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喝咖啡竟要军事检查！最危险星巴克开业

咖啡新闻

喝咖啡竟要军事检查！最危险星巴克开业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，星巴克在韩国边境金浦市的瞭望台开设分店，引起韩国民众以及《美联社》、CNN等多家外媒的关注。据《韩联社》报道，这家星巴克位于京畿道的金浦市爱妓峰和平生态公

2024-12-01 咖啡新闻我要分享

“牧羊少年”Cafe老板的成功之道：Cafe不可只冲咖啡

知识

“牧羊少年”Cafe老板的成功之道：Cafe不可只冲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 潮流兴创业，对不少有意创业的青年来说，开Cafe看似一个门槛较低的生意项目。牧羊少年品牌咖啡店创办人，80后梁迪伦（Dylan）就以过来人身份说，开Cafe绝非一件易事，要成功，必须要在产品上有特色，

2017-08-05 知识我要分享

咖啡豆的历史

咖啡庄园

咖啡豆的历史

传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图片 1 咖啡树上的红色果实还有一种传说是公元1258年，在也

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的历史咖啡的文明启程

咖啡庄园

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传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图片 1 咖啡树上的红色果实还有一种传说是公元1258年，在也

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的历史咖啡怎样流入到中国

咖啡庄园

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传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图片 1 咖啡树上的红色果实还有一种传说是公元1258年，在也

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花太神连三丽鸥都关切

咖啡资讯

咖啡拉花太神连三丽鸥都关切

t caf制作的喜乐蒂拉花，十分可爱。(翻摄自t caf脸书) t caf脸书 t caf制作的小小兵拉花，造型逼真。(翻摄自t caf脸书) 位于天母的t caf之前因之前「蛋黄哥」咖啡拉花太传神，网友狂分享，被三丽鸥寄警告信，日后三丽鸥授权產品，如蛋黄哥、凯蒂猫、双子星娃

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

星巴克用的什么咖啡豆与肯德基阿拉比卡咖啡豆有什么区别？

阿拉比卡

星巴克用的什么咖啡豆与肯德基阿拉比卡咖啡豆有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡十六世纪埃塞俄比亚有个牧羊人，有一天发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停地蹦蹦跳跳，觉得非常不可思议。仔细加以观察，才明白原来是因为羊儿吃了一种红色的果实。在牧

2018-02-23 阿拉比卡我要分享

咖啡基础常识有关咖啡的17则常识

咖啡行业

咖啡基础常识有关咖啡的17则常识

如果你热爱咖啡，那么你一定非常了解它的魅力。以下为你带来更多关于咖啡的小常识，相信它们能够让你对咖啡的爱更加深刻。 1. 起床第一件事不是喝咖啡你的身体会自身分泌一种叫做皮质醇的物质，它能够让你的大脑保持清醒，让身体保持活力。人体内皮质醇的含

2015-03-23 咖啡行业我要分享

前街咖啡新豆介绍然后说说那“瑰夏咖啡”

瑰夏咖啡

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新回来的3支豆子已经调整完烘焙度上架。阿朵朵日晒耶加与埃塞俄比亚日晒班其马吉这两支豆子我们一改以往对非洲日晒豆多采用浅焙的做法，烘焙度最终确定在中度。这两支新增的中度烘焙日晒豆，再加上店内原有在售的两支浅度烘焙日晒耶加雪菲(沃卡合作社、牧羊

2015-08-21 瑰夏咖啡我要分享

如何正确打开风味轮

咖啡知识

如何正确打开风味轮

风味轮，大家很熟悉的一张图片。无论是 SACC 的旧表，还是反文化的新表，一看上去，高大上，各种厉害各种赞。然而却很多人都不知道风味轮的作用，从而掉进了一个误区，以为风味轮只是一个分辨咖啡风味好坏的表格。对，但是也不全对。虽然最近有人说我 tooyo

2016-05-07 咖啡知识我要分享

你所不了解的关于咖啡的15件趣事

咖啡资讯

你所不了解的关于咖啡的15件趣事

1.传说咖啡的果实是公元850年一个埃塞俄比亚牧羊人发现的：他注意到山羊吃了当地某种灌木的红色果实之后便活蹦乱跳起来。 2.起初人们是吃咖啡而不是喝咖啡的：很久以前非洲的部落把咖啡浆果和肥肉混合在一起，制作成一种可以吃的能量球! -------------------

2015-06-23 咖啡资讯我要分享

你所不了解的关于咖啡的15件趣事

精品咖啡学

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1.传说咖啡的果实是公元850年一个埃塞俄比亚牧羊人发现的：他注意到山羊吃了当地某种灌木的红色果实之后便活蹦乱跳起来。 2.起初人们是吃咖啡而不是喝咖啡的：很久以前非洲的部落把咖啡浆果和肥肉混合在一起，制作成一种可以吃的能量球! -------------------

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡文化你所不了解的关于咖啡的15件趣事

咖啡文化

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1.传说咖啡的果实是公元850年一个埃塞俄比亚牧羊人发现的：他注意到山羊吃了当地某种灌木的红色果实之后便活蹦乱跳起来。 2.起初人们是吃咖啡而不是喝咖啡的：很久以前非洲的部落把咖啡浆果和肥肉混合在一起，制作成一种可以吃的能量球! -------------------

2015-01-23 咖啡文化我要分享

秘鲁卡哈马卡Cajamarca咖啡产区风味特征介绍

咖啡新闻

秘鲁卡哈马卡Cajamarca咖啡产区风味特征介绍

秘鲁是南美洲西部的一个国家，与厄瓜多尔、巴西、哥伦比亚等咖啡产国接壤。境内有安第斯山脉纵横南北，山地占据全国面积的三分之一。由于地理条件复杂多样，秘鲁有着多样性的气候特征。西部沿海地区属沙漠草原气候，

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

咖啡是历史传说咖啡都有什么传说什么时候开始传入中国

咖啡庄园

咖啡是历史传说咖啡都有什么传说什么时候开始传入中国

在印尼的华侨在1960年代就每天喝咖啡，台湾人在1970年代开始喝咖啡，到目前约有40年的历史了,香港引入咖啡的时间是否较早需要考证,大陆地区则是在90年代末开始兴起，目前已有不少咖啡馆兴起,年轻人已逐渐接受咖啡饮品了且饮用咖啡的处所也多元化,包括餐厅、咖

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡的十个事实

咖啡知识

咖啡的十个事实

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成

2017-06-14 咖啡知识我要分享

耶加雪菲柯契尔牧羊人日晒与水洗的区别_柯契尔牧羊人咖啡怎么冲

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡品种的原产地，同时也是目前世界上已知最古老的国家咖啡消费国。埃塞俄比亚当地的固有原生品种咖啡，在庞大的遗传基因中精挑细选出的咖啡，就是埃塞俄比亚现

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡的溯源牧羊人的故事

咖啡知识

咖啡的溯源牧羊人的故事

之一：牧羊人的故事有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事:根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已

2015-04-16 咖啡知识我要分享

tomoca咖啡产自埃塞俄比亚哪里 tomoca咖啡有什么特点风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走人的足迹第一次踏足非洲，前往衣索比亚！讲到衣索比亚，大部分人的第一印象是：饥荒。不过事实上，前一次的大饥荒已经是30年前的事情了，现在的衣索比亚，饥荒的问题并没有当

2019-01-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡的起源牧羊人的故事

咖啡知识

咖啡的起源牧羊人的故事

牧羊人的故事 7世纪初，在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚，有个名叫卡尔弟的牧羊人，有一天他到新草原去放牧，突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳，异常兴奋，即使深夜也无法入睡，于是跑到阿比西尼亚修道院求救。经修道院院长及修士调查，发现山羊是吃了矮树从

2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡传说牧羊人与羊的故事

咖啡知识

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从古到今，对于咖啡豆的起源有很多种说法。其中最普遍的就是牧羊人与羊的故事。从古到今，对于咖啡豆的起源有很多种说法。其中最普遍的就是牧羊人与羊的故事。传说有个牧羊人在放牧的时候忽然发现他的羊蹦蹦跳跳的手舞足蹈起来，仔细一看，原来是羊吃了一种

2015-08-21 咖啡知识我要分享

耶加雪菲日晒耶加牧羊人G1 日晒耶加雪菲牧羊人风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街耶加雪菲科契尔牧羊人G1介绍产区：埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔品种：Heirloom 等级划分：G1 收获期：10月~12月处理方式：日晒处理法海拔高度：1800米~2000米年降雨量

2019-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么来的? 牧羊人的故事

咖啡知识

咖啡豆怎么来的? 牧羊人的故事

咖啡豆怎么来的 ▼传说一：牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了

2015-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡的故事牧羊人的咖啡故事

咖啡文化

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有关于由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来

2015-08-06 咖啡文化我要分享

世界传播从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡

咖啡文化

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从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500多年。 500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。 525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。 1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。 1615年，咖啡

2015-09-09 咖啡文化我要分享

日晒西达摩古吉产区牧羊人咖啡豆故事_西达摩牧羊人咖啡风味描述

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩 (Sidama)位于埃塞俄比亚南方，该地区地景多变化，造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索(Shakisso)位于西达摩里的古吉(Guji)产区，位于耶家雪菲的东南方

2018-10-04 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡的历史传说牧羊人的故事

咖啡文化

咖啡的历史传说牧羊人的故事

有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃了

2015-02-10 咖啡文化我要分享

牧羊人咖啡是什么|埃塞俄比亚耶加雪菲牧羊人咖啡豆的特点

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在所有的咖啡生产国中，埃塞俄比亚可能是最吸引人注意的一个。埃塞俄比亚咖啡口感十分多样化，由柑橘（佛手柑bergamot）、花香到糖渍水果甚至热带水果气息都有。上好的水洗咖啡可

2019-09-20 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡树的发现传说牧羊人的传说

咖啡文化

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对于咖啡树的发现，业界没有一个统一的说法，普遍有以下几种传说。 1、牧羊人的传说公元 5 、 6 世纪，在埃塞俄比亚有位年轻的牧羊人科迪( Kaldi )在放羊的时候，羊吃了一种红色的浆果，显得很兴奋。科迪很好奇，也吃了一点这种红色的浆果，感觉自己精神突

2015-10-19 咖啡文化我要分享

咖啡5个鲜为人知的小秘密据说咖啡是牧羊人发现的

精品咖啡学

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咖啡现在是我们日常生活中很常见的快销品，但是很多人对于咖啡的了解还不是很深刻，下边让小编给你解密一些咖啡不为人知的小秘密吧： 1) 据说咖啡是牧羊人发现的最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡豆怎么来的? 阿拉伯僧侣与牧羊人的故事

咖啡豆

咖啡豆怎么来的? 阿拉伯僧侣与牧羊人的故事

咖啡豆怎么来的 ▼传说一：牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了

2015-11-06 咖啡豆我要分享

关于咖啡的小事情咖啡属需要的水量咖啡牧羊人的发现

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据说咖啡是牧羊人发现的最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。摩卡这个名字来自也门港口穆哈（Mocha）穆

2019-02-03 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔牧羊人水洗处理精致淡雅栀子花香气

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲牧羊人水洗非洲的第一咖啡产国，属埃塞俄比亚，同时也咖啡的发源地。这里的咖啡品种属于阿拉比卡品种，出产的咖啡也是最好的咖啡。埃塞俄比亚出产的咖啡具有十分

2020-04-15 咖啡知识我要分享

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-09-16 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

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2015-01-26 咖啡文化我要分享

咖啡历史牧羊人的传说

咖啡文化

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传说在公元10世纪先后，在非洲埃塞俄比亚高原的土地上，有一名牧羊人名叫卡尔。某天，他看到他的一群山羊突然都显得兴奋无比，有反常态。他觉得非常奇怪，于是细心的观察起它们，最终发现这群山羊兴奋的原因是因为吃了树上红色的果实。充满好奇的卡尔忍不住

2014-09-25 咖啡文化我要分享

咖啡的起源牧羊人的故事

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2015-01-15 咖啡文化我要分享

咖啡的起源和传说牧羊人的故事

咖啡知识

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7世纪初，在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚，有个名叫卡尔弟的牧羊人，有一天他到新草原去放牧，突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳，异常兴奋，即使深夜也无法入睡，于是跑到阿比西尼亚修道院求救。经修道院院长及修士调查，发现山羊是吃了矮树从上的红色果实

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡的起源-牧羊人的传说

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传说在公元10世纪先后，在非洲埃塞俄比亚高原的土地上，有一名牧羊人名叫卡尔。某天，他看到他的一群山羊突然都显得兴奋无比，有反常态。他觉得非常奇怪，于是细心的观察起它们，最终发现这群山羊兴奋的原因是因为吃了树上红色的果实。充满好奇的卡尔忍不住

2015-08-31 咖啡知识我要分享

牧羊人发现咖啡的传说

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咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡的起源与传说故事|咖啡如何被人发现的

咖啡知识

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关于咖啡起源的传说有很多，传播最广也为最多人所知的就是牧羊人的故事。因为年代久远，牧羊人的故事也有很多个版本：大约公元六世纪时，有位牧羊人在非洲埃塞俄比亚的大草原放牧时，偶然发现他的山羊在吃了某种红色果子之后变得很兴奋，于是牧羊人自己也尝

2020-04-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆黄蜜处理法加了蜂蜜？蜜处理为何甜？咖啡豆甜感从何而来

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加产区资讯 News！ COVID-19至今为止在美洲地区还没得到良好的控制，中美洲各国边境封锁，这也导致了国家与国家之间劳动力来往极其不便利，很多国家在咖啡采收季节缺乏劳

2021-01-10 咖啡知识我要分享

云南咖啡历史简介_云南咖啡种植历史与起源故事_云南咖啡好吗

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南，对于咖啡在中国的传播与种植，以及整个中国咖啡产业的发展，有着非同一般的意义。让我们跟象邦一起，站在世界咖啡种植带的新起点上，回望一个世纪云南咖啡潮，在其中探索云

2018-09-14 云南咖啡豆我要分享

牧羊人发现咖啡的传说

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牧羊人发现咖啡的传说

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡豆的渊源牧羊人的故事

咖啡文化

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咖啡豆萃取成为咖啡，咖啡已经成文全球最风靡的饮品之一，以其独特的味道，深邃的内涵收到了白领们的青睐，今天我要说说咖啡的渊源~! 最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪

2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡语录牧羊人的故事

咖啡知识

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目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，然而在找寻咖啡漫漫的旅途上，似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史 ? 静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有，如何开始栽培的呢?在无数的咖啡发现传说中

2015-08-19 咖啡知识我要分享

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埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

关于咖啡豆的文化故事牧羊人的故事

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲G1牧羊人科契尔产区科契尔咖啡特点耶加雪菲产区

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2018-07-25 咖啡庄园我要分享

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