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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯 咖啡饮料 的问题,常听到客人认为低消 咖啡饮料 的规则不合理,很多人会觉得既然都到店里消费了,为何只点吃的不行,一定要点 咖啡饮料
星巴克创始人舒尔茨:他们将成为我们高质量咖啡的最佳拍档。 星巴克想要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。 相信光顾过星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克,点完饮品之后,都要对着那个玻璃大柜子犹豫很久,早餐倒也算了,随便往嘴里塞一个三明治还
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多的精品咖啡馆里,你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡,也可以欣赏到各种各样萃取工艺:意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡 而在这些精品咖啡馆里面,又大多数出于专业出品质量与
对于一众资深啡友来说,咖啡就好比红酒,可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。不过你又知道不知道,咖啡豆其实也是要讲产地血统的呢?
面对节后堆积的鸭梨山大工作量,相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说,咖啡就好比红酒,可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡,也可当作是片刻放松,对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯饮料的问题,常听到客人认为低消饮料的规则不合理,很多人会觉得既然都到店里消费了,为何只点吃的不行,一定要点饮料? 我点吃的还比较贵啊!为何不能点?
恩心小镇灌的是illy的豆子,除了基本的花式咖啡和美式之外还卖苏打水、果汁、茶拿铁、红茶。没有甜点,只有松饼和冰淇淋。顺带卖简餐,有意面、焗饭、三明治。咖啡中规中矩,没有太惊艳的地方,简餐都吃过,味道还行,适合坐下边吃边聊,顺带解决一餐。松饼我
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡的功效与作用 世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。在国内,去咖啡馆喝咖啡不是一般的人去的,但是在越南很多地方
小学的时候老师问:长大以后你想做什么? A同学:我想当一名老师。 B同学:我想当一名警察。 C同学:我想当一名超人。 中学的时候老师问:长大以后你想做什么? A同学:我想去环游世界,到处流浪。 B同学:我想开一间甜品店,自己做蛋糕。 C同学:我依然想当一
考试考100分那种肯定是空泛的,大家都可能考100分,被肯定的是考试好棒棒这件事。但是,很会做甜点,是专属于陈园樵的肯定,是独一无二的!到了高一下学期,她再也无法忍受每天等下课的生活,决定休学、一路跌跌撞撞,在17岁以优异成绩成了最年轻咖啡师!对于
日本少女系化妆品三大牌子里 Laduree 本身就是做甜点起家,2015 年 11 月 20 日 JILL STUART 在位于原宿的东急 PLAZA 开设了期间限定的 Cafe 。一如 JILL STUART 化妆品的少女包装,充满幻想气息的银色店内陈设极受女性欢迎,就连甜点也令人看到就想直呼可爱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多时候,当你花了很多心思精心计划一趟旅行,殷殷期盼后终于等到出发之日 在旅途的过程中无论是好是坏,在接近尾声时内心总会有点小小的落寞感油然而生 每天过的开心,玩的这么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人在美国,如果你很喜欢泡咖啡店,在那里小坐上网,或是休闲会友,如何省钱就是值得了解的事情了。下面是美国生活时尚网站PopSugar介绍的14个省钱方法,在你周边的星巴克就可一试
英国人历史上不曾种过一片茶叶却创造了独特华美的英式下午茶,英国人对下午茶的热爱已是全世界皆知的事实,一位英国剧作家曾经说过:While there is tea,there is hope.(有茶就有希望)。英国人每天Tea time之多,让人觉得他们三分之一的人生都消耗在饮茶中了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本独特的咖啡 源自日本咖啡文化,海外也尚未普及的,就属罐装咖啡和冰咖啡了。另外,将奶精加入咖啡里的饮用方式也是日本特有的文化。在日本,通常不使用牛奶而是使用奶精。 罐
美味咖啡法国午餐小变革 美味咖啡从出现伊始,就迅速占领了法国人的餐桌。从分量上来说,它就像是人们在对美食的迷恋和对健康的关注之间权衡妥协之后的结果:一杯浓缩咖啡,几小块诸如巧克力蛋糕、玛德琳蛋糕或是水果沙拉之类的小点心,分量较小但种类、组合
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当妳如果认识了老外朋友时,我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件(例如:英文不够好这件事啦) 偶然的一次,在煮咖啡时,突然有位新朋友问我: 「可以做一杯Affogato 给我吗??」 Affoga
吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子舔得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,是雅观的作法。 用餐巾内侧擦拭 弄脏嘴巴时,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。用餐反摺的内侧来擦,而不是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家咖啡店要怎样才会吸引到你?是因为手中那杯咖啡的风味,还是因为那份甜点的精致,亦或是因为店内环境分外上镜?无论是哪种因素,如今的咖啡店都得有些拿得出手的卖点才能让人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 现在全世界约有60多国从事咖啡栽培,主要分布于南北纬25度之间的区域,通称为咖啡地带(Coffee Belt),主要以生产阿拉比卡品种和罗佛斯达
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前,美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆,从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen,就像她说的,一切都是预兆,于是这家店,就叫做预兆。当初读《牧羊少
下午茶 ,是现在很多丽人们的悠闲好时光,无论公司里面是否有安排这个休息时间,丽人们也会自己腾出一点时间来放松一下。利用这个时间吃点小食、喝点饮品,既填饱半空的肚子,又放松疲惫的精神,让后面的工作更加简单轻松,那么哪种下午茶搭配最好呢,最能够
把咖啡当做朋友 咖啡颂是一家 装修 很欧化的咖啡馆,每天下午2点营业,晚上10点打烊,主要经营饮品,饮品中咖啡占到80%左右,果盘和甜点都很少。老板自身是一个生活层次很高的人,热爱咖啡。经营咖啡馆之前,每天用手摇磨豆机磨豆,用摩卡壶煮咖啡,休闲时喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 爱上喝咖啡,大概是大学时候的事情了。那时为了可以不用花什么钱就有个地方可以专心读书,下课后都会跑去麦当劳,点一杯可以无限续杯的美式
苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数,以猫猫为主题的咖啡屋也不少,要是你在咖啡屋看见有流浪猫,被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的,那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡,这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。 一次旅行的后遗症
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 营业时间 : 10AM-7PM(周一周二休) 她说,你来吧! 会有点什么不同,也有点什么还是一如往昔。 周末下过雨的午后,骤现的阳光
18日晚上9点,由青岛市新华书店打造的山东省首家24小时书店明阅岛将开始试营业。市民可以通宵在此免费读书,累了还可以喝杯咖啡、吃点甜点。 17日上午,记者离岛位于香港中路书城二楼西侧的24小时书店明阅岛,这处占地约200平方米的店中店内设有洗手间、吧台、书
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到网红 不少人的第一反应是这样的 图/百度图片 而我们今天要说的网红是TA们 没错就是广州的网红咖啡店~~~ 下面我们就来一睹TA们的芳容吧~ TFD一尚门(花城汇店) 图/网友脾气不好的汐哥 网友chan17 网
如果早上八点钟想喝一杯咖啡去哪里好? 乜早咖啡Redeco Cafe! 乜早咖啡在早上八点对外营业,一直经营到晚上九点。 乜(mie)早(zao)咖啡,一个很有意思的名字。 在潮汕话中,乜早代表早上的意思。巧合的是,店内的咖啡师很多都是潮汕人(当时的场景:啊
在各种风格店铺云集的北京,位于北京东北五环外草场地艺术村的A+也算是一个特别的存在。 这里严格意义上讲是一家咖啡馆,也卖家具,但却是因为一碗高人气的台湾牛肉走红了。虽然不坐落在市区内的商圈,到了周末,也有人拖家带口的驱车前来。 这家店的老板是
咖啡店的浪漫是留给顾客的,现实是留给经营者的。你还在梦想开一间咖啡小馆吗?先接受了这三个现实再说吧! (以下以独立咖啡店为例子,连锁加盟成本会更贵。) 现实一:开一间咖啡店的成本,可以让你「连续57年,天天喝咖啡」! 「开咖啡店的投资是很大的,那些
索列 香味最浓,也最苦 地址:衡山路4号(领馆广场) 电话:64458044 索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡,香味最浓,也最苦 索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油,口感香浓醇厚,以此做出
如果说瑞典人对宗教并不狂热,那他们应该把所有的虔诚都献给了Fika(咖啡时间)。 如果说瑞典人对宗教并不狂热,那他们应该把所有的虔诚都献给了Fika(咖啡时间)。当瑞典人对你说出Lets fika时,意味着眼下什么都不重要,重要的是放下手头的一切,来杯咖啡
国外的咖啡馆通常称为Caf,小的Caf只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant,提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同,国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关,西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝
一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒,可以调出任何 花式咖啡 ,像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天,好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂,油脂中夹带有细密的斑纹,不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有如时间静止般的侈奢时光 令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我, 谷奥えま这次要为大家介绍的是必访咖啡厅,每个人心中都有因为那家店的餐点因为那家店的那个人而想去的理由。
国外的咖啡馆通常称为Café,小的Café只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。
海风暖阳软沙滩、青草红花绿森林、咖啡甜点美衣裳新加坡就是这样一个处处都充斥着文艺气息的国家,每个前去游玩的人都能感受到她从四面八方传来的独特清新的魅力。今天,就让小新带你们一起,去领略一下新加坡那些小文青必去的地方吧~ 和所有以梦为马的诗人
店名:PAYARD 推荐指数:★★★★★ 如果你连甜点也要很享受排场的话,那么一定要关注这里。在《欲望城市》里凯丽在买了Manolo Blahnik高跟鞋以后说着在纽约能吃到最棒甜点的地方!和朋友们曾一起享受巧克力蛋糕的Payard在韩国登陆了。从和新世界名品馆的Tri
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