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蜜处理咖啡风味如何形成?蜜处理法英文是“Honey Process”还是“Miel Process”?
属于风味优雅的品种的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆介绍「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少,发酵程度更高,但是失败的可能性也比较大,这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下,却成为日晒豆中的极品,风味丰富,口感厚实
2025-09-29 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享家庭烘焙A计划
当我们为尝不到新鲜烘焙的豆子而烦恼的时候,当我们为几千大洋买家用烘焙机犯愁的时候,当我们为手动操作欣喜若狂的时候,当我们寻找更趣味的工具的时候。。。。。。就是现在 ————家庭烘焙A计划!
2014-08-04 咖啡知识 我要分享咖啡机:产品定位不同 市场待培育
星巴克(STARBUCKS)、COSTA、SPR、雕刻时光、上岛咖啡,对于很多生活在中国一二线城市的消费者而言,这些名词并不陌生。
2014-07-22 咖啡资讯 我要分享