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亚洲国家东帝汶咖啡产区咖啡品种介绍
在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和泰国等。其中东帝汶虽然国土面积不大,知名度较低,但是也出产不少优质的咖啡。东帝汶Timor-Leste东帝汶民主共和国(Democratic
罗布斯塔品种、Timor品种、卡蒂姆、卡斯蒂略品种、云南小粒卡蒂姆介绍
在现在的咖啡市场上,咖啡可以分为三大品种:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)与利比里卡(Liberica)。目前最著名的商业种植咖啡树品种就是阿拉比卡和罗布斯塔。罗布斯塔(Robu
曼特宁咖啡主要种植在哪里?印度尼西亚咖啡中的Ateng是什么品种
在印度尼西亚咖啡当中,最为知名的就是曼特宁咖啡,以醇厚浓郁的风味而广受欢迎。在前街咖啡,目前有入门精选系列的林东曼特宁以及知名PWN黄金曼特宁,都十分热卖。曼特宁也被称为“苏门答腊咖啡”,苏门答腊是印
中国云南咖啡种植的卡蒂姆咖啡是属于什么咖啡品种
卡蒂姆(catimor)并非纯正的阿拉比卡的血统,它是罗伯斯塔(Timor)和波旁(bourbon)的杂交种,它缺乏丰富的香气和味道,且有比较粗浅的草腥味和泥土味,但是其优点在于抗病虫害,易于管理,产
印度尼西亚曼特宁咖啡为什么会有草本味?苏门答腊林东曼特宁介绍
在前街咖啡豆单中,最深烘培的咖啡豆就是来自印度尼西亚的曼特宁咖啡。其特有的香料气息、草本、焦糖、可可风味,而广受欢迎。因此也有不少会问起,曼特宁咖啡中特别的草本风味是怎么来的?首先,这一定离不开咖啡豆