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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于激光去咖啡斑会留疤吗的内容

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这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

特别报导

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滚滚热浪一股接一股迎面涌来，一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是，冷泡咖啡制作时间长，成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展，作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代，冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导我要分享

咖啡滤网冲煮有什么特点咖啡滤网适合冲哪种咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金属咖啡滤网冲煮后的细粉是免不了的就像法国压一样会留杯底一点不喝优点是油脂比较多口感厚实滤纸的部分要看哪一种纸质跟厚度有差 (影响过滤效果跟流速) 但一致的特性都是整

2019-01-12 咖啡知识我要分享

最适合在咖啡馆装逼用的数码设备

咖啡资讯

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在如今快节奏的生活和工作之下，越来越多的人开始享受咖啡文化，在咖啡馆中进行学习、工作、交流，尤其是在互联网行业内，更是诞生了不少特色咖啡馆，例如3W咖啡，zoocoffee等等，在这种科技氛围浓郁的之中，随身携带一些有格调的数码产品吸睛神器是必不可少

2015-10-16 咖啡资讯我要分享

创意咖啡杯 Drop Rest mug “小细腰”留住咖啡滴

咖啡杯

创意咖啡杯 Drop Rest mug “小细腰”留住咖啡滴

平常我们喝咖啡，经常遇到的这样的问题，咖啡会从杯口流下来，而咖啡渍就会留一圈在桌子上。

2014-05-30 咖啡杯我要分享

咖啡的味道喝咖啡的基础常识

咖啡知识

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不知道你有没有听过这样一句话，我如果不在家里，就一定在咖啡厅里;我如果不在咖啡厅里，那么就一定在去咖啡厅的路上。就因为这一句话，我开始接触咖啡。记得第一次喝咖啡，当时还不懂得什么G7、邦德、麦斯威尓之类的牌子，我喝的是人人皆知的品牌雀巢。冲

2015-04-14 咖啡知识我要分享

研究表明：喝咖啡护小血管有益心脏健康

咖啡知识

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美国心脏协会达拉斯年会上宣布的一项研究表明，喝咖啡有益心脏健康，因为咖啡可改善小血管功能。日本冲绳琉球大学的研究人员对27名22～30岁的不常喝咖啡的健康成年人进行了研究。参试者分别饮用一杯含咖啡因或不含咖啡因的咖啡。之后用激光多普勒血流仪测量

2015-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡的味道一杯普通的咖啡是怎样的味道

咖啡知识

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

蒸汽朋克冰滴咖啡机磨出哥特风格的味道

咖啡资讯

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荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

荒谬！顾客不加冰被咖啡店收“去冰费”？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的消费者越来越养生，日常点杯咖啡、果汁会视情况少冰或者去冰，大部分能满足消费者要求的店家也都免费按要求制作。但最近，《每日邮报》报道，顾客在某家咖啡馆购买不

2024-09-09 咖啡新闻我要分享

如何制作完美意式浓缩意式拼配豆意式咖啡机拿铁浓缩奶泡

咖啡小知识

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如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

建筑蒸汽朋克式冰滴咖啡机使用冰滴方式来制作咖啡

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2015-08-25 咖啡资讯我要分享

你知道自己一天摄入了多少咖啡因吗？

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许多小伙伴喝咖啡都是因为沉迷于咖啡因所带来的兴奋感。但是，平时所喝的各种咖啡和饮料的咖啡因含量，大家真的心中有数吗?跟着【咖啡文化】，读图涨姿势! 你喜欢喝咖啡吗?如果你喜欢，那你是在家自己煮咖啡喝，还是去星巴克买咖啡喝?你是否想过，自己煮的咖

2015-01-23 咖啡知识我要分享

你知道自己一天摄入了多少咖啡因吗？一张图，秒懂

精品咖啡学

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

三豆客冰蓝烘豆机-冰蓝咖啡烘焙机

咖啡烘焙

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三豆客冰蓝烘豆机-冰蓝咖啡烘焙机世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，

2016-11-28 咖啡烘焙我要分享

焙好的咖啡豆能放多久-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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焙好的咖啡豆能放多久-星巴克浓缩烘焙咖啡豆将埃塞俄比亚咖啡豆进行深度烘焙将是一种浪费。因为那将失去这种咖啡的独有特色。将尧科(Yauco)特选和科纳(Kona)咖啡豆进行黑色烘烤也是不好的，因为那样做你就会失去购买它时所追求的古典风味。有些咖啡豆进行

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

制作完美意式浓缩意式拼配咖啡咖啡机油脂萃取商业咖啡

意式拼配豆

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2016-07-28 意式拼配豆我要分享

咖啡果小蠹是哥伦比亚危害最严重的病虫害果小蠹对环境也有影响

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）短体线虫能够直接进入咖啡的根系，寄居于根部，并侵入寄居的组织，最后造成植物的死亡。罗布斯塔染上短体线虫的死亡率在40%左右，而阿拉比卡染上短体线虫的死亡率则为100%。短体线

2019-05-14 咖啡技术我要分享

腾讯有只喵员工北京当咖啡店长

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身为咖啡店长，爱马每天的工作职责就是吃饭、睡觉、卖萌。爱马有专属的腾讯员工证。腾讯4万多名员工中，有只猫员工名叫爱马（Aima），现任腾讯北京分公司Image咖啡店店长，腾讯为它设计专属的周边

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

咖啡文化知识冰滴咖啡历史和制作方法器具介绍

冰滴壶器具

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冰滴咖啡豆介绍 1，按一杯咖啡计算吧，将适合做单品咖啡的咖啡豆磨得很细很细绝不建议利用应该成为工艺品的家用手动磨豆机去磨---不理解的朋友可以开贴询问原因-----大约咖啡粉10克。 2，接着将滤纸（绝对要买好的，否则有腊味的滤纸会毁了你的心血）放在

2016-10-24 冰滴壶器具我要分享

咖啡传递爱

咖啡资讯

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4月2日，春风拂面，万里无云。小记者们怀着兴奋的心情来到绿科秀植物园参观，并参加了世界自闭症大型公益活动。在绿科秀大门口，小记者们系上了工作人员发的爱心蓝丝带，收到了咖啡主题闯关卡。我们先参观了六大植物馆，有水果馆、蔬菜馆、香草馆，还有盆栽

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡店影响力在扩大，新业态的咖啡市场还有很大的增长空间

咖啡馆

精品咖啡店影响力在扩大，新业态的咖啡市场还有很大的增长空间

日前，美国的精品咖啡店人气日增。硅谷的IT投资者们也被吸引过来，精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。在旧金山SoMa地区，新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sightglass Coffee的咖啡店内，附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子

2017-05-11 咖啡馆我要分享

尝一杯机器人手冲的胶囊咖啡世界智能制造大会在南京开展

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月11日上午，2018世界智能制造大会在南京国际博览中心开展。本届大会一直持续到10月13日，市民可以在世界智能制造大会微信公众号和官网上预约参观。提起智能制造，大家都会想到

2018-10-12 咖啡资讯我要分享

手工咖啡适合那些咖啡豆品种风味描述口感处理法介绍

咖啡处理法

手工咖啡适合那些咖啡豆品种风味描述口感处理法介绍

许多烘焙商选择手工或半自动包装咖啡豆，而咖啡包装袋的设计可能有效加快或减缓包装过程。如果你选择人工包装自立袋，那么要确保开口足够宽以方便取豆。还需要检查袋子是否容易打开，容易取豆或将手放入。盒袋或方形密封袋的顶部可能有两个角和一个密封条，

2016-10-18 咖啡处理法我要分享

巴西咖啡豆出产季采收时间与加工如何判断咖啡豆是新豆还是陈豆

精品咖啡豆

巴西咖啡豆出产季采收时间与加工如何判断咖啡豆是新豆还是陈豆

在世界各地的不同生产国，有多种种植，收获和加工咖啡的方法。在Ally Core Coffee Paubrasil所来自的巴西Cerrado Mineiro地区，咖啡是通过手工或机械收割的，大多数咖啡都是天然咖啡。咖啡收获咖啡豆是一种水果的种子，称为樱桃，生长在高大的多叶树上，成

2020-09-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆食品安全问题：如何判断咖啡豆有放香精或其它添加剂?

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咖啡豆食品安全问题：如何判断咖啡豆有放香精或其它添加剂?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近很多食品安全相关的消息，让大家胆战心惊有客人问，咖啡豆该不会也能有类似的食安问题吧？觉得这种对食品的恐惧感，这几年充斥著国内有点难过我们简单大家如何判断咖啡豆是

2018-01-20 咖啡行业我要分享

在人均年薪40万的大公司里当一名咖啡店店长，需要什么条件？

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2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

抱歉，咖啡不陪你了咖啡经营低潮时期

咖啡资讯

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最近，朋友圈不断出现金华咖啡陪你(Caffebene)关门的消息。钱江晚报记者昨天证实，金华市区仅有的两家咖啡陪你门店，目前都已停业。这两年，咖啡陪你凭借韩式风格、以及超级偶像张根硕、金秀贤带来的粉丝经济，迅速火遍全国。在金华人的印象中，咖啡陪你生

2015-12-09 咖啡资讯我要分享

洪都拉斯咖啡豆新品种故事洪都拉斯精品咖啡有哪些品种和特点？

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此外，洪都拉斯的六个咖啡种植区中的每一个都拥有五种主要阿拉比卡咖啡品种中的至少两种或三种：波旁酒卡杜拉铁皮卡卡杜艾帕卡斯 Lempira IHCAFE-90 Parainema（Sarchimor 型）常见的洪都拉斯咖啡品种 Instituto Hondureo del IHCAFE是一个旨在通过促进

2021-08-09 精品咖啡豆我要分享

1z手摇磨豆机与匿名2对比测试这两个手摇磨豆机哪个牌子好

磨豆机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何选择手摇磨豆机？最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机！ 1z上轴承固定在中轴上（更正上轴承也可卸下只有轴承盖固定下轴承可拆都是无盖轴承不过没有进粉的状况外刀盘

2018-02-12 磨豆机我要分享

咖啡树要防止虫害咖啡树容易得叶锈病东方果实蝇要如何防止

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类身体难免会生病，植物也会遭遇病虫害。咖啡树当然也有其病虫害问题。台湾有不少种咖啡的人，经常向顾客保证台湾咖啡没有病虫害，是最安全的食品。咖啡是一种很安全的食品，

2019-01-30 咖啡知识我要分享

（伪）文艺青年必备！再苦也要甘之若饴的摩卡壶咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到文艺青年的标志，小编首先想到「手动」。比如相机要用底片机，一定要手动对焦；香烟只抽卷烟纸卷的，最好烟草还自己种；单品咖啡一定要现磨手冲，Espresso也不例外，一定要自己煮！要手动煮Es

2017-09-11 咖啡技术我要分享

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的，也卖艺术品、衣服、家居设计作

咖啡馆

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的，也卖艺术品、衣服、家居设计作

Fair Folks a Goat 是卖咖啡的，但它不卖南瓜拿铁。然后再来一条大大的好消息：每月 25 美元，你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品，还卖啤酒和红酒。2012 年秋天，它在美国格

2017-05-10 咖啡馆我要分享

咖啡因测试仪

咖啡用品

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新加坡国立大学和韩国蔚山国立科技大学的研究人员最近研制出一种咖啡因浓度荧光检测仪，可以帮助检测饮料中的咖啡因含量。

2014-05-29 咖啡用品我要分享

如何高效的出品手冲咖啡？手冲咖啡步骤掌握

咖啡萃取

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滴滤咖啡具备其他冲调方式都无以取代的大优点：方便、简单、经济、随时随地可享用。只需简单的工具：一只量匙、一只滤杯、一张滤纸或一个金属过滤器、一个保温壶，遵循明确的原则：使用新鲜豆

2018-01-10 咖啡萃取我要分享

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手网烘焙心得笔记小结：手网该怎么摇动比较好？火力要怎么控制？

手网烘培

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经过这半年多来不断的自我练习，以及无数昂贵庄园豆们前仆后继的牺牲下，终于，在最近不间断产出零失败且高品质的咖啡豆后，我想已经可以慢慢做出几个更确立性的结论。其实很多重点在咖啡大全这本书

2017-12-25 手网烘培我要分享

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洪都拉斯可能是一个相对较小的国家，但它是特种咖啡和一般咖啡的重要生产地。根据您访问的六个不同的产区中的哪个，您会发现存在不同的海拔和微气候以及所使用的不同加工方法。到2021年，洪都拉斯将成为第四个主办生产者与烘焙者论坛的国家，这将是过去10

2020-07-09 精品咖啡豆我要分享

新研究表明一杯咖啡持续兴奋六小时

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一项新研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6个小时。

2014-05-15 咖啡资讯我要分享

制作意式浓缩咖啡的步骤与注意事项

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制作意式浓缩咖啡的步骤与注意事项 1. 义式浓缩咖啡（Espresso）的基本技术：研磨咖啡豆／填压／咖啡机的设定／抽出Espresso／咖啡机的清理／打蒸气奶泡／咖啡豆混合与烘焙知识如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多。咖啡师可以借助恒温磨豆机、

2017-02-04 浓缩咖啡我要分享

“自定价”咖啡馆它从不缺少客人因为它特别

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九洲数码商务楼开了一家“自定价”咖啡馆；老板玩的是概念，客人喝的是个心情———

2014-07-26 咖啡馆我要分享

汕尾惊现 20多万条假雀巢咖啡产于“黑窝点”

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，汕尾市公安局经侦支队接省公安厅经侦局线索称：该市有厂房存在生产、销售伪劣产品的情况。接报后，该支队随即立案侦查。经过一段时间的深入摸排，警方发现一个位于陆丰市甲东镇的生产车间内存在生产假冒雀公司注册商标商品的重大嫌疑，甲西镇一楼房为相关

2016-11-12 咖啡资讯我要分享

三豆客冰蓝烘豆机-烘焙现磨豆浆机咖啡烘焙

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三豆客冰蓝烘豆机-烘焙现磨豆浆机咖啡烘焙强劲性能诸多唯一环境温度、排风温度， 0.05S反应时间国内唯一集成完整电子系统的小型烘焙机温度曲线输出国内唯一的无轴内锅设计 16/MIN最大温升，随心操控国内唯一实现工业级方案温度曲线输出强劲冷却，2MIN冷

2016-11-26 咖啡我要分享

三豆客烘焙机怎么样-杨家飞马烘焙机价格

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三豆客烘焙机怎么样-杨家飞马烘焙机价格 11爆时进行保温操作,是让1爆初和1爆密集之间时间拉长,让更多水汽爆发出来,保温操作风门越小,爆的程度越强,但相应会出现所为的涩感,这个涩感不是深烘,也不是发展不足,或者脱水不干净. 21爆以后的风门操作将直接影响味

2016-12-10 咖啡烘焙我要分享

厄瓜多尔咖啡风味特点适合哪种冲煮厄瓜多尔浓缩咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您准备好被浓缩厄瓜多尔咖啡吹走吗？有些咖啡馆让你大吃一惊。隐藏在阴暗的街道上，他们的外观谦逊，内部谦逊，没有暗示任何与众不同的东西。只有在第一口喝完之后，你才意识到

2019-01-21 咖啡知识我要分享

咖啡店野鸟多老板娘妙招 ‘驱鸟扩音机’赶走七成鸟

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赶鸟有妙招。中峇鲁咖啡店麻雀鸽子为患，老板娘突发奇想，买来驱鸟扩音机，轮流播放鸟儿最惧怕的几种声音，赶走七成野鸟。美食吃一半，头顶鸟粪落；食客还没走，树上鸟群已对桌上的食物鸟视眈眈；

2017-09-22 知识我要分享

咖啡风味不同的咖啡都有什么不同的风味

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咖啡风味不同的咖啡都有什么不同的风味

那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。热的摩加佳巴俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

美国树墩城咖啡树墩城stumptown咖啡豆是什么咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） STUMPTOWN的咖啡豆分三种，其中包括产自非洲的咖啡豆和产自拉丁美洲的咖啡豆，这两种咖啡豆大多以产地命名，第三种则是拼配豆，每款拼配豆都有一个独具代表性的命名。 Latin Ameri

2019-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡器具|冰滴咖啡鉴赏-咖啡大湿

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冰滴咖啡对于英国人来说也许是闻所未闻的，但日本人对它并不陌生。在日本，冰滴咖啡已有上百年的历史。据记载，日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡，并称之为Kyoto coffee（京都咖啡）。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼，印尼人又加以改良，使之能够制作大杯

2016-08-31 咖啡知识我要分享

【精品咖啡】你所不知道的萨尔瓦多咖啡

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熟悉猫墅的朋友一定会熟悉这只豆子萨尔瓦多卡门庄园HIU计划日晒波旁。这只豆子是猫爷这半年来觉得风味最合我胃口的日晒豆了，讲这只豆子不得不讲讲2012年猫爷参加WBC世界咖啡师大赛厦门赛区的比赛，当时猫爷就是用这只豆子采用深浅拼配，意式浓缩获得了一致

2014-06-06 咖啡文化我要分享

雀巢咖啡、康师傅冰红茶推出无标签瓶装饮品！

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近几年随着人们环保越来越重视，大家对于“支持低碳”的方式也是五花八门。就连以前我们觉得“违法”的事情，例如瓶装饮品无标签这件事上，现在也变得合法了。当然，这些无标签的瓶装，并不能单瓶出售！最近日本雀巢

2022-04-27 特别报导我要分享

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