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安清式滤杯跟V60有什么区别?木质滤杯冲出来会带有木材味道吗?深烘焙咖啡豆要怎么冲?
今天前街在整理门店的小角落时,发现了一个特殊但很小众的滤杯。虽然这段文字听起来十分小众,但事实就是如此!而这款滤杯的名字是「安清式滤杯」,它是由日本加贺知名的山中漆器木工厂生产制作。那么今天前街就来分
用树木熏制咖啡豆!烟熏味咖啡不再是手冲咖啡瑕疵味道
或许在很多小伙伴的理解中,咖啡里出现烟熏味,是一种瑕疵味的存在。但并不是所有咖啡里出现烟熏味,都是瑕疵味哦!例如一些合理烘焙的深烘焙咖啡豆所带有的烟熏味,危地马拉产区咖啡豆所带有的烟熏味,以及我们下文
冰红茶里面有絮状物是什么东西?冰红茶喝多了对身体有什么影响?
你的茶和你的水一样好。也许你是一个想要享受日本抹茶或云南普洱茶微妙味道的消费者。或者你是咖啡店老板,希望提高利润(茶通常是所有菜单项中利润率最高的)。无论你是谁,如果你想让你的茶有最好的味道、香气和清
2022-04-27 特别报导 我要分享Joseph Walsh设计:神似咖啡液的桌椅家具
自学成才的爱尔兰设计师joseph walsh,将原木切成片然后用模具形成特定的形状,突破了使用木材的传统方法,于是设计出来了这款让人惊艳的家具。
2014-07-21 咖啡用品 我要分享特色的大吉岭红茶特袓Turzum茶园夏摘红茶品牌的味道有什么特点?
Turzum茶园建于19世纪60年代左右,位于令人叹为观止的Mirik山谷的平缓斜坡上,周围环绕着兰花和成熟松树的保护区森林。以生产优质的印度单一原产地茶叶而闻名,我们从Turzum采购了今夏新鲜的茶
2022-04-27 特别报导 我要分享Reg Barber Espresso 咖啡粉填压器
Reg Barber Espresso 咖啡粉填压器,所有的咖啡粉填压器 都可以更换不同的木材、底座形状、底座金属、底座直径大小或是把手的形状。
2014-06-09 咖啡机 我要分享