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咖啡厨房Coffee Kitchen一隅，冲煮限定款咖啡。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡旅程（Coffee Journey）今年迈入第四年，于华山文创园区抢先导入未来门市规画新概念Reserve bar，并集结近60位咖啡大师、近10种咖啡器具及7

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛专业词咖啡大赛咖啡师比赛

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《顶级咖啡师专业养成研习》是2013年瑞昇文化事业(股)公司出版的图书，作者是永濑正人。作者永瀨正人译者蔣佳珈 ISBN 9789865957834 页数 104 定价 NT$ 380 出版社瑞昇文化事業(股)公司出版时间 2013-9-11 目录 1 内容介绍 2 作品目录内容介绍编辑

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

哪些人群不适宜喝咖啡？“鹏城食话”讲座教大家如何正确饮用咖啡

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咖啡，是世界上最受欢迎的饮料之一，无论是学习、工作还是休闲，越来越多的人养成了喝咖啡的习惯。讲座现场深圳新闻网讯（记者王晓婧通讯员周鑫宇）咖啡，是世界上最受欢迎的饮料之一，无论是学习、工作还是休闲，越来越多的人养成了喝咖啡的习惯。不

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

橙侨中心“台湾味，咖啡情”讲座

咖啡资讯

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台湾味，咖啡情侨民生活讲座传递台湾食尚文化。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 橙县华侨文教服务中心30日下午举办台湾味，咖啡情侨民生活讲座，邀请咖啡达人吕锦沄示范台式及各国情调的咖啡冲泡方式，传递出丰富的台湾食尚生活文化

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡飘香中的科普知识

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16日晚饭后，在上海科学会堂思南楼901室，新民科学咖啡馆又开张了，咖啡飘香，人头攒动，前来聆听科普讲座的市民将会场坐得满满当当。上海新民科学咖啡馆从2005年开办至今，已举办了168场科普讲座，现场听众累计达到3万人次。16日晚举办的这场科普讲座，主

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

咖啡科普知识

咖啡知识

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上海新民科学咖啡馆从2005年开办至今，已举办了168场科普讲座，现场听众累计达到3万人次。16日晚举办的这场科普讲座，主题是为市民们解读大家眼下最为关心的城市空气质量的现在与将来。中国工程院院士、北京大学环境科学与工程学院教授唐孝炎专程赶来，通俗

2014-07-15 咖啡知识我要分享

马来西亚砂州选战开打咖啡店成新战区

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马来西亚砂州选举燃起战火，华裔选区的咖啡店成了兵家必争的新战区。州选战开打，美里华人区选情升温，人联党和行动党不约而同在繁荣商业区的咖啡店办政治讲座，抢攻华人票。为了拉近与民众的距离，人联党一改以往在酒楼办聚餐和参与团体活动的竞选宣传方式

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

咖啡达人：阿拉比卡咖啡较有益健康

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洛杉矶华商经贸联谊会，近日（10月19日）在洛侨中心举办了咖啡达人讲座，解说并介绍了精品咖啡等概念。活动主讲人赵国良，特别谈及罗巴斯卡与阿拉比卡这两种咖啡间的差异。咖啡达人讲座主讲人赵国

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡健康生活咖啡健康知识讲座

咖啡知识

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咖啡可以帮助治疗抑郁症每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪，抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%，因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。咖啡有减肥作用饭后喝一杯咖

2014-12-31 咖啡知识我要分享

实用咖啡健康知识讲座咖啡可以帮助治疗抑郁症

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2015-03-16 咖啡知识我要分享

实用咖啡健康知识讲座咖啡可以帮助治疗抑郁症

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实用咖啡健康知识讲座

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2014-05-15 咖啡知识我要分享

钱粮美树馆：咖啡杯外的故事

北京

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图片来源：网络寻找钱粮美树馆关键词：咖啡美食、文艺讲座、创意商店、书籍地址：北京东城区东四北大街钱粮胡同32号营业时间：周二周日11：00-21：30 交通：地铁5号线东四站下车东北口出，往北走看到钱粮胡同路牌后自东往西约二百米。或者乘电车106或116

2017-02-15 北京我要分享

北京咖啡馆寻找钱粮美树馆

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2016-05-27 咖啡行业我要分享

咖啡健康实用咖啡健康知识讲座

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

自己动手做雕花比比谁的咖啡最漂亮

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8月31日，在众多咖啡控的期待中，由生活报大副刊主办的咖啡课堂再次开课。晴朗的周末上午，30名热爱生活、追求品质的咖啡控们聚集在哈西大街504号M.Y.Q咖啡店里，一边听着精彩的咖啡讲座，一边动手学做花式咖啡。可爱的猫咪、灿烂的花朵、简约的线条咖啡控纷

2016-09-13 咖啡知识我要分享

深圳十大特色咖啡店推荐：飞地书局深圳环境最好好的咖啡厅

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆，毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求，所以，以下推荐，完全基于刀叔个人偏好，仅作

2018-07-10 深圳我要分享

Stephen Diedrich谈咖啡烘焙

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Stephen Diedrich是美国Diedrich咖啡烘焙机制造公司的创办人兼总裁，这次趁着维堤公司邀请他来台湾参与咖啡展的机会，11月25日我先代表Coffee ti杂志对他进行了长达两个多小时的深度采访，Stephen 侃侃而谈他的创业历程、设计烘焙机的理念及一路发展的心路历

2014-09-27 咖啡知识我要分享

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2015-01-13 咖啡技术我要分享

精品咖啡烘焙介绍 Diedrich咖啡烘焙机

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2015-01-09 咖啡机我要分享

如何做一家特色咖啡馆

知识

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当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩的时候、当朋友来了没地方说话的时候，当和女友约会的时候，要怎么样让人自然而然的想到你，想到你的咖啡……咖啡馆任何时候都能够为热爱咖啡馆的人群提供服务。

2014-07-01 知识我要分享

如何做一家特色咖啡馆咖啡常识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营如何做一家特色咖啡馆

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2014-09-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆价格为什么会变咖啡豆一斤多少钱咖啡生豆和熟豆价格的区

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上个星期六我去听了吴子钰的讲座，内容是有关于咖啡豆的种种，在这此与您分享。首先说一下我对咖啡的感觉，咖啡的等级真的分很多种。几年前我曾参加另一场由一位名人在诚品敦南

2019-02-12 咖啡知识我要分享

2018巴塞罗那独立咖啡节完满举办

国外咖啡信息

2018巴塞罗那独立咖啡节完满举办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧华报巴塞罗那消息(记者旻昊)10月11日-10月13日，巴塞罗那独立咖啡节在巴塞罗那Espai 88成功举办，此次活动汇集了本地和国际咖啡界的专业人士，为广大咖啡爱好者们提供了一个体

2018-10-19 国外咖啡信息我要分享

咖啡馆经营创业咖啡馆生意经

咖啡馆经营

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在北京中关村，3W咖啡馆是一个创业者耳熟能详的地方，商业模式接近于WeWork，也是向初创公司提供办公场地、商业培训及讲座。但3w咖啡不是一家房地产公司，而是互联网创业圈子的聚集地，目前咖啡馆从事的更多像是一种半公益事业。在北京、杭州、深圳等创业气

2014-11-25 咖啡馆经营我要分享

星巴克宠物友好门店帮助流浪动物找主人萌宠领养日！星巴克爪布其诺是什么？

特别报导

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你养不养小猫猫、小狗狗啊？如果屏幕前的你已经有了只毛孩子，平时有带他们出去逛街吗？尤其是现在，越来越多的商场开始对宠物开放友好空间，你一定会想要带上“旺财”“花花”们一起出浪吧！但即使是宠物友好商场，

2021-11-03 特别报导我要分享

艾荷咖啡自助游爱好者的交流地+小型电影院武汉咖啡

咖啡行业

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艾荷咖啡：自助游爱好者的交流地+小型电影院推荐理由：这里每周六的午后放映一场电影，每周日的下午举办一场自助游讲座。在艾荷咖啡的墙上，贴满了来自世界各地的明信片和照片。人均：28元。地址：武汉江汉区北湖西路8-8号。

2016-07-26 咖啡行业我要分享

咖啡品尝必读-舌头味觉分布图

咖啡知识

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在一次红酒讲座上看到的图,现找来供大家实际感受下,它能解释品尝第一口葡萄酒为什么要在口腔内滚,同理咖啡杯测为什么要大口啜吸.一起领会吧. 记住:前甜后苦边酸碱.

2015-06-19 咖啡知识我要分享

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2017-01-17 烛芒咖啡豆我要分享

全球十大咖啡品牌不止星巴克！英国三家超强实力连锁咖啡店

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了Starbucks咖啡，还有其他咖啡品牌吗？还有三家实力比较强的英国本土连锁咖啡店英国本土原有三家实力比较强的连锁咖啡店，它们是1971年开业的咖世家（Costa Coffee），1995

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

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咖啡烘焙不同程度失重比公式 1.你的烘焙时间变长了 2.你的烘焙度变深了 3.你的气流(风门设定)比之前较强烘焙时应该要做的事是「跟随」你的最佳曲线，时时刻刻努力调整跟上，而不是「记录」。跟随与重现曲线的时候你没空做记录的。最佳曲线每一年至少应该更

2017-01-16 咖啡烘焙我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 400坪的偌大展览空间将进驻台日约60间的代表性咖啡厅展览内容包含咖啡知识讲座、探究咖啡风格、主理人分享品牌经营学、开启味觉的咖啡佐餐体验等等活动。东京必访的咖啡翘楚 ONI

2018-05-10 咖啡馆我要分享

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2015-04-02 咖啡文化我要分享

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社区活动传递公益话题近两年，沙龙通过qq群、微信公众号吸纳新人。随着不少新成员加入，Sunday阅读沙龙逐步拓宽分享范围，开始尝试通过社会讲座等形式，将新知辐射得更广。今年72小时书店公益活动中，该沙龙新晋成员kaxing借场发挥，为听众讲述两性平等观念

2016-12-12 咖啡知识我要分享

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咖啡馆创业指导讲座－前期筹备

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咖啡馆是零售店的一种。零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

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福尔摩沙，是台湾带给世人的美好印象!在这个只有36,193平方公里的绿色小岛中，朝气蓬勃的咖啡多元文化在此地不断地绽放，让台湾不仅在亚洲，更在世界的咖啡领域上占有重要的一席之地。被誉为亚洲与世界民主的灯塔的台湾，咖啡产业如同此美誉一般，引领着船只

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙不同程度失重比公式

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咖啡烘焙不同程度失重比公式中度美国式烘焙。如果比中度稍微深些就可能是城市了，也叫做正常的、褐色的：在表面不带油时让颜色尽可能的深。维也纳式美国术语，意思是比中度烘焙的颜色稍深。这种烘焙会带上深褐色的斑点而且表面上带一点油。也叫轻度法国

2017-01-17 咖啡烘焙我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会（SCAE）为一世界性组织，成员均为咖啡行业菁英及咖啡爱好者。SCAE以推广优质咖啡文化为宗旨，自成立以来不断举办国际性比赛、活动、讲座、分享会、工作坊及专业

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

云南临沧市咖啡产业发展座谈会

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临沧市咖啡产业发展座谈会在镇康县召开。会议分析总结2013年咖啡产业发展情况，听取有关专家关于国内外咖啡发展趋势分析讲座，研讨临沧市咖啡产业发展措施，讨论2014年咖啡产业发展目标。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

河北首家金融主题众筹咖啡厅将落户石家庄

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咖啡厅蓝图。长城网5月6日讯(记者解哲琳)随着经济的发展与时代的金融创新，金融行业显现出跨界融合创新的大趋势，行业内交流将更加频繁，不同行业的融合将加剧。记者6日获悉，河北省首家金融主题众筹咖啡厅将落户石家庄。届时金融客咖啡厅将集金融商务、

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

最具文化的双城咖啡店三年而立老朋友新鲜事感受京城的文化

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转眼间位于北京方家胡同的双城咖啡馆已经经营了三年，阿哲与叶子如愿在这里办过各种文化艺术活动，包括独立电影放映、讲座分享、即兴戏剧、不插电音乐表演等等。营造文化沙龙的咖啡馆风格和北京胡同街道纹理及时间感一拍即合。这里是北京最接近台湾的一扇风

2015-12-21 咖啡行业我要分享

哪款咖啡豆最实惠？达人告诉你！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洛杉矶华商经贸联谊会19日下午在侨教中心举办庆祝中华民国106周年双十咖啡讲座，邀请洛杉矶的咖啡达人介绍咖啡从生豆的选择到烘培制作及品尝咖啡的秘诀，吸引不少咖啡爱好者前往旁听。经贸联谊会会

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来，更在一次讲座之中采用了耸动的标题咖啡师之死（注一），提到了自动化设备的成熟将会造成传统咖啡师的消亡。 Perger的论点

2017-11-14 咖啡行业我要分享

浅谈咖啡馆营销什么是咖啡馆的“文化营销”

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什么是咖啡馆的文化营销只要是商品，就会有其目标顾客群，这些群体都有他们的需求特点，这与一般产品或服务的营销是一样的。利用各种文化产品或形式来协助商品营销，这已经很普遍，如汽车新品发布会上的时装秀、花式咖啡表演，茶艺表演，歌星现场表演、背

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

台咖啡达人：教你喝到适合自己的咖啡(图)

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台海网1月26日讯(海峡导报记者杨思萍实习生章诗沁文/图)虹吸壶的小细节设计上有什么作用?上周末，在厦门FCR咖啡厅，来自台湾的刘家维老师连续两天为厦门的咖啡爱好者们奉上精彩的讲座。刘家维曾获得2010年台湾虹吸大赛冠军，并代表台湾赢得世界杯日本虹

2015-01-27 咖啡资讯我要分享

身在咖啡馆心在未名湖

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来源: 羊城地铁报一群北大学霸，因一份未了的校园情结，合伙开了家咖啡馆，名为未名。用北大人的情怀，造一个文化地标，是他们的一个不务正业的梦想。未名咖啡去年开业，位于越秀华侨新村附近，由近百位北大人众筹而建。穿越熙攘人群，拐进市井小道，看到

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业指导讲座－店面设计

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咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

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