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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于耶加雪菲城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Gu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味介绍:香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味,葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆,花香、多汁的五月桃、等等非常鲜美的浆果气息、后段带着杏桃果干、甜滋滋的丰富热带水果风味
【姓名】游昌胜 【性别】男 【担任职务】上海上岛咖啡食品有限公司董事长 【人物简介】当时的海口,没有几个上档次的可供生意人喝茶谈事的地方,于是游昌胜萌发了投资咖啡店的念头。当初开这家店的时候,并没有十分的把握。主要是担心海南人习惯了喝本地咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是 耶加雪菲 和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于 耶加雪菲 城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Guji)。此
蓝山咖啡事件 编辑 本词条缺少信息栏,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧! 市场上的蓝山咖啡,在很多咖啡店的宣传里,产自牙买加的蓝山咖啡,是咖啡中的极品,喝上一杯最少都要三、四十元钱。但商家们叫卖的这种世界顶级咖啡,真的是从
市场上的蓝山咖啡,在很多咖啡店的宣传里,产自牙买加的蓝山咖啡,是咖啡中的极品,喝上一杯最少都要三、四十元钱。但商家们叫卖的这种世界顶级咖啡,真的是从牙买加进口的吗?是不是真的值这么多钱?对于这个消费者似乎从来没有仔细关心过的疑点,记者日前
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这些卖高价的所谓蓝山咖啡豆,到底来自哪里?记者调查发现,咖啡馆里上百元一杯的所谓蓝山咖啡,原材料居然是和萝卜白菜一样,到处都可以批发,而且价格也十分低廉。在北京新发地农产品批发市场,所有批发咖啡豆的商家都有蓝山咖啡的咖啡豆卖,一磅的价格从2
央视《经济信息联播》节目报道,大陆咖啡店里的蓝山咖啡基本上是假货。 这些卖高价的所谓蓝山咖啡豆,到底来自哪里?记者调查发现,咖啡馆里上百元一杯的所谓蓝山咖啡,原材料居然是和萝卜白菜一样,到处都可以批发,而且价格也十分低廉。在北京新发地农产品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区咖啡豆特点是什么 科契尔产区咖啡多少钱 口味:科契尔G1 产地:埃塞俄比亚 产区:耶加雪夫 科契尔 Yirgacheffe Kochere 海拔:2000-2500米 等级:Grade 1 品种:埃塞俄比亚原生种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家:埃塞俄比亚 产区:古吉大区夏奇索产区 海拔:1800-2000 处理方式:日晒 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索在西达摩谷吉里属独树一帜,在西达摩省份也是远离大部分咖啡产区的一个区域。当地另一项着名产业是金矿,劳工、土地、种族因素让此产区动荡不安。但此区域的咖啡相当的特别,Ninety Plus的传奇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【西达摩sidamo】产地 西达摩咖啡豆 风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 种植情况产区海拔气候处理方式信息介绍: 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上岛咖啡 是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。走进这里,明媚的阳光的透过窗户照进店内,坐在窗边,沐浴一身的温暖阳光,让人感到懒洋洋的舒服。看一本喜欢的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。
和星巴克相比,迪欧咖啡是地地道道的中国品牌。尽管相比前者晚了30年诞生,但迪欧只用了6年时间,便在全国近百个城市拥有了300多家连锁店,把星巴克远远地撇在了后边。 在最新的中国连锁餐饮业排行中,迪欧的企业规模位列第16名,成为连续三年的中国优秀特许
市民孙先生致电大河报大河客户端反映,他去年4月份在迪欧咖啡(丰产路店)购买了1000元蓄储卡,仅消费3次该店突然关门。随后,电话投诉到迪欧咖啡总部,至今一直没有解决。今日,大河报大河客户端记者介入后,咖啡店总部分店同意退还其剩余的900元。 讲述:千
市场上的上岛咖啡门店呈现出完全不同的风格 上岛咖啡正在遭受上岛系咖啡品牌和其他咖啡品牌的双重夹击。据了解,八个区域的负责股东不满足于区域拓展的现状,纷纷推新咖啡品牌进行全国拓展。加盟商因持续亏损,放弃上岛品牌自谋生路。上岛咖啡不仅面临星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔咖啡 产区的海拔非常高,几乎接近两千米,所生产的咖啡本来就以花香与莓果令人陶醉。 现在加上严苛的生豆筛选, 使得风味更加干净,若品尝到茶感、胡椒、黑巧克力的风味,也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迪欧咖啡官网 无论是最南边的海南,还是最北边的黑龙江,不管是直营还是加盟,只要是 迪欧咖啡 的店,所有的家具和墙上的壁画都来自位于苏州的总部。为了所有连锁店的风格统一,迪
【姓名】王阳发 【性别】男 【民族】汉 【国籍】中国 【职务】迪欧董事长 【公司】迪欧餐饮管理有限公司 【简介】王阳发此前是上岛的创始人之一。2001年,他在上海青浦区开了他自己的名叫迪欧的咖啡馆。此后,江南、华北、北京、云南、湖南、江西,3年内,他
咖啡店数量正以每年50%的速度增加 专家认为消费者的选择决定市场前景 新闻看点 沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店,咖啡店的毛利润达到90%以上,这吸引了很多投资者,现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时,每10家咖啡店就有1家因为经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 01 | 耶加雪菲咖啡 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆店门设计如何更合理?对于咖啡馆的装修设计,方方面面都需要做到位的,今天,关于咖啡馆店门设计,对此不了解的投资者,就来具体的看一看吧! 将店门安放在店中央。还是左边或右边,这
咖啡店:从总体来看,咖啡店是一门不太好的生意,面临初始投资高,固定成本高,资金周转效率差,增长率低,收益很容易达到上限,竞争激烈等一系列问题。但在中关村这种人口密度大,流动人口多,白领学生聚集的地方,可以说是仅次于饭店的刚需,免不了引无数
拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布,成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。 大家都为喝口咖啡就只包子这种混搭感到有些兴奋,又有些摸不到头脑的时候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迪欧咖啡官网 迪欧咖啡 加盟常见问题: 问一:迪欧的发展现状如何? 迪欧餐饮集团旗下包括三个连锁品牌,超过800家门店,五大分公司雄踞南北,同时有迪欧食品公司为全国门店提供物
拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布,成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。 大家都为喝口咖啡就着包子这种混搭感到有些兴奋,又有些摸不到头脑的时候
原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍生出咖餐这个新事物,成为了京城休闲餐饮全
咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎 原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍
几年前,到上岛咖啡吃饭是一个值得称道的事情。初入中国市场的上岛定位高端,先发制人,一时之间一家独大,风光无两,那时人们还不知道星巴克、COSTA、CAFFE PASCUCCI这些咖啡品牌。可如今呢,这个咖啡神话倒下来,品牌形象大不如前,上岛咖啡走到如此地步,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一种说法是:成功的咖啡,会让顾客提升逼格。失败的咖啡,只能自己默默装逼。 而最最失败的,该是那些会让消费者趋而避之,认为在此消费反而会自降身价、low成土鳖的咖啡。 本来定位高端,先发制
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店需要多少钱?开咖啡店的成本计算,自从咖啡进入中国市场以来,慢慢受到众多消费者的喜爱。开咖啡店需要多少钱?咖啡是国内新生代的餐饮连锁品牌,除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 明明闻着咖啡香,却一颗一颗算豆子,只能当他是消磨时光,以袋做买卖,才是来赚钱的。 春茶上市了,想到有一回买茶叶,那小姑娘说一斤有几万片茶叶,摘下来后,还要费很多心思晒、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆价格多少钱一斤? 目前市场上比较普通的咖啡豆的市场价格一般是十八到二十块钱左右一斤,而在星巴克里面买的咖啡豆半斤就能买到一百块钱左右,在北京地区的咖啡豆价格比星巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 印尼巴厘岛Kopi Luwak猫屎进口精品咖啡豆100克250元 麝香猫咖啡kopi luwak coffeee 俗称 猫屎咖啡 。这种极其昂贵咖啡的诱惑力和它生长的气候海拔无关和它的咖啡树种基因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然不怎么去喝星巴克,但是市场主流价格定价是与星巴克保持的。咖啡是我日常消费的饮品,我对它的期望就是能让我这名咖啡师喝的起,一天保持2杯的饮用量。 这样我是不会为主流的
开咖啡店需要多少钱?这一问题对于正想进入咖啡行业的创业者们来说,是个最为关注的问题。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 ,产于印尼。18 世纪初,荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园,并且禁止当地人采撷,也禁止当地人食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫特别爱吃这些咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南 咖啡多少钱一斤 ? 无论是咖啡品牌连锁店,还是独立咖啡馆,随便一杯意式咖啡都卖到了30多元。对于大众消费饮品而言,这个价格无疑属于中高价位了。那么作为咖啡主要物料之一
好吃夯仔内,带您到高雄来吃牛排,一般的牛排,不是加黑胡椒酱、就是蘑菇酱,不过这里的牛排,加的却是咖啡。咖啡加上牛排,口感到底如何?很多顾客,一口就说,真的太特别了。 这一回咖啡的伙伴要换人做做看,和美酒说再见,咖啡直奔牛排的怀抱,要让这个特
好吃夯仔内,带您到高雄来吃牛排,一般的牛排,不是加黑胡椒酱、就是蘑菇酱,不过这里的牛排,加的却是咖啡。咖啡加上牛排,口感到底如何?很多顾客,一口就说,真的太特别了。 这一回咖啡的伙伴要换人做做看,和美酒说再见,咖啡直奔牛排的怀抱,要让这个特
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于有开咖啡店想法的人,现在网友是这样劝说的:“炒股轻轻松松把钱亏了,开咖啡店是累死累活地把钱亏了。”几天前,有位独立咖啡店老板在社交平台发文表示,“都以为咖啡
巴拿马哈特曼庄园咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
云南小粒咖啡豆的风味描述口感特点研磨刻度介绍
咖啡豆红酒处理法风味描述研磨刻度产地区庄园介绍
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巴拿马哈特曼庄园咖啡豆 咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗?
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