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咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别 不酸的咖啡属于什么烘焙程度？
有一些朋友反映“前街的咖啡豆怎么没有烘焙程度的标识”，对此前街打算用一篇文章来向大家分享咖啡烘焙程度的知识。相信大家对于咖啡豆的烘焙程度认知，基本是酸的就是浅度烘焙，苦的就是深度烘焙。当然，作为行业内
咖啡烘焙度的定义与界定 咖啡烘焙程度哪个好 咖啡烘焙roasting百分比什么意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）那烘焙的重要性是什么呢？影响一杯咖啡味道的因素中生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致
2023-03-20 咖啡烘焙 我要分享
咖啡豆烘焙的八种不同程度对照表口感区别 自己在家怎么烘焙咖啡豆？
传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度：最淡烘焙(Light)略偏黄的咖啡色，香气和风味都不太浓郁;浅烘焙(Cinnamon)肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一种;普通烘焙(Medium)栗色，香醇，
2025-04-27 咖啡烘焙 我要分享
咖啡豆的烘焙阶段风味变化对照表 咖啡豆的烘焙程度与风味的关系
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）下面介绍咖啡豆烘焙程度阶段的变化。变化过程生咖啡豆吸收热之后，颜色开始由绿转黄，豆子的含水率开始下降。热能将咖啡豆内部的水
2025-03-09 烘焙知识 我要分享
咖啡豆烘焙程度对照表图解教程分级区别 咖啡豆中度和深度烘焙哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看是购买了什么咖啡豆、如何保存。咖啡豆的5个烘焙分级，图解教你分辨：1.浅培浅中焙在咖啡馆中常
2025-06-21 咖啡烘焙 我要分享
星巴克推出波霸（Boba），上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，在星巴克点喝的可以额外付费添加一些风味糖浆或配料，历史上，还曾出现过一杯咖啡疯狂追加了几十份糖浆的订单，一度让伙伴们感到窒息。而打从今天开始，星巴克将
咖啡豆的烘焙色值是什么？如何从外表判断深浅烘焙的咖啡豆
我们经常以咖啡豆的外表颜色来对它进行烘焙程度的初步猜测，比方说，豆子的外表颜色如果是一个棕色、偏亮的，我们就会猜测它可能会是一支浅烘焙的豆子；如果颜色是棕色，偏暗的，那么我们就会猜测它可能会是一支深烘
瑞幸装上茶饮机？！员工：又喜又愁！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，瑞幸接连推出轻乳茶、冰摇系列等新品，大大满足追求新鲜感的消费者。但对瑞幸员工而言，越来越多新品意味着会有更多糖浆、厚乳、果汁等材料。他们每日在吧台内要
