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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先承认,这篇是假食记真闲聊 最近不晓得是天气还是特殊周期的关系, 整个人都懒洋洋 最惨的是,不只是做正事不起劲, 连想做闲事都欲振乏力啊! 订婚宴结束之后, 原本还很有活力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前咖啡店真是四处林立,但是感觉越来越多是主打气氛,饮品其实不太及格, 冰咖啡中 冰拿铁咖啡 应该是基本款了,好喝的拿铁并不难做, 在家就能做出打趴一堆气氛店的高价拿铁喔
马来西亚My Cafe榴梿口味白咖啡疑遭污染一事 马来西亚媒体日前报道,槟州有五人疑似喝下【My Cafe榴梿口味白咖啡】即溶咖啡后,身体不适,紧急送院治疗, 当地多家超市已将有关产品下架。 马来西亚1月31日有5人中毒送医 此事于早上9时50分,在浮罗池滑某商业
总的来说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~1500米地带种植
总的来说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔 700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~1500米地带种
总的来说, 洪都拉斯 咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~1500米地带种
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 为世界上种植最困难的之一产区,运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系,再度合作,强力推荐热爱高山咖啡的朋友,带有樱桃果香,奶油,巧克力及焦糖等丰富口味的高
1948年,闻名全球的牙买加咖啡局(CIB)正式成立,同时牙买加政府立法《牙买加蓝山咖啡产业管理法例》,CIB的主要职责就是通过管理监督提升蓝山咖啡质量,重拾蓝山咖啡全球声誉;此时,对于蓝山咖啡的定义已经在法例中作了严格规定:①赋予包括wallenford在内的
雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业,在世界享有盛誉。古巴雪茄,在世界具有极高的声誉,并有世界第一雪茄之称;古巴咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,
中国咖啡网 在蓝山区域,蓝山咖啡的法定生产区域为3000-5000英尺,Wallenford只挑选生长于海拔4000英尺以上的蓝山咖啡果加工。不仅如此,在牙买加四大法定蓝山咖啡加工厂中,Wallenford与Mavis Bank,Silver Hill,Moy Hall占据牙买加蓝山咖啡出口量的90%,
雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业,在世界享有盛誉。古巴雪茄,在世界具有极高的声誉,并有世界第一雪茄之称;古巴咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可
牙买加由于出产蓝山咖啡声誉世界,同时,地处加勒比海边,经常遭遇飓风的侵袭,40-50年代的飓风,让牙买加绝大部分蓝山庄园蒙受毁灭性打击,咖啡树、庄园设施、道路等损失不是庄园主所能够承受的,政府为了提振蓝山咖啡的生产能力,做出扶持和出售蓝山庄园决
古巴水晶咖啡的风味区别口感品种产地区研磨刻度介绍 雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业,在世界享有盛誉。古巴雪茄,在世界具有极高的声誉,并有世界第一雪茄之称;古巴咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶
Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,加上水洗式处理咖啡豆,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他
1728年,咖啡第一次引进牙买加种植,由于牙买加适宜的土质、气候、光照等条件,咖啡品质出众,种植逐步由圣.安德鲁斯扩展到其他区域;
古巴水晶山咖啡豆 Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,加上水洗式处理咖啡豆,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会
①牙买加咖啡局官方注册Logo,用于对出口牙买加蓝山咖啡的认证检验; ②牙买加咖啡局(CIB)官方注册BLUEMOUNTAINCOFFEE商标,标识正宗牙买加蓝山咖啡外包装; ③WALLENFORDCOFFEECOMPANY早期注册商标,标识WALLENFORD蓝山咖啡外包装。 随着牙买加蓝山咖啡声誉的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:牙买加蓝山 华伦佛庄园 No.1 Blue Mountain Wallenford No.1 (Whole bean) 烘焙度:中浅焙 ●●○○○ 处理方式:水洗法 产地:牙买加 Jamaica 产区:蓝山 Blue Mountain
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