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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于最好吃的咖啡馆简餐 pdf的内容

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咖啡馆怎样做简餐好吃_带简餐的咖啡馆怎么做？咖啡馆做简餐好吗
特别报导

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出入在咖啡馆里的客人形形色色， 有的客人可能在早上时候， 一定会点一杯热拿铁提神； 但到了下午再过来时， Ta就变成只会喝特浓美式解困， 其他都不喝。 我们不难看出， 同一个客人， 在不同的时间段里出现在咖啡馆， 都会有着自己不同的需求。 编者日常跟

2021-09-09 特别报导 我要分享
怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf
意式咖啡

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf 1.一般咖啡店出品espresso会配一杯清水（常温），用来清洁口腔，以便更好的感受espresso的味道。 2.观察油脂（cream)的颜色，状态，可以初步判断吧台制作咖啡的技术，以及咖啡豆的新鲜度。 3. 配备的咖啡勺，

2016-11-24 意式咖啡 我要分享
精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍 韩怀宗老师《咖啡
咖啡

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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍 你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香，迷人的千香百味盡在其中。 你不能不知道的金杯準則！ 一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量

2016-11-14 咖啡 我要分享
SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载
精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学 我要分享
韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载
优选

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《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选 我要分享
魅力连锁咖啡店推荐
咖啡馆经营

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咖啡店的舒适度大大提升，吃的东西更是由面包、蛋糕升级为home made 餐，变成了大家工作和家之外的第三地。

2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙？
烘焙知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我想即使口袋宽松的人，也不会把Geisha当练习豆，一锅一锅的练，或许如此，喝到Geisha时，心头难免飞过好多未知图腾。 最近有一支90+ Geisha超红，#227 竞标价达一公斤5,000美元。喝过的人都赞不绝

2017-10-06 烘焙知识 我要分享
一篇苏州咖啡控的深度总结！原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡
咖啡馆

一篇苏州咖啡控的深度总结！原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

一篇苏州咖啡控的深度总结！ 这是一篇苏州咖啡控的深度总结。原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡店！我决定暂时和星巴克、Costa、猫空说再见！ 曼兰瑰夏咖啡 绝对文艺的咖啡店，从店名就知道。门面小但很显眼，咖啡是现煮的，种类也比较多，听说甜点更棒。对

2017-05-14 咖啡馆 我要分享
在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！
精品咖啡豆

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。 点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。 该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公

2017-10-18 精品咖啡豆 我要分享
奢华、创意or风雅 Party选址决定一切 时尚咖啡馆派对
咖啡行业

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Wilbers西餐厅的装修很有格调。 TeaseMe咖啡馆适合小众Party。 悦舍茶室的茶艺师在雅集中表演茶艺。 悦舍茶室的多用厅可容纳30人的聚会。 不论Party是为了明年更好地给公司挣钱，还是为了一个大家族联络感情，更有可能什么都不为，就是想一起玩。Party都是需

2015-12-26 咖啡行业 我要分享
咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么？
精品咖啡学

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咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2015-11-02 精品咖啡学 我要分享
SCAA杯测标准流程 超凡一杯是怎么确定的
咖啡知识

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2017-10-29 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测简介 咖啡杯测的方法及步骤 SCAA精品咖啡协会杯测知识
咖啡技术

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咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2016-01-22 咖啡技术 我要分享
“café”不单指咖啡店哦—cafe法语怎么读音 cafe是什么意思啊了
咖啡小知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为美食王国的台湾，除了有许多特色料理，近年来也融合许多异国风情，吃东西不再只是一门学问，连在哪里吃都是一种艺术。 街上琳琅满目的餐厅你都知道该怎么说吗？了解这 11 种不

2018-02-07 咖啡小知识 我要分享
最美大学路邂逅浪漫不老时光
咖啡资讯

最美大学路邂逅浪漫不老时光

大学路，这条青岛最早的街道，带着一种悠然的气质，像一幅充满艺术气息的油画，有厚重的历史感，也有浓郁的文化气息，让你不自觉地放慢脚步 五月游岛城，老城区是不能不逛的，尤其是大学路。掩映于葱茏绿树间的一座座小楼，不时飘出阵阵咖啡香，阳光透过百年

2017-05-01 咖啡资讯 我要分享
京都俵屋咖啡馆最好吃的三明治精致小小咖啡馆
咖啡行业

京都俵屋咖啡馆最好吃的三明治精致小小咖啡馆

京都俵屋咖啡馆 在来日本前，我在一本台湾出版的游记里读到俵屋咖啡馆，称赞这里的三明治是她吃过最好吃的三明治。我便冲着三明治来了。 俵屋咖啡馆，是俵屋旅馆开设的咖啡馆。咖啡馆面积很小，设计感却很强，长条形的结构，屋子尽头有一面玻璃，玻璃窗外是

2016-07-13 咖啡行业 我要分享
开咖啡馆之前你要明白哪些事
咖啡馆经营

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在经营拾点十分咖啡馆的2年多来，遇到过无数的朋友跟我说：哇，你这里好棒，我的梦想也是开一间咖啡馆辞去高薪工作，开间咖啡馆，养只萌宠，这是很多女生想要的样子。 可是，你千万别这么问我：你是怎么做到的?怎么想到一间咖啡馆?不好意思，我原来没打算开

2017-05-04 咖啡馆经营 我要分享
「杯测」有什么特点和作用？如何进行？
咖啡技术

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会问到杯测Cupping的朋友，应该是对咖啡有一定了解的基础，才会提问，基本上我们把它理解成行业标准即可。 杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人士饮用

2015-06-01 咖啡技术 我要分享
巴西咖啡产业百科 巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍
巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 产业产量约占世界总量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生产国。巴西全国境内的咖啡种植园合共占地约27000平方公里，主要分布在巴西东南部的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州，因为这

2017-12-15 巴西咖啡豆 我要分享
早餐不该吃的5种食物 罐装咖啡果汁少喝为妙
精品咖啡学

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最近有一条对早午晚餐健康养生的金句：早餐要吃得像皇帝、午饭要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。这就是对早午晚餐健康饮食最通俗的诠释。一日之计在于晨，我们应该如何吃好早餐成为了对健康养生饮食的新课题。日媒盘点早餐不该吃的5种食物，我们不妨看一下吧

2015-09-07 精品咖啡学 我要分享
“咖餐”兴起 休闲餐饮悄然转型
咖啡文化

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咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎 原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍

2014-05-09 咖啡文化 我要分享
“咖餐”兴起 咖餐与休闲餐饮页的结合 咖啡厅的悄然转型
咖啡文化

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2016-03-10 咖啡文化 我要分享
休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起
咖啡知识

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2015-04-01 咖啡知识 我要分享
“咖餐”兴起 咖啡馆里休闲餐饮悄然转型
咖啡知识

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2015-05-20 咖啡知识 我要分享
十家上海特色咖啡店
咖啡馆经营

十家上海特色咖啡店

1.viennacafe 地址：冷饮店加盟路25弄2号 人均：59元 坐落在老式洋房，底楼小小的一间门面连着天井，拥挤但却温暖。装饰和灯光感觉很舒服，但是布局有点挤。有透明的玻璃屋顶，无论是阳光或是月光照射进来，都让人很享受。夏日的夜晚，坐在室外的天井旁，也

2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
最具特色的上海十家咖啡馆简介
咖啡馆

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CitizenCafe 地址：进贤路222号 人均：78元 CITIZEN的门面不太显眼，是一家两层小楼。有曼哈顿风格，像是欧洲小镇的咖啡馆。一进门就看见许多老外，不大的空间布置得挺舒适。一楼可以持续享受现磨咖啡的醇厚香味。沿着窄小的木楼梯走上去，二楼豁然开朗，那

2015-03-03 咖啡馆 我要分享
潍坊的江南小镇—老市府大院你去过吗？让你流连忘返的咖啡馆子
咖啡馆

潍坊的江南小镇—老市府大院你去过吗？让你流连忘返的咖啡馆子

原来潍坊的老市政府大院在现在的阳光100、金融街附近，后来随着市政府的搬迁，原来的老市政府大部分拆掉了，不过，还有部分老市政府家属大院仍然保留。岁月的沉淀，也让这些政府大院染上了古朴静谧的气质，这不，众多有味道的小店纷纷入驻，美食，咖啡，美甲

2015-12-04 咖啡馆 我要分享
没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子
咖啡行业

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子

文/ 优志 咖sir相信，一家单纯只卖咖啡的咖啡馆，是不少咖啡人心中向往的理想国。 在台湾，就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品，没有任何甜点和简餐。 关键是，它人气很火爆，仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间

2016-01-08 咖啡行业 我要分享
咖啡优惠：广州3折咖啡简餐
咖啡文化

咖啡优惠：广州3折咖啡简餐

大众点评网与广州永驻咖式概念馆联合推出了3折的体验券，16元可以选择美味午餐配搭咖啡或茶饮。

2014-05-19 咖啡文化 我要分享
从“炸鸡”到“咖啡”，肯德基能否摆脱“垃圾食品”定位？
点评

从“炸鸡”到“咖啡”，肯德基能否摆脱“垃圾食品”定位？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 30年前，第一家肯德基在北京前门开业时，大批人在雪天里排队近一小时，只为买一块2.5元的原味鸡；30年后的今天，我们一边在餐厅里抱怨着原味鸡热量太高，一边随手点了一份鸡腿沙拉。 显然，肯德基在我

2017-08-17 点评 我要分享
咖啡馆菜单 咖啡馆简餐经典MENU
咖啡知识

咖啡馆菜单 咖啡馆简餐经典MENU

1、欧式： 意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识 我要分享
咖啡爱好者必去！深圳北欧风小清新咖啡店Coffeliz Coffee
深圳

咖啡爱好者必去！深圳北欧风小清新咖啡店Coffeliz Coffee

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因为对深圳的印象不太好阵阵臭味的厕所、混乱的马路、沙尘滚滚的天气直至最近需要在内地开个户口，使我不得不回内地一趟。刚好我朋友的工作也需要往返内地，便跟好友T和她的咖啡师

2018-07-10 深圳 我要分享
咖啡店正确选址方法分享 咖啡馆路线 校园咖啡馆 咖啡拼配豆
咖啡知识

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识 我要分享
国内咖啡馆现状：漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势
咖啡行业

国内咖啡馆现状：漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势

凛冬将至，不少独立咖啡馆已经开始喊冷： 在广州，70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门，2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式：三成盈利，四成持平，三成亏损 盈利的，大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头，独立咖啡馆并不

2015-12-07 咖啡行业 我要分享
coffee bean咖啡豆英文怎么说 咖啡豆怎么吃的N个方法教程
咖啡豆

coffee bean咖啡豆英文怎么说 咖啡豆怎么吃的N个方法教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆 是制作咖啡的主要原材料，众所周知，咖啡在人们饮用后是有著提神效果的，而很多人在工作十分困乏的时候，也会选择冲泡一杯咖啡以提高工作的情绪，而本文要讲的 咖啡豆 ，其

2018-04-24 咖啡豆 我要分享
MStand推出能“吃”的combo，网友：像啃纸！
咖啡新闻

MStand推出能“吃”的combo，网友：像啃纸！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信很多人都知道，咖啡品牌MStand有一款可以连“杯子”一起吃的燕麦曲奇拿铁曾经风靡全网，利用密实的燕麦巧克力饼干“替代”了传统的咖啡杯，内里盛着现制的热奶咖

2024-03-24 咖啡新闻 我要分享
咖啡抢占市场忙 龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来
咖啡资讯

咖啡抢占市场忙 龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来

　　随着市场的发展，品牌的更替，咖啡馆早已从最初的形态产生了质的变化。据统计，全国的咖啡馆数量已近15000家，星巴克、主题咖啡馆、韩式咖啡馆盛行，咖啡缤、漫咖啡等“韩式炫风”将咖啡馆的竞争推向了高潮。

2014-07-03 咖啡资讯 我要分享
“只卖咖啡”的咖啡店纷纷着急转型？咖啡馆需要多元化经营
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“只卖咖啡”的咖啡店纷纷着急转型？咖啡馆需要多元化经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex大家有曾留意过近二十几年里，身边咖啡店的经营有着什么样的变化

2023-05-06 特别报导 我要分享
Upper Kitchen
大连

Upper Kitchen

意式咖啡 手冲咖啡 西式简餐 甜品 特别重视团队建设的一家店，无论是咖啡师抑或是店员，都注重与顾客的服务及交流。咖啡好喝，牛油果奶昔好喝，甜品好吃，服务亲切，所以你看，一个好的团队会把每个小细节都做到让你舒适。每个月11日有咖啡分享活动，买一杯

2017-02-16 大连 我要分享
“Onlatte”咖啡拉花打印机 coffee printer
咖啡用品

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我们经常见到的Lattleart咖啡拉花是咖啡馆里的专业咖啡师经过长时间的训练才能做出来的，现在Onlatte公司设计的Coffee Printer类似办公用的桌面打印机技术，但是Coffee Printer喷出来的不是墨水而是咖啡，通过与电脑链接后你可以不仅可以用它打印出文字还可

2015-10-29 咖啡用品 我要分享
能吃的饼干咖啡杯 可以吃的咖啡杯
精品咖啡学

能吃的饼干咖啡杯 可以吃的咖啡杯

这个Cookie Cup是委内瑞拉设计师Enrique Luis Sardi为意大利咖啡公司Lavazza设计的另类咖啡杯，用含糖淀粉和表面覆盖酥皮制作，它就是一块饼干，只不过它兼顾了杯子的功能而已 在下午的茶点的时候，你是先喝咖啡还是先吃点心呢?让杯子来帮你决定吧，先喝饮料

2015-11-06 精品咖啡学 我要分享
咖啡店的经营之道，咖啡厅的经营范围
咖啡馆

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一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容易，应强化点心餐点简餐的组合，来提高顾客消费额。 二、保持咖啡的新鲜度 咖啡经营者应注意存

2017-05-09 咖啡馆 我要分享
咖啡店选址 怎么开咖啡店 开店第一步
咖啡知识

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咖啡馆开店选址(一)：校园 随着中国大学产业的快速发展，校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花，而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学城的出现以及大量留学生的出现，更是让校园咖啡店成为了必不可少的配套，例如Vox唯咖啡等咖啡连锁早早的就在抢占这块

2016-06-06 咖啡知识 我要分享
Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机
咖啡机

Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机

Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机 25-30秒的时间就能做出25-30ml的Espresso浓缩咖啡! Lavazza A Modo Mio 咖啡机结合自家的创新萃取技术，做出的浓缩咖啡总是犹如奶油般香醇。 小巧便携，EspressGo使用12V直流电压工作，所以可以

2015-10-29 咖啡机 我要分享
咖啡店正确选址方法分享 校园咖啡馆 咖啡拼配豆 咖啡店咖啡价格
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咖啡馆开店选址(一)：校园 随着中国大学产业的快速发展，校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花，而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学城的出现以及大量留学生的出现，更是让校园咖啡店成为了必不可少的配套，例如Vox唯咖啡等咖啡连锁早早的就在抢占这块

2016-06-28 咖啡知识 我要分享
Onlatte咖啡拉花打印机 coffee printer 打印精致时光！
咖啡技术

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[导读] 我们经常见到的Lattleart咖啡拉花是咖啡馆里的专业咖啡师经过长时间的训练才能做出来的，现在Onlatte公司设计的Coffee Printer类似办公用的桌面打印机技术，但是Coffee Printer喷出来的不是墨水而是咖啡，通过与电脑链接后你可以不仅可以用它打印出文

2015-12-24 咖啡技术 我要分享
咖啡馆开店选址（二）：校园
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咖啡馆开店选址（二）：校园

想开自己小馆的人很多，但最终成功的则很少，绝大部分是过不了选址这一关， 据个人无责任统计，有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。 随着中国大学产业的快速发展，校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花，而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学

2015-03-12 知识 我要分享
上海咖啡文化介绍？上海
咖啡行业

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡店经营之道 一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容

2018-05-20 咖啡行业 我要分享
咖啡基础 可以吃的LAVAZZA曲奇咖啡杯
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咖啡基础 可以吃的LAVAZZA曲奇咖啡杯

LAVAZZA推出可以吃的曲奇咖啡杯(Cookie-Cup)

2015-07-17 咖啡知识 我要分享
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2014-07-08 咖啡杯 我要分享

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