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冷泡红茶正确冲泡方式用什么水泡呢？矿泉水和纯净水冲泡红茶区别
口味的因素冷冲泡的茶口感细腻，自然香甜，甚至还会很有味道。在冷冲泡法中，叶子不能用热水冲泡。因此，茶叶中的单宁酸并没有完全释放出来。这一过程避免了茶的刺激性味道，并使茶比传统的泡茶方法更甜、更清新。由
2022-04-27 特别报导 我要分享
台茶18号红玉红茶有蜜香的原因 大吉岭红茶和台湾红茶的不同点
蜜香茶之香气成分蜜香茶之特征香气成分为何？这是一般茶农、茶商或消费者最常询问的问题。此成份如何形成、形成之生化途经与机制又为何？目前科学界只解开前面一半之谜，即仅解开天然蜜香之特征化学成分，至于该化学
2022-04-27 特别报导 我要分享
特调咖啡和手冲咖啡的区别？特调咖啡是什么意思？特调属不属于咖啡?
就目前的咖啡店来说，售卖的咖啡产品主要分为三大类！一类是十分经典的意式咖啡，一类是诠释精品概念的单品咖啡，还有一类则是以创意为主的特调咖啡！众所周知，前街的门店仅售卖前两者，所以每每有路过的客人进店询
红茶、紫茶、黑茶各有什么区别？紫茶是什么茶？紫茶的味道和红茶相比，哪一个香气更佳？
红茶，因为茶汤的颜色是红色的所以被称作红茶。18世纪，红茶在英国迅速流行起来，直到今天，在印度、斯里兰卡和所有西方国家，红茶仍然是最广泛饮用的茶。在中国，红茶占全国每年茶叶产量的不到15%，但其质量非
