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斋啡

什么牌子黑咖啡好速溶黑咖啡豆品牌推荐黑咖啡豆特点风味是什么

2018-01-20 斋啡我要分享

特别报导

深圳首家皮爷咖啡开业啦！扒一扒皮爷咖啡和星巴克之间的恩恩怨怨

一个月前，我们报道了咖啡祖师爷皮爷咖啡正在中国市场加速开业。同期小食代报道：JED Peets首席执行官Fabien Simon在2021年上半年业绩会上指出截至到2021年上半年，皮爷咖啡在中国的门店数量达到了40家，并有望在未来两到三年内，实现原计划五到六年的目标

2021-09-18 特别报导我要分享

咖啡新闻

皮爷咖啡母公司董事长和CEO双双离职

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周五，作为全球最大的咖啡集团之一，皮爷咖啡母公司JDEPeet’s突然传来高层的人事大变革。据雅虎新闻网3月9日报道消息，JDEPeet’s集团总部于荷兰时间

2024-03-14 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

美式咖啡味道怎么样美式咖啡味道评价美式咖啡的正确喝法

2019-12-08 咖啡知识我要分享

特别报导

大吉岭红茶味道怎么样大吉岭红茶怎么喝冷泡大吉岭茶的正确做法

大吉岭茶作为冰茶饮用是一种美味的饮料。假设你要准备一杯大吉岭冰茶，你会怎么做?你能把它冲泡然后让它冷却吗?如果是这样的话，茶的味道就不太好了。只要再努力一点，你的大吉岭冰茶就会非常棒。在这篇文章中，我

2022-04-27 特别报导我要分享

拉蒂莎庄园

拉蒂莎庄园的咖啡豆的味道口感怎么样风味描述介绍

拉蒂莎庄园的咖啡豆的味道口感怎么样风味描述介绍危国平均海拔高，咖啡带分布于1500米以上，北纬十四到十六度之间，最易种出极硬豆，全为水洗处理，其中45%属于精品级，比例相当高，亦有少量罗布斯塔安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄

2017-01-09 拉蒂莎庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡酸味和味道怎么样

（1）酸质（acidy）与咖啡中甜味化合物相关的一级味道。咖啡里的酸与糖相溶合增加了咖啡整体的甜味。生长在4000英尺以上的水洗阿拉比克咖啡，如哥伦比亚特级就具有这样的特点。酸味咖啡味道从带辛辣的（nippy）到辣味的（piquant），由舌尖感觉出。（2）苦

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆的味道怎么样风味描述口感处理法介绍

哥斯达黎加咖啡豆的味道怎么样风味描述口感处理法介绍 1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。

2016-12-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡的味道怎么样风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍

哥斯达黎加咖啡的味道怎么样风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的

2016-12-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

有哪些庄园是采用红酒处理咖啡豆的-风味口感味道怎么样

有哪些庄园是采用红酒处理咖啡豆的-风味口感味道怎么样根据Sasa在比赛中的描述，处理者往容器中注入二氧化碳，以防止氧化作用生成挥发酸，这一过程即为乳酸发酵，这个过程会生成为苹果酸和石酸，石酸相对稳定，所以乳酸发酵而成的豆子，酸感更加醇厚，带有

2017-01-05 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆的味道怎么样风味描述口感处理法研磨刻度品种介

哥斯达黎加咖啡豆的味道怎么样风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂

2016-12-23 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

法压壶咖啡口感形容法压壶咖啡味道怎么样法压壶咖啡原理

2020-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

咖啡豆现磨现冲现喝的味道怎么样

咖啡除了浓度要对外，要喝它的味道。咖啡豆中酸、苦、香味会被萃取出来。水温越高，酸味越低、苦味越重、香气越扬。咖啡豆研磨越细，酸味越低、苦味越重、香气更甚。冲煮越久，酸味越低、苦味越重、香气变弱。水量越少，酸味越低、苦味越重、香气无存。品咖啡

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

柠檬树庄园

尼加拉瓜柠檬树庄园里种植的咖啡豆的味道怎么样

尼加拉瓜柠檬树庄园里种植的咖啡豆的味道怎么样尼加拉瓜是一个经济落后的农业国，是中美洲最贫穷的国家之一，失业率很高，人民生活贫困，而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差，咖啡业仍然比较落后，而咖啡农们也处于较贫

2017-01-11 柠檬树庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样

哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大，约在10-15公顷之间。这里也盛行合作社的方式，农户们将自己的小批量的咖啡鲜果送到合作社的处理厂。一些农户也会选择自行处理，利用自家小规模的可以处理

2016-11-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

蓝山咖啡豆味道怎么样哪种咖啡味道比较浓

最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

云南咖啡的味道怎么样品质怎么样

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

纯正的蓝山咖啡味道是怎么样的特级咖啡的口感

，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的猫屎咖啡，味道独特，口感不同，但习惯这种味道的人会终生难忘，由于现在野生环境的逐步恶劣，麝香猫的数量也在慢慢减少，导致这种咖啡的产量也相

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

深度焙制出来的咖啡味道怎么样

深度焙制的咖啡中各种基本味觉的混合过程与其他咖啡不同。由于咖啡豆强烈的高温热分解，咖啡中的大部分糖分被分解。味觉中失去甜味。由于石炭酸化合物的增加，甜味被苦味代替。苦味经常被人们误解。食品中的苦味多被认为是不好的东西。然而，在某些食物中，

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆的味道怎么样口感研磨刻度庄园产地区品种介绍

哥斯达黎加咖啡豆的味道怎么样口感研磨刻度庄园产地区品种介绍优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味

2016-12-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样

哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10

2016-11-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡有荔枝味道荔枝咖啡怎么样荔枝蓝咖啡豆介绍

2020-01-09 咖啡知识我要分享

罗布斯塔

罗布斯塔的味道风味怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡种的铁毕卡和波旁有什么不同呢?旦部先生认为无论是遗传基因层面还是成分方面，二者几乎没有差异。主要是生豆的成分结构有所差异，它对烘焙豆的香味会产生很大的影响。不过，其差

2017-06-26 罗布斯塔我要分享

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的由来，猫屎咖啡的味道怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成。麝香猫吃了咖啡果子后，咖啡豆在猫胃内发酵后随粪便一起被排出来，所以叫做猫屎咖啡，因为野生的麝香猫会挑选最熟最甜的果子吃，而且在体

2017-06-28 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡可不可以做冰咖啡|蓝山咖啡能做意式吗味道怎么样？

2019-10-18 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

国产咖啡豆的种类和特点国产咖啡味道怎么样

蓝山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡属于极品中的极品，每磅售价高达数千美元，目前牙买加岛（

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡好喝吗埃塞俄比亚手冲咖啡味道怎么样

2020-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

坦桑尼亚咖啡怎么样坦桑尼亚咖啡豆PB 坦桑尼亚咖啡豆特点

2019-12-05 咖啡知识我要分享

洛斯刚果庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品咖啡怎么样庄园单品咖啡豆多少种风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品咖啡怎么样洛斯刚果庄园单品咖啡豆多少种风味细腻柔滑的口感与均衡的味觉感受咖啡在口中那种丝丝缕缕的感受是最让人着迷的。这种细腻的口感可以把咖啡的味道发挥的更为

2017-06-25 洛斯刚果庄园我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡风味口感味道怎么样

布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡，几

2016-09-18 布隆迪咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡特性及品种咖啡的味道怎么样哪种咖啡比较好喝

蓝山咖啡的秘密蓝山咖啡为何味道纯正的秘密：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的种类和介绍咖啡果子的味道怎么样

酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

咖啡黄金豆是什么|哥斯达黎加咖啡味道怎么样|哥斯达黎加咖啡

2019-09-14 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡过萃什么口感咖啡为什么是苦的怎么样的咖啡才算好喝

2020-01-13 咖啡知识我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴咖啡的由来古巴咖啡味道怎么样？古巴咖啡分级制度介绍

2018-07-25 古巴水晶山咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴咖啡的由来古巴咖啡味道怎么样？古巴咖啡分级制度介绍

2018-07-25 古巴水晶山咖啡豆我要分享

特别报导

大乌叶春摘单枞乌龙茶味道怎么样？凤凰单枞乌龙茶最长可以放多久

产地:广东省潮州市凤凰镇凤溪村收获时间:2021年5月13日採青标准:一芽两叶干叶:叶长而肥，略卷曲，深褐色，占了大部分叶子，但仍有一些绿叶混合。香味:天然兰花香味，烘烤香气及一丝牛奶香味茶汤颜色:黄

2022-04-27 特别报导我要分享

巴西咖啡豆

巴西圣多斯维罗索庄园手冲咖啡味道怎么样_圣多斯手冲咖啡怎么做

2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡品牌

云啡咖啡豆系列介绍_云南咖啡厂有哪些咖啡豆_云啡咖啡豆怎么样

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

特别报导

著名大吉岭红茶哪个庄园品牌好喝大吉岭红茶香气味道怎么样

介绍一款我们今年春天购买的大吉岭首冲谜机。Risheehat是一家获得IMO和JAS认证的有机茶园的名字。我总是品尝来自这个Risheehat庄园的春摘大吉岭茶。叶子颜色偏绿，但氧化发酵程度很好来自R

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

苏门答腊手冲咖啡味道怎么样苏门答腊咖啡豆处理方法

2020-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

品种混合的咖啡煮出来的味道怎么样

咖啡豆独创就是拼配，为对了咖啡豆的一烦用心表示尊敬，叫独创更为合适些，不过这种换着叫，与孔乙已的偷与窃是有别哦。在谈到配比具体数据之前，来作一些准备工作，首先就是要了解独创性混合咖啡的基本要点，当然，这也是做事情的基本伦理，正如泡茶前，我

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡都有什么种类咖啡的风味怎么样

虹吸式咖啡壶特点：较高的技术性，以及较繁琐的程序，适合咖啡发烧友。冲出咖啡特点：咖啡味道清净、纯粹、原味儿。 2. 滤压壶特点：经济实用（还可以用来泡茶）。冲出咖啡特点：味淡，咖啡容易混浊。 3.滤式咖啡机特点：一次煮一大壶很方便，适合多人

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

卢旺达咖啡豆特点卢旺达咖啡卢旺达的咖啡怎么样

2019-11-30 咖啡知识我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡豆味道如何怎么样风味描述特点产区信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高质也门咖啡味道独特产区方面，首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较

2017-06-02 也门咖啡豆我要分享

咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆味道怎么样

位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会，是哥斯达黎加全国巴西咖啡果巴西咖啡果咖啡种植、育种、质检的研究机构，此外它还拥有10公顷的试验田，种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品，年产200多万袋

2016-05-23 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡味道怎么样咖啡庄园是什么

000目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡较其他、罗巴斯塔及利比亚，这三个品种的咖啡树的三大原种，所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡味道怎么样圣安德鲁产区

风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样――回味无穷。仔细了解一下蓝山咖啡的神话是必要的，因为过去的形象和今天的现实经常不是一致的。1725年，尼古拉劳斯爵士（Sir

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡的味道怎么样

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马瑰夏咖啡的味道怎么样花香，热带水果，浓烈的甜度;恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。它本是一个来自埃塞俄

2025-06-22 瑰夏咖啡我要分享

咖啡技术

牛奶咖啡怎么调会甜？拿铁咖啡苦味太重怎么办？拿铁咖啡的制作技巧。

牛奶咖啡怎么调会甜，有的朋友喝拿铁和卡布奇诺时还是会觉得很苦，那么怎么办呢？个人建议可以喝咖啡师说，让他多给你加点牛奶，或者加点糖，都可以让咖啡没有那么苦，自己在家做也可以使用上面的方法。做的拿铁味道

2021-10-18 咖啡技术我要分享

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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于moccona咖啡味道怎么样的内容

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