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编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于马来西亚巨人咖啡作用的内容

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咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

精品咖啡豆

咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】

2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡生产大国巴西咖啡豆的风味描述口感黄波旁品种产地介绍

巴西咖啡豆

咖啡生产大国巴西咖啡豆的风味描述口感黄波旁品种产地介绍

巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过

2017-01-19 巴西咖啡豆我要分享

巴西种植与生产美洲咖啡豆有哪些

咖啡知识

巴西种植与生产美洲咖啡豆有哪些

巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部

2016-06-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆价格经济巴西阿拉比卡咖啡品种波旁咖啡豆风味表现

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆价格经济巴西阿拉比卡咖啡品种波旁咖啡豆风味表现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主，因为它是世界第一大咖啡生产国和出口国，年均咖啡产量约占全球三分之一，也是仅次于美国的世界第二大咖啡消费国。我的一天是从和咖啡开

2019-06-10 巴西咖啡豆我要分享

白咖啡的好处、功效与作用马来西亚白咖啡的作用

精品咖啡学

白咖啡的好处、功效与作用马来西亚白咖啡的作用

白咖啡的好处、功效与作用白咖啡的作用(注意:请不要一天超过3杯，适量即可) 1.提神醒脑白咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

越南咖啡今天的生产大国，明天的生产巨人

越南咖啡豆

越南咖啡今天的生产大国，明天的生产巨人

今天的生产大国，明天的生产巨人. 也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味.阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。目前，越南的咖啡产量在不断增

2015-04-15 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡今天的生产大国，明天的生产巨人

咖啡庄园

越南咖啡今天的生产大国，明天的生产巨人

今天的生产大国，明天的生产巨人。也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味．阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。目前，越南的咖啡产量在不断

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡生产大国，明天的生产巨人，越南种植的咖啡具有法国风味

咖啡庄园

咖啡生产大国，明天的生产巨人，越南种植的咖啡具有法国风味

今天的生产大国，明天的生产巨人。也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味．阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。目前，越南的咖啡产量在不断

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

极为滑顺的巴西喜拉多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴西喜拉多咖啡豆

极为滑顺的巴西喜拉多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖

2017-03-18 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡世界的“巨人” 认识巴西咖啡

巴西咖啡豆

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2014-12-30 巴西咖啡豆我要分享

口感绵软的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

哥伦比亚慧兰

口感绵软的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比

2017-03-17 哥伦比亚慧兰我要分享

种类繁多的巴西咖啡咖啡世界的巨人-巴西咖啡豆特点介绍

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深入了解世界第一咖啡生产大国巴西巴西咖啡豆等级巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴

2018-02-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡咖啡世界的“巨人”和“君主”

巴西咖啡豆

巴西咖啡咖啡世界的“巨人”和“君主”

巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，

2015-04-15 巴西咖啡豆我要分享

咖啡界“巨人”巴西咖啡豆历史故事介绍巴西咖啡价格特点

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西被形象的比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至是5倍，而哥伦比亚是世界上第

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡冲煮器具介绍：TIAMO冰滴咖啡壶巨人皇家冰酿咖啡壶HG2650

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：TIAMO冰滴咖啡壶巨人皇家冰酿咖啡壶HG2650

材質：玻璃 / 原木適用人數：25人份容量:3000cc 高110cm、寬39cm、深26.5cm 注意事项 1.冰滴式咖啡多使用深烘焙中研磨的咖啡粉 2.水量依照咖啡粉量做调整三人份-30~40g咖啡粉(300~400cc水量) 五人份-50~60g咖啡粉(500~600cc水量) 十人份-100~120g咖啡粉(1

2015-12-18 咖啡用品我要分享

巴西咖啡为什么被称为咖啡世界的“巨人”和“君主”

巴西咖啡豆

巴西咖啡为什么被称为咖啡世界的“巨人”和“君主”

在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。卡

2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

kono滤杯最特殊型号-巨人版！KONO名门系列10人用手冲咖啡滤杯

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据喜欢手冲咖啡的玩家们，应该对这款烫金字样的KONO名门滤杯相当熟悉，它是由珈琲サイフオン株式会社在1973年所开发出来的经典设计

2018-01-09 咖啡器具我要分享

咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人

咖啡文化

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咖啡起源于东非埃塞俄比亚，博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟，有特殊的喜爱，不仅因受母亲影响，对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大)，并且确实非洲的咖啡品尝起来，总有一种无法言喻的独特风味，充满原始野性的生命力。(可参考之前博文：世界著

2015-10-12 咖啡文化我要分享

咖啡杯里的风暴(上) 牧羊小童大战绿巨人

咖啡文化

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咖啡起源于东非埃塞俄比亚，博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟，有特殊的喜爱，不仅因受母亲影响，对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大)，并且确实非洲的咖啡品尝起来，总有一种无法言喻的独特风味，充满原始野性的生命力。(可参考之前博文：世界著

2014-12-26 咖啡文化我要分享

减肥要喝黑咖啡还是白咖啡？什么牌子黑咖啡减肥效果最好？

斋啡

减肥要喝黑咖啡还是白咖啡？什么牌子黑咖啡减肥效果最好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡（black coffee）又称清咖啡，基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡，但是即溶咖啡则不再此列，黑咖啡是咖啡豆加焦糖，经过高温碳烤，带有焦苦、酸、焦糖和

2018-04-04 斋啡我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感庄园介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感庄园介绍巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地，为满足西欧需求，长期进行单

2016-11-12 巴西咖啡豆我要分享

咖啡有抗菌作用吗半自动咖啡机怎么使用

咖啡庄园

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咖啡还包含大量维生素E和镁等抗氧化剂，可以促进葡萄糖代谢。葫芦巴碱是另一种抗氧化剂，不仅形成咖啡受欢迎的香气和苦味，还具有抗菌和预防龋齿的作用。可以说，咖啡的抗氧化剂好处数不胜数。好消息是烘焙咖啡能够增加抗氧化活性。因此，如果想增加抗氧化效

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

黑咖啡or白咖啡品牌有哪些？马来西亚白咖啡能减肥吗

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡现在成为一种潮流，那么你知道黑白咖啡有什么不同吗？白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberic

2018-04-10 白咖啡我要分享

咖啡的故事牧羊小童大战绿巨人

咖啡文化

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咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人

咖啡知识

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

马来西亚顶赫白咖啡正式进入中国市场

咖啡资讯

马来西亚顶赫白咖啡正式进入中国市场

提到咖啡的功效，大家首先想到的是提神，很少有人知道咖啡还有许多其他功效，如助消化、抗氧化、缓解疼痛等，作用堪比保健品。顶赫白咖啡作为咖啡中的顶级品牌，因其用料精纯，与普通咖啡相较，功效更为强大。蔡正强表示，顶赫白咖啡中含有游离脂肪酸、咖啡

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味特征口感处理法品种特点介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆风味特征口感处理法品种特点介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味特征口感处理法品种特点介绍其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于巴西全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.

2016-11-22 巴西咖啡豆我要分享

白咖啡你了解有多少

咖啡豆

白咖啡你了解有多少

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-06-27 咖啡豆我要分享

马来西亚的咖啡文化精品咖啡文化常识

咖啡文化

马来西亚的咖啡文化精品咖啡文化常识

在马来西亚用Liberica和Robusta豆于铁锅中烘焙，然后于一个大的不锈钢锅中冷却的传统风格，仍然占咖啡文化的主导地位。它的煮法是用细布的袜子。把咖啡倒进袜子中，作为一个过滤器的功用，然后放入热水中浸泡。酿造方法的变化，可以在整个东南亚地区的咖啡店

2015-04-03 咖啡文化我要分享

东南亚咖啡越南咖啡

咖啡庄园

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今天的生产大国，明天的生产巨人。也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味．阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。目前，越南的咖啡产量在不断

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

咖啡产地大国越南咖啡中南亚咖啡

咖啡庄园

咖啡产地大国越南咖啡中南亚咖啡

天的生产大国，明天的生产巨人。也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味．阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。目前，越南的咖啡产量在不断增

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡特点，巴西咖啡豆风味，巴西咖啡怎么喝？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为Brazils以别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味特征产地描述口感处理法研磨刻度介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆风味特征产地描述口感处理法研磨刻度介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味特征产地描述口感处理法研磨刻度介绍黄波旁本身即是波旁种的变种，果皮呈现黄色，巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军，风味迷人。不同于一般巴西豆单调的风味，本品酸质优秀，香气中除了巴西豆惯有的坚果类香气外，更有柠檬香气

2016-11-26 巴西咖啡豆我要分享

马来西亚顶督白咖啡销售火爆

咖啡资讯

马来西亚顶督白咖啡销售火爆

2016年9月下旬，深圳皇室国际贸易有限公司将马来西亚顶督白咖啡正式引入国内，短短两个多月的时间，顶督白咖啡迅速在中国市场打开销路。据皇室国际贸易公司董事蔡正强介绍，顶督白咖啡的销售现处于供不应求的状态，因为生产顶督白咖啡的原材料在马来西亚一年

2017-03-21 咖啡资讯我要分享

【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆烘焙方式和风味特点？

精品咖啡豆

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【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆 (Maragogype) 烘焙方式和风味特点？咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是铁比卡 (阿拉比卡原生豆种) 的变种；其树、其叶、其果实都较一般阿拉比卡大上许多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) 巨型象豆咖啡果实/

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆特点风味描述巴西咖啡豆特点种植产区地域特征描述

巴西咖啡豆

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2019-03-28 巴西咖啡豆我要分享

入口极为滑顺的巴西喜拉多咖啡豆的风味描述研磨刻度品种介绍

巴西喜拉多咖啡豆

入口极为滑顺的巴西喜拉多咖啡豆的风味描述研磨刻度品种介绍

巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中，有淡

2016-11-21 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

黑咖啡好还是白咖啡好？白咖啡是什么？黑咖啡白咖啡的功效

咖啡知识

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2018-06-10 咖啡知识我要分享

吉隆坡举行印尼特种咖啡展会出口咖啡总额或达70亿盾

国外咖啡信息

吉隆坡举行印尼特种咖啡展会出口咖啡总额或达70亿盾

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年印尼一些地区的特种咖啡出口到马来西亚总额预定为60亿盾至70亿盾。印尼特种咖啡协会（AKSI）主席夏夫鲁丁（A Syafrudin）昨日在马来西亚吉隆坡举行2017年印尼特种咖啡展会（ISCE）间隙说：去年出

2017-08-16 国外咖啡信息我要分享

马来西亚白咖啡白咖啡和黑咖啡最大的本质区别

咖啡文化

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2016-03-16 咖啡文化我要分享

旧街场白咖啡的最新信息旧街场白咖啡的六种口味

旧街场

旧街场白咖啡的最新信息旧街场白咖啡的六种口味

原装进口马来西亚旧街场白咖啡口感非常纯正，喝起来没有普通咖啡的焦苦和酸涩味，而且不伤肠胃。旧街场白咖啡有六个口味：经典原味、榛果味、天然蔗糖、无糖、冰冷和白奶茶。马来西亚的生活环境与欧洲大有不同，湿热，有瘴癘气，因此选取的是一种小粒的巴

2015-11-23 旧街场我要分享

口感柔滑的巴西咖啡风味描述产区品种种植环境特点介绍文化

巴西咖啡豆

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2016-09-19 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆产区，巴西咖啡豆种植情况

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。巴西咖啡的减产直接推高了国际交易市场中咖啡豆

2017-05-22 巴西咖啡豆我要分享

白色的咖啡叫“白咖啡”？？什么是白咖啡与黑咖啡要什么区分

白咖啡

白色的咖啡叫“白咖啡”？？什么是白咖啡与黑咖啡要什么区分

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和 Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温

2019-05-04 白咖啡我要分享

马来西亚白咖啡的制作以及口味的白咖啡与普通咖啡的区别

咖啡知识

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咖啡喝的是一种心情，一种情调。它上不足以果腹，下不足以抵寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵获得满足马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的

2016-03-10 咖啡知识我要分享

巴西咖啡的品种，巴西咖啡的种植与生产

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡的品种虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣

2017-06-07 巴西咖啡豆我要分享

马来西亚顶赫白咖啡正式进入中国市场

咖啡资讯

马来西亚顶赫白咖啡正式进入中国市场

一场咖啡旋风即将席卷中国。9月，深圳醉心甜餐饮管理有限公司与马来西亚签约，将马来西亚国宝级特产顶赫白咖啡正式引进中国市

2016-09-24 咖啡资讯我要分享

何为白咖啡？何为黑咖啡？

咖啡文化

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白咖啡是马来西亚的土产、国货，在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整30年的咖啡，有一天他试引用去芫存箐的方法，不添加糖胶、植物油或任何配料去炒咖啡，然后混合脱脂蒸发奶精，

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡常识何为白咖啡？何为黑咖啡？

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

口感柔滑的巴西咖啡研磨度特点品种风味描述庄园处理法介绍

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烘烤方法：低度至深度烘烤，适于多种用途巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国在巴西东

2016-10-10 巴西咖啡豆我要分享

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