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软文 | 关于那一杯咖啡的爱情故事，你还记得么？

咖啡资讯

软文 | 关于那一杯咖啡的爱情故事，你还记得么？

我是曹小舒。一个爱咖啡，爱喝咖啡的女生。从初中的速溶三合一，到高中的速溶黑咖啡，再到大学咖啡机现磨咖啡，我对咖啡的爱始终没有停过。咖啡在希腊语里面的意思是力量与热情，而我确实感受到了这一点。毕业后，我也毅然决然地选择了创业没错，是一间

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

你不知道的星巴克：一家很有心机的内容营销公司……

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家应该都注意到了这样一个现象：可口可乐，百事可乐，雪碧，雀巢咖啡等饮料品牌都很喜欢在电视，网络视频，公交站台等地方打广告。而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克却貌似只会在自家的微博上发发广

2017-07-13 星巴克我要分享

世界最珍稀咖啡品种牙买加咖啡豆蓝山咖啡

蓝山咖啡豆

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说到顶级咖啡就不能随便介绍了，每一款顶级咖啡都得用一篇软文的篇幅来描写。今天就为大家先介绍咖啡之王蓝山咖啡。也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡，但实际上知道它历史的人却少之又少，它的价格那么高的原因呢。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛

2015-09-07 蓝山咖啡豆我要分享

巴西独有的软豆风格巴西红波旁波旁咖啡

巴西 Mineiro

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西红波旁巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带

2019-06-06 巴西 Mineiro 我要分享

哥伦比亚咖啡风味特征迷人的软咖啡“绿色的金子”

哥伦比亚国家

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风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡，也是世界上最着名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部，咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大街小巷布满了咖啡馆，服务生用

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

水质对咖图啡风味的影响具体有哪些

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众周知，一杯咖啡中有98以上%都是水，水对咖啡口感的影响可想而知，水质对咖啡的影响主要有三大类： 1水的酸碱度（PH值） 2水中可溶解物质（TDS） 3水的软硬度（水中钙镁离子含量

2019-09-28 咖啡我要分享

便宜咖啡能喝吗网上的黑咖啡很便宜能喝吗淘宝买的便宜黑咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西红波旁在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木

2019-12-16 咖啡知识我要分享

美洲精品咖啡豆巴西波旁咖啡粉咖啡熟豆

咖啡庄园

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巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

巴西波旁咖啡粉咖啡熟豆南米纳斯波旁咖啡豆

咖啡庄园

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2016-05-18 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡精品咖啡巴西咖啡风味

咖啡庄园

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2016-05-20 咖啡庄园我要分享

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2016-05-17 咖啡庄园我要分享

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非洲咖啡

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2016-07-05 非洲咖啡我要分享

摩吉安娜塞拉多、南米纳斯并列为巴西三大精品产区巴西风味

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

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2016-07-26 咖啡生豆我要分享

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一种冒险的风味，由一种不寻常的加工方法制成。酒体醇厚，优雅复杂，每一口晒干的埃塞俄比亚西达摩?绝对是豪华的。我们喜欢它的软胡椒，干黑樱桃和巧克力的味道。这款咖啡诞生于

2019-12-08 咖啡知识我要分享

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美洲咖啡精品庄园

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2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡产区：巴西咖啡产区的评等

咖啡技术

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与中南美其他出产国的海拔相比，巴西明显偏低，低于1，000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味与土味，花香与

2015-12-04 咖啡技术我要分享

巴西咖啡产区评等咖啡豆常识

咖啡豆

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精品咖啡豆基础常识巴西咖啡产区评等

巴西咖啡豆

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2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

巴西精品咖啡豆巴西咖啡庄园庄园咖啡豆

巴西咖啡豆

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火红的咖啡庄园软豆美学最佳诠释者---达泰拉巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培，将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，赢得二○○五世界

2016-04-26 巴西咖啡豆我要分享

巴西风味咖啡庄园哥斯达黎加咖啡美洲咖啡豆

咖啡豆

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

什么是半日晒？巴西精品生豆当季新鲜咖啡生豆波旁种南米娜斯产区

咖啡豆

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2016-04-14 咖啡豆我要分享

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生豆

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2016-04-13 生豆我要分享

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精品咖啡豆

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2016-04-05 精品咖啡豆我要分享

巴西南米纳斯半日晒波旁种精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴西南米纳斯半日晒波旁种

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2017-05-07 巴西南米纳斯半日晒波旁种我要分享

咖啡豆烘焙常识

咖啡知识

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影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法。干扰烘焙的因素有很多，气候、湿度、生豆的软硬度及含水量，由于变量很多，烘焙师的经验，就是最重要的关键。咖啡生豆在未烘焙前，有一股土腥味，在经过烘焙后，就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度(roastin

2016-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡机是否需要每天清水反清洗保养方法使用步骤介绍

咖啡机

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清洁漏网及过滤网时要先入在水里泡一段时间再用水冲洗，两面要来回的冲洗，不可用较硬物品刮洗，那样会损坏过滤网。清洗咖啡壶时不可把壶直接放到水里，要把滤网、滤器取出来清洗，其它的用干净的软布擦洗就可以，清洗完后用干布擦干，这样对咖啡机就清洁完

2016-10-18 咖啡机我要分享

马拉巴咖啡怎么烘焙马拉巴咖啡什么烘焙程度好喝马拉巴咖啡介绍

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风渍马拉巴咖啡豆看来虽然豆大、肥硕，然而却是外强中干的软豆，此系历经数月的风化而产生的变化。咖啡豆长期暴露在潮湿的季风数周，不但使豆子变黄了，咖啡本身的酸度也降低不

2019-04-02 卢旺达咖啡豆我要分享

川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板

成都

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 川大望江校区小北门你挤进去过吧？恭喜你，说明你身材还不错。挤进小北门在北苑商业街二楼有一家叫读蔬记的咖啡素食店，熟客率达80%，是许多留学生的最爱，去过都说好，好在哪里呢？大概在于骨子里文

2017-05-15 成都我要分享

巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

巴西喜拉多咖啡豆

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巴西精品咖啡豆风味描述处理法介绍近几年，巴西以此种分级聪明的展现了巴西咖啡的特点，也给巴西优质咖啡的发展指明了一条发展道路；如今的软豆美学已经取代了昔日巴西式温和咖啡的传统印象。好的巴西咖啡要能体现出坚果的微甜，较低的酸度并有良好的粘稠度

2016-10-26 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

“达特拉甜蜜总汇”诞生巴西咖啡豆

巴西咖啡豆

“达特拉甜蜜总汇”诞生巴西咖啡豆

巴西咖啡平均海拔不到1，000米，即使三大精品产区的南米纳斯、塞拉多和摩吉安纳，也很少超过1，300米。海拔不高，豆子硬度较低，果酸温和甜感佳，最适合做浓缩咖啡。巴西国宝级的达特拉庄园经过二十年研发与栽培，将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦知名

2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

咖啡机分水网怎么拆卸清洗步骤视频咖啡机冲煮头拆卸

咖啡机

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咖啡机分水网怎么拆卸清洗步骤视频咖啡机冲煮头拆卸清洁漏网及过滤网时要先入在水里泡一段时间再用水冲洗，两面要来回的冲洗，不可用较硬物品刮洗，那样会损坏过滤网。清洗咖啡壶时不可把壶直接放到水里，要把滤网、滤器取出来清洗，其它的用干净的软布擦洗

2016-12-23 咖啡机我要分享

烘焙咖啡小常识

咖啡技术

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影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法。影响烘焙的因素有很多，例如气候、湿度、生豆的软硬度及含水量。由于变量很多，烘焙的经验，就是最重要的关键。咖啡生豆在未烘焙前，有一股土腥味，在经过烘焙后，就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度(roas

烘焙咖啡豆

2014-07-03 咖啡技术我要分享

烘焙技巧对咖啡风味有着至关重要的影响

咖啡烘焙

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相信很多人都知道，咖啡风味受烘焙的影响。但是影响烘焙的因素有很多，例如气候、湿度、生豆的软硬度及含水量。由于变量很多，烘焙的经验，就是最重要的关键! 咖啡生豆在未烘焙前，有一股土腥味，在经过烘焙后，就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度深浅

2015-10-10 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡基础咖啡烘焙常识

咖啡知识

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙常识

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精品咖啡学烘焙咖啡小常识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

巴西咖啡的独特魅力：巴西是世界第一大咖啡产国

巴西咖啡豆

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2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆烘焙基础烘焙咖啡小常识

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咖啡烘焙常识精品咖啡豆的烘焙秘诀

咖啡烘焙

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2015-03-27 咖啡烘焙我要分享

影响咖啡风味的最重要一步咖啡烘焙

咖啡烘焙

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咖啡烘焙常识影响咖啡风味的最重要一步

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2015-06-06 咖啡知识我要分享

影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

关于咖啡烘焙的常识烘焙咖啡生豆要知道的常识咖啡烘焙的注意事

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2016-03-14 咖啡技术我要分享

巴西半日晒波旁咖啡产区介绍巴西咖啡怎么冲泡

巴西南米纳斯半日晒波旁种

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2017-05-24 巴西南米纳斯半日晒波旁种我要分享

巴西半日晒波旁口感风味巴西半日晒波旁特点

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2017-05-14 巴西南米纳斯半日晒波旁种我要分享

咖啡硬豆和软豆的区别？咖啡种植海拔高度有什么区别影响？咖啡等级如何划分？

咖啡知识

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我们常常能够在咖啡师的对话中听到“硬豆、软豆”这两个词，像是什么软豆好磨一点啊，硬豆难萃一点啊等等。可当我们拿起所谓的软豆捏起来以后发现，耶？这也不软啊！为什么会有咖啡师说它是一颗软豆呢？什么是硬豆/

2024-09-29 咖啡知识我要分享

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