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2014-06-09 咖啡机 我要分享
芮斯崔朵咖啡用什么意式浓缩咖啡豆好喝？Ristretto特浓咖啡萃取教程
芮斯崔朵，听起来非常洋气的名字，很多经常喝咖啡的朋友也可能没有听说过这个名字。但也许你就喝过用它作为基底制作的咖啡，没错，我们平时喝的FlatWhite其实就是用名叫芮斯崔朵的咖啡作为基底制作而成。“
卡布奇诺和澳白、拿铁的区别是什么？意式奶咖的奶泡要多厚？馥芮白和芮斯崔朵有什么关系？
在大部分的咖啡店里，拿铁、澳白、卡布奇诺，这意式热奶咖“三兄弟”可以说是永不缺席的产品，因为它们的需求量非常大。也正因为它们非常受人欢迎，所以在各大媒体网站上，我们常常能够看到关于它们的对比分析。而基
芮思崔朵 Ristretto 意大利经典咖啡
越小杯越好，在意大利，越往南走咖啡就越小杯，使用的粉量与浓缩咖啡相同，但只用一半的水 成分 咖啡豆 糖 浓缩咖啡杯70毫升 准备 按下按钮，冲调一杯浓缩咖啡
2015-01-29 意式咖啡 我要分享
意式咖啡基础常识 芮思崔朵 Ristretto
越小杯越好，在意大利，越往南走咖啡就越小杯，使用的粉量与浓缩咖啡相同，但只用一半的水 成分 咖啡豆 糖 浓缩咖啡杯70毫升 准备 按下按钮，冲调一杯浓缩咖啡
2015-04-15 咖啡知识 我要分享
意式咖啡制作不走 芮思崔朵 Ristretto
越小杯越好，在意大利，越往南走咖啡就越小杯，使用的粉量与浓缩咖啡相同，但只用一半的水 成分 咖啡豆 糖 浓缩咖啡杯70毫升 准备 按下按钮，冲调一杯浓缩咖啡
2015-10-27 意式咖啡 我要分享![[图]芮斯崔朵是什么咖啡？意式浓缩咖啡与精萃浓缩咖啡ristretto有什么区别？](https://v2.coffeecdn.cn/uploads/allimg/210803/15-210P31Q051915-lp.jpg?imageView2/1/w/250/h/165/format/webp/q/75)
[图]芮斯崔朵是什么咖啡？意式浓缩咖啡与精萃浓缩咖啡ristretto有什么区别？
对于Espresso意式浓缩咖啡，大家非常熟悉，它是制作我们日常所喝的美式咖啡、拿铁咖啡的咖啡基底。而Ristretto相对来说就比较陌生了，本篇前街就向大家谈谈Ristretto咖啡。Ristret
2023-04-03 咖啡知识 我要分享
拿铁、卡布、澳白等不同的意式奶咖，需要的牛奶分别是多少？咖啡和奶的比例多少合适？
意式奶咖是一个统称，它包含了所有往浓缩咖啡里加入牛奶的产品。而市面上的奶咖种类非常丰富，不同品类的制作方式都不太一样。因为没有一个统一的标准，所以，同一款奶咖的参数会根据制作人对它的不同理解而产生变动
浓缩咖啡是什么意思？Espresso怎么萃才好喝？短萃和长萃浓缩有啥区别？
众所周知，浓缩咖啡共有三个版本！有常规版本的Normale（就是正常的浓缩咖啡），短萃版本的Ristretto（芮斯崔朵），以及，长萃版本的Lungo。因为三者有着截然不同的萃取率和浓度，所以我们会根
浓缩萃不到目标液重，可以再按一次萃取键吗？二次萃取的意式咖啡好喝吗？
我们在萃取浓缩咖啡的时候，都是采用一气呵成的方式将目标液量一口气萃取出来。但有些时候，我们可能会因为一时的疏忽或误触，提前结束了浓缩咖啡的萃取。虽然这可以称之为芮斯崔朵，但就像前街所说，除了澳白以外的
拿铁和澳白有什么区别？Latte咖啡和牛奶的比例是多少？Flat white的特点是什么？
「拿铁」是最受欢迎的意式奶咖，「澳白」则是新晋的明星奶咖。虽然两者都是牛奶咖啡，可因为制作上的区别，致使它们的口感和味道会有很大的不同。但这对于新手小白来说，无疑就是一个迪迦奥特曼和泰罗奥特曼有什么区
澳白怎么做？它跟卡布奇诺、拿铁有什么区别？Flat white翻译过来是什么？
小白、馥芮白、醇艺白、澳芮白等名称都是Flatwhite在我国翻译出来的别名，但我们会更习惯称呼他为「澳白」。自澳白被星巴克于2015年推出以后，它以极为夸张的速度流行了起来！基本上，每家精品咖啡馆的
世界知名咖啡赛事——世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛
世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛是由美国专业咖啡协会和欧洲专业协会联合发起的世界顶级专业咖啡师竞赛，始于2000年，共有约50个成员国。
2014-06-24 活动 我要分享
黑咖啡与白咖啡有哪些不得不说的秘密？
不少爱喝速溶咖啡的小伙伴都知道马来西亚有一种白咖啡，名气响当当。但白咖啡就是白色的吗?它和我们常见的黑色咖啡有什么关系?别捉急别乱猜，赶紧往下看吧!红酒百科全书微信号：wikiwine1、白咖啡vs黑
2025-06-18 咖啡技术 我要分享
百瑞斯塔世界咖啡师竞赛中国区选拔赛太原分赛区
1月12日下午，当你走进位于太原亲贤街的茂业新天地一层时，会闻到一股浓浓的咖啡香味。然而，这里并没有咖啡馆，而是百瑞斯塔世界咖啡师竞赛中国区选拔赛太原分赛区的决赛现
2015-01-14 咖啡资讯 我要分享
什么是黑咖啡？白咖啡是什么？澳白的产地是哪里？Flat white有什么特点？
黑咖啡，是我们耳熟能详的一个专业术语。它泛指所有除水以外，不添加任何能够影响味道材料的纯粹咖啡。像是手冲咖啡、冰滴咖啡、美式咖啡...都属于黑咖啡的一员。但既然说到了「黑」，那自然会让人联想到「白」。
