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大面积咖啡斑能去除吗_了解更多有关大面积咖啡斑能去除吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于大面积咖啡斑能去除吗的内容

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哥斯达黎加三河产区金蜜处理是什么？品种和种植环境？好喝吗？

精品咖啡豆

哥斯达黎加三河产区金蜜处理是什么？品种和种植环境？好喝吗？

哥斯达黎加三河产区金蜜处理是什么？品种和种植环境？冲煮好喝吗？哥斯达黎加，世界最幸福的国家，又称为拉丁美洲的瑞士，因为它是唯一没有设立军队的国家，也是中南美洲最发达的国家北邻尼加拉瓜，南临巴拿马，东西是大西洋太平洋。平原多分布在海岸沿

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

秘鲁低因咖啡好喝吗_秘鲁有机咖啡豆是低因咖啡吗？

秘鲁咖啡

秘鲁低因咖啡好喝吗_秘鲁有机咖啡豆是低因咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Organic Peruvian Decaf Coffee 秘鲁咖啡无咖啡因咖啡豆秘鲁瑞士水处理低因咖啡这是花总第一次给大家带来低因咖啡豆。这支豆子在去除咖啡因的同时最大程度上保留了咖啡的风味

2018-10-19 秘鲁咖啡我要分享

怎样研磨的咖啡才好喝咖啡研磨有什么要求吗咖啡最适合的研磨

咖啡知识

怎样研磨的咖啡才好喝咖啡研磨有什么要求吗咖啡最适合的研磨

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨美味的咖啡豆的要点咖啡的品质是美味的重点，但是咖啡的研磨也是非常影响风味的一个要素。研磨的时候应该注意以下三点。磨豆时的热量去除细粉和银皮研磨的均匀性我会解释一下为什么要注意

2017-12-21 咖啡知识我要分享

牙买加Resource庄园蓝山No.1咖啡豆正宗吗？牙买加蓝山庄园推荐

蓝山咖啡豆

牙买加Resource庄园蓝山No.1咖啡豆正宗吗？牙买加蓝山庄园推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加蓝山Resource庄园 Blue Mountain Peaberry 等级：NO.1 处理方式：水洗风味：香气丰富、口感温和、酸度低、牛奶巧克力余韵、体质感佳。 1953年，牙买加政府为管理牙买加咖

2019-04-26 蓝山咖啡豆我要分享

瑰夏有什么味道，哥斯达黎加瑰夏好喝吗，小烛庄园的起源故事

精品咖啡豆

瑰夏有什么味道，哥斯达黎加瑰夏好喝吗，小烛庄园的起源故事

哥斯达黎加小烛庄园瑰夏产国：哥斯达黎加产区：小烛庄园豆种：瑰夏海拔高度：1750米烘培程度：浅度烘培处理法：水洗处理风味体现为茉莉花香，柠檬酸调性，果汁口感，中段蜂蜜甜感，余韵绿茶。小烛庄园的名称由来是因为这个咖啡农场里有很多的小萤火

2021-09-27 精品咖啡豆我要分享

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？林东曼特宁和黄曼有区别？

精品咖啡豆

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？林东曼特宁和黄曼有区别？

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？产品：杯测95分印尼苏门答腊林东省蓝湖巴塔克三次手选产区: 苏门答腊托巴湖(Toba Lake)地区品种: 铁比卡、卡蒂姆生产者：托巴湖附近咖啡小农海拔：一千两百至一千四百公尺土壤: 高肥沃黑色火山土壤处理法：

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡品种马拉卡杜拉信息价格介绍_尼加拉瓜咖啡好喝吗？

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡品种马拉卡杜拉信息价格介绍_尼加拉瓜咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡豆 -皮孔纳农场 La Picona 马拉卡杜拉实验批次皮孔纳农场（Finca La Picona）位于尼加拉瓜最北方的新西歌维亚的帝比托（Dipilto），面积不到 5 公顷，海拔 1300

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

印尼苏北省林东产区托巴湖绿宝石曼特宁咖啡贝纳颂曼特宁好喝吗

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏北省林东产区托巴湖绿宝石曼特宁咖啡贝纳颂曼特宁好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品：印尼苏北省林东产区托巴湖绿宝石曼特宁 19目（Indonesia Sumatra Lintong Mandheling G1 19+）风味叙述：仙草千茶、草本香料、药草、香草、焦糖奶油、浓郁厚实的林东

2018-05-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

美洲咖啡豆好喝吗？哥斯达黎加的咖啡豆种植，风味，起源介绍。

咖啡知识

美洲咖啡豆好喝吗？哥斯达黎加的咖啡豆种植，风味，起源介绍。

美洲的咖啡占据咖啡业内不小的地位，如巴拿马、哥伦比亚、危地马拉等皆是美洲盛产优质咖啡的产国，更不用说近十年来咖啡越来越精品化，消费者对咖啡品质的要求越来越高，美洲几个盛产高品质咖啡的产国便是大家魂牵梦绕的地方。巴拿马与瑰夏的名字震惊整个精

2021-10-08 咖啡知识我要分享

果丁丁和耶加雪菲的区别埃塞俄比亚果丁丁是产区吗？果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区？

咖啡知识

果丁丁和耶加雪菲的区别埃塞俄比亚果丁丁是产区吗？果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区？

耶加雪菲(Yirgacheffe)原先归属于埃塞俄比亚西达摩（sidamo）的子产区，因为其产出的水洗咖啡豆风味过于出众，致使它在后面独立出来成为了一个大产区。淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味，清新的绿

2024-09-29 咖啡知识我要分享

耶加雪菲偏酸是原本的风味吗水洗耶加雪菲口感细腻又干净

咖啡知识

耶加雪菲偏酸是原本的风味吗水洗耶加雪菲口感细腻又干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲位于埃塞俄比亚，咖啡的故乡及基因库，也是人类跟咖啡初识的地方。由于咖啡品种繁多，所以埃塞的咖啡品种被称为当地原生种。在耶加雪菲，有着不少

2020-02-29 咖啡知识我要分享

墨西哥低因咖啡真的不含咖啡因吗？瑞士水处理法是怎么脱咖啡因？

精品咖啡豆

墨西哥低因咖啡真的不含咖啡因吗？瑞士水处理法是怎么脱咖啡因？

墨西哥恰帕斯瑞士水处理低因咖啡产国：墨西哥Mexico 产区：恰帕斯Chiapas 海拔：900-1500米品种：波旁、卡杜拉、铁皮卡、克利奥(Criollo) 处理方式：瑞士水处理等级：HG 产季：2020 产区介绍墨西哥有12个咖啡主要生产区，其中恰帕斯州（Chiapas）位于

2020-08-29 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚处理厂Gakuyuini简介及咖啡豆处理加工 Thirikwa 农民合作

精品咖啡豆

肯尼亚处理厂Gakuyuini简介及咖啡豆处理加工 Thirikwa 农民合作

肯尼亚的咖啡产业以其生产、加工、营销合拍吗系统的合作体系而著称的。大概有70%的肯尼亚咖啡是由小规模种植者生产的。前街今天和大家一起特别关注一下Gakuyuini处理站。咖啡等级： AB 全水洗农场/合作社/车站： Gakuyuini 处理站品种： SL28、SL34 加工：

2021-07-31 精品咖啡豆我要分享

中国最好的精品咖啡起源，云南小粒咖啡的故事，云南咖啡好喝吗？

精品咖啡豆

中国最好的精品咖啡起源，云南小粒咖啡的故事，云南咖啡好喝吗？

云南小粒咖啡产国：中国产区：云南品种：卡蒂姆海拔高度：1200米处理法：水洗烘培程度：中度烘培风味体现为瓜果的香气，红糖的甜感，李子的酸味，红茶感。云南小粒咖啡，原本指的早期在云南的种植品种铁皮卡，由于历史原因，上世纪80年代以后铁皮卡

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

一杯咖啡含有多少咖啡因？低咖啡因会比较好喝吗？

咖啡小知识

一杯咖啡含有多少咖啡因？低咖啡因会比较好喝吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡含有多少咖啡因，除了跟咖啡豆的品种有关之外，主要取决于咖啡豆的烘焙时间与萃取时间的长短。咖啡之道，尽在此中，只要掌握影响咖啡因含量多寡的变量，你就可以在适合的情境与心情下，喝

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

哥斯达黎加有什么独特的咖啡吗卡内特庄园蜜处理黄卡杜艾莫扎特

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

哥斯达黎加有什么独特的咖啡吗卡内特庄园蜜处理黄卡杜艾莫扎特

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡卡内特庄园莫札特蜜处理黄卡杜艾 Costa Rica Canet Mozart 独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味黄卡杜艾(Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界(Mundo Novo)与卡杜拉(Ca

2017-12-15 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

厄瓜多尔咖啡豆好吗特点是什么厄瓜多尔水洗咖啡明亮干净

咖啡知识

厄瓜多尔咖啡豆好吗特点是什么厄瓜多尔水洗咖啡明亮干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-厄瓜多尔咖啡介绍厄瓜多尔很容易发生这种微妙的变化，无论是由于海拔和赤道，还是东部的丛林和西部的海洋，轻微的气候变化都会对农田产生巨大的影响。在早晨和下午的阳光中

2020-03-03 咖啡知识我要分享

西达摩和古吉是同一个产区吗西达摩和古吉咖啡豆特点区别是什么

西达摩咖啡豆

西达摩和古吉是同一个产区吗西达摩和古吉咖啡豆特点区别是什么

容易浇水的咖啡品名：西达摩古吉Sidamo Guji Bildiimoo Lot#2 国家：Ethiopia埃塞俄比亚产区：西达摩Sidamo古吉Guji 等级：Grade 1 处理方式：水洗处理法Washed Process 品种：埃塞俄比亚原生种Ethiopian Heirloom 海拔：1900公尺风味：明亮柑橘酸花香厚

2017-12-30 西达摩咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆木桶上的MBCF是什么意思，日本蓝山1号是真蓝山吗？

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆木桶上的MBCF是什么意思，日本蓝山1号是真蓝山吗？

【牙买加】玛维斯银行咖啡工厂选择工厂牙买加/玛维斯银行咖啡工厂（MBCF） ●原产国：牙买加 ●地方：蓝山地区范晓萱银行区域 ●品质鉴定师：诺曼W格兰特先生 ●产品种类：Tipika种 ●海拔：只在牙买加东部的蓝山山脉的政府收获面积已通过认证咖啡（KYOWAS

2018-01-10 蓝山咖啡豆我要分享

手冲水洗耶加雪菲孔加小馆适合什么器具_孔加小馆手冲咖啡好喝吗

耶加雪菲咖啡

手冲水洗耶加雪菲孔加小馆适合什么器具_孔加小馆手冲咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孔家(也常被翻作孔加)其实是埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区内的一个合作社（Konga Cooperative）孔加合作社的咖啡豆可是近几年窜起的新星如果到Coffee Review网站打上Konga搜寻出来

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

半日晒咖啡生豆的处理方式半日晒和蜜处理有区别吗？

生豆

半日晒咖啡生豆的处理方式半日晒和蜜处理有区别吗？

巴西式半日晒---自然脱除果胶:巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。巴

2025-03-22 生豆我要分享

星巴克低因咖啡和一般咖啡的区别低因咖啡豆真的没有咖啡因吗？

咖啡知识

星巴克低因咖啡和一般咖啡的区别低因咖啡豆真的没有咖啡因吗？

相信很多小伙伴第一次听到低因咖啡是在星巴克里面，第一次听到低因咖啡的时候，相信很多人会很好奇它是不是完全没有咖啡因？咖啡因又是怎么提取掉的，这次前街就来说说低因咖啡和普通咖啡的区别。人们是如何发现低因咖啡的？据传德国著名诗人歌德也是位咖

2020-08-30 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡的起源故事，肯尼亚手冲咖啡好喝吗，风味评价。

咖啡知识

肯尼亚咖啡的起源故事，肯尼亚手冲咖啡好喝吗，风味评价。

肯尼亚共和国（The Republic of Kenya）位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长536公里。国土面积的18%为可耕地，其余主要适于畜牧业。作为咖啡发

2021-10-01 咖啡知识我要分享

咖啡银皮如何处理|知道咖啡豆银皮怎么去除吗？

咖啡知识

咖啡银皮如何处理|知道咖啡豆银皮怎么去除吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗法水洗法是目前最广泛的一种处理法，与日晒法不同的是水洗法是利用发酵来去除果胶层。 ---去除劣质豆（同日晒法）将咖啡豆放入一个大水槽中，发育不完全的劣质豆会浮在表面

2019-11-01 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗

埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗蜜处理就是把咖啡豆经过浮选后挑除未熟豆和其他瑕疵豆叶子等，然后根据不同地区来进行红黄黑处理。通常黄蜜去除果皮的程度最多，大约去除百分之40的果皮，红蜜去除百分之25的果皮，黑蜜只去除果皮，然后

2016-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

雪莉橡木酒桶处理咖啡豆有酒精吗？喝了桶酿咖啡豆能开车吗

咖啡知识

雪莉橡木酒桶处理咖啡豆有酒精吗？喝了桶酿咖啡豆能开车吗

大家都遵守「喝酒不开车，开车不喝酒」的原则。在咖啡中，也有一些散发出香浓的酒香味的咖啡，纷纷以为是不是加了酒的特调咖啡，有些甚至担心开车会不会被当作酒驾。对此前街给大家科普一下橡木酒桶处理的咖啡豆。我

2022-01-30 咖啡知识我要分享

低因咖啡的优缺点味道口感有区别吗低因咖啡对减肥的作用会影响睡眠吗？

咖啡因

低因咖啡的优缺点味道口感有区别吗低因咖啡对减肥的作用会影响睡眠吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有朋友问，为什么前街咖啡不推出几款更健康的低因咖啡，殊不知去咖啡因的过程会极大地破坏咖啡本身的风味。而且，咖啡因不见得就不

2024-12-08 咖啡因我要分享

咖啡渣实用贴 |如何有效地干燥咖啡渣

咖啡小知识

咖啡渣实用贴 |如何有效地干燥咖啡渣

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道吗？其实咖啡渣可以帮我们解决许多生活小问题，妙用多多。但首先要先完成非常重要的一个步骤干燥咖啡渣。因为若未完全去除咖啡渣内的水气就直接使用的话，可能还没看见效果，咖啡渣就先发

2017-10-14 咖啡小知识我要分享

咖啡精制法咖啡生豆蜜处理咖啡新手适合考Q吗

咖啡庄园

咖啡精制法咖啡生豆蜜处理咖啡新手适合考Q吗

1.3半水洗法半水洗法也被称为蜜处理法是干燥法和水洗式二者的折中，省去了水洗式的将咖啡果进行发酵的环节。采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂质）水洗池（选出质量轻和豆质硬的豆子）日晒场（或者干燥机）去壳机（去除内果皮)

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

乌干达咖啡豆介绍乌干达咖啡晾晒是日晒处理吗有什么风味加成

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-乌干达咖啡介绍乌干达位于非洲东部，横跨赤道，东邻肯尼亚，南接坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果，北连南苏丹，总面积24.1550万平方公里。大部地区属热带高原气候和热带草原气

2020-02-29 咖啡知识我要分享

知道什么是白咖啡吗

咖啡知识

知道什么是白咖啡吗

你喝过白咖啡吗?白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低。

2014-08-13 咖啡知识我要分享

巴西咖啡是指什么？巴西咖啡有什么风味特点？巴西咖啡好喝吗？

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有27个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产

2019-04-24 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡口感有何特别哥斯达黎加钻石黄蜜风味更好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加钻石黄蜜介绍哥斯达黎加的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但由于国家极度重视咖啡产业发展，这使得哥斯达黎加有着世界各大产国都无法超越的咖啡的种植、处理技

2020-02-22 咖啡知识我要分享

哥伦比亚水洗乌什乌什咖啡好喝吗哥伦比亚水洗乌什乌什风味描述

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Zafiro位于哥伦比亚中部和西部山脉之间，距离波帕扬10公里。农场昼夜温差在28到12度之间，这使得这里的微气候非常适合在高海拔地区种植咖啡，同时又能让樱桃缓慢成熟。温和的气

2019-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理方式对咖啡豆怎么磨成粉的影响咖啡豆可以直接冲泡吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要说咖啡生豆的处理法与咖啡豆怎么吃之间的关系首先我们要先谈谈咖啡如何而来咖啡树和普通的树一样开花结果长成咖啡果后里面的种子就叫咖啡豆把咖啡果的果皮果肉和果胶去除

2018-06-16 咖啡豆我要分享

刚果咖啡有什么特点刚果维侬加咖啡公司介绍刚果咖啡好喝吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起非洲，人们的第一印象就是：沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境，反而成了咖啡树生长的乐土。世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆竞标批次和同批次一样吗埃塞俄比亚超凡杯赛同批次咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925前街咖啡在2020年竞拍了一支埃塞俄比亚卓越杯

2025-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡银皮是什么？咖啡银皮会影响一杯咖啡的风味吗？

咖啡知识

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不知大家有没有遇到过，在研磨完咖啡粉后，里面除了棕黑色的咖啡粉末外，还有着一些黄白色的片状碎屑，这些就是银皮。面对银皮，大家是去除呢，还是保留呢？什么是银皮？银皮是咖啡豆最后一层保护膜，通常咖啡豆处理完成到出库就会把羊皮（内果皮）刨掉，

2021-05-04 咖啡知识我要分享

福山咖啡怎么做_海南福山咖啡怎么样好喝吗_福山咖啡豆加工流程

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）福山咖啡在海南已经是闻名全岛，并且已经是国家地理保护产品，很多人都爱上了福山咖啡，但或许除了福山人，很多咖啡客并不清楚福山咖啡是如何从树上变成了可以喝的咖啡。现在就

2018-09-25 兴隆咖啡我要分享

你见过这么霸气的咖啡店吗

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咖啡厅设计：伊朗人不光爱喝茶，咖啡也是他们的日常饮品。消费水平不同，档次各异的咖啡店遍布德黑兰全城。咖啡总是要有舒缓的音乐、柔和的灯光和浪漫的环境。因此，咖啡厅就成了喜欢浪漫情调的年轻人的集散地。德黑兰咖啡店的空间装饰是一个独具风格的精彩

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

低因咖啡揭秘：精品豆也能成为低因咖啡吗?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都有摄取过多咖啡因的不好经验，颤抖的双手、心跳加快、焦虑，除了不好品质的咖啡，通常就归因于咖啡因的影响。对于部分较敏感的人来说，只要一点咖啡因就足以形成负面影响

2019-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡蜜处理的办法能提高生豆品质吗？蜜处理咖啡豆的风味口感变化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有种新的咖啡生豆处理方式叫做 honey processing 蜜处理我们称它为去果皮日晒将咖啡樱桃厚厚的果皮去除后，保留其下方的黏质状的果肉层接下来它并不利用发酵来去除黏质果肉层，

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碰到过酸的咖啡怎么处理？通常选择适当的产区、烘焙度，尽量避开酸到难以接受的咖啡，但有时还是会碰到过酸的咖啡，怎么办呢？以下几个方法可以手动调酸，让眼前的咖啡复活： 1.

2019-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡日晒法日晒处理法对咖啡豆的品质和风味有影响吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法是最古老的咖啡处理方法，据文献记载，最早在西元11世纪1000多年前的阿拉伯人，就开始使用日晒法处理咖啡果实。因为咖啡的提神效果，当时咖啡从阿拉伯世界传入西方时还被

2018-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡可以没有咖啡因吗？低咖啡因咖啡是否真的无咖啡因？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事除了选择咖啡因含量较低的豆种，如：阿拉比卡豆外，现在的食品加工技术可大幅减少咖啡的咖啡因含量，主要方式有三种：溶剂流洗、瑞士水洗法、超临界萃取法。

2019-03-12 咖啡因我要分享

精品咖啡常识你听说过白咖啡吗

咖啡知识

精品咖啡常识你听说过白咖啡吗

白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵咖啡豆，经低温(中轻度)烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原

2014-11-26 咖啡知识我要分享

一般的咖啡店有税务登记证吗--经营咖啡馆店厅需要办理什么证件

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一般的咖啡店有税务登记证吗--经营咖啡馆店厅需要办理什么证件咖啡店的投资者到工商局领取申请开业登记注册书后，就可以到所在地区主管环保局申请办理环保审批。环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为噪音、排污（污水、油烟）。咖啡店要提供咖

2016-11-14 咖啡馆我要分享

无咖啡因咖啡和咖啡因都与健康有联系吗咖啡是如何脱咖啡因的

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无咖啡因咖啡和咖啡因都与健康有联系吗咖啡是如何脱咖啡因的

独立的科学证据表明，无论是否含有咖啡因，咖啡都与许多独特的健康益处有关，包括延长寿命和降低患多种癌症和慢性疾病的风险。超过 90%的美国咖啡饮用者选择含咖啡因的咖啡，但对于那些想要在没有咖啡因能量提升的情况下喝咖啡的味道和社交关系的人来说，无

2021-08-21 咖啡我要分享

爱到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

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喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丟掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油汙、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手。更令女生们心动的是，咖啡渣也是很好的美容用品，可以护肤、护发，甚至消脂

2017-02-28 咖啡小知识我要分享

水洗咖啡豆品质最好是哥斯达黎加产区咖啡豆吗水洗咖啡豆步骤

咖啡豆水洗法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加的咖啡豆是爱喝咖啡所熟悉的咖啡产区之一，地理位置坐落在中美地峡，同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用，海拔可是高达2000米的高耸火山，咖啡浆果那是

2019-03-16 咖啡豆水洗法我要分享

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