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pca咖啡总冠军_了解更多有关pca咖啡总冠军的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于pca咖啡总冠军的内容

搜索 pca咖啡总冠军 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关pca咖啡总冠军的内容。

咖啡族看过来两岸拉花赛6月登场

咖啡资讯

咖啡族看过来两岸拉花赛6月登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「2017 KMLAGS金门海峡盃两岸咖啡拉花邀请赛」6月3到5日在金门登场，80多位台湾和中国大陆顶尖咖啡师齐聚一堂，切磋技艺。这是3年来，金门再次举办两岸三地咖啡拉花盛会。金门县咖啡文创交流协会今天

2017-05-23 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡最新动态台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

特别报导

台湾咖啡最新动态台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

据雅虎yahoo报道，台湾咖啡历史上首届PCA生豆竞标创下每磅500.5美元（约新台币1万4000元）高价。而备受大家关注的买家身份也在9月3日揭晓了，买家身份是4名国内咖啡业者为留下台湾冠军咖啡合力以最高价标下，分别为圆石咖啡创办人庄汜邦、黑沃咖啡创办人林

2021-09-05 特别报导我要分享

云南咖啡豆风味图谱_云南咖啡豆风味研究报告_云南小粒咖啡怎么样

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味图谱_云南咖啡豆风味研究报告_云南小粒咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）感谢深圳职业技术学院乔教授推荐《中国热带作物学报》的一篇文章，关于云南咖啡豆风味的研究报告，读了该文章觉得非常有意思，将中心思想分享给大家。 ●该报告是针对云南四个地

2018-09-12 云南咖啡豆我要分享

冰火两重天！嘉兴每年都会关一批又新开一批咖啡店

点评

冰火两重天！嘉兴每年都会关一批又新开一批咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡，在很多人眼里，不仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在冲泡咖啡的过程中，也在传播着酸醇香苦的咖啡文化。近日，一场与两者有着紧密联系的咖啡行业

2017-05-13 点评我要分享

普洱咖啡风味介绍云南普洱咖啡属于阿拉比卡吗有什么特点口感如

咖啡知识

普洱咖啡风味介绍云南普洱咖啡属于阿拉比卡吗有什么特点口感如

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得刚刚买了烘被机的时候，用跋山涉水运回国内的PWN黄曼练手，一年间足足浪费了200公斤生豆，才敢在浆果店里销售。至于在这一年里研究出来的成果是否被消费者认可，已不再我的

2019-02-21 咖啡知识我要分享

云南咖啡风味图谱

云南咖啡豆

云南咖啡风味图谱

大家都知道，生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了，但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应，形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分，即使有些成分是微量的，也能对风味发挥作用。国云南省的德宏、保山、临沧、普洱为国内小粒种咖

2017-07-26 云南咖啡豆我要分享

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见！

咖啡比赛新闻

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见！

无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台，创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者，目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数，并且

2017-04-21 咖啡比赛新闻我要分享

国内第一家真正3D主题概念的科技咖啡馆

咖啡馆

国内第一家真正3D主题概念的科技咖啡馆

3D Coffice同时宣布全球首款真人实像的3D秀 APP咖咖秀隆重上线，用户通过扫描并生成自己的3D人像数据，通过云平台自动导入咖咖秀，可以720度实景切换，进行各种换装，还可以瞬间变身演员，生成自己的MV小电影、真人微信表情包，并实时分享给朋友。咖咖秀，玩

2017-01-12 咖啡馆我要分享

咖啡研究分享:云南咖啡豆挥发性成份解析

云南咖啡资讯

咖啡研究分享:云南咖啡豆挥发性成份解析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我国云南的普洱、保山、临沧、德宏为国内咖啡的主产区，其种植面积和产量占全国的98%以上。生咖啡豆中的化学组分由於烘焙发生一系列反应如美拉德和焦糖化反应等才能形成咖啡特有的

2019-07-25 云南咖啡资讯我要分享

00后咖啡师直播PK拉花，网友：看得热血沸腾

咖啡新闻

00后咖啡师直播PK拉花，网友：看得热血沸腾

近日，两位00后咖啡师在直播间上演了一场拉花PK，各种高难度挑战让网友直呼：还能再卷点吗？据白鹿视频媒体报道，两位主角咖啡师都是咖啡行业内的00后，在淘宝平台上演了一场拉花直播对战。直播期间，两位咖啡

2023-05-04 咖啡新闻我要分享

你真的会拉花吗？你属于拉花艺术中的哪个江湖门派？

咖啡拉花

你真的会拉花吗？你属于拉花艺术中的哪个江湖门派？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在喝拿铁或卡布奇诺时，我们常常被杯中的图案所吸引，静静地感受那份美丽与美好，这就是拉花艺术的魅力。当牛奶遇见咖啡，再加上咖啡师精湛的技术，一个个栩栩如生的图案跃然杯中，不但给人们带来香醇

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

2018意大利咖啡冠军大赛完满落幕中国赛区总冠军诞生

咖啡比赛新闻

2018意大利咖啡冠军大赛完满落幕中国赛区总冠军诞生

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年EIC意大利咖啡冠军大赛暨广州咖啡嘉年华广州荔湾1850创意园完满落幕。经过现场激烈的比赛，中国赛区总冠军终于诞生，并将前往意大利米兰参与全球总决赛的角逐。（中国赛区

2018-08-07 咖啡比赛新闻我要分享

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

咖啡拉花

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花我要分享

非洲日晒总冠军咖啡豆Buku Abel庄园‘牡丹’烘焙经验冲煮心得分

埃塞俄比亚国家

非洲日晒总冠军咖啡豆Buku Abel庄园‘牡丹’烘焙经验冲煮心得分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在一些论坛、讨论区陆续传出自家烘焙者的哀号，什么东西这么棘手呢？原来是非洲日晒总冠军-牡丹但到底是什么让烘焙者们纷纷call out呢？正好我们也刚入手这批豆，今天就一起

2019-03-20 埃塞俄比亚国家我要分享

2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛东莞厚街陈润发夺得总冠军

咖啡资讯

2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛东莞厚街陈润发夺得总冠军

(图：厚街宣传办提供)中国网中国视窗 (李秋燕通讯员厚街宣传办)日前，笔者获悉，厚街镇桥头社区的陈润发在2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛中，以4分59秒，7杯的正确率，夺得总冠军。明年3月，他将代表中国参加在上海举办的国际杯测比赛，届时将有来自56

2015-12-29 咖啡资讯我要分享

2013年COE#1冠军萨尔瓦多|Nicolas尼可拉斯庄园帕卡马拉黑蜜处理

精品咖啡豆

2013年COE#1冠军萨尔瓦多|Nicolas尼可拉斯庄园帕卡马拉黑蜜处理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2013年COE#1冠军萨尔瓦多 |Nicolas尼可拉斯庄园帕卡马拉黑蜜处理的风味？位于萨尔瓦多 Chalatenango 省份，接近洪都拉斯边界，于中美洲突起群脉中，海拔拉至14501550m，全年凉

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

莫振超：倒掉10万杯咖啡的咖啡师大赛冠军

咖啡师

莫振超：倒掉10万杯咖啡的咖啡师大赛冠军

昨日上午，东莞万江坝头。莫振超在他的Dejavu Cafe里调制咖啡。 Face 姓名：莫振超年龄：32岁标签：全国咖啡师大赛总冠军语录：我不知该如何形容CO FFEE这个词在我生活中的重要性，她是朋友，是爱人，更是生命。我的名字是Barista(咖啡师)。蝉联三个咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

世界冠军传授新萃取理论【4：6定律】简单冲泡出美味咖啡！

咖啡技术

世界冠军传授新萃取理论【4：6定律】简单冲泡出美味咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由2016年选出世界第一咖啡师的世界咖啡师冲煮大赛冠军-粕谷哲先生所提倡「4:6定论」。依「任何人都可以简单的冲泡出美味咖啡」为主题引申出来新萃取理论，并实际为各位解说：如何冲泡出美味咖啡。

2017-11-28 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的教程—冠军手冲咖啡师的萃取理解，手冲萃取咖啡解析。

咖啡知识

手冲咖啡的教程—冠军手冲咖啡师的萃取理解，手冲萃取咖啡解析。

相信玩过手冲咖啡的朋友们都对四六法有所听闻，这是由2016年WBrC冠军粕谷哲先生在比赛中使用的冲煮方法。他使用的四六冲煮理念简单明了，成为当时非常热门的话题。今天来详细讲一讲四六冲煮理念是什么。粕谷

2021-10-12 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡波希多 COE冠军萨尔瓦多咖啡手冲技巧

精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡波希多 COE冠军萨尔瓦多咖啡手冲技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ★水蜜桃果香气，带著蜜糖的甜感，如水果茶般，前街咖啡推荐手冲单品咖啡豆咖啡国别：萨尔瓦多咖啡产区：波希多咖啡品种：帕卡玛拉Pacamara 海拔：1,700m 等级：COE冠军

2018-08-16 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡神秘湖庄园危地马拉咖啡特点

精品咖啡豆

危地马拉咖啡神秘湖庄园危地马拉咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FINCA CHACAYA 恰卡亚庄园（神秘湖庄园） 2014 The best of Atitland 危地马拉阿堤兰湖区单区总冠军Finca Chacaya 神秘湖庄园于2014年获得危地马拉Atitland 区域单区总冠军，最佳

2018-07-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚春天庄园的介绍以及哥伦比亚咖啡品种

精品咖啡豆

哥伦比亚春天庄园的介绍以及哥伦比亚咖啡品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚春天 COE冠军庄园卡杜拉种水洗处理法总产量 700公斤 2011年哥伦比亚COE冠军庄园 2016年COE的ANTIOQUIA地区第14名（总60名中）认识春天庄园--这个COE2011年冠军：春

2019-07-19 精品咖啡豆我要分享

12年蝉联冠军咖啡庄园介绍-瓦尔玛庄园百年庄园瓦尔玛庄园

咖啡庄园

12年蝉联冠军咖啡庄园介绍-瓦尔玛庄园百年庄园瓦尔玛庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍瓦尔玛庄园坐落在科班地区，一个有着峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区，包括未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候。高海拔山群与高湿度热带雨林的对比，让此地总缭绕着由浓密云

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

世界咖啡大赛 | 来看全中国最牛咖啡师的诞生！

咖啡资讯

世界咖啡大赛 | 来看全中国最牛咖啡师的诞生！

来自埃塞俄比亚的瑰夏，具有乌龙茶特有的奶香；来自埃塞俄比亚的耶加雪菲，拥有无与伦比的花香；来自印尼的曼特宁，富有独特的松木与草药香即使咖啡本身已经如此独特，在不同的咖啡师手里，又会焕发出新的生命！ 3月28-31日，中国顶级的咖啡大师都将带来自己

2017-03-22 咖啡资讯我要分享

墨西哥冠军咖啡豆风味口感特点描述墨西哥咖啡产区故事品牌推荐

精品咖啡豆

墨西哥冠军咖啡豆风味口感特点描述墨西哥咖啡产区故事品牌推荐

墨西哥约有504 00名咖啡农，分布在十二个州。墨西哥咖啡栽种总面积为630 00公顷。年度采收量为4 100 000~5 100 00袋(以每袋重量60千克计算)，但80%的咖啡农，拥有的农地却不到2公顷。小农所产的咖啡仅占总采收量的30%，其余高达70%的咖啡由大型合作社或农场

2021-07-12 精品咖啡豆我要分享

厦门咖啡店有2000多家但有合格咖啡师的不足1%

咖啡新闻

厦门咖啡店有2000多家但有合格咖啡师的不足1%

不久前，鼓浪屿的咖啡师、90后女孩吴亚莲夺得世界咖啡师大赛中国区总冠军，成为中国区史上最年轻的女冠军，令厦门咖啡界很受鼓舞。但业界认为，吴亚莲的成功只是个案。厦门目前有大大小小2000多家咖啡店和咖啡饮品店，但非常欠缺优秀咖啡师，直接导致难以向

2014-07-16 咖啡新闻我要分享

世界冲煮冠军粕谷哲先生发明的神之/恶魔冲煮法的原理！聪明杯超好喝的冲煮方法分享

咖啡知识

世界冲煮冠军粕谷哲先生发明的神之/恶魔冲煮法的原理！聪明杯超好喝的冲煮方法分享

讲道理，此新非彼新！于去年年初，闻名咖啡界的世界冲煮冠军—「粕谷哲」先生于国外的视频平台上，再次发布了全新的冲煮方式。且因为该方式冲煮出来的咖啡味道非常惊艳，被粕谷哲先生直呼是“用灵魂与恶魔交换的味道

2024-03-27 咖啡知识我要分享

日本手冲咖啡壶品牌推荐怎么使用HARIO V60云朵细口手冲咖啡壶？

咖啡器具

日本手冲咖啡壶品牌推荐怎么使用HARIO V60云朵细口手冲咖啡壶？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析 HARIO V60 的爱用者可真不少，包括像是 2014 年世界杯咖啡冲煮大赛冠军 Stefanos Domatiotis 在内的许多冠军咖啡师，都选择它来达成完美的萃

2018-01-11 咖啡器具我要分享

跟咖啡师学做小狐狸拉花

咖啡行业

跟咖啡师学做小狐狸拉花

导语：咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹，制作一杯好的意式特浓咖啡Espresso本身就是一门艺术，而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧，可能需要花上几年功夫。一起跟随专业咖啡师孙磊学做一款小狐狸图案咖啡拉花吧

2015-11-18 咖啡行业我要分享

布榖阿贝儿牡丹咖啡怎么喝埃塞俄比亚当地原生咖啡是什么？

埃塞俄比亚咖啡

布榖阿贝儿牡丹咖啡怎么喝埃塞俄比亚当地原生咖啡是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当整个世界都为疯狂艺妓 Geisha，衣索比亚最近几年诞生ㄧ只非常厉害的咖啡，称之为布榖阿贝儿牡丹，在2016/2017 连续以这只豆子取得衣索比亚国内竞赛日晒组总冠军，於2018 ㄧ举

2019-07-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

风味饱满的玻利维亚咖啡雪脉庄园咖啡风味口感特点介绍

雪脉庄园

风味饱满的玻利维亚咖啡雪脉庄园咖啡风味口感特点介绍

其他主要政党有：新共和力量党、公民团结联盟、自由玻利维亚运动、左革阵、基督教民主党、四九革命先锋党、社会党、共产党等。[7] 政要总统胡安埃沃莫拉莱斯艾玛（Juan Evo Morales Ayma）。1959年10月26日生于玻利维亚奥鲁罗省一个贫苦印第安人家庭。未

2016-08-20 雪脉庄园我要分享

scaa标准手冲咖啡教程配方分享手冲咖啡业内行家要诀总整理

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据手冲滤滴咖啡业内行家要诀总整理前几天脸书上有网友问我手冲咖啡器具该怎么搭配使用，电话中或是脸书留言都只能挑重点讲，不

2018-02-01 手冲咖啡我要分享

美味咖啡粉冲泡的秘诀十分钟学会咖啡粉简易冲泡方法

咖啡粉

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2018-05-28 咖啡粉我要分享

手冲咖啡冠军的新手教程手冲咖啡闷蒸注水技巧练习

咖啡知识

手冲咖啡冠军的新手教程手冲咖啡闷蒸注水技巧练习

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烧水、磨豆、冲泡，一天重复几次，即使我们都算会手冲咖啡了，却好像没有多余的时间试试不同的粉水比。或者是喝了一年的手冲肯尼亚，等到换成耶加雪菲的时候，又要再练习、匹配

2019-01-11 咖啡知识我要分享

巴西吉赛尔咖啡手冲钻石巧克拉咖啡怎么样_钻石巧克拉咖啡好喝吗

巴西咖啡豆

巴西吉赛尔咖啡手冲钻石巧克拉咖啡怎么样_钻石巧克拉咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉赛尔巴西钻石巧克拉产地：Santo Antonio 品种：yellow Catucai 处理方式：Natural 非水洗式曾以高分获得巴西COE日晒组中的冠军以及总冠军感官描述：坚果，黄糖，低酸，甜度高

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

让更多人爱上咖啡，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀

咖啡新闻

让更多人爱上咖啡，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开始咖啡冲煮不过一年时间，28岁的王策即取得世界冠军宝座，如今他所出现的咖啡相关场合，总有人簇拥前来要求签名，这一切看似幸运；然而，王策在设定冲煮咖啡为职涯时，即经过

2019-03-30 咖啡新闻我要分享

让更多人爱上咖啡，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀

咖啡新闻

让更多人爱上咖啡，28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀

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2019-03-30 咖啡新闻我要分享

中国内地首个世界咖啡冠军 2019世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠

咖啡新闻

中国内地首个世界咖啡冠军 2019世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年，咖啡界都会迎来一项盛事，那就是由世界咖啡协会（WorldCoffeeEvents，以下简称WCE）举办的世界咖啡师大赛（WorldBaristaChampionship，以下简称WBC），其中还包含有世界咖啡

2019-04-15 咖啡新闻我要分享

瑞幸咖啡与2022年WBC世界咖啡冠军安东尼签约，开启全球寻豆计划！

特别报导

瑞幸咖啡与2022年WBC世界咖啡冠军安东尼签约，开启全球寻豆计划！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前有2014年世界咖啡（WBC）大赛冠军井崎英典，接着有20

2023-02-20 特别报导我要分享

厦门特色咖啡馆推荐褚家园咖啡馆

咖啡馆

厦门特色咖啡馆推荐褚家园咖啡馆

褚家是個擁有百年曆史的家族，20年代便在菲律賓經營藥材生意，商標亦源於門樓上族徽。建於1932年的褚家園是棟占地千坪的老別墅，2008年由家族改建為咖啡館。2013年世界咖啡师大赛中国总冠军店。地址：鼓浪屿风景区鼓浪屿中华路15号(近体育场)电话： 0592-

2015-08-13 咖啡馆我要分享

2016爱乐压大赛中国区总决赛冠亚季军做法

单品咖啡冲煮器具

2016爱乐压大赛中国区总决赛冠亚季军做法

前往啡尝网交流 2016年世界爱乐压大赛中国区总决赛于2015年12月13日在宁波环球银泰城落幕，冠亚季军也随即产生。冠军：徐逸凡（成都2Roaster咖啡甜品）做法参数：咖啡豆：耶加雪啡日晒Chelba G1 烘焙度：浅焙磨豆机品种及型号：小富士刻度：5.5 粉量：

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

手冲咖啡Tetsu Kasuya发明的四六冲法，断水冲法的作用？

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手冲咖啡Tetsu Kasuya发明的四六冲法，断水冲法的作用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年的World Brewers Cup冠军，Tetsu Kasuya 在比赛中用了他发明的四六冲法，在此简单介绍一下 V60陶瓷滤杯，咖啡粉20g，粗磨，水温92度，总注水量300g 将总注水量分为40%与60%

2018-05-27 咖啡知识我要分享

33名咖啡师比技术62款生豆云南普洱比品质

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33名咖啡师比技术62款生豆云南普洱比品质

百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛在普洱举行。据介绍，此次活动共有33名咖啡师角逐中国区虹吸壶冠军，62款咖啡生豆评比精品咖啡并决出冠军。据介绍，去年8月，百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”

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今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”

COSTA品牌介绍 COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街(Old Paradise Street)，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡冲煮方法四六法分析四六咖啡冲煮法怎么冲煮咖啡？

冲煮

手冲咖啡冲煮方法四六法分析四六咖啡冲煮法怎么冲煮咖啡？

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2021-01-26 冲煮我要分享

世界冠军发明的一投式冲煮，居然这么简单

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世界冠军发明的一投式冲煮，居然这么简单

“嗯？为何阁下的一刀流还有前段的闷蒸？不应该直接一口气注到底吗？”“哦！你说的那个可不是一刀流，一刀流是将冲煮切分为两段的方式，而你所说的一口气注完的，是四六冲煮法的发明者—粕谷哲的另一个冲煮发明「一

2023-10-28 手冲咖啡我要分享

咖啡书籍推荐 | 《淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生》

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他用8年的时间，煮出一杯感动全世界的咖啡！独家收录吴则霖的冠军笔记，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！跟别人比是徒然的，我没有赢过任何人，只有努力赢过我自己。 2016年，吴则

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

2016WBC冠军手冲咖啡五大手法四六冲法参数

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2016WBC冠军手冲咖啡五大手法四六冲法参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tetsu Kasuya，值得学习的系统化冲法。Tetsu谦虚地说，自己既非烘豆师也非咖啡农，他只是咖啡师，将所有热情投注在冲煮上，并且呈现给大家。日晒瑰夏，Ninety Plus。Hario V60

2018-04-02 手冲咖啡我要分享

COSTA首届手艺咖啡节，零距离体验心艺所制！

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COSTA首届手艺咖啡节，零距离体验心艺所制！

心艺所制 | 45年来，COSTA始终坚持手工咖啡，将手艺人Handcraft的热情与精神倾注到每一杯咖啡之中。而这份不变的品牌执念背后，是一个个视咖啡制作为艺术创作的COSTA咖啡师的坚持。以手抵心，因为他们这份用心，咖啡不再是网络时代工业化的流水线产品，而成

2016-10-29 咖啡新闻我要分享

台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

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台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

亚洲地区咖啡大师比赛评审林东源权威之作，多名创意咖啡冠军鼎力推荐，咖啡大师比赛创意实用参考指南。作者：林东源著出版社：江苏凤凰科学技术出版社价格：49.80元出版时间：2015年 12月印刷时间：2015年12月版次、印次：第1版，第1次印刷装帧：平

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

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