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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶,最好选用细嘴壶,方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔,也可以选
2025-01-04 肯尼亚咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆品种档次介绍 瑰夏咖啡风味特点冲泡方式怎么喝
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡:瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼
2023-04-13 咖啡知识 我要分享肯尼亚一级红茶与二级红茶等级制度划分的区别 肯尼亚红茶怎么样
肯尼亚是一个值得参观的伟大国家。许多人喜欢去肯尼亚旅游,享受那里的度假胜地、风景和野生动物。然而,还有许多其他的东西使肯尼亚成为一个美丽的地方。肯尼亚在发展其农产品特别是茶叶产业方面取得了良好的进展。
2022-04-27 特别报导 我要分享手冲拼配咖啡豆冲泡教程风味特点描述 拼配咖啡豆怎么选择才好喝
拼配咖啡豆常见于意式咖啡中,而用于手冲咖啡却非常鲜见。那么拼配咖啡豆用手冲的形式做出来会好喝吗?-了解拼配咖啡豆的概念首先要清楚了解这几个概念,意式咖啡豆指的是适用于意式咖啡机使用的咖啡豆,一般烘焙程
2025-06-20 咖啡知识 我要分享肯尼亚咖啡豆怎么冲好喝?肯尼亚咖啡产区特色风味口感特征
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)罕见的好咖啡──以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我
2021-11-05 肯尼亚咖啡豆 我要分享梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯,我们先来看一下图片。从图片上可以看到,这款滤杯的沟槽是横着
2021-11-17 咖啡知识 我要分享黑咖啡冲泡后可以保存多长时间?冰滴冷萃咖啡冷藏可以放多久?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南以冰咖啡为例,制作后在冰箱冷藏室(48度)可以保存二至三天。当然这是以新
2025-06-18 咖啡小知识 我要分享世界上最好喝的蓝山咖啡豆怎么冲泡 蓝山咖啡特点口感介绍
蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的
2022-10-28 咖啡知识 我要分享