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九十+咖啡豆

Ninty Plus90+Gesha系列全部拍卖批次介绍

何塞阿尔弗雷多Gesha系列 JosAlfredo是巴拿马 Ninety Plus Gesha Estates公司的总经理，2016年，他的三公斤重的实验性作品被送到了Taste的 Ninety Plus 创始人和管家Joseph Brodsky。约瑟夫被这种狂野的，行业规范的破碎过程的全新风味所掩盖。他鼓励何塞阿

2017-11-22 九十+咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡处理|什么是西蒙特殊处理法？埃塞古吉阿多拉咖啡豆西瓜味

在如今【后处理法】盛行的浪潮中，特殊处理的咖啡豆也越来越多，而处理法之间的分类也越来越明细。而今天介绍的西蒙特殊处理法也是一个非常有意思的处理法。让我们先看一看咖啡豆的相貌。看到这样的咖啡豆，可能会觉得这是瑕疵豆吧，颜色不均匀，长相又丑。

2021-03-02 咖啡知识我要分享

精品九十90+

世界各国咖啡冠军手中的90+是什么什么样的咖啡才是90+

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店说到90+，咖啡迷们一定会想到那些在coffee review得到90分以上的好咖啡，以及90+大名鼎鼎的蜜吻、展望，下面就让我们来细数一下咖啡冠军手中的90+吧。 2014年世界手冲咖啡大赛冠军：Stefan

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

咖啡知识

丹奇梦咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店来自埃塞俄比亚的丹奇梦，种植于1700-2000米的高海拔地带，采用经典的日晒处理方法，为你带来纯净、平和的味觉体验。 Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加

2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

90+系列豆子详情。顶级咖啡间的区别，磨成咖啡粉后怎么喝？

2018-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

埃塞尔比亚耶加雪菲与西达摩有什么区别？耶加雪菲的口感与风味

2018-07-26 咖啡豆我要分享

咖啡知识

单品咖啡豆推荐哪款好耶加雪啡的产地与风味介绍

2020-01-28 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲迷雾山谷风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯测气味浓郁的柑橘香气，入口后，即可品尝到橘子与花香的绽放，带点淡淡的柠檬香气更清爽，而后感受到奶油的厚实口感，蔗糖与椰枣的甜味，在口中回

2025-06-11 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚最好的咖啡-2016WBrC亚军比赛豆可伊尼水洗厂肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016 世界冲煮大赛 (World Brewers Cup) 亚军比赛豆！ Coffee Collective 的吧台手 Mikaela Wallgren 以这支肯尼亚可伊尼参加 2016 世界冲煮大赛以0.08分极微小差距赢得亚军！ 2016 World Brewers

2017-11-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲农民合作社耶加雪菲喝不出耶加雪菲是哪里的

2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

九十+咖啡豆

Ninety Plus90+咖啡豆分级制度介绍咖啡馆90+咖啡多少钱一杯

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦风味描述丹奇梦咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)DanchMeng丨丹奇梦【名称由来】：丹奇曼（DanchMeng）其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup，是该公司与生豆贸易

2025-06-21 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦口感风味 90+丹奇梦咖啡特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者NinetyPl

2017-05-15 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦正确喝法丹奇梦咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】：九十＋埃塞俄比亚SNNP, Kambata 产区【海拔】：1700m - 2000m 【处理方法】:日晒【风味】：可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香气花香，蓝莓，黑巧克力Drima Zede丨净含量: 227g包装方式:

2017-05-21 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦什么味道丹奇梦咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不

2017-05-21 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦多少钱 90+丹奇梦咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加雪菲的Kambata。凭借90+日晒处理技术，让丹奇梦拥有非常独特的耶加雪菲风味。 Levelup是来自大名鼎鼎的Ninety Plus公司的一个副牌，

2017-05-15 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦咖啡产区介绍丹奇梦咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加雪菲的Kambata。凭借90+日晒处理技术，让丹奇梦拥有非常独特的耶加雪菲风味。 Levelup是来自大名鼎鼎的Ninety Plus公司的一个副牌，

2017-05-25 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦咖啡咖啡好喝吗丹奇梦咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】：九十＋埃塞俄比亚SNNP, Kambata 产区【海拔】：1700m - 2000m 【处理方法】:日晒【风味】：可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香气花香，蓝莓，黑巧克力Drima Zede丨净含量: 227g包装方式:

2017-05-25 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦口感香味丹奇梦咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-21 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦豆特点 90+丹奇梦咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WA

2025-07-02 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦咖啡品牌有哪些丹奇梦咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WA

2025-07-02 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦手冲数据 90+丹奇梦咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-15 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦咖啡怎么来的丹奇梦咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，在90+技术支持之下，只手工挑选最成熟的咖啡樱桃果，日晒干燥过程更是费心的不停搅拌，以确保均一性。 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的

2017-05-25 丹奇梦我要分享

丹奇梦

90+丹奇梦咖啡豆行情怎么样丹奇梦咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者NinetyPl

2017-05-25 丹奇梦我要分享

丹奇梦

日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】：九十＋埃塞俄比亚SNNP, Kambata 产区【海拔】：1700m - 2000m 【处理方法】:日晒【风味】：可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香气花香，蓝莓，黑巧克力Drima Zede丨净含量: 227g包装方式:

2017-05-12 丹奇梦我要分享

精品九十90+

90+咖啡怎么喝？90+咖啡有什么？ninety plus coffee90+咖啡介绍

2018-09-19 精品九十90+ 我要分享

丹奇梦

日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，在90+技术支持之下，只手工挑选最成熟的咖啡樱桃果，日晒干燥过程更是费心的不停搅拌，以确保均一性。 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的

2017-05-12 丹奇梦我要分享

丹奇梦

日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加雪菲的Kambata。凭借90+日晒处理技术，让丹奇梦拥有非常独特的耶加雪菲风味。 Levelup是来自大名鼎鼎的Ninety Plus公司的一个副牌，

2017-05-12 丹奇梦我要分享

丹奇梦

日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不

2017-05-12 丹奇梦我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲G1，G2是什么意思，耶加雪菲产区信息处理法

v 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有信心，希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度，咖

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

什么是西蒙特殊处理法？袋装发酵咖啡处理法的具体流程是怎样？

无论日晒也好，水洗也罢，咖啡的后置处理原本都只是为了干燥咖啡豆，使其方便存储而存在的步骤。但直到人们发现，不同处理会让咖啡的味道产生不一样的变化，于是就出现了越来越多为风味而服务的处理方式。例如现在如

2025-07-03 咖啡知识我要分享

九十+咖啡豆

90+丹奇梦手冲参数丹奇梦详细介绍

90+是一个垂直整合的咖啡豆生产商，在国际上有非常好的知名度与信誉，专注在精品咖啡的生产，并致力于与农民建立深入长期的关系。自2007年创立以来，频频获得Coffee Review评分90分以上，在全球大大小小的咖啡比赛中都能看到90+的踪迹。F.I.也有幸拿到90+这

2017-11-19 九十+咖啡豆我要分享

咖啡小知识

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里，我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚指定冲煮(

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

什么是Ninety Plus 90+|Ninety Plus 90+分级详解

90＋并不是指所有评测达到90分以上的咖啡，它指的是一个精选的顶级咖啡系列。它们出产于不同庄园，具备各种不同风味特征。加工时，咖啡师会把这些咖啡按品种、气候、成熟度逐一分开，一一品尝，它们就像是一件趋于完美的艺术品，咖啡师们耗费心血，让它们

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的味道如何形容耶加雪菲风味特点口感价格介绍

2022-08-05 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡技术

【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017世界咖啡冲煮大赛Top 6 经验分享冲煮经验资料来源：@BlackWaterIssue Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚图片来源：@BlackWaterIssue 指定冲煮(Compulsory Service) / 66.08分所用的器具：爱

2017-11-26 咖啡技术我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆是什么特点产地风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)yirgacheffe关于耶加雪菲（Yirgacheffe）？耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色呈现淡

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆种植特点种植品种分级产地

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)关于耶加雪菲（Yirgacheffe）？耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色呈现淡淡黄绿色，豆型完整漂亮

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲柯契尔产区信息风味描述处理法特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔（Kochere）是位于耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集合为数众多的咖啡小农民个体组成，这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷，种植海拔高度

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家，但在咖啡

2025-06-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲迷雾山谷咖啡豆介绍风味描述处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于迷雾山谷（Misty Valley）？生长于迷雾山谷中，这款豆子因此有了个美丽的名子。在埃塞俄比亚西达莫省的耶加雪菲小镇上，种满了许多的咖啡树。舍去了十年前西达莫用日晒处理的方式，迷雾山谷的农

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆风味特点烘焙建议产地信息产区庄园分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家，但在咖啡

2025-08-22 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍

埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚咖啡可分为两大处理法 1.自然水洗处理法 2. 自然日晒处理法

2017-05-30 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆怎么喝耶加雪菲咖啡萃取粉水比参数调整

2021-11-16 耶加雪菲咖啡我要分享

精品九十90+

90+咖啡Ninety Plus Coffee具体介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、咖啡杯测成绩全部都90分以上才能出品：这也是90+公司名称的由来，每一颗豆子都是千挑万选，经过SCAA杯测成绩90分以上的超级超级超级高分豆(现在重要的事都流行说三次) 那SCAA杯测90分

2017-06-21 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲水洗处理法咖啡豆和日晒处理法耶加手冲咖啡风味特点区别

区别一两种不同的生豆处理方法：采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香

2025-09-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

ninety plus是什么品牌什么是90加咖啡？咖啡哪个品牌好

2025-06-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

90+咖啡Ninety Plus Coffee

那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+？(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡因为90+这几年已经成为精品咖啡圈必不可少的话题了，没喝过90+的豆子至少也要知道90+在红甚麽嘛话题的重点不外乎以下两点： 90+有甚麽新的概念？ 90+出了甚麽厉害的新豆？由此可

2018-05-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好？

90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好？ Add this page to Furl 学长一向不爱介绍太冷僻的资讯，例如生豆商感觉和我们的日常咖啡生活有点距离那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+？(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡因为90+这几年已经成为精品咖

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

九十+咖啡豆

90+系列咖啡的详细介绍 Ninety Plus Coffee 90+咖啡豆价格多少

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于mamatjan abay咖啡店的内容

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