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一杯速溶咖啡的功与过_了解更多有关一杯速溶咖啡的功与过的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于一杯速溶咖啡的功与过的内容

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咖啡的功与过

咖啡知识

咖啡的功与过

咖啡是彻底的舶来饮品。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是“不知道该听谁的了”。如果把各种各样的研究汇总来看，喝咖啡到底是好是坏呢?

2014-07-08 咖啡知识我要分享

咖啡的功与过喝咖啡对健康到底是好是坏

咖啡文化

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咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多，喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是不知道该听谁的了。如果把各种各样的研究汇总来看，喝咖啡到底

2014-07-23 咖啡文化我要分享

精品咖啡的迷思(六)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(六)

精品咖啡的迷思(六) 好的生豆並不是人的功勞，是陽光，空氣，土地，水的功勞。你今天把種子種在這個山裡頭，是這座山讓這顆種子發芽長大開花結果的! 就連這顆種子也不是你製造出來的。這是[大自然]賜給人們的恩寵你只是發現而已! 只有那想辦法賣好價錢的

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

做咖啡切忌舍本求末，咖啡质量比拉花更为重要

咖啡资讯

做咖啡切忌舍本求末，咖啡质量比拉花更为重要

当然，拉花作为一个艺术形式，并不是半毛钱用都没有，前提是，至少咖啡要好喝，再在此基础上提升拉花的品质。或者，基于现在返璞归真，褪去过于华丽光环的精品咖啡理念的话，只需要一个简简单单的心型，就能完美诠释意式咖啡的精髓，予客一朵心，回身深藏功与

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡萃取率与浓度关系表萃取不足与过萃的解决方法参数

咖啡知识

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学习手冲咖啡的朋友必须要了解萃取率与浓度的联系，理解了这两样东西，对日后的冲咖啡是非常有帮助的。首先我们先要弄懂萃取率与浓度的主体分别是什么！萃取率是指咖啡豆（粉）溶于水中的物质占咖啡豆本身的百分比，

2022-06-07 咖啡知识我要分享

再见吧速溶咖啡西门子全自动咖啡机EQ5体验全新来临

咖啡资讯

再见吧速溶咖啡西门子全自动咖啡机EQ5体验全新来临

没有什么比寒冬中一口香浓入喉来的惬意的了，不要误会笔者说的可不是星巴克。咖啡走入大众视野已经有一段时间，相比消费者也希望在家/办公室中也能时刻享受到香浓咖啡，而不是忍痛花着大价钱去咖啡店汲取香浓口感，全自动咖啡机走入了视野。速溶咖啡除了方

2015-12-03 咖啡资讯我要分享

在星巴克怎么喝咖啡显得我经常喝？

咖啡知识

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拿到咖啡后要静置半个小时，以待咖啡豆的渣子沉淀，让咖啡与奶泡完美的融合在一起。这期间，你可以与同桌的女生/先生聊一聊最近刚融资十几亿美金的项目，或者分享一下欧洲自驾游的心得。不要用原装的纸杯，向服务生要带星巴克logo的咖啡杯，抽出随身携带

2015-09-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的浓度与萃取率有什么关系？手冲咖啡太浓不好喝解决办法

咖啡知识

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导读现在手冲咖啡多以花香水果味的浅烘单品咖啡豆为主。有时候冲好一杯香浓的咖啡，闻上去芳香扑鼻，可品尝一番却风味含糊，难以辨认，感官体验不舒适。而在咖啡液中加入10-20ml的水后，风味却变得清晰明朗了。浓度过高出现的苦味不一定就是过萃初学者很

2021-07-24 咖啡知识我要分享

观点分享——咖啡拉花那些事咖啡拉花技术咖啡拉花心得咖啡如

咖啡技术

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拉花的艺术一直是咖啡的重要一环，往往客人看到了一杯拉了花的意式咖啡就会对其赞叹不已。更有甚者迅速掏出手机，一阵狂拍，甚至将杯子放到嘟起的嘴边自拍，在接触精品咖啡前，我老娘将这一点展现得淋漓尽致。对于绝大部分人来说，好的拉花意味着好咖啡，好

2016-03-22 咖啡技术我要分享

处处都讲颜值的时代-咖啡质量比拉花更为重要

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2016-12-08 咖啡资讯我要分享

星巴克水洗法咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍

星巴克咖啡豆

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2016-11-28 星巴克咖啡豆我要分享

瞄准中国咖啡市场2011年大成长

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1月初澳洲淹大水，今年的葡萄酒涨定了，因为灾区是重要葡萄原产地。就算没天灾，具有收藏价值的庄园葡萄酒，也已经连续涨了十多年。日本漫画《神之》，细细写了酒的各种味道，该怎么保存、搭配菜色，甚至饮者的情境都该列入考虑。花这么多心思，就是要完成一

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

记者咖啡馆体验咖啡师内心平静才能泡出好咖啡

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喝咖啡渐渐成为一种时尚而小资的休闲方式，咖啡师也随之越来越受到大家的喜爱与崇拜。15日，记者走进咖啡馆，体验咖啡师的工作，感受这个充满小资情调的职业。 15日上午，记者来到了1216咖啡馆西街店，见到了咖啡师王杰。王杰说，一杯咖啡，看起来只是经过短

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

秘鲁特种咖啡豆的特点风味描述特征介绍

秘鲁咖啡豆

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秘鲁特种咖啡豆的特点风味描述特征介绍普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡相比较，存在的差异是巨大的：相对较廉价的豆子不但在品质上乏善可陈，在杯品中通常还带有明显的缺陷。尤其是青草味，过度发酵味。想要找到好的秘鲁咖啡豆子是需要花上大量的功

2016-10-31 秘鲁咖啡豆我要分享

研究称喝咖啡可抵消饮酒副作用降低患肝癌风险

咖啡知识

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最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中，研究人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研

2015-08-04 咖啡知识我要分享

研究称喝咖啡可抵消饮酒副作用降低患肝癌风险

咖啡豆

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最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中，研究人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研

2015-08-25 咖啡豆我要分享

为什么咖啡里没有浓缩？可能是咖啡师爆单忙疯了！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先装杯冰水，拎起手柄卡磨豆机上，接一份咖啡粉布平、压实，卡上冲煮头，放个shot杯，最后把浓缩浇给～这是无数咖啡师刻进肌肉记忆里的动作，每个动作都早已游刃有余，

2024-06-18 咖啡新闻我要分享

研究称喝咖啡可抵消饮酒副作用降低患肝癌风险

咖啡资讯

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中新网3月30日电据中央社30日报道，最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中，研究人员分析全球

2015-03-31 咖啡资讯我要分享

那一缕浓郁的芳香，才是咖啡杯永久的灵魂

咖啡知识

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浑厚朴实是咖啡杯留给我的第一印象，光滑的外表不染纤尘，却能让人体会到时光在它表面留下的印痕，看咖啡的雾气缓缓升起，就好像时间开始倒流，用岁月的光辉将咖啡杯细细打磨，粗糙的一切将化为细腻。风清云淡之中，它特有的苦涩在沸水中袭来阵阵浓郁的清香

2015-05-19 咖啡知识我要分享

品味咖啡的灵魂浑厚朴实是咖啡杯留给我的第一印象

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

研究称喝一杯咖啡可抵消饮三杯酒的副作用

咖啡资讯

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2015-04-01 咖啡资讯我要分享

虹吸壶咖啡粉粗细虹吸壶的原理滤布清洁虹吸壶适合煮什么咖啡

咖啡技术

虹吸壶咖啡粉粗细虹吸壶的原理滤布清洁虹吸壶适合煮什么咖啡

不同咖啡器具磨不同粗细的咖啡粉虹吸式煮咖啡器具如：比利时皇家煮咖啡器、虹吸壶又叫TCA 原理：利用虹吸原理，将沸腾的热水上冲至咖啡粉，焖煮出咖啡原味。适用咖啡：略带酸味、中醇度的咖啡研磨度：比粉状略粗，接近颗粒细砂糖小贴士：每个虹吸壶的功

2016-01-19 咖啡技术我要分享

初吻咖啡走红引网友围观：少女用嘴剥咖啡豆

咖啡资讯

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原来这是一种独特的咖啡，其是由少女用嘴剥出来进行烘焙，具有独特的口感，当地人称其为吻初咖啡。据悉，云南省德宏州芒市作为云南省咖啡主产区之一，是云南省咖啡种植最早的区域之一，据史料记载，德宏州弄贤村从1914年就引进了小粒咖啡种植，咖啡种植历史

2016-11-23 咖啡资讯我要分享

咖啡的新喝法咖啡加蛋白质

咖啡知识

咖啡的新喝法咖啡加蛋白质

咖啡加蛋白质特点：口感滑爽、无苦涩感。制作：倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将蛋白饮品稍微加热，再将加热好的蛋白质饮品倒入热咖啡中混合，即可饮用。也可在蛋白质咖啡的混合物中加入少量吉利

2015-07-03 咖啡知识我要分享

研究称喝咖啡可减低肝癌风险

咖啡资讯

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肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，平均患病年龄为44岁。肝癌恶性程度高，发展迅速，若治疗不及时或治疗方案选择不当，平均生存时间为半年。都市白领经常上班喝咖啡提神。最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯

2015-04-24 咖啡资讯我要分享

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咖啡知识

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

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2017-05-27 咖啡馆我要分享

紫砂壶泡咖啡能有效降低苦涩味？！我不是最后一个知道！

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随着疫情持续，人们对于咖啡的消费有了很大的转变～大家逐渐养成了自己做咖啡的习惯，享受咖啡制作过程带来的治愈。因此市场上也推出了各种各样适合家庭使用咖啡冲煮器具，例如各式各样的滴滤咖啡器具、法压壶、摩卡

2022-05-30 特别报导我要分享

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡

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2018-04-16 手冲咖啡我要分享

咖啡情结

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2017-05-12 咖啡资讯我要分享

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2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

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2021-05-24 咖啡知识我要分享

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中国茶与法国咖啡淡淡的茶香，悠然的情调，清雅的意境，浓浓的人情...古往今来，品茶，是中国人生活的一个重要组成部分。早在中国的盛唐时代，一个名为陆羽((733-804年))的学者就写出了一部关于茶的专著作《茶经》，对茶的栽培、育种、加工乃至质量进行了

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

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2017-09-08 日本我要分享

冰滴咖啡的制作流程好喝的冰咖啡

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2016-05-19 咖啡知识我要分享

冰滴器具冰滴咖啡冰滴制作

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意式咖啡探究：咖啡为什么要打出奶泡打奶泡技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【花式咖啡】，是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品，如：牛奶、奶油、巧克力，冰淇淋、各种洋酒、果汁等的咖啡。可比喻为咖啡交响曲。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡

2019-09-03 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡豆购买方法科纳咖啡购买途径科纳咖啡豆风味

美国夏威夷

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2019-02-22 美国夏威夷我要分享

爱乐压可以压出油脂吗？爱乐压有什么优点和缺点

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2018-12-18 咖啡用品我要分享

咖啡研磨器具螺旋桨式磨豆机

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磨豆机有各种不同的品牌与型号，能够调整磨豆粗细的研磨机是比较理想的。

2014-07-14 咖啡机我要分享

爱乐压咖啡萃取原理分析_爱乐压正压还是反压好_爱乐压多少咖啡粉

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咖啡从采摘到成品的全部过程-咖啡从采摘到成品的全部过程

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咖啡从采摘到成品的全部过程-咖啡从采摘到成品的全部过程 Sun-Dried or Natural 全日晒顾名思义，日晒干燥，也就是指咖啡果完全通过日晒方式进行干燥。好的日晒方式应该包含：风选 winnowing 去除轻的杂质，树枝、叶、草等；筛选 sifting 去除重一点或者

2016-12-24 咖啡我要分享

咖啡处理法介绍咖啡处理方法:蜜处理介绍

咖啡处理法

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干式处理 Dry Processing 干式处理，是最原始的处理方式；相对于湿式处理（水洗法）它需要较少的器具与水源、人力的配合，处理方式相对简单。涵盖以下几种不同的方式： ?? Sun-Dried / Natural 日晒 ??Pulped Natural / Honey (Miel) 蜜处理 Sun-Dried or Na

2016-08-03 咖啡处理法我要分享

咖啡装腔指南一件特别洋气的事

咖啡文化

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咖啡这个词，在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒，同治年间出了一本《造洋饭书》，专教中国厨子如何做西餐，又把此物叫作磕肥。据后人考，咖啡成为汉语词汇，应始于1915年的《中华大字典》。从那时起，喝咖啡就成了一件特别洋气的

2015-08-07 咖啡文化我要分享

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2017-11-23 布隆迪咖啡我要分享

咖啡研磨器具推荐螺旋桨式磨豆机

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咖啡磨豆机介绍螺旋桨式磨豆机

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