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冷萃咖啡

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2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

咖啡定制热潮来袭！星巴克单靠糖浆每年大赚近72亿！

特别报导

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2022-11-11 特别报导我要分享

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咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

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咖啡滤杯

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2016-01-19 咖啡滤杯我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-6

咖啡知识

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

一些花式咖啡的做法

咖啡知识

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水果咖啡材料：冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个棕可可酒10ml 综合水果切丁适量做法：咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡加入棕可可酒各式水果丁围在杯边挤上一层鲜奶油

2015-08-28 咖啡知识我要分享

分享几种冰摩卡咖啡的做法

咖啡技术

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喜欢喝咖啡的你，在炎热的夏天，告别速溶，试着做一杯清凉的冰咖啡，带来不一样的感觉。一、摩卡冰沙 A 原料：1.冰咖啡(一人份) 2.香草冰淇淋三大匙 3.巧克力糖浆适量 4.碎冰块适量 5.发泡鲜奶油适量 B 制作方法 (一人份) ： 1. 将适量冰块放入果汁机, 再将

2014-07-10 咖啡技术我要分享

分享几种冰摩卡咖啡的做法

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡制作分享几种冰摩卡咖啡的做法

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

分享几种冰摩卡咖啡的做法咖啡常识

咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作分享几种冰摩卡咖啡的做法

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

分享几种冰摩卡咖啡的做法咖啡制作的技巧

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

分享几种冰摩卡咖啡的做法摩卡冰沙的配方

意式咖啡

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2015-02-26 意式咖啡我要分享

告别夏季五款配方为咖啡增添浓浓秋意

咖啡小知识

告别夏季五款配方为咖啡增添浓浓秋意

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳，我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别，但不甘平淡过日子的你，换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢？Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手，其中

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

100种冰咖啡的制作方法

咖啡技术

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2015-07-31 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式咖啡的制作配料与方法

咖啡知识

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1 冰拿铁咖啡这是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。利用该原理，可使咖啡做出无限的变化，可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。冰拿铁咖啡的冲泡步骤：步骤一：在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆。步骤二：将鲜奶倒入

2014-11-06 咖啡知识我要分享

一杯咖啡加几十份糖浆？？？星巴克咖啡师社交平台吐槽被开除！

特别报导

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作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克，曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际金融报》曾报道称星巴克女发言人MaggieJantzen在接受CNBC采访时表示，由于这些“隐藏菜单”的出现，星巴克咖啡师能学会超

2022-05-03 特别报导我要分享

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡的做法介绍

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

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在世界各地，人们在咖啡中添加糖或甜味剂的做法，已经有将近500年的历史。尽管第三波精品咖啡文化的传播与普及，让咖啡消费者普遍倾向于喝不含牛奶或糖的咖啡。但加糖的咖啡，仍然是咖啡店里面的标配。在国内，有

2022-06-06 特别报导我要分享

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2018-04-18 花式咖啡我要分享

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2018-03-16 花式咖啡我要分享

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2022-11-12 特别报导我要分享

咖啡延年益寿？

咖啡资讯

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著名医学刊物《新英格兰医学杂志》称喝咖啡的人死亡率更低。文_宅大大王根据一项来自美国国立卫生研究院(NIH)国家癌症研究所(NCI)的研究报告，相比那些不喝咖啡的同龄人，喝咖啡的老年人，不管喝的咖啡中含不含咖啡因，死亡率都要更低一些。剔除掉抽烟、

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

孕妇千万不可食用奶精！日媒揭秘原因

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据Record Japan网站报道，有很多人在喝冰咖啡的时候喜欢放不少糖浆以及奶精(又称咖啡伴侣)，实际上，这两种物质对人体的伤害非常大。原因在于，糖浆的超高甜度主要源自于一种名为高果糖玉米糖浆的成分，富含较高的热量;而奶精并非用牛奶制作而成，而是一种

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

拿铁和摩卡有什么区别摩卡咖啡蓝山咖啡拿铁的做法

咖啡庄园

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意大利式拿铁咖啡（Caff Latte）需要一小杯 Espresso （意大利语咖啡单词）和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与 Cappuccino （卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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哥斯达黎加黄蜜咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍香气：干香和湿香都有明显的枫糖香气，即优质极浅烘豆的果胶果糖的甜感，与焦糖甜迥异；热闻香气浓度很高，类似于葡萄柚，稍微冷一点或者稀释一点就能辨识出蜜瓜。口味：入口蜜瓜味明显，带一点

2016-11-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡制作花式咖啡草莓拿铁

咖啡技术

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草莓拿铁介绍：拿铁咖啡以丰富的口感和层次受到各类咖啡爱好者的喜欢，从拿铁咖啡变化来的花式咖啡更是数不胜数。今天老曹带来的这款草莓拿铁和之前发过的抹茶拿铁也都是从拿铁咖啡变化而来，而且都是非常受欢迎的花式咖啡哦。草莓拿铁材料：浓缩咖啡60㏄

2014-09-11 咖啡技术我要分享

纯冰咖啡制作原理纯冰咖啡如何制作？纯冰咖啡的制作秘诀纯冰

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1、加入椰奶3分满，加入糖浆10克，然后搅拌均匀。 2、加入冰咖啡至8分满，倒入速度绝对不可太快，以免破坏层次感。 3、将奶油枪点缀至冰咖啡上，其上加入水果糖。

2016-03-17 咖啡技术我要分享

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2018-04-03 花式咖啡我要分享

摩卡壶与意式浓缩机咖啡粉研磨粗细使用方法图解摩卡壶适合什么种类的咖啡豆

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2022-11-12 精品咖啡豆我要分享

卡布奇诺咖啡的做法品种特点产地区风味描述口感处理法介绍

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2016-11-21 卡布奇诺我要分享

咖啡无罪理由比可乐更健康

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡 - 特色冰滴咖啡制作

咖啡庄园

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1 将专用冰滴咖啡豆，用磨豆机2-3刻度研磨。 2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉整平。 4 将萃取瓶置于收集瓶上方，再将滴盘放在萃取瓶上方。 5 准备冰块与过滤纯水，用1：1之比例倒入储水球。 6 打开控制开关均匀的将咖啡粉表面淋

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

想要咖啡卖得好，你得先学会如何加糖加奶！！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道有多少人跟小编一样，最初是从一包包速溶咖啡，过渡到意式咖啡，再后来进了手冲咖啡的坑，从此无法自拔。咳咳～不小心跑题了，今天不是说烧钱的问题来的尽管越演越烈的精品咖啡运动，一直提

2017-09-02 知识我要分享

咖啡中的一些化合物有利于身体健康

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1980年，美国天然咖啡的进口额达到38.72亿美元，美国人均咖啡消费量在1983年开始下降，从1983年的每年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主要是由于大量的医学文章在谴责咖啡。

2014-08-28 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的种类风味描述口感处理法

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哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的种类风味描述口感处理法哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸

2016-12-08 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

拿铁咖啡的制作制作步骤

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器具：意式专用咖啡机材料：糖浆深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，单杯约为7毫升咖啡粉) 制作步骤： 1.以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经

2015-08-06 咖啡知识我要分享

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拿铁咖啡的制作咖啡制作技巧

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咖啡中哪些化合物有利于身体健康

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1980年，美国自然咖啡的入口额达到38.72亿美元，美国人均咖啡消费量在1983年起头下降，从1983年的每一年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主假定因为少许的医学文章在谴责咖啡。咖啡成了具有得多反感化的反面脚色，咖啡被以为是影响美国公众康健的甲等敌人。那会

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡的加工过程流程图咖啡制作工艺流程咖啡豆处理法冲泡方法介绍

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咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。【加工方法步骤如下】1、去皮：利用机械或人手

2023-03-06 咖啡处理法我要分享

咖啡健康咖啡中的一些化合物有利于身体健康

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2014-10-31 咖啡知识我要分享

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍

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冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法 1.将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有

2016-11-21 德龙我要分享

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