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星巴克咖啡资源手册_了解更多有关星巴克咖啡资源手册的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于星巴克咖啡资源手册的内容

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星巴克公开咖啡手册传达咖啡专业性学习星巴克的咖啡制作方法

咖啡资讯

星巴克公开咖啡手册传达咖啡专业性学习星巴克的咖啡制作方法

从 1990 年代开始，星巴克就开始为自己的员工分发一本名为 Starbucks Coffee Passport 的印刷册。这本小册子可以理解为星巴克咖啡师的行动指南，包括如何制作咖啡单品、每一款烘焙豆的风味有何不同在内的咖啡专业知识，这些信息虽然算不上机密，但总是一本

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

咖啡培训关于开咖啡馆的总结

精品咖啡学

咖啡培训关于开咖啡馆的总结

从事咖啡培训已经有了5年，无数咖啡馆如过眼云烟，潮起潮落。风光一时也好，开开关关也罢，很多经营者到了后，无论是惨淡收场还是转手易主，总有一句话，时常脱口而出当初很多事情没有准备好，所以才变成现在这样了的确，成功运作一家咖啡店绝非琼瑶电视剧

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

星巴克培训手册答案_星级咖啡师基础培训答案_模块一理论知识

咖啡知识

星巴克培训手册答案_星级咖啡师基础培训答案_模块一理论知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信大家最开始去星巴克喝咖啡时都有这样的经验，当我们指着小杯向服务员说要小杯时，服务员会告诉你这是中杯。而中等大小的那个杯子在星巴克叫大杯，最大的那个叫超大杯。那么，

2019-09-29 咖啡知识我要分享

告诉你真相，星巴克到底有没有小杯？

咖啡资讯

告诉你真相，星巴克到底有没有小杯？

大咖君：罗永浩曾在其微电影《小马》里拍了星巴克的一个细节，他指着中杯向服务员说要中杯，但服务员说这是大杯，而小杯在星巴克则称为中杯。那么，星巴克到底有没有小杯呢? 星巴克作为外来企业，按当地杯型的分法分为 Short、Tall、Grande、Venti 四种杯型

2015-04-16 咖啡资讯我要分享

空气被污染？星巴克内外卖员遭顾客驱赶

咖啡新闻

空气被污染？星巴克内外卖员遭顾客驱赶

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房想象一下，此刻你正处于一家星巴克内喝咖啡，忽然注意到墙边坐着一位外卖小哥，他并没有消费饮品，你会不开心吗？11月29日，四川成都，有网友反映称，一女子在星巴克店

2023-12-01 咖啡新闻我要分享

星巴克到底有没有小杯这个尺寸？

咖啡杯

星巴克到底有没有小杯这个尺寸？

1.咖啡杯越大，咖啡因含量越高吗? 对于普通咖啡，咖啡杯的大小并不能代表咖啡因的多少。通常来说，大杯咖啡上面更多的是牛奶和泡沫，而不是浓缩咖啡。以最受欢迎的焦糖玛奇朵为例，不管是中杯还是大杯，星巴克(专题阅读)只会放两份浓缩咖啡。 2.在那家门店能

2015-11-02 咖啡杯我要分享

星巴克浓缩咖啡豆意式烘焙介绍深度烘焙咖啡豆制作意式咖啡风味

咖啡小知识

星巴克浓缩咖啡豆意式烘焙介绍深度烘焙咖啡豆制作意式咖啡风味

如果说一千个人眼中有一千个哈姆雷特那么一千间咖啡馆中就有一千种自家用的浓缩烘焙咖啡豆没错，就像每个咖啡馆都有自己的House Blend一样，用于制作咖啡饮品最重要的咖啡基底， Espresso咖啡豆的配方都不尽相同。在星爸爸全球两万多间门店，所喝

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

咖啡馆

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

在星巴克如何点咖啡，这篇星巴克点单技巧攻略送给大家。 1、要热饮，绝对不要喝冰卡布奇诺! 传说：在星巴克喝咖啡，最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!推广饮品的话，出新品时尝一尝就好。证实：无数人告诉过你，去星巴克，应该喝热饮

2017-05-15 咖啡馆我要分享

打工人危！星巴克开始查监控抓违规！

咖啡新闻

打工人危！星巴克开始查监控抓违规！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有星巴克员工在社交平台上发帖称“星巴克开始查监控开除人”，提醒其他同事要小心。根据发帖人晒出的一张内部邮件截图来看，星巴克官方在近期进行随机监控抽查门店的

2025-03-02 咖啡新闻我要分享

关于星巴克你知道多少？星巴克到底有什么魅力？星巴克有多少门店

咖啡新闻

关于星巴克你知道多少？星巴克到底有什么魅力？星巴克有多少门店

据天津海关介绍，年前专项行动查获多起以低报价格的方式，走私进口美国产星巴克品牌咖啡饮料的系列案件。截至目前已刑事立案5起，涉案案值超过2500万元人民币。这批天津海关首次查获的，低报价格走私来的1680箱（每箱24瓶）星巴克咖啡饮料被拍卖，一位个人买

2016-02-18 咖啡新闻我要分享

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

星巴克

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的

2017-10-24 星巴克我要分享

星巴克咖啡的十个秘密

咖啡资讯

星巴克咖啡的十个秘密

一到夏天，作为脸油星人的我，真的是太需要一款好用的吸油纸了！而你知道么！连爱美权威悦爱悦美都推荐的吸油纸，竟然是Starbucks的免费纸巾！在makeupalley评分网上竟然有4.7分好评，使用者称它家的纸巾吸油能力超强，轻轻在脸部按压一下，就能和油光说拜

2016-08-12 咖啡资讯我要分享

男人女人的咖啡健康手册（上）

咖啡知识

男人女人的咖啡健康手册（上）

寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小资数不胜数;超市里、自动售货机前，总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡。总之，每天形形色色的人，等待着的却是一杯相同的好

2015-08-25 咖啡知识我要分享

男人女人的咖啡健康手册（上）

咖啡知识

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2014-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡常识男人女人的咖啡健康手册

咖啡知识

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寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小资数不胜数;超市里、自动售货机前，总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡。总之，每天形形色色的人，等待着的却是一杯相同的好

2015-06-27 咖啡知识我要分享

想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册

咖啡师

想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册

一个咖啡店店长自述在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师我要分享

《装小资速成手册》

咖啡文化

《装小资速成手册》

《装小资速成手册》之如何“装”小资，请各位关注以下十大行为：

2014-05-19 咖啡文化我要分享

星巴克推出波霸（Boba），上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮

咖啡新闻

星巴克推出波霸（Boba），上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，在星巴克点喝的可以额外付费添加一些风味糖浆或配料，历史上，还曾出现过一杯咖啡疯狂追加了几十份糖浆的订单，一度让伙伴们感到窒息。而打从今天开始，星巴克将

2024-05-06 咖啡新闻我要分享

开咖啡店需要多少钱？花200万开咖啡店，店主却被告知不能挂招牌

特别报导

开咖啡店需要多少钱？花200万开咖啡店，店主却被告知不能挂招牌

一老街古镇里新开了一家咖啡馆，原本是一件开开心心的事情，却因店面招牌问题，店主备受困扰，最终由于咖啡馆招牌的缘故不得不停下装修进程。这是为何？不能挂招牌咖啡馆还怎么开？据了解，这家咖啡馆位于杭州闲林埠老街商业区，今年1月王女士在该商业区租

2021-03-24 特别报导我要分享

比星巴克黑围裙更牛的是咖啡色围裙？

咖啡资讯

比星巴克黑围裙更牛的是咖啡色围裙？

【玩咖档案】杜晓晶 29岁/白羊座星巴克杭州地区负责人星巴克咖啡公使江浙沪仅有的6位咖啡公使之一，想喝到她亲手制作的咖啡吗? 文|施祺延前阵子，杭州首家星巴克臻选店开业的消息刷爆了朋友圈。这是星巴克粉之间的接头暗号：臻选店内可是有星巴克黑围裙

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

看星巴克如何培养和留住咖啡师

咖啡师

看星巴克如何培养和留住咖啡师

现在，生活节奏加快，忙碌了一天的人们大多喜欢宅在家里，而有人却说，除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。这是90后Binbin的真实想法，他是一名咖啡师，目前就职于深圳的星巴克咖啡店。 Binbin喜欢咖啡，在成为一名咖啡师后就一直学习咖啡

2017-05-05 咖啡师我要分享

在星巴克做一名咖啡师都会遇到什么？

咖啡师

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除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。Binbin把咖啡文化及知识比喻为一个地球，谦虚地说自己目前掌握的知识仅仅是某一个国家里某一个城市

2017-05-15 咖啡师我要分享

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

星巴克

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从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。B

2017-03-14 星巴克我要分享

在星巴克里做咖啡师是怎样的体验？

咖啡知识

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

COSTA联手华联集团欲与星巴克瓜分中国咖啡市场

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中国市场逐渐形成了星巴克与COSTA两家对决的现状，华联集团背后拥有地产资源，所以COSTA在选址上的优势恐怕会逐渐呈现。中国市场逐渐形成了星巴克（专题阅读）与COSTA（专题阅读）两家对决的现状，华联集团背后拥有地产资源，所以COSTA在选址上的优势恐怕会

2016-09-03 咖啡资讯我要分享

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2015-03-31 咖啡资讯我要分享

咖啡装逼手册 · 第一册 | 请这样去咖啡馆提升逼格

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2015-09-17 咖啡知识我要分享

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

创业“大咖”纷纷进驻西安小咖啡承载青年创业大梦想

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西安星巴克钟楼店顾客络绎不绝记者翟小雪摄星巴克钟楼店。（记者翟小雪摄）西安现有46家营业的星巴克，还有10余家已签订合同。制图贾庆华创客咖啡内的商业小组讨论会记者窦翊明摄记者

2017-06-22 咖啡资讯我要分享

她是手冲大赛冠军更是咖啡手艺人

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23岁的李佳慧，是星巴克为数不多的黑围裙咖啡大师，是星巴克嘉里中心旗舰店主管，更是星巴克北区手冲大赛的冠军。作为一名咖啡手艺人，李佳慧希望通过自己亲手冲制的咖啡传递精致的咖啡文化。想认识这位技艺精湛的咖啡师吗?想参与星巴克的免费手冲教室吗?这

2015-07-30 咖啡资讯我要分享

专访王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快递连咖啡品牌超越星巴克

咖啡资讯

专访王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快递连咖啡品牌超越星巴克

[摘要]航班管家CEO王江在2012年创立咖啡外卖项目连咖啡，去年五月推出了自营品牌Coffee Box。腾讯科技相欣 1月16日报道无可否认的是，随着饿了么、美团外卖、百度外卖等几大外卖平台旷日持久的攻坚战，外卖O2O已经成为一片红海。在这个巨头林立的市场，有

2016-01-18 咖啡资讯我要分享

星巴克首个中国咖啡种植者支持中心落户云南普洱

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继传出星巴克要更加中国化之后，星巴克在中国又有了新的动向。昨日，星巴克公司宣布亚洲首个咖啡种植者支持中心正式在云南普洱落成并投入运营。星巴克种植者支持中心是为当地咖啡种植者提供各种资源和技术支持而设立，他将帮助种植者在降低生产成本、减少病

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

世界咖啡品牌连锁对比星巴克、Costa、咖啡陪你

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城市的咖啡馆就像一个小宇宙，在这里，人们不仅仅需要一杯现磨咖啡，更享受那百来个平方里发生的人情世故和自我沉淀。购物中心越造越多，各类咖啡馆也风生水起。这一次，我们体验了四家最热门的咖啡连锁店，想知道买咖啡到底是要中杯还是大杯划算?纸杯更换

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

星巴克的自我发展

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星巴克相信他们在人力资源上的投入能宝珠他们的员工培养、提高技能，积累经验。他们正在寻求与雇员的长期合作关系，以确保企业的未来发展。

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2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

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2014-12-22 咖啡资讯我要分享

回收也能上瘾？！星巴克的环保真的能很极致！

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星巴克作为全球最大的咖啡连锁品牌之一，其每天消耗的物资可以说是多到你想不到。虽然，咖啡豆是咖啡店每天消耗得最多的物资，但是，星巴克同样是塑料的消耗大户。如今，星巴克逐渐转型成了一家注重环境保护的品牌。

2022-04-28 特别报导我要分享

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 7月27日晚间7点，悬宕一日的猜测终于有了解答，统一董事长罗智先宣布，统一全面退出上海星巴克，深耕台湾市

2018-02-24 星巴克我要分享

星巴克的茶馆开不下去了以后可能就只在咖啡馆卖茶了

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让美国人爱上咖啡的星巴克终究没有让美国人同样爱上茶。据美国媒体报道，星巴克日前宣布将关闭旗下4家茶馆Teavena Tea Bars，只保留西雅图的一家作为试点。星巴克发言人给出的官方解释是，公司能集中资金和资源通过星巴克和Teavana的零售店给顾客带来更好

2016-10-12 咖啡资讯我要分享

开家咖啡馆需要哪些本钱？咖啡馆创业手册

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铂澜咖啡学院齐鸣几乎每天都有许多学员或陌生朋友通过邮件、私信、短信等各种渠道咨询相同问题：开家小咖啡馆要花多少钱?其实这个问题是无法通过只言片语说明白的，几句话内的答案只能是糊弄人。理由很简单，就同样面积的咖啡馆来说，城市、商圈、楼层、定

2015-10-09 知识我要分享

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最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为：在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的，不受功利关系限制的公共空间。在这样的第三空间里，人们的关系是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

星巴克的选豆生态学：用采购实现永续经营

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身为年消费世界咖啡豆总量3% 的跨国企业，星巴克是如何透过严密的采购标准来善尽他们在环境议题上的企业责任？透过负责领导星巴克全咖啡及茶类品项采购策略的副总Michelle Burns

2019-03-02 咖啡知识我要分享

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2018-08-11 咖啡行业我要分享

免费喝星巴克？星巴克圣诞营销大漏洞！被羊毛党狂撸一千万！

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2018-12-19 星巴克我要分享

两家咖啡店验证“星巴克算法”

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帕斯库奇咖啡实景图智库咖啡效果图省委常委、市委书记王永康在区县调研时强调：西安现在40多家星巴克，这肯定是不够的，400家还差不多。星巴克算法更多地考量的是一个区域、一个城市的对外开放度，考量的是当地的经济环境。近日，浐灞生态区迎来了两家各具

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

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2017-07-24 咖啡资讯我要分享

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2018-03-10 星巴克咖啡豆我要分享

蒸汽咖啡机打奶泡技巧心得家用意式咖啡机打奶泡技巧

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2018-01-11 奶泡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）4月22日是世界地球日，星巴克为倡导环保咖啡，推出了带自带杯免费得一杯中杯咖啡的活动。一年一度的咖啡免费喝机会又来了，各位

2023-04-15 咖啡文化我要分享

太平洋咖啡：季军的奋斗

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太平洋咖啡：季军的奋斗太平洋咖啡，这家面目略带文艺和严肃气息的香港咖啡馆，自2011年进入内地以来，已经开设了164家门店(全球共307间)，成为唯一能够与来自美国的星巴克和英国的COSTA抗衡的本土咖啡品牌。奋斗派咖啡与星巴克、COSTA相比，太平洋咖啡的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

分店不断开星巴克如何在中国杀出咖啡红海？

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星巴克预计未来五年内，将中国市场的门店数提升逾一倍至5,000家以上。图为位于上海田子坊一家商场内的星巴克门店。、专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国是星巴克重要的淘金地，也是奋力一搏的开发市场，每年皆为星巴克的营利成长

2017-08-30 点评我要分享

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