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咖啡新闻

王俊凯走心广告—咖啡师篇，会不会在街角的咖啡馆遇上王俊凯呢

春节为什么不想回家？咖啡师王俊凯为你暖心开解其实健康和陪伴才是最重要的王俊凯咖啡师篇许每个人都有一个开咖啡店的梦想温暖的午后，优雅的环境，清彻的音乐，浓浓的咖啡香气，醇厚的口感，让人不知不觉间陶醉在咖啡香里而在每一个咖啡馆，都有一

2018-02-10 咖啡新闻我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

跟王俊凯学做曼特宁手冲咖啡曼特宁为什么用湿刨法处理咖啡豆

2019-03-13 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

王俊凯冲的单品曼特宁是什么？为你解析单品曼特宁的身世与故事！

2018-03-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡资讯

创业咖啡馆：创业孵化的另类实践

一杯咖啡，一场交流的碰撞，擦出创业的火花。这就是当下火爆的创业咖啡馆，一处只要你来喝杯咖啡，我们就帮你一起实现创业梦的地方。 24小时不打烊的创业咖啡馆周一午后，大学路的IPO Club一楼坐满了年轻创业者。或独自思考商业计划，或与伙伴头脑风暴，或

2015-08-13 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

椰香咖啡怎么制作美味咖啡甜品？椰香咖啡的做法椰香咖啡制造

这是一道美味咖啡甜品以不同的方式享受咖啡，您需要的正是这款美味咖啡甜品。配料特浓意式浓缩咖啡脱脂牛奶椰子味的咖啡糖浆炼乳碎冰做法把碎冰和脱脂牛奶放在搅拌器中，搅出丰富的泡沫然后加少许的椰子味糖浆在鸡尾酒杯中加入少许炼乳，然后把

2016-03-16 咖啡技术我要分享

咖啡知识

椰香咖啡这是一道美味咖啡甜品

这是一道美味咖啡甜品以不同的方式享受咖啡，您需要的正是这款美味咖啡甜品。配料特浓意式浓缩咖啡脱脂牛奶椰子味的咖啡糖浆炼乳碎冰做法把碎冰和脱脂牛奶放在搅拌器中，搅出丰富的泡沫然后加少许的椰子味糖浆在鸡尾酒杯中加入少许炼乳，然后把

2015-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚凯夏露咖啡协会雨林联盟认证SHB咖啡豆烘焙介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）在咖啡市场中哥伦比亚咖啡被广泛的销售及使用是全球咖啡第三大的生产国，最主要是哥伦比亚咖啡香甜的口感是非常容易冲煮成功的咖啡豆，在每个家庭是搭配甜点蛋糕非常受欢迎的下午茶饮品，有了哥伦

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚凯夏露(Kachalu)咖啡协会介绍哥伦比亚咖啡介绍

2018-07-06 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡波奎特花蝴蝶咖啡豆介绍巴鲁火山凯撤路易斯庄园

巴拿马拥有中美洲最高火山之一：巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度，其周围的土地营养丰富且均衡，为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动，由此在博魁地（Bouquete）和博洛坎（Volcan）区域造成了多

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡凯美尔农场咖啡豆种植出口处理方式简介

2018-12-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马巴鲁火山咖啡产区波奎特花蝴蝶咖啡豆凯撤路易斯庄园

巴拿马拥有中美洲最高火山之一：巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度，其周围的土地营养丰富且均衡，为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动，由此在博魁地（Bouquete）和博洛坎（Volcan）区域造成了多

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

卢旺达COE第7名-Kayumbu凯蓝布中央处理厂得奖批次豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达COE 咖啡大赛第7名-Kayumbu凯蓝布中央处理厂得奖批次豆 2011 年10月27日参加以英国豆商为首竞拍COE国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会可以简称国际咖啡比赛，10月27日是非洲卢旺达咖啡

2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

凯撒路易斯庄园

口感明亮细致的巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆庄园产区风味口感介绍凯

巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因为拥有高品质技术，严谨控管每个细节，层层筛

2016-07-12 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚凯勇山咖啡农场介绍

2018-06-14 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩古吉产区凯勇山单一农场日晒处理法

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

凯撒路易斯庄园

口感明亮细致的巴拿马凯撤路易斯庄园风味口感介绍

巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因为拥有高品质技术，严谨控管每个细节，层层筛

2016-07-15 凯撒路易斯庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

巴拿马波奎特产区凯萨路易斯庄园咖啡种类介绍及各类咖啡的做法手

要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-20 美洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡古吉产区夏奇索小镇凯勇山咖啡豆风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）凯勇山咖啡农场位于埃塞俄比亚南部的奥罗米亚州（Oromia），古吉区(Guji Zone)东部的萨吉索(Shakiso)县内的Tarro镇。农场位于凯勇山上，海拔高度约为1,900 ~ 2,050公尺之间，农场总面积为200公顷。

2018-01-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

巴拿马波奎特boquete产区凯萨路易斯庄园水洗咖啡豆做成咖啡咖啡

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-04-21 咖啡豆我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡研磨度处理法品种产区特点介绍

此外要介绍的艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米，农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种，另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种，但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡

2016-10-12 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马凯萨露易斯合作社Panamaria庄园豆烘焙建议、杯测评分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz)合作社Panamaria庄园豆巴拿马咖啡是中美洲近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson 家族经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种G

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

巴布亚新几内亚凯美尔咖啡豆口感风味怎么冲煮多少钱一杯

2018-12-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特产区甜度扎实温和干净平

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

波旁bourbon波邦波旁咖啡植物产生20-30%的咖啡比典型的更多，但有一个比大多数咖啡品种的小收获。波旁咖啡比典型的植物少了一个圆锥形的形状，但有更多的次级分支。分枝与主茎夹角较小，主茎分枝点密集。叶子边缘上的广泛和波浪。水果是相对小而密。樱桃成熟

2016-09-08 凯撒路易斯庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

欧洲人带进第一批铁皮卡Typica树种开始巴拿马凯萨露易斯庄园

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马凯萨露易斯(CasaRuiz,S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(BaruVolcano)的波奎特(Boquete)产区，此产区

2016-04-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味描述研磨度口感品种产区介绍

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly，据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏（艺妓）咖啡豆（比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种）。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称艺伎，有人翻译为瑰夏，她的名字蕴含温柔及花香，是一款令人喝

2016-10-10 凯撒路易斯庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆古吉产区凯永山Kayon Mountain农场的风味？如

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚NFCS合作社凯旺基处理场Kamwangi AA咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚NFCS合作社凯旺基特选AA！简介如下：本批凯旺基特选AA(KamwangiAA)来自肯尼亚中部Kirinyaga省份，属直接关系咖啡，由NFCS合作社生产，为2016最新抵达批次！ NFCS合作社全名是Ngariama Farmer

2017-11-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

凯撒路易斯庄园

口感明亮的巴拿马咖啡特点瑰夏咖啡凯撤路易斯庄园

凯撤路易斯庄园【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯【杯测风味】干净清新的水果风味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮细致，饱满水果甜香。【国家】巴拿马【产区】波魁特【庄园】CASA RUIZ S.A.凯

2016-07-20 凯撒路易斯庄园我要分享

巴拿马国家

巴拿马产区及庄园波魁特产区凯撤路易斯庄园水洗处理卡杜拉(Catur

凯撤路易斯庄园【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯【杯测风味】干净清新的水果风味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮细致，饱满水果甜香。【国家】巴拿马【产区】波魁特【庄园】CASA RUIZ S.A.凯

2016-04-18 巴拿马国家我要分享

凯撒路易斯庄园

多种风味的巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园咖啡风味口感特点介绍

巴拿马人交谈时喜欢双方的距离靠得近一些，他们认为这样才显得亲近自然，否则就有冷淡对方之嫌了，他们有一些手势语，如吻指尖表示赞美。[13] 在巴拿马，朋友见面时，根据见面的时间问候早安、午安、晚安、您好、见到您非常高兴等等。问候同时，男性朋友之间

2016-08-20 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡庄园

拿铁摩卡夏威夷可娜那种好喝

卡布奇诺（Cappuccino）：又称牛奶咖啡，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3 * 拿铁咖啡（Caff latte）：蒸汽加压煮出的浓咖啡加上等量的热牛奶 * 调味咖啡（flavored-coffee）

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味描述品种特点处理法介绍

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味描述品种特点处理法介绍巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆麦

2016-10-31 凯撒路易斯庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马精品咖啡凯撤路易斯庄园巴鲁火山的波魁特产区

波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地，区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda)，Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等【凯

2016-07-25 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马国家

史上性价比最高的咖啡豆巴拿马凯撤路易斯庄园中度烘焙水洗

凯撤路易斯庄园【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯【杯测风味】干净清新的水果风味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮细致，饱满水果甜香。【国家】巴拿马【产区】波魁特【庄园】CASA RUIZ S.A.凯

2016-04-27 巴拿马国家我要分享

巴拿马国家

性价比最高的咖啡豆巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡种植情况气候海拔简

凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)家族和他的咖啡伙伴选择遵循波奎特(Boquete)产区，当地传统对环境友善、维持自然生态系统的种植方式，也因为该地区的天然树木群提供丰富的天然环境资源，因此此处环境成为侯鸟的过境栖息地。巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)

2017-03-04 巴拿马国家我要分享

西达摩咖啡豆

2018产季西达摩古吉产区凯勇山咖啡农场信息介绍_西达摩单品咖啡

2018-10-04 西达摩咖啡豆我要分享

凯撒路易斯庄园

特殊甜味的巴拿马凯撤路易斯庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。巴鲁火山拥有超过11，400英尺的海拔高度，其周围的土地富含营养肥沃的土壤，为巴拿马特有咖啡的播种和培育提供了充分的条件。这些高地所具备的适当小气候、土壤、温度和高度

2017-03-13 凯撒路易斯庄园我要分享

知识

坚持追梦！台男赴加州开第一间台营咖啡豆烘焙场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Everything, Coffee is my everything for now！（所有，咖啡现在是我的所有）自信说出对咖啡的热爱，他是来自台湾的80后陈俊凯（Frank Chen）。当初在误打误撞的情况下接触了咖啡烘焙，却就此一头栽

2017-08-05 知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡产区种植口感风味特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店凯撤路易斯庄园巴拿马凯撒.路易斯庄园，成立于1920年，位于巴鲁火山的波魁特产区，地址位置是位于巴拿马西北部巴鲁火山裙带的波魁特山谷。经历三代传承咖啡种植经验，家族结合当地超过30

2017-06-22 巴拿马咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚海尔赛拉希-凯贝朵处理厂故事资料水洗凯贝朵咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海尔赛拉希是什么意思？海尔塞拉希原是被称为雄狮之主的埃塞俄比亚末代皇帝之名，这个皇帝生于19世纪末并在20世纪领导埃塞俄比亚摆脱欧洲帝国主义的宰制，是毁誉参半的民族英雄与独裁者。直到今日

2017-11-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

巴拿马咖啡种类介绍瑰夏咖啡波奎特花蝴蝶咖啡豆凯撤路易斯庄园

波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的，而且即使经济上没有压力，那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖啡也是如此，涉猎要广泛，才更能享受品味咖啡的乐

2016-07-04 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

独一无二的巴拿马咖啡风味口感特征介绍凯撤路易斯庄园

哈特曼庄园的咖啡品质稳定，并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验，保证了他们优异的出品。巴拿马Panama 庄园：莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 l

2016-07-12 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡庄园

温和干净平衡风味巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区精品咖啡

采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

举世无双的巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园风味口感特征简介

独一无二的哥伦比亚红酒处理法哥伦比亚Colombia 庄园：努比亚 NUBIA, ANATOLI3-

2017-02-23 凯撒路易斯庄园我要分享

美洲咖啡

巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特巴拿马优质精品咖啡

巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因为拥有高品质技术，严谨控管每个细节，层层筛

2016-07-07 美洲咖啡我要分享

凯撒路易斯庄园

口感干净清澈的巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味口感特点产区介绍

巴拿马森林资源丰富，而且树种多，其中不乏桃花心木、西洋杉、柚木、红木、雪松等名贵木材，东部大连省森林区分布最广，但是由於缺乏市场及基於国防与保护自然生态环境等理由，未充分开发。[5] 据粮农组织2010年估计，巴拿马森林面积为429万公顷，占陆地面积

2016-08-24 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

咖啡豆在哪买咖啡豆多少钱一斤巴拿马波奎特boquete产区凯萨路易

如果你喜欢不打算花太多的钱的话,学会挑选咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了. 在在这里,我是要提几个小建议,在购买咖啡的时候,最好是购买咖啡豆而不是磨好的

2016-04-15 美洲咖啡精品庄园我要分享

凯撒路易斯庄园

位于巴拿马巴鲁火山的波魁特产区的咖啡庄园产区介绍凯撤路易斯庄

凯撤路易斯庄园【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯【杯测风味】干净清新的水果风味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮细致，饱满水果甜香。【国家】巴拿马【产区】波魁特【庄园】CASA RUIZ S.A.凯

2016-07-13 凯撒路易斯庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于用咖啡搅出王俊凯的内容

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