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咖啡烘焙｜浅烘焙咖啡豆风味口感特点描述_浅烘和深烘咖啡豆的区别是什么
浅度烘焙咖啡豆烘焙程度是决定咖啡豆风味的一个重要参数，在不同烘焙度的咖啡豆，展现出来的风味都不一样。以前的咖啡多为中深烘焙，风味上由于咖啡豆的碳化程度高呈现出焦苦、黑巧克力。到了现在精品咖啡的浪潮，提
咖啡杯创意设计：简约素雅手工拉坯绞胎创意握杯马克杯咖啡杯
产品参数： 品牌: 九土 货号: CF-0025 颜色分类: 深咖色高【不配碟子】 浅咖色矮的一组【内壁深咖色】 深咖色矮【配碟子】 浅咖色高【不配碟子】 浅咖色矮【配碟子】 材质: 陶个数: 1个
2015-12-24 咖啡杯 我要分享
咖啡豆为什么会出油？咖啡的油耗味是氧化的味道吗？浅烘咖啡和深烘有什么区别？
前两天，到店的客人朋友发现，放在前街罐子里的曼特宁豆子带有很明显的“油水”，于是这位朋友便询问前街：“这罐曼特宁是不是因为放太久，所以都出油了？”其实咖啡豆出油是一个非常正常的现象，因为咖啡豆表面的那
拿铁咖啡卡布奇诺馥芮白的奶泡有什么区别 打发牛奶奶泡拉花注意细节
制作热奶咖，打发奶泡是必不可少的过程。奶咖种类繁多，单常见的就有拿铁、卡布奇诺、澳白咖啡三款，很明显只会一种奶泡的打发方式是不够用的。常见奶咖的奶泡有何区别？拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡除了杯量上
为什么这么多人嫌弃喝速溶咖啡？冻干咖啡和现磨咖啡有什么区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有网友发文感叹着一个让人哭笑不得的现象：“咖啡圈里，喝
咖啡里的烟熏味道是烘焙的问题吗？深烘焙和浅烘焙咖啡的区别是什么？炭烧咖啡是什么？
相信大家多少都有在咖啡里感受过类似于烟熏的味道，一股草本、木材等材料燃烧后会产生的特殊香气。但大家知道吗，咖啡里的烟熏味道并非只有单一的一种，有很多因素会导致烟熏味的出现！而不同的出处的烟熏香气会有着
一篇文章让你读懂拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款奶咖的区别
拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。1由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖，这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布
2024-04-22 咖啡知识 我要分享
浅度中度深烘咖啡豆风味区别 什么烘焙程度的精品咖啡豆更好喝
您知道吗浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显，因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。一生钟爱咖啡的偏执烘焙专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第三波咖啡浪潮发展至今，人
2025-04-26 烘焙知识 我要分享
单品咖啡豆能用来做意式浓缩吗？手冲豆和拼配豆有什么区别？烘焙程度会造成什么影响？
在前街每月的限定活动里，总会有朋友屯下大堆的单品手冲豆回去作为意式咖啡豆使用！或许是因为喝腻了香浓醇厚的深烘咖啡，也不排除是为了感受更加多元的咖啡体验。总而言之，部分朋友大量购买单品豆回家的原因就是为
卡布奇诺和澳白、拿铁的区别是什么？意式奶咖的奶泡要多厚？馥芮白和芮斯崔朵有什么关系？
在大部分的咖啡店里，拿铁、澳白、卡布奇诺，这意式热奶咖“三兄弟”可以说是永不缺席的产品，因为它们的需求量非常大。也正因为它们非常受人欢迎，所以在各大媒体网站上，我们常常能够看到关于它们的对比分析。而基
SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？
走进咖啡馆，我们通常面对两种类型的选择，意式和手冲。如果在前街，喝手冲就可以选不同产区的单品豆；而如果喝意式，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择，有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今，越来
咖啡豆的烘焙程度是根据什么来决定?烘焙度如何影响咖啡风味？
咖啡的风味，有60%来源生豆、30%来源烘焙，10%来源冲煮。可见，咖啡风味的影响因素比较多。那么，作为烘焙者而言，怎么去决定咖啡豆的烘焙程度呢？我们今天聊一聊烘焙风格的确定。需要提醒大家注意两点，咖
欧蕾咖啡和拿铁的区别？法式牛奶咖啡怎么做？欧蕾在法语里是什么意思？
当我们提起「牛奶咖啡」这四个字的时候，前街相信大部分人脑海中浮现的都是由意式浓缩和牛奶搭配出来的各种组合。毕竟意式奶咖的诞生历史十分悠久，且因为普及度较高而早已深入人心。但其实，牛奶咖啡并不单单只有意
