黄金滤网。甚至有某一家厂商研

2017-09-22 咖啡小知识我要分享

深究树脂、陶瓷、圆形滤杯的保温性保温效果最佳居然不是陶瓷

咖啡知识

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2018-01-01 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡属于手冲咖啡之间区别手冲黑咖啡豆风味口感特点描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自从李健去年在《我是歌手》节目中展示了挂耳咖啡的做法后，挂耳咖啡就开始频繁地被提及。这种咖啡比速溶咖啡更精致，冲泡得当还有

2025-02-02 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡品牌排名介绍挂耳咖啡冲泡方法怎么冲才好喝

挂耳包

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随着咖啡馆多元化元素的植入，广大咖啡消费者的增多对咖啡的深入了解，热爱咖啡的大家对不同咖啡的需求也日益增多，一些人苦于不能将咖啡机安置在家中，一些人苦于咖啡豆在家中存放的时间太久不够新鲜，一些人苦于不

2025-07-29 挂耳包我要分享

浅谈意式咖啡杯为什么小咖啡杯多大合适

咖啡知识

浅谈意式咖啡杯为什么小咖啡杯多大合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去很漫长的岁月里，意式咖啡杯其实并没有一个确切的标准形状，直到后来，意大利品咖啡学院花了两年时间，发现一只标准的意式特浓咖啡杯的形状，应该是把一个鸡蛋切一半所得到

2019-07-25 咖啡知识我要分享

虹吸壶操作流程和方法

咖啡技术

虹吸壶操作流程和方法

1840年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明扳机英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住

2017-07-14 咖啡技术我要分享

牙买加蓝山咖啡豆用什么器具好呢

精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡豆用什么器具好呢

牙买加蓝山咖啡属于单品豆咖啡种类，又名地域咖啡，指属于某些地方的气候海拔等独特因素而出产的特色咖啡.这类咖啡品尝方式当属虹吸壶制作最适合,虹吸壶能够最全面的展示咖啡的风味.虹吸壶设计经典,易操作.提取全面.是家庭使用或者单品鉴赏使用最多的器具之

2016-06-07 精品咖啡豆我要分享

煮好虹吸的关键虹吸壶

咖啡用品

煮好虹吸的关键虹吸壶

得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。 [2] 1. 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2. 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3. 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4. 插上座要往下插紧. 5. 水质：纯水，净水、磁化

2016-05-24 咖啡用品我要分享

煮咖啡技术虹吸壶煮咖啡需要注意的地方

咖啡技术

煮咖啡技术虹吸壶煮咖啡需要注意的地方

真正煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。 1. 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2. 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3. 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4. 插上座要往下插紧. 5. 水质：纯水，净水、磁

2014-09-05 咖啡技术我要分享

煮出好喝咖啡的技巧虹吸篇用虹吸壶的30个关键！

虹吸壶器具

煮出好喝咖啡的技巧虹吸篇用虹吸壶的30个关键！

煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。 [2] 1. 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2. 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3. 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4. 插上座要往下插紧. 5. 水质：纯水，净水、磁

2016-05-03 虹吸壶器具我要分享

赛风壶虹吸30个重点中国咖啡交易网咖啡布粉的方法

虹吸壶器具

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煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。[2] 1. 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2. 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3. 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4. 插上座要往下插紧. 5. 水质：纯水，净水、磁

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶咖啡冲煮的30个注意事项_什么咖啡豆适合虹吸壶？

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶一款带有实验器皿味道且动手乐趣强的咖啡壶，做出一杯咖啡，犹如做一个化学实验般令人兴奋和期待。对于一些风味独特的适合单品的咖啡豆，用虹吸壶煮的话更能展现出特色风

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

咖啡杯碟的使用精品咖啡学咖啡常识

咖啡杯

咖啡杯碟的使用精品咖啡学咖啡常识

盛放咖啡的杯碟都是特制的。 A 一种是意大利特浓咖啡杯，一般90ML，咖啡量应该是60ML。也就是我们常说的ESPRESSO。 B 常用的咖啡杯150ML，咖啡量一般是120ML，我们去咖啡厅和咖啡馆一般是用这种咖啡杯。 C 还有一种是用来做热的花式咖啡的杯碟，一般180ML，

2015-07-20 咖啡杯我要分享

比利时壶的工作原理和用法

咖啡文化

比利时壶的工作原理和用法

影响一杯咖啡的变因很多，要如何去控制他们而找到最适合自己的煮法。以下列举几个可以作为参考的变因，有兴趣可以自己试试。上壶扶正时间与上壶温度间的关系、倒粉时机对粹取之咖啡汁液的影响、搅拌的方式与次数、粉层的变化、火焰大

2014-07-15 咖啡文化我要分享

比利时壶的工作原理和用法咖啡常识

咖啡知识

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影响一杯咖啡的变因很多，要如何去控制他们而找到最适合自己的煮法。以下列举几个可以作为参考的变因，有兴趣可以自己试试。上壶扶正时间与上壶温度间的关系、倒粉时机对粹取之咖啡汁液的影响、搅拌的方式与次数、粉层的变化、火焰大

2015-05-26 咖啡知识我要分享

比利时壶的工作原理和用法

咖啡知识

比利时壶的工作原理和用法

How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣，

2015-05-26 咖啡知识我要分享

比利时壶的工作原理和用法

咖啡知识

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How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣，

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡杯碟的使用基本礼仪咖啡杯碟要怎样摆放

精品咖啡学

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盛放咖啡的杯碟都是特制的。 A 一种是意大利特浓咖啡杯，一般90ML，咖啡量应该是60ML。也就是我们常说的ESPRESSO。 B 常用的咖啡杯150ML，咖啡量一般是120ML，我们去咖啡厅和咖啡馆一般是用这种咖啡杯。 C 还有一种是用来做热的花式咖啡的杯碟，一般180ML，

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡器具使用比利时壶的工作原理和用法

咖啡知识

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

比利时壶的工作原理和用法咖啡器具使用

咖啡知识

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影响一杯咖啡的变因很多，要如何去控制他们而找到最适合自己的煮法。以下列举几个可以作为参考的变因，有兴趣可以自己试试。上壶扶正时间与上壶温度间的关系、倒粉时机对粹取之咖啡汁液的影响、搅拌的方式与次数、粉层的变化、火焰大

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡器具煮咖啡比利时壶的工作原理和用法

咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识比利时壶的工作原理和用法

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

比利时壶的工作原理和用法咖啡壶使用

咖啡知识

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Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣，此乃syphon的魅力。

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识比利时壶的工作原理和用法

咖啡知识

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How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣，

2014-12-06 咖啡知识我要分享

优秀的咖啡师必定是个能力全面的人

咖啡小知识

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你去看比赛了吗？我去了，作为CBC感官评委，我一直在赛

2017-04-12 咖啡小知识我要分享

爱乐压（标准制作）

咖啡机

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爱乐压这样高调地走入我的视线。后来，在去年，我开始尝试爱乐压，我才发现，爱乐压的确有其魅力之处。因为它制作简单，口感干净，而且它可以根据我们的口感进行多种调整。而今天我就先用图说话，介绍如何制作。然后我把爱乐压原理再简单叙述一遍，并

2014-09-13 咖啡机我要分享

咖啡碟和咖啡杯怎么配合着用-怎么用ai画一个咖啡杯

咖啡杯

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咖啡碟和咖啡杯怎么配合着用-怎么用ai画一个咖啡杯咖啡杯一般有陶杯和瓷杯两种.近年来盛行咖啡一定要热热的喝的观念.为了配合这种观念,制杯者开发出了具有保温效果的陶杯和比瓷杯更好的骨瓷杯.使用这种含有25动物骨粉的骨瓷杯,质地轻巧，透光性强,色泽柔和,

2017-01-06 咖啡杯我要分享

比利时壶的工作原理和用法咖啡壶的详解

咖啡知识

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How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣，

2015-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡店服务员培训咖啡服务员应该做到的11件事

咖啡馆经营

咖啡店服务员培训咖啡服务员应该做到的11件事

我们应该做到的： 1、在同所有的客人接触的过程中，应该表示尊敬、谦逊、礼貌、乐于助人和真诚， 2、在工作中，注意保持是的，我行、是的，我可以的态度 3、从你的脸上和声音当中可以感受到微笑 4、在同事之间推广团合作精神(互相合作) 5、保持高的卫生标准

2015-09-10 咖啡馆经营我要分享

冲咖啡有必要温杯吗？预热装咖啡的杯子有什么作用

咖啡新闻

冲咖啡有必要温杯吗？预热装咖啡的杯子有什么作用

温杯是整个制作咖啡过程中的一个细微的步骤，有些人认为这个步骤非常重要，影响着整杯咖啡的风味；有些人则认为这个步骤可有可无，非必要之举。那事实上，温杯对于咖啡来说是可有可无还是至关重要呢？对于意式咖啡系

2023-02-06 咖啡新闻我要分享

咖啡杯要放到哪里- 咖啡杯要不要开盖子喝

咖啡杯

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咖啡杯要放到哪里- 咖啡杯要不要开盖子喝 1 咖啡杯应该放在饮用者的正面或右侧。 2 喝咖啡时，右手拿着咖啡杯的杯儿耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢的移向嘴边轻缀。 3 不要满手把握杯，大口吞洇。也不要俯首去就咖啡杯。 4 喝咖啡时，不要发出声响，象喝稀饭

2017-01-05 咖啡杯我要分享

图解关于爱乐压咖啡冲煮法要加多少水？粉的粗细程度应该是多少？

咖啡技术

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2016-01-08 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的视频教程-不同的咖啡都有什么冲法

咖啡知识

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1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,

2016-12-05 咖啡知识我要分享

花式咖啡的介绍低因祥龙综合咖啡介绍

咖啡庄园

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一、花式咖啡 1、维也纳交响咖啡：热啡七分满+适量奶油+少许巧克力米 2、卡布基诺咖啡：热啡七分满+适量奶油+少许肉桂粉 3、爱尔兰咖啡：热啡七分满+适量奶油+1瓶盖白兰地（或威士忌） 4、玫瑰咖啡：热啡七分满+适量奶油+玫瑰花2朵 5、拿铁咖啡：意大利咖啡2

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡的教程介绍手冲咖啡应该要注意些什么精品咖啡豆

手冲咖啡

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1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,

2016-07-06 手冲咖啡我要分享

虹吸壶知识大全

咖啡知识

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虹吸壶的工作原理 How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡温杯的目的是什么？温度在多少合适？拿铁对牛奶温度有什么要求？

咖啡知识

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就好像广东人会在外面吃饭前烫碗，沏茶前会用开水烫壶烫杯一样，咖啡人也会在制作咖啡之前先将杯子进行预热，这是咖啡界一直以来默认保持的一个“传统”！但近年来，关于这个“传统”是否实用，出现了很多持反对意见

2024-09-02 咖啡知识我要分享

冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？

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冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？

咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好

2025-06-16 咖啡知识我要分享

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