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wbc创意咖啡配方_了解更多有关wbc创意咖啡配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于wbc创意咖啡配方的内容

搜索 wbc创意咖啡配方 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关wbc创意咖啡配方的内容。

WBC冠军吴则霖的创意咖啡配方

咖啡小知识

WBC冠军吴则霖的创意咖啡配方

在台湾电视台TVBC(Television Broadcasts Satellite, 全名無線衛星電視台)里吴则霖介绍了自己在都柏林WBC大赛里制作的创意咖啡配方和做法。杯子形状台大电子研究所毕业的吴则霖除了制作咖啡以外，也很讲究咖啡杯子的形状。因为杯子的材质、弧度都会影响到

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

世界WBC百瑞斯塔咖啡师大赛创意咖啡制作

咖啡知识

世界WBC百瑞斯塔咖啡师大赛创意咖啡制作

大多数人提到创意咖啡都只是在cappuccino或者 latte caffee 上面拉花的表现，在我个人认为一家咖啡店的灵魂在于服务，吧台的灵魂在于咖啡师。一个好的咖啡师应该懂得咖啡如何创意，一个咖啡馆的生存更是在于不断地创新。那么我们该如何做到创意咖啡的合理性

2015-01-09 咖啡知识我要分享

2014年西南赛区WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛备战学员

咖啡竞赛

2014年西南赛区WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛备战学员

2013年12月份，王蒙同学报名参与了重庆百瑞斯塔咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练，咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下，顺利地在重庆一家咖啡馆工作，担任咖啡师职位。前几天，他联系到我，说想参加明

2015-09-06 咖啡竞赛我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方

精品咖啡学

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方

在每年的WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛的竞赛中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。在面对我们的客人时，我们也是有同样的想法，希望能够从尽量少

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议如何拼配豆子？如何精选意式拼配

意式拼配

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议如何拼配豆子？如何精选意式拼配

在每年的WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛的竞赛中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。在面对我们的客人时，我们也是有同样的想法，希望能够从尽量少

2016-02-27 意式拼配我要分享

如何制作好喝的拿铁咖啡？创意咖啡制作方式配方

特别报导

如何制作好喝的拿铁咖啡？创意咖啡制作方式配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex2022年WBC世界咖啡师大赛在前几天圆满结束！我们先来简单

2022-10-09 特别报导我要分享

精品咖啡常识大师咖啡精选拼配组合

咖啡知识

精品咖啡常识大师咖啡精选拼配组合

在每年参与WBC(世界百瑞斯塔大赛)的过程中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。在面对我们的客人时，我们也是同样的想法，希望你能从尽量少的咖

2015-01-08 咖啡知识我要分享

大师咖啡精选拼配组合

咖啡技术

大师咖啡精选拼配组合

在每年参与WBC（世界百瑞斯塔大赛）的过程中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。

2014-08-20 咖啡技术我要分享

咖啡大师咖啡精选拼配组合

咖啡

咖啡大师咖啡精选拼配组合

New idea：大师咖啡精选拼配组合 Coffee Master Collection 在每年参与WBC(世界百瑞斯塔大赛)的过程中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。在面

2014-08-21 咖啡我要分享

TBC准备心得之3：订定主题

精品咖啡学

TBC准备心得之3：订定主题

一个演出总是要有一个主题，有了一个主题，才能够让材料、器具到演出的整个过程都串连在一起，而就我的想法来看，我认为主题可以有很多种面向，可以是跟人有关，也可以是跟咖啡有关。如果有看过TBC或WBC影片，大概可以发现两种主要的演说开头方式，第一种是

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧

咖啡竞赛

2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！继上次冲煮大赛后，这次迎来了首尔WBC2017！在首尔举办的2017世界咖啡师大赛刚刚结束，恭喜来自英国的 Dale Harris

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

如何冲泡意式拼配

意式拼配

如何冲泡意式拼配

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在每年的WBC世界百瑞斯塔咖啡师大赛的竞赛中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的

2017-07-17 意式拼配我要分享

TBC准备心得之1.1：搞懂感官评分表

精品咖啡学

TBC准备心得之1.1：搞懂感官评分表

无论报名了没首先都必须先了解 TBC与WBC都是一场比赛当然只要是比赛就会有规则了解规则是一位选手以及团队中所有人都应该要努力去做到的事知道游戏规则才能比较有效的运用资源这尤其对非专职准备比赛的选手更为重要 TBC评分表基本上就是WBC评分表的翻

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

咖啡资讯

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是，每位选手要在15分钟时间内，制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神

咖啡师

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师我要分享

世界级咖啡赛事及规则咖啡师一定要知道的事

咖啡技术

世界级咖啡赛事及规则咖啡师一定要知道的事

World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是，每位选手要在15分钟时间内，制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-12-08 咖啡技术我要分享

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

咖啡师

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998～进入Stockfleths从事全职barista，开始他的咖啡之路，这年19岁。 1999～做到Stockfleths的分店manager，并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000～拿到Norwegian Barista Championship亚军，当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师我要分享

这位咖啡博主的夺冠，完美诠释了咖啡师大赛的意义！

特别报导

这位咖啡博主的夺冠，完美诠释了咖啡师大赛的意义！

最近，美国咖啡师大赛落下帷幕～来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是，Morgan在还没有参加比赛前，就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡

2022-06-30 特别报导我要分享

WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准

咖啡竞赛

WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） WCE（世界咖啡组织）是目前世界上最具影响力的举办咖啡赛事的组织。其举办的世界锦标赛一共有6个，分别是：WBC (World Barista Championship）世界咖啡师大赛、WBrC (World Brewer

2019-02-13 咖啡竞赛我要分享

中国WBC历届评委-2016WBC咖啡大赛时间报名方式介绍

咖啡比赛新闻

中国WBC历届评委-2016WBC咖啡大赛时间报名方式介绍

（1） Espresso部分从评分表上我们可以看到分数基本都只在平均水平左右。其实在赛前练习时间里，我们每喝到ESPRESSO的时候心里都暗暗担心。主要有可能是因为长途飞行的原因，导致咖啡失去了原本的很大一部分风味，那也有可能是当地的湿度环境导致。在评分

2016-11-10 咖啡比赛新闻我要分享

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

咖啡比赛新闻

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东，最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后，我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议拼配豆意式浓缩拼配咖啡豆进口黑

意式咖啡

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议拼配豆意式浓缩拼配咖啡豆进口黑

第一、规划一个制作配方的流程，这时候需要思考一些基本的问题，例如：你的配方是为了哪种客户而制作的？家庭消费者，还是咖啡馆，还是一种多用途型的配方？这些问题决定了配方中要有什么样的风味，还有该烘的多深，烘焙师必须知道他要烘出什么样的味道。这

2016-04-15 意式咖啡我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方意式拼配

意式拼配

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方意式拼配

【对于是否该制作配方豆的建议】在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而，配方

2016-07-18 意式拼配我要分享

什么是精品拼配豆精品拼配豆比单品豆要好吗精拼比例怎么调

咖啡知识

什么是精品拼配豆精品拼配豆比单品豆要好吗精拼比例怎么调

在过去，配方豆一直都是常见的做法。不过，对于第三波精品咖啡店的咖啡师与烘豆师而言，配方豆却不受青睐，可能是因为对于其资讯透明度以及品质的疑虑，因此许多店家都改用单品咖啡豆作为主力。最近某些迹象显示，配方豆已逐渐进化，以较高的品质与可追溯的

2020-06-17 咖啡知识我要分享

如何选择你的espresso竞赛用豆？

精品咖啡学

如何选择你的espresso竞赛用豆？

由2007年大家探讨用SO(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee孰优?大家已经转变为如何挑选或配置espresso用豆来抢高分,这其实是barista与roaster成熟的迹象,尤其历经08年的哥本哈根以及09年刚结束的亚特兰大,大家可参考的espresso用豆也更趋

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

世界百瑞斯塔咖啡师大赛用意式咖啡豆

咖啡竞赛

世界百瑞斯塔咖啡师大赛用意式咖啡豆

08年以前咖啡行业热议关于世界百瑞斯塔咖啡师大赛该用什么意式咖啡豆好，于是出现了用SOE(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee谁更好? 咖啡师们已经转变为如何挑选或搭配意式咖啡豆来抢高分,这其实是咖啡产业成熟的迹象,尤其历经08年的哥本

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

哥斯达黎加塔拉珠风味|塔拉珠咖啡|拉米妮塔庄园

咖啡庄园

哥斯达黎加塔拉珠风味|塔拉珠咖啡|拉米妮塔庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国别：哥斯达黎加产区：哥斯达黎加塔拉珠庄园：拉米妮塔品种：caturra、old hibrido 处理法：水洗发酵、后段先日晒再低温烘干等级：SHB 外观/缺点数：绿色干香：类似淡雅香

2018-09-19 咖啡庄园我要分享

2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！

咖啡比赛新闻

2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（赛事信息来自微博@ToolboxPlus） 2017WBC世界咖啡师大赛在韩国举行，为期四天激烈的比赛，冠军以诞生！图片来源：@CAFEEX上海咖啡展览会恭喜中国选手组长：张寅喆获得2017WBC世界咖啡师大赛第八

2017-11-12 咖啡比赛新闻我要分享

世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则

咖啡竞赛

世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各类咖啡竞赛_WBC_coe卓越杯_WLAC_WCTC_WCRC_WBrC 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为

2018-03-11 咖啡竞赛我要分享

2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变

咖啡新闻

2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex作为咖啡届的奥运会，每年由世界咖啡活动（WCE）组织的世界咖

2022-09-14 咖啡新闻我要分享

第二届“可莎蜜兒”杯咖啡嘉年华暨WBC世界咖啡师大赛在杭启动

咖啡资讯

第二届“可莎蜜兒”杯咖啡嘉年华暨WBC世界咖啡师大赛在杭启动

作为本次世界咖啡师竞赛(WBC)中国区杭州分赛区的承办方可莎蜜兒也讲述了属于可莎蜜兒的咖啡理念。此次WBC也是可莎蜜兒周年庆活动的组成部分之一，伴随着咖啡的滴滴醇香，希望让更多人能够爱上咖啡。每个行业只要用心做，就可以发现更多的不同，通过比赛可以

2016-11-07 咖啡资讯我要分享

2011世界百瑞斯塔冠军Alenjandro Mendez

咖啡师

2011世界百瑞斯塔冠军Alenjandro Mendez

这已经不是Alenjandro Mendez(亚历杭德罗.门德斯)的第一次世界百瑞斯塔之旅了，2010年伦敦的WBC上，我们就见到了他的身影，进入到了第二轮，总分560.5，获得第11名。Alenjandro Mendez来自萨尔瓦多共和国的首都，全国最大城市和经济、文化中心圣萨尔瓦多(San

2015-10-23 咖啡师我要分享

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

资讯

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年6月20日荷兰，阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏中英文台词由中国冠军团队北京SOE提供，特此感谢！！！英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited

2018-06-21 资讯我要分享

2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解

咖啡比赛新闻

2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 2018年世界咖啡师大赛（2018 WBC）将于6月在阿姆斯特丹举行。出于对比赛规模和时间节点考虑，新一届的比赛规则将稍作

2018-01-25 咖啡比赛新闻我要分享

2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）

咖啡比赛新闻

2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）原标题：2018世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）▲2017wbc首尔世界咖啡师大赛2018年世界咖啡师大赛

2018-06-23 咖啡比赛新闻我要分享

2016国际（WBC）比赛介绍比赛流程以及报名方式介绍

咖啡比赛新闻

2016国际（WBC）比赛介绍比赛流程以及报名方式介绍

WBC的比赛内容主要是由三个部分组成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。以往对于卡布奇诺的要求是相当严格的，单份的浓缩咖啡和打发牛奶混合，奶泡的厚度不低于一厘米，容器的大小也被限定在150～180ml之间。怎样

2016-07-11 咖啡比赛新闻我要分享

什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？

咖啡比赛新闻

什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？

正如电影界有奥斯卡，音乐界有格莱美，体育界有奥运会，咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台，也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标，同时还推动了行业

2024-03-21 咖啡比赛新闻我要分享

精品咖啡风向往哪里走，主要就是看这场比赛了

咖啡新闻

精品咖啡风向往哪里走，主要就是看这场比赛了

2015 年，在咖啡界最重要的年度比赛 World Barista Championship （WBC）上，出生在塞尔维亚、 1997 年开始定居澳大利亚堪培拉的咖啡师 Sasa Sestic 最终获得了冠军。一年之后，一部关于 Sasa 的纪录片 The Coffee Man 出炉。这其中既包括了他曾经作为职业

2016-08-10 咖啡新闻我要分享

精品咖啡竞赛咖啡“大咖”云集冰城“品味”

咖啡资讯

精品咖啡竞赛咖啡“大咖”云集冰城“品味”

本报讯(记者刘述波)15分钟能调制几杯咖啡?昨天，在我市首次举办的wbc世界咖啡师大赛中国区选拔赛上，来自省内的专业咖啡师们，分别完成了4杯浓缩咖啡、4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡的调制。世界咖啡师大赛(wbc)是国际领先水平的咖啡竞技大赛，由欧洲特种咖啡协

2014-11-27 咖啡资讯我要分享

传统咖啡弄出新花样！意式浓缩咖啡创意饮品咖啡配方分享

咖啡技术

传统咖啡弄出新花样！意式浓缩咖啡创意饮品咖啡配方分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何把咖啡弄出新花样创意咖啡配方呢？教你把传统咖啡弄出新花样的创意咖啡配方想要自己动手尝试制作及品尝一系列新鲜具创意的花式咖啡配方，无论是传统的欧蕾咖啡、玛其雅朵或更

2018-08-02 咖啡技术我要分享

咖啡冠军创意饮品配方分享【印地安夏天】咖啡比赛创意咖啡配方

咖啡技术

咖啡冠军创意饮品配方分享【印地安夏天】咖啡比赛创意咖啡配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这杯创意咖啡是马修为了Barista咖啡大师比赛所准备的使用的食材有新鲜橘子汁、花果茶及蒸熟的水梨汁液（由左至右）感谢Ricky Chang拍的好照片以下是马修在比赛时介绍这杯创意特

2018-08-02 咖啡技术我要分享

Smor'tado创意咖啡配方意式浓缩火焰咖啡创意咖啡配方！

咖啡知识

Smor'tado创意咖啡配方意式浓缩火焰咖啡创意咖啡配方！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Smores + Coffee = Smortado 饼干可塔朵咖啡这是一款用饼干碎、巧克力酱、肉桂粉、棉花软糖、牛奶和咖啡制作而成的饮品，制作过程中需要用到喷火枪，将表面的棉花软糖和奶沫烤至焦焦的状态，让普通

2018-01-09 咖啡知识我要分享

关于WBC

咖啡知识

关于WBC

关于WBC 世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波又一波的高潮。每一年，来自世界各地50多个国家

2014-08-14 咖啡知识我要分享

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

咖啡师

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

发布时间: 2014-12-28 18:17:39 浏览: 523 views前往啡尝网交流姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐

2015-10-16 咖啡师我要分享

创意咖啡鸡尾酒配方咖啡与酒创意咖啡咖啡比赛意式拼配

咖啡知识

创意咖啡鸡尾酒配方咖啡与酒创意咖啡咖啡比赛意式拼配

总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。 The Craic生活的乐趣随着这款甜甜的咖啡

2016-06-30 咖啡知识我要分享

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

咖啡资讯

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办，长沙市们贾餐饮管

2014-12-04 咖啡资讯我要分享

创意冰咖啡制作与配方杏福摩卡冰咖啡

咖啡知识

创意冰咖啡制作与配方杏福摩卡冰咖啡

杏福摩卡冰咖啡是一款结合了杏仁的香味、蜜桃的清爽、巧克力的香醇和咖啡的浓郁与一体的冰咖啡，是一款大胆尝试新搭配的咖啡，喜欢创新的你不妨一试。配方：浓缩咖啡 30ml 杏仁果露 15ml 蜜桃酱 15ml 摩卡粉 20g 纯牛奶 120ml 发泡鲜奶油适量杏仁脆片装饰

2015-05-22 咖啡知识我要分享

如何选择soe咖啡豆_soe咖啡用的浅烘的吗_soe咖啡豆品牌推荐

意式咖啡

如何选择soe咖啡豆_soe咖啡用的浅烘的吗_soe咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE又名single origin espresso，单品咖啡与SOE咖啡的共同之处就是都是single origin（单一产地区）的豆子，但是两支豆子在交到烘焙师手里发生了使命性的改变。 ● 单品咖啡的制作

2018-09-04 意式咖啡我要分享

世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？

咖啡行业

世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？

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2018-05-18 咖啡行业我要分享

咖啡的大型比赛都有哪些，大赛规则又是怎么样

咖啡竞赛

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2019-09-30 咖啡竞赛我要分享

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