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历史由无数坐标组成,如果给大众创业、万众创新在北京找一个焦点,通常很难圈定是某家企业、某个创业者,抑或某个事件还是某个时刻。但放大看,北京无疑是中国创业创新的风向标。 在全世界范围内,我都看见过创业公司的聚集,但北京让我震惊。硅谷教父史蒂夫
随着农历七月初七(七夕节)的到来,各大奢侈品牌都争相以七夕为主题大搞一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尽管在中国市场几乎每天都在新开门店,但这样的速度也难以满足星巴克在中国的野心。因为根据星巴克的计划,到2021年计划在中国大陆运营超过5000家门店,而目前的数量是2800家。 中国顾客的
几乎每天都有许多学员或陌生朋友通过邮件、私信、短信等各种渠道咨询相同问题:开家小咖啡馆要花多少钱?其实这个问题是无法通过只言片语说明白的,几句话内的答案只能是糊弄人。理由很简单,就同样面积的咖啡馆来说,城市、商圈、楼层、定位、主题、风格、装
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铂澜咖啡学院 在北京的东三环建外soho,自2007年初创以来,以分享生活方式为初衷,以咖啡教育培训作为主业,是积极探索咖啡科学技术、实践咖啡经营、传播咖啡文化并以此创造价值的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迪欧咖啡官网 无论是最南边的海南,还是最北边的黑龙江,不管是直营还是加盟,只要是 迪欧咖啡 的店,所有的家具和墙上的壁画都来自位于苏州的总部。为了所有连锁店的风格统一,迪
铂澜咖啡学院 齐鸣 几乎每天都有许多学员或陌生朋友通过邮件、私信、短信等各种渠道咨询相同问题:开家小咖啡馆要花多少钱?其实这个问题是无法通过只言片语说明白的,几句话内的答案只能是糊弄人。理由很简单,就同样面积的咖啡馆来说,城市、商圈、楼层、定
【姓名】王阳发 【性别】男 【民族】汉 【国籍】中国 【职务】迪欧董事长 【公司】迪欧餐饮管理有限公司 【简介】王阳发此前是上岛的创始人之一。2001年,他在上海青浦区开了他自己的名叫迪欧的咖啡馆。此后,江南、华北、北京、云南、湖南、江西,3年内,他
开一家属于自己的咖啡店,可能是很多人心中的一个文艺情怀梦。而事实上,开家咖啡馆可都不像想象中那么闲适。除了情怀,专业知识、管理、营销每一环都不可或缺,这样才能让咖啡店良性运营。 选址找最繁华地儿?No! 一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选
据国外媒体报道,中国是茶的故乡,所以无论星巴克在中国开多少家门店,都无法取代茶在国人心中的地位。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近浅子在忙着搜罗全国各地的朋友们推荐的好咖啡馆。站在春天的尾巴上,不冷不热的气温配上晴好日头,还有什么比宜人的小院儿里喝一杯浓香的咖啡要更惬意的呢。 剧透一下我们的杂志书品牌第一期正是
继熊爪咖啡永康路店、浦东等店后,熊爪咖啡继续加大开店力度。 熊爪咖啡预计将在5月份在杭州开出第一家长三角分店,新店也将推出全新研发的瑰夏美式熊爪咖啡,除此之外,五五购物节期间将在虹桥国际咖啡港供游人免费尝鲜。 对于即将开业的杭州新店,据澎湃新
作者介绍 魏凌鹏 咖啡沙龙网联合创始人,CREMA咖啡培训机构(北京)负责人,WBC世界咖啡师竞赛国际评委,IIAC中国总经理、意大利咖啡品鉴学院品鉴师,中国大陆地区首位通过CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师。 转眼间已经从事了咖啡行业12年。这期间最常被人问到的
【姓名】游昌胜 【性别】男 【担任职务】上海上岛咖啡食品有限公司董事长 【人物简介】当时的海口,没有几个上档次的可供生意人喝茶谈事的地方,于是游昌胜萌发了投资咖啡店的念头。当初开这家店的时候,并没有十分的把握。主要是担心海南人习惯了喝本地咖啡
文章转载自DT财经 微信号:DTCaijing 作者:赵玮雯 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,茶饮市场火得不行。 作为茶饮市场最大的品类之一,咖啡更一直是兵家必争之地。尤其在受众最多的一线城市,咖啡品牌之间的竞争可以用激烈来形
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 习惯在办公室或者家里冲一包速溶咖啡的你,也许没想到有一天能走进雀巢的咖啡馆在潮人聚集的北京三里屯,一家名为感CAFE的咖啡店开业了。 有加了棉花糖、奶盖甚至鸡尾酒的特调咖啡,覆盖了白色人工
2008年8月,美国星巴克被指咖啡里所含的咖啡因含量过高。《香港明报》在市面上抽验了5家咖啡连锁店的咖啡,结果化验显示,市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克咖啡因浓度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建议最高
天津狗不理集团收了澳大利亚最大的咖啡连锁品牌,以后吃狗不理包子请记得配咖啡。 狗不理集团董事长张彦森解释称,我国咖啡消费市场每年增长15%左右,远远高于国际市场每年2%的增长速度。正是看好咖啡市场的前景,狗不理集团才下决心进军这一领域。张彦森还
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京时间4日消息,美国加州正式裁定咖啡不构成严重癌症风险。该州监管机构批准一项规定,在加州出售的咖啡产品不必贴上致癌警告标籤。 这件事情要追溯到2010年,当时美国的非营利
经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁,使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明,我国的咖啡消费市场潜力巨大,增长势头十分可观。 到一个陌生的城市,如果想观察这个城市的消费水平,想探究这个城市的文化品位,咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上岛咖啡 是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。走进这里,明媚的阳光的透过窗户照进店内,坐在窗边,沐浴一身的温暖阳光,让人感到懒洋洋的舒服。看一本喜欢的
4000元能干什么?买房子买不到1平方米,来一趟出国游或许只够支付半程的机票。但4000元却能当老板。在西安,一个叫马琳的80后女孩,在网上发起了每人入股4000元,开一家我们的咖啡店的活动。她的异想天开能变成现实吗? 有意思的是,在人人都说融资难的时代,
中关村这两天很热闹。昨天刚刚迎来了李克强总理,将中关村股价一路拉高7.4%,昨天刘强东和奶茶妹妹又来秀恩爱汇聚了不少人气。 位于中关村创业大街的JD+智能奶茶馆昨天正式开业。刘强东和奶茶妹妹一同出现在开业现场,扎扎实实地上演了一幕真人版我要为你承
曾几何时,一系列国际上知名的时尚品牌如Prada、Louis Vuitton、Chanel、Dior等,其价格表上的数字令许多人膛目结舌,为了得到印有它们logo的产品,众多的人不得不献上自己心爱的钱包甚至更多。后来,越来越多的国际时尚大牌与咖啡品牌合作,又或者自己开出
咖啡新锐不断占领各大商圈 记者郭尧 摄 最近,济南的咖啡市场相当活跃,一线咖啡店增量扩容,省内唯一的咖啡专业市场成立,知名咖啡品牌跑马圈地 业内的一系列动作,能否激起泉城市民对咖啡的热情?在被称为钝感之城的济南,有多少人愿意去代表时尚文化的咖啡
分析 近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡
Pantone 公司是一家专门研究开发色彩的权威机构,其生产的 Pantone 色卡和色号已成为设计师们的通用语。最近,这家每年会发布流行色趋势的公司,在摩纳哥的海滩旁开了家咖啡店。 这可能是审美强迫症的福音据说这些人看到任何东西,都会想要用吸管取个色,看
中国市场逐渐形成了星巴克与COSTA两家对决的现状,华联集团背后拥有地产资源,所以COSTA在选址上的优势恐怕会逐渐呈现。 中国市场逐渐形成了星巴克(专题阅读)与COSTA(专题阅读)两家对决的现状,华联集团背后拥有地产资源,所以COSTA在选址上的优势恐怕会
1、对照记 地址:东城区交道口北二条8号 对照记位于鲜有人至的胡同巷子,装修为民国加法式,中西混搭成一种和谐的复古风格。这间复古主题的怀旧院落,如同名字对照记一般,用每个细节带你找寻到张爱玲文字中的静美时光。店主想在快消费时代里,以心甄选,以
中国经营报记者 李向东 编者按:坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上,听着舒缓的音乐,欣赏着顾客满足的表情这样的情景可能是许多人的梦想。然而,你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗,这些问题有或标准、或个性的解决方案吗? 8月初,50余位投资者齐聚一堂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股4500万人民币A轮投资,另一个上海精
来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起,正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬,任职于卡夫的陈宝庆,在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。 但在彼时的中
和你想的不一样 开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题 中国经营报记者 李向东 编者按: 坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上,听着舒缓的音乐,欣赏着顾客满足的表情这样的情景可能是许多人的梦想。然而,你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗,这些问题有或标
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西安星巴克钟楼店顾客络绎不绝 记者 翟小雪 摄 星巴克钟楼店。 (记者 翟小雪 摄) 西安现有46家营业的星巴克,还有10余家已签订合同。 制图贾庆华 创客咖啡内的商业小组讨论会 记者 窦翊明 摄 记者
待用咖啡也好,免费粉面也好,都是小事,也都是大事;它们小在不值多少钱,却大在善行无价。 这是一个最近在网络上流传甚广的小故事:两位客人来到一个咖啡馆对服务员说:五杯咖啡,两杯给我们,三杯待用(Suspended)。然后他们付了五杯咖啡的钱,却只端着两杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡陪你曾是韩国最大的咖啡连锁企业, 一个曾经拥有韩国国内加盟店数5200多个,全球加盟店数达到219800多个的 韩系咖啡加盟神话在中国全面崩溃! 2012年,咖啡陪你进入中国, 号
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3000 万元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3
韩国咖啡品牌都在2012年与中资合作,想要靠着当时正在风靡的韩流进入中国,并用疯狂扩张的方式侵占中国咖啡市
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资
中国市场逐渐形成了星巴克与COSTA两家对决的现状,华联集团背后拥有地产资源,所以COSTA在选址上的优势恐怕会逐渐呈现。 有人说,每个文艺青年都有一个关于咖啡馆的梦想,但现实会说,每一个不起眼的小咖啡馆背后都有高成本的投资以及可能血本无归的结局。
为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中国一二线都市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、植物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同的地方:尽是韩国人开办! 咖啡?
如同都教授的大衣、千颂伊的高跟鞋和提包,那些年,借助一两部热播的韩剧,就必然有一批相关的产品成为万千观众追捧的新宠。而今,继影视剧和服饰风靡中国内地之后,在咖啡店这一市场上也掀起一股韩流。 日前,RET睿意德中国商业地产研究中心发布首份《韩系
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店应该从哪儿入手呢,开个咖啡店要多少钱?如何开咖啡店呢?这对于小白来说,有点儿不摸门儿。她除了对咖啡的极度爱恋外,对餐饮业一无所知。如何开咖啡店呢?不摸门有什么关系,只要喜
星巴克:一切与咖啡无关 如果你觉得一杯58元的蓝山咖啡太贵,恰好说明了星巴克的第一个成功之处。事实上,连锁咖啡店里卖出的标准杯比任何一家自营咖啡店量多且便宜。显然,星巴克的忠实消费者已经习惯了28元至35元的价格区间。 一名星巴克内部人士向记者介
核心提示:这一年,Costa中国门店总数是344家,它的竞争对手星巴克已经开到了1700多家店。6年前,Costa仅在北京地区的开店速度就是星巴克的2.5倍,时任Costa亚洲区总裁博斯邈声称到2018年开到2500家门店的论调言犹在耳。 从势均力敌到落后于星巴克(专题阅读)
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