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咖啡自带杯：如果有“自带杯猎奇大赛”，在座都是冠军！
“每日一咖”已经成为很多人的生活常态，越来越多线下咖啡店推出了“自带杯立减”的优惠活动，这种自己携带非一次性杯子到店里“打咖啡”逐渐成为了流行。从消费者的角度出发，自带杯即环保又可以“薅羊毛”；于商家
太潦草！一点点用垃圾袋装奶茶？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，有顾客在社交平台上发布一则标题为“一点点怎么变的如此潦草”的帖子，反馈自己在某家门店购买奶茶时，店员用一个不带品牌logo的透明塑料薄袋打包饮品。无独有偶
【2023星巴克世界地球日】除了免费的星巴克咖啡，还有更多有意义的事情！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）4月22日是世界地球日，星巴克为倡导环保咖啡，推出了带自带杯免费得一杯中杯咖啡的活动。一年一度的咖啡免费喝机会又来了，各位
2023-04-15 咖啡文化 我要分享
轻松简单又美味—美式咖啡制作方法
很多亲在各类咖啡店点一杯美式咖啡，往往觉得味道很好，很想在家里也能制作香醇的美式咖啡 现在由小i独家公开一下美式咖啡的制作方法。
2014-05-15 咖啡技术 我要分享
史上最可口的“咖啡杯”
史上最可口的咖啡杯来啦!纯黑巧克力制作而成的咖啡杯，里面用来装冰玛琪雅朵咖啡，喝完咖啡后，再把杯子也吃掉这让咖啡控、巧克力控们怎么把持得住啊
2014-05-27 咖啡新闻 我要分享
来感受1升冰拿铁的暴击吧！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着“大桶”在茶饮届越来越流行，大桶装成了性价比的代名词之一。今年，“1升装超大杯”不仅流行到冰美式上，连冰拿铁也加入“XL加大码”的阵容中。近日，在1升冰美式
菜场装备？！MStand编织包被妈妈征用！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天，连锁品牌Mstand推出新品黑莓气泡美式，同时更新一波周边，上新了出街装备编织包，让粉丝直呼Mstand不止是个卖咖啡的，还是个拿捏住用户喜好的箱包厂！此
冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？
咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好
手冲咖啡用保温杯装风味能保存好喝吗 单品咖啡保温杯最长保存多久
咖啡在由热变凉的过程中，一些芳香风味物质也随着水汽挥发到空气中，所以降温后的咖啡在香气上不太明显，而又因为我们感官在不同温度对于五味的灵敏度不同，所以凉下来的咖啡喝起来会比热的时候更酸。前街之前也做了
关于咖啡熟豆的保存
咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。
2014-08-08 咖啡豆 我要分享
咖啡赏味期有多久？为什么咖啡冷下来后不好喝？咖啡能用保温瓶装吗？
众所周知，咖啡豆除了保质期以外还有一个赏味期限，因为存储在它体内的香气具有挥发性，会源源不断地向外挥发。而香气又是构成风味的主要成分，所以我们就会将咖啡豆体内的香气还未完全挥发、十分富裕的这段时间称为
喝咖啡基础常识 冲咖啡前要先温杯
对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。温杯有利于保存咖啡的热度，且杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。无论是速溶咖啡，还是冲煮Espresso，都需要温杯，你有做到吗?
2015-01-13 咖啡知识 我要分享
香气馥郁持久汤色金黄是什么茶？桂花香单枞乌龙功夫茶泡法指南
这是相当长的一段时间，但说实话，99.9%的时间我只是在做冲泡的动作，而没有思考或反思我为什么要这样做。功夫冲泡和真正的茶道有什么区别?为什么用盖碗而不用大茶壶?你如何决定用哪种茶具?我有很多关于茶的
2022-04-27 特别报导 我要分享喝咖啡常识 冲咖啡前要先温杯
对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。温杯有利于保存咖啡的热度，且杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。无论是速溶咖啡，还是冲煮Espresso，都需要温杯，你有做到吗?
2014-10-10 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡壶推荐？手冲咖啡壶买多大的容量好？手冲咖啡壶可以加热吗？
因为手冲咖啡的制作需要在过程中不断的注入热水，所以我们可以看到咖啡师在制作手冲咖啡的时候，手里会握有一把专业的手冲壶进行着冲煮。而因为前街使用的是非温控版的手冲壶，所以每每在冲煮前，都需要预先使用烧水
告别“保温杯里泡枸杞”！雀巢枸杞饮现已在中国香港推出！
雀巢咖啡应该是很多咖啡爱好者的启蒙导师吧，一条小小的速溶咖啡，即可享受美味。但是你知道吗？雀巢公司，最早是靠婴儿食物发家的。伴随着业务的扩展，该公司因为速溶咖啡和巧克力棒而声名鹊起。之后又陆续的收购品
手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？
近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来
咖啡豆的出口
每年，有500万～600万吨新鲜咖啡豆出产，大部分都要经过漫长的旅途，先从种植园开始，它们被驮在动物身上运出，然后经过陆路、水路、铁路，直至今天的航空系统到达世界各地。
2014-07-04 咖啡资讯 我要分享
