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咖啡花蜂蜜的作用_了解更多有关咖啡花蜂蜜的作用的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡花蜂蜜的作用的内容

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花蝴蝶咖啡豆简介文章_什么是花蝴蝶咖啡_花蝴蝶咖啡豆价格表

巴拿马花蝴蝶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马（Panama）上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基（Chiriqui）省波魁特（Boquet）区生产的咖啡最著名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。

2018-08-14 巴拿马花蝴蝶我要分享

如何喝出咖啡的风味训练感官品尝咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在品尝精品咖啡时，我们要弄明白：对于味觉的训练或记忆，提高我们的辨别能力。喝咖啡是一个视觉、嗅觉、味觉共同运作的结果。训练感官，很多人跟你说，多喝就行。真相是，喝，并

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴|嗅觉对于品鉴咖啡到底有多重要？

咖啡品鉴

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2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

冷泡咖啡用什么咖啡豆好喝制作冷萃咖啡的方法与单品咖啡豆推荐

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏天到了，能够在炎热的夏天来一杯冰咖啡简直不要太幸福。最近经常会有客人问，什么豆子会适合来做冷泡呢？于是前街咖啡今天选择了

2025-06-18 咖啡小知识我要分享

【精品咖啡品鉴】感官训练对于品尝咖啡的重要性—嗅觉篇

咖啡知识

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2018-07-02 咖啡知识我要分享

耶加雪菲红樱桃计划故事红樱桃手冲温度研磨度粉水比风味特点

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

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耶加雪菲红樱桃计划其实是什么项目？关于红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED 说到红樱桃计划挺多朋友对这个名称并不陌生。那么具体到红樱桃计划是什么样的项目呢?可能只有少数人能说得出来。被誉为咖啡的发源地的埃塞俄比亚大地上，那里有着大面积

2017-12-05 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆凯撤路易斯庄园介绍

凯撒路易斯庄园

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巴拿马波魁特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆麦克英泰尔（TEDMAN＆MACINTYRE ESTATE）庄园，源于巴拿马

2016-07-14 凯撒路易斯庄园我要分享

口感顺滑的巴拿马凯撤路易斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

凯撒路易斯庄园

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巴拿马情圣庄园【产地】：巴拿马【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山火山【庄园】：情圣庄园/FincaLaValentina 【等级】：SHB 【生长海拔】：1500-1675公尺【处理方式】：精细水洗处理【特殊认证】：绿色雨林认证【烘焙程度】：浅度烘焙city 【风味

2017-03-13 凯撒路易斯庄园我要分享

各种好吃不甜的咖啡糖料

咖啡技术

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黑糖黑糖现在成了一个时髦的词汇，连最热播的青春偶像剧名字也用的《黑糖马奇朵》，让人觉得加了黑糖的咖啡，满是青春时尚的味道。日本现在超流行的黑糖其实就是我们一直在吃的红糖，同一个品种，但是制作工艺更加精细。他们喜欢在各种甜点里用健康的黑糖替

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡常识各种好吃不甜的咖啡糖料

咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

各种好吃不甜的咖啡糖料咖啡伴侣

咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

用Origami折纸滤杯冲煮咖啡应该选择什么研磨度？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编最近不是迷上了折纸滤杯嘛，然后在冲煮的时候有些好奇，这个滤杯适合什么样的研磨度呢？于是今天就测试了一下几种研磨度，看看折纸滤杯 + 平底滤纸的时候研磨度应该用哪种会比

2019-08-01 咖啡器具我要分享

各种好吃不甜的咖啡糖料喝咖啡应该要加什么糖？

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡香气在各烘焙度的表现状况咖啡烘焙是？生豆可以直接吃？

精品咖啡豆

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咖啡香气在各烘焙度的表现状况咖啡香气在各焙度的表现状况令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜迷死人的艺妓花香、莓果、柑橘、巧克力、焦糖、乌梅、木质香等，复杂多变刚整

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡的历史,什么是咖啡樱桃(Coffee Cherry)？什么红樱桃计划?

咖啡文化

咖啡的历史,什么是咖啡樱桃(Coffee Cherry)？什么红樱桃计划?

红樱桃的历史修道士和羊咖啡豆最早在非洲大陆被当地人发现并加以食用。公元前575年~公元前850年，咖啡由埃塞俄比亚传到阿拉伯地区，而有关传播过程的猜测有许多，一说是，非洲原住民迁徙时给阿拉伯带来了咖啡豆，二说是，宗教巨头、以掠夺着称的苏菲人，

2017-10-24 咖啡文化我要分享

认识【咖啡风味轮】！咖啡的千香万味你到底闻出了多少种?

咖啡品鉴

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听过咖啡风味轮吗?美国精品咖啡协会（简称SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）新版风味轮的修订工作完全参照了《世界咖啡感官研究大辞典（The World Cof

2019-07-06 咖啡品鉴我要分享

咖啡里的香气都有哪些不同烘焙度的咖啡香气表现状况有什么变化

咖啡香气

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2018-01-15 咖啡香气我要分享

杭州咖啡地图 | 一杯好咖啡，不负西湖春色美

tmp

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不久之前，企鹅君奋勇喝了63家咖啡馆，奉上了一张诚意满满的上海咖啡地图。结果，许多小伙伴纷纷留言：求帝都/蓝鲸/广州/厦门/etc! 别着急，企鹅咖啡组一直在四处寻访，只想为你找到全世界的好咖啡。这不，趁着春光正好，我们来杭州春(chu)游(chai)啦! 印象

2017-04-21 tmp 我要分享

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

咖啡香气

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2018-01-15 咖啡香气我要分享

经常喝哪种茶叶对身体比较好南非国宝茶路易波士茶的功效与作用

特别报导

经常喝哪种茶叶对身体比较好南非国宝茶路易波士茶的功效与作用

众所周知，许多茶，尤其是绿茶，都有很多令人印象深刻的健康益处，但你知道某些花草茶(那些不含咖啡因的茶)也有这样的功效吗? 其中一个例子就是路易波斯茶，它被认为是一种极好的抗炎饮料，可以对抗多种疾

2021-09-05 特别报导我要分享

美拉德色系跟烘焙咖啡豆时的美拉德反应有什么不同？焦糖化反应又是什么？

咖啡知识

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每到秋冬季节，「美拉德色系」总会掀起一波潮流！美拉德色系指的是食物在烹饪过程中，因为美拉德反应而出现的颜色变化。棕、褐、橙、黄便是这个色系的主要色彩。咖啡豆也属于食物的一种，所以当我们在烘焙咖啡豆的时

2024-03-13 咖啡知识我要分享

SCAA新版咖啡风味轮高清图新版与旧版精品咖啡风味轮区别

咖啡风味曲线

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我们在品鉴咖啡的时候，会注重咖啡在酸甜苦咸四大滋味的表现，与烘焙程度密切相关，因此【咖啡风味轮】以浅中烘和深重烘来归类。同时，风味轮也提供不同人之间对话咖啡味道的工具。

2024-03-31 咖啡风味曲线我要分享

喝冷萃咖啡有什么功效好处与作用冷萃咖啡包粉水比风味口感特点介绍

咖啡

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有时一杯滚烫的咖啡对于早上的饮料来说太热了。而且，如果生活在温暖的环境中或正值夏天，可能永远不会想喝热咖啡。一杯冰爽的咖啡正能解决掉这以问题。对每个人来说幸运的是，这种类型的咖啡饮料每天都在流行。作为

2025-07-12 咖啡我要分享

茶和咖啡能一起喝吗?

咖啡文化

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喝咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过

2014-07-30 咖啡文化我要分享

巴拿马艾利达庄园红酒处理咖啡豆的风味描述研磨刻度品种

巴拿马咖啡豆

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巴拿马艾利达庄园红酒处理咖啡豆的风味描述研磨刻度品种【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口

2016-12-10 巴拿马咖啡豆我要分享

冷萃咖啡制作方法咖啡豆推荐星巴克冷萃和美式咖啡区别哪个好喝

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得冷萃咖啡除了长得好看，到底还好在哪儿？跟一般的冰咖啡比，除了

2025-02-02 冷萃咖啡我要分享

前街咖啡当季挂耳29.9元10包！烛芒花蝴蝶黄金曼特宁8折限时折购

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不要以为咖啡就一定是苦的，其实好喝的豆子是能喝得出明显甜味的，尤其是日晒豆每一次我们挂耳也会尽量保持口味的分布均衡因为我们希望你喜欢的黑咖啡和上次不一yang！只

2018-04-25 咖啡资讯我要分享

为什么水洗咖啡豆比日晒酸？水洗日晒咖啡的英文怎么说？

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作为行业里常见的术语，日晒和水洗是咖啡生产环节最主流的两种加工方式，也是很多新人朋友最容易接触到的两个处理法。对于那些非从业者的咖啡爱好选手而言，虽然通过名字可以简单判断两者代表着不同的东西，会有不同

2024-09-25 咖啡新闻我要分享

前街当季挂耳29.9元10包，烛芒、花蝴蝶、也门摩卡限时折购！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡当季挂耳一盒十包 29.9元全国包邮瘋了嗎！瘋了嗎！瘋了嗎！一盒十包，包含5种不同风味只需29.9元!!! 只需29.9元!!! 只需29.9元!!! 不限购满足非洲与美洲两大咖啡

2018-06-04 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡杯测时，时常听到用我们熟识的食物来形容香味或是口感风味。咖啡香气可大略分为36种，36种香气可以再分类四大类别，如下表酵素作用（Enzymatic）焦糖化（Sugar Brownin

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

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2017-10-26 咖啡知识我要分享

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咖啡香来自什么物质 1926年瑞士科学家雷契斯坦和德国科学家史托丁格研究发现呋喃、烷基吡嗪、二酮、糠基硫醇等29类化合物是够成咖啡香气的主要成分，其中以呋喃化合物最为重要，咖啡中的焦糖、坚果、奶油、杏仁、水果的香气均与呋喃化合物有关。 1960年至今

2020-07-12 咖啡知识我要分享

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2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果

2025-06-21 咖啡风味曲线我要分享

咖啡杯测之风味基础

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多时候当你我聊起咖啡的风味你与我所喝的在同一个杯子里说出来却好像我们活在两个不同的世界里众所周知我们的味觉感受器:一个是鼻子,另一个是舌头. 日常生活里人们对感官

2018-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴师如何炼成：需经「魔鬼」训练分辨36种香气

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的好坏如何分辨？专业咖啡品鉴师品鉴咖啡是否需要旁人无法比拟的灵敏嗅觉？近日，记者探访位於云南省普洱市的云南国际咖啡交易中心，揭秘目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一的Q-Grad

2018-06-17 咖啡行业我要分享

浓缩咖啡的标志性香气是什么？咖啡香气与时间有关系吗

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早晨唤醒我们的咖啡香气是我们每天都可以享受的一种微小而简单的快乐。但是再多花一点时间，我们就会发现事情并没有那么简单！数以千计的气味分子赋予浓缩咖啡著名的浓郁香气。只需将杯子移向脸部，就能自然而然地感知到咖啡的香味。当我们自发地闻到从浮油

2021-09-06 咖啡我要分享

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由阿拉比卡种演变来的品种【Geisha】瑰夏为埃塞俄比亚原生亚种群，豆型较大，是巴拿马特有的咖啡品种，近年在精品咖啡大放异彩，问市短短的几年间就有精品皇后之称，目前产量少价格高，2013以$350.25USD拍卖价史上最高。咖啡农说是近年才发现，但事实并

2017-07-26 咖啡豆品种我要分享

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日晒耶加雪菲红樱桃咖啡应该怎么冲煮？红樱桃计划介绍

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2019-09-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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前街留意到不少朋友购买一包咖啡豆后，会在家制作手冲或者冷萃咖啡，这两种的确是最方便快捷的萃取方式，需要配备的器具也不需多精贵。有朋友发出了疑问：同一款咖啡豆做冷萃咖啡和手冲咖啡的风味怎么不一样？—手冲

2025-04-17 咖啡新闻我要分享

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在咖啡世界中，两位厨师定义了这种名为咖啡的独特产品：烘焙师和专业咖啡师。用火，烘焙机将干咖啡豆变成完全不同的东西。咖啡师凭借他的知识和经验冲煮烤豆，在手冲咖啡中提取香气并制作完美的咖啡饮品。首先，任何人都可以成为一个好的品尝者。其次，改

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茶是斯里兰卡的基石，它的人民和文化。茶不仅是斯里兰卡人民的心头之物，而且已成为斯里兰卡经济最重要的支柱之一。1824年，康提的Peradeniya植物园种植了这两个品种的第一批非商业茶树，山茶(camelia sinensis)和阿山茶(assamica)。斯里兰卡的商业种植始于18

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