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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩怀宗在咖啡人的心中就像启蒙老师一般存在,他所著的《咖啡学》、《精品咖啡学》、《新版咖啡学》、《世界咖啡学》、《台湾咖啡万岁》等等书籍,成为万千咖啡爱好者的必入书目。
阿麦书房缘起 阿麦书房自 2004年3月开业起,致力打造创意文化生活,位于铜锣湾恩平道上的二楼书店,成为爱书及爱音乐人的聚脚点,甚至是内地及台湾文艺青年的朝圣地。 最初的阿麦书房还有自家冲制咖啡及芝士蛋糕,还会在不足四百呎的小小空间内进行各式各样
在传统书店一家接一家地关门的时候,转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿,也许是实体书店的一条出路。
咖啡有两种气质,一种狂热似酒,一种内敛似茶,浓而不稠,香而微苦。而北京的咖啡馆,尤其是胡同儿里的咖啡馆,则更倾向于第二种气质。暖暖的午后,点一杯咖啡,躲在胡同的深处静候着时光与岁月;落地窗外,阳光映照着历经沧桑的老北京胡同儿,让人恍惚间错
咖啡与书籍就像一对前世注定的情侣当你在书香与咖啡香的包围下独坐午后的南宁街头的某一间咖啡书屋,就会很自然地产生如此诗意浮荡的幻觉,由此而迷恋上这种环境中的阅读体验。没错,如今的都市文青都把约在咖啡书屋当成时髦,因而绿城的个性化书店尽管各有
在实体书店集体不景气的今天,成立于 1982 年的连锁书店 Waterstones 却在英国各个地区开得如火如荼,并在今年实现盈利。 但在 5 年前,它的日子还和许多其他书店一样,一点也不好过。 2010 年前后,Waterstones 负债 1.7 亿英镑;2011 年,它被母公司 HMV 以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》 成为咖啡迷已经有好一段时间,相较早期资讯较缺乏,近几年咖啡的讯息透过网络快速流通,从网络获取知识已经不是难事,但相信还是有很多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京小咖啡馆 Rising coffee:像向日葵一样向上生长 推荐理由 Rising Coffee是一家小小的咖啡店。没有华丽的空间布置,里面有一位姑娘和她的咖啡梦想就足够了。 店名:Rising coff
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉精品咖啡馆 caramel焦糖化:今日份的焦糖化 推荐理由 咖啡加可颂的完美搭配,是一天疲劳之后的安慰。 caramel焦糖化 店名:caramel焦糖化 类别:武汉咖啡馆 地址:江汉区银松
喝咖啡是我享受台北的方式,也是许多台北人生活的一环。走在台北街头,从最便宜的35元咖啡,到世界咖啡大赛冠军开的 咖啡馆 、文艺青年的聚会场所、自己进口烘培 咖啡豆 的个性小店应有尽有,每一间 咖啡厅 都像一个藏宝阁,气味相投的人聚在一块儿,谈论并
推开门,总是会有点故事发生的样子 ,每个角落都隐藏着神秘。不一样的感觉,不一样的心情,如果你喜欢旅行,如果你喜欢小情调,如果你想安静,又或者你只是想坐坐,小小花园是你不错的选择,一个下午,有情调的音乐,有品味的书籍,还有好喝的东西,小小花园
地处偏远 不易寻找的 一家小小隐形咖啡店 她既是一家日系咖啡店 一个面向喜欢安静的人的 专属客厅 或书房 又或将会是 一家小小的私人收藏博物馆 地址:北京市朝阳区青年路华纺易城19号楼02号底商Cafe Clark, 58710501
一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。 内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 :产于印度尼西亚爪哇岛,颗粒饱满,含辛辣味,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。 亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国,
文艺情怀:在上海一定要体验一下小小花园系列咖啡馆,这是上海下午茶胜地。这里开了6家花园式风格的咖啡厅,老板真是完成了多少咖啡少女的终极梦想~ 复古情怀:刚走进砖红哥特式穹顶就如一扇时光交错的穹门,跨进去,美丽窗棂,私密空间让人仿佛置身于中世纪
在北京有很多大大小小的咖啡馆,一边看着电影,一边喝着咖啡,这样一种方式让本身就具有文艺感的小小咖啡馆文艺的气息更加浓郁了。
咖啡书房 地址:莘建东路399弄26支弄54号人均:41元 很安静的咖啡店,选一本自己喜爱的书,静静地看。咖啡书房有两层楼面,小小的很温馨,布置着整墙的书,但是年代久远。一楼是一屋子的书籍和电影碟片,咖啡香淡淡弥漫着,细碎的人声,轻轻的八音盒音乐,另
寻找钱粮美树馆 关键词:咖啡美食、文艺讲座、创意商店、书籍 地址:北京东城区东四北大街钱粮胡同32号 营业时间:周二周日11:00-21:30 交通:地铁5号线东四站下车东北口出,往北走看到钱粮胡同路牌后自东往西约二百米。或者乘电车106或116钱粮胡同站下,
图片来源:网络 寻找钱粮美树馆 关键词:咖啡美食、文艺讲座、创意商店、书籍 地址:北京东城区东四北大街钱粮胡同32号 营业时间:周二周日11:00-21:30 交通:地铁5号线东四站下车东北口出,往北走看到钱粮胡同路牌后自东往西约二百米。或者乘电车106或116
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊 有什么咖啡品牌?杯测的 爪哇咖啡豆 有什么风味口感?如何冲泡才好喝? 在产咖啡的国家中, 印尼 是非常值得关注的一个。印尼是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道
走到一个法租界时期留下的花园里弄小区门口,看看地址是这没错,可这只是个居民小区啊?抱著狐疑的眼神迈入小区,过了小区告示牌,回头右后方,这里竟有个小小的绿色铁门: 这么不起眼的老铁门,这里是店吗? 开咖啡店却不开门迎客?心理有点忐忑,好奇的按
森林里喝一杯春茶 春天到咯!窝在灰色钢筋水泥城市里的小伙伴们,有没有想到充满绿意的大自然里伸伸腿脚、换换空气呢?森林带着薄荷绿的小清新和优雅复古的自然环境,犹如清风拂面,恰似一潭静水掠过心弦,让人无法自拔的沉溺于其中。没假期、没时间也没关系,
国际在线报道(记者 李璐):董孟浩是个生活在北京的台湾人。他有许多头衔,咖啡馆老板、美食达人、作家他用蛋蛋in北京这一网名写出的美食探店与点评文字数以几十万计,追随者无数;一本《台湾自由行》美食旅行书的出版更让他收获了作家的名号。但比起所有
如今,喝一杯咖啡成了许多人生活中的寻常事。一说起咖啡,你千万不要只想起星巴克、漫咖啡之类的连锁咖啡店了哦!或许,你还可以去那些小众但情调十足的咖啡馆换换口味 停一会,歇一会 一会喫茶店 ▼ 日式简洁色调,竹色与白色的温柔搭配,天花板稀疏地悬挂着
一间地中海风格的船长咖啡馆,店里弥漫着意式咖啡的浓香和慵懒的爵士女声,小小的店面里满是二三结伴慕名而来的品尝者。阁楼船型雅座抬头便可看到灯火通亮的灯塔,仿佛航行在浩瀚大海之中遥望那象征希望的星星之火。不管来时抱以何种心情,当咖啡的香气漫溢
地中海风格咖啡馆,店里弥漫着意式咖啡的浓香和慵懒的爵士女声,小小的店面里满是二三结伴慕名而来的品尝者。阁楼船型雅座抬头便可看到灯火通亮的灯塔,仿佛航行在浩瀚大海之中遥望那象征希望的星星之火 地址:广东省潮州市饶平县黄冈镇城北市场北一横24号 1
咖啡馆里有故事,咖啡香中品人生。这里是精致美好慢时光的社区小小咖啡馆,出售来自世界各地精品咖啡豆庄园风味各异的单品咖啡和其它咖啡饮品,以及用纯天然优质材料制成的手工烘焙小甜点。本店所有咖啡均采用优质阿拉比卡精品咖啡豆和进口牛奶制作,甜点私
热爱生活,享受生活将是之后我生活的信条。赚钱,争名不过只是活着的一个小部分,至少我是这样认为的。所以做了一个小小独立咖啡馆,为的就是能够独立自主的决定自己的生活,也想把精品咖啡推广开来,这就是这位年轻老板开咖啡馆的最终目的! 地址:贵州省安
蜗居咖啡(广州明月二街二巷25号) 小小一方天地,大大一片世界,无国界的咖啡香充郁了整间咖啡屋,这里没有安排沙发,单单纯纯的让你感受咖啡的味道,越简单越鲜明,就如素咖啡一般明快,不需要搭配也不需要渲染,咖啡,入口即有性格体验,蜗居虽小,感受无限
店里布置的很有feel,很多电影的元素,细节做的很好,小小一间很有安静 是每个女生憧憬的咖啡店那样子。 地址:香洲区柠溪财源道步行街524号(岭南世家南门旁) 电话:15919172327 13570660005
他家的环境是在一个小区居民楼的一楼,门面小小的,里面的布置很小清新,环境很安静,适合闺蜜好友静坐。他家的蛋糕味道很不错,特别是芝士蛋糕,很浓郁,料足热量高。 地址:芙蓉区人民中路与曙光北路交汇处东北角(曙光社区大门口) 电话:0731-85222757
沿着瑞金二路一直走会发现这家很低调的店铺。门面小小的但上楼之后别有洞天、整体装修风格比较复古文艺、环境很舒缓时候看看书或小声聊天。总的来说,他们家的咖啡和蛋糕口味都挺不错,关键是环境很有氛围,最喜欢这种有情调的咖啡店了。 地址:卢湾区 瑞金
这是一间闹市中专注咖啡的小馆,这是是一家小小的萌萌的咖啡馆,她是在新街口一个安静的角落里,这里有您想要找寻的的coffee time 请记住她的微博@ES coffee! ES coffee (南京市新街口洪武路119-13号,025-68670177)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前两年还在抱怨成都那些连锁咖啡馆吵得像菜市场,这两年陆续开始出现的独立咖啡馆着实让人小惊喜。小到一二十平,大到七八十平的小小门面,一台La Marzocco(辣妈)咖啡机摆放在吧
1.viennacafe 地址:冷饮店加盟路25弄2号 人均:59元 坐落在老式洋房,底楼小小的一间门面连着天井,拥挤但却温暖。装饰和灯光感觉很舒服,但是布局有点挤。有透明的玻璃屋顶,无论是阳光或是月光照射进来,都让人很享受。夏日的夜晚,坐在室外的天井旁,也
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 踏进这家店的第一刻起,就像是来了一场小小的旅行。 风格是日系小清新带点极简风,兔子和小王子的摆饰在木桌和一堆植物里显得尤为可爱。 多肉和各种植物、随意摆放的书和CD,在这里一不留
小小的咖啡馆已经渐渐成为大家放松的另一个出口,然而满大街的网红咖啡馆,你是不是也患上了选择困难症? 今天我们就来介绍一家,你去过一次绝对会念念不忘的咖啡馆: Blacksheep Espresso 初次路过这家店是被门头的小黑羊吸引了, 正好奇名字的由来呢,看到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家,有著优秀的咖啡种植环境、纬度,每个岛屿因地形和气候不同有不一样特色。 印尼 栽种咖啡岛屿有:苏门答腊岛Sumatra、苏拉维西岛Sulaw
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在工作之余的周末,外出散步吹风,去 上海咖啡馆 坐坐是 Lynn 放松的不二法门。她的家位于嘉善路,与襄阳南路、建国西路连成一片,躲在繁华的淮海路旁边,闹中取静,有著典型的旧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州安静咖啡馆 艽野(qi yě):荒原之地的梦和暖意 推荐理由 这家叫艽野的店,属于两位不愿受喧嚣影响而甘愿小隐于市的普通人。在不见人声鼎沸的长乐路,安安静静的做自己喜欢的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以前在英国读书的时候,很喜欢一些社区艺术机构。通常是一个小小的咖啡店,但提供展览区域让周围的居民来展示自己的艺术作品,让艺术这件看起来高大上的事情,变成融入生活中的一
饮一杯醒神的意式咖啡,或是捧杯悠悠下午茶,伴着轻快的茶点。全世界的咖啡馆都是一个小小的窗口,让我们窥探到一个城市的风情之余,也能品尝到好喝的咖啡和美味的轻食。 日照的黄海一路是老石臼的繁华街区,这里有一家花时涧咖啡,如果你爱花,也喜欢在安静
第六晚咖啡馆 第六晚真是不好找。正所谓藏在深闺人不知,它在自强路一个不起眼的巷子里,从一中方向,或者厦门日报社方向都可以过去。 在一条僻静的巷子中间,左边是一栋年代有些久远的石头别墅,镂花的水泥围墙上爬着绿色植物,一个椭圆行的米色灯箱上第六
如何完美萃取一杯咖啡?关于咖啡萃取,可以调整的变量有若干个,其中最主要的两个就是萃取时间和萃取面积。 萃取时间(Time) 如果你增加水和咖啡粉的接触时间,就会萃取出更多风味物质。如果水和咖啡接触的时间够长,萃取就会一直持续直至溶解不出更多东西
佛山智能图书馆去年爆发式增长 新建64家 同比增221% 在博览书店看书的市民。广州日报全媒体记者龙成通摄 读书的女孩。广州日报全媒体记者龙成通摄 文、表/广州日报全媒体记者刘鹏飞、冯嘉敏 昨日是世界读书日,在上周六的佛山韵律书香怡城全民阅读系列活动的
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蓝山咖啡豆产地在牙买加哪里 手冲咖啡豆烘焙度有要求吗
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