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25克咖啡豆_了解更多有关25克咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于25克咖啡豆的内容

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咖啡杯测标准SCAA 咖啡杯测的标准与流程咖啡为什么要杯测

咖啡知识

咖啡杯测标准SCAA 咖啡杯测的标准与流程咖啡为什么要杯测

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的标准杯测时咖啡和水的比例杯测时，咖啡的比例为8.25克(全豆)(0.25克)，5.07液盎司(150毫升)的水应使用。当根据容器大小进行调整时，每1液盎司水(或每1毫升水0.055克咖啡)

2020-01-07 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡怎么冲泡，肯尼亚咖啡特点介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡怎么冲泡，肯尼亚咖啡特点介绍

肯尼亚咖啡怎么冲泡【肯尼亚圆豆】 13克，杯测烘焙度(属於1爆的豆); 93度水温(通过换壶降温，冷水转换热水损耗为2%); 粉水比为1:16.66; 研磨后经过20号筛网校正。【用水量】按照水粉比例换算：13克 x 16.66=216.58克; 换成93度热水：216.58 X 0.98(1-0.02

2017-06-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

意式浓缩萃取出来的温度是多少

意式咖啡

意式浓缩萃取出来的温度是多少

1.关于粉碗的选择，建议使用双份粉碗，成功率相比单粉碗更高，出品更稳定一些。 2.了解粉碗的承载量。例如承载量为18克，粉的用量在18g2（16~20）之间是比较合理的。液重： 1.咖啡浓缩液的重量一般萃取在25~50g比较合理。 2.有的人出品浓缩是观察毫升量，有

2016-11-03 意式咖啡我要分享

手冲咖啡粉水比例多少最好喝？泡咖啡20克咖啡粉需要冲多少水？

咖啡知识

手冲咖啡粉水比例多少最好喝？泡咖啡20克咖啡粉需要冲多少水？

很多时候我们在冲咖啡都依靠金杯理论，即在一定的情况下，能理解到粉水比例与浓度、萃取率的关系。从而推导出冲咖啡所需要的合理粉水比例。粉水比例手冲粉水比例多少合适？相信1:15是最常听到的答案。1:15的粉水比例仿佛是真理般的存在。前街在很多手冲冲

2021-09-24 咖啡知识我要分享

做一杯地道的意式浓缩 Espresso

咖啡知识

做一杯地道的意式浓缩 Espresso

现场研磨咖啡豆(单孔 8克，双孔 16克)为咖啡粉。轻摇填粉把手，使咖啡粉均匀入填粉把手内。用填压器平均施力填压咖啡粉末，使咖啡粉均匀硬实。持咖啡浓缩杯接取萃取后之咖啡 Espresso，中杯 30cc，大杯 2 x 30cc。功能键跳起后或25秒左右后须立即移开咖啡浓

2014-11-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡闷蒸时注水速度的快慢对咖啡风味会产生什么影响？

咖啡技术

手冲咖啡闷蒸时注水速度的快慢对咖啡风味会产生什么影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一讲到手冲咖啡，闷蒸这一阶段可以说是十分重要的，毕竟是让咖啡粉可以充分排气的一个过程嘛！一提到有关闷蒸的东西，第一反应就是闷蒸时间的长短、闷蒸水量的多寡这些，不过不知

2019-04-16 咖啡技术我要分享

意式浓缩的标准在不断变化-你的意式浓缩咖啡符合“标准”吗？

意式咖啡

意式浓缩的标准在不断变化-你的意式浓缩咖啡符合“标准”吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡这样一个充满活力和进步的行业中，唯一不变的就是不断的变化。 DAVID FASMAN研究了美国咖啡师公会2017年针对浓缩咖啡的调查并得出了结果。咖啡师咖啡吧台背后的创意专

2018-03-03 意式咖啡我要分享

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

意式咖啡

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说，他不会做手冲，冲单品。我最多微微一笑，术业有专攻，闻道有先后。但如果有一位咖啡师对我说，他不会做E spresso 连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！虽然，Espresso

2017-07-06 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡做法不复杂调整意式浓缩咖啡配方其实很简单！

意式咖啡

意式浓缩咖啡做法不复杂调整意式浓缩咖啡配方其实很简单！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡，调整咖啡的研磨程度和水分比例，才能得到真正令人满意的咖啡。调整意式浓缩咖啡配方，其实很简单！咖啡制作

2017-12-09 意式咖啡我要分享

咖啡树的生产条件、土壤管理

咖啡豆

咖啡树的生产条件、土壤管理

咖啡树 - 生产条件咖啡树咖啡树图册 1、咖啡树的种植条件咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15~25℃之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤

2016-06-03 咖啡豆我要分享

手冲咖啡制作具体操作步骤

咖啡知识

手冲咖啡制作具体操作步骤

1、折滤纸把滤纸的侧面和地面边缘沿折痕反方向折叠，折叠要整齐平稳，而且侧面和底面折叠的方向是相反的。然后用手将折痕处压平，把它撑开成圆锥状。(如下图) 2、磨豆咖啡豆用量：一般一杯咖啡用豆10克，两杯18--20克，三杯25克左右，根据个人喜好可以稍

2014-09-18 咖啡知识我要分享

虹吸壶冲泡咖啡虹吸壶煮咖啡的诀窍

塞风壶

虹吸壶冲泡咖啡虹吸壶煮咖啡的诀窍

用虹吸壶煮咖啡就像做化学实验一样，虹吸壶煮出来的咖啡醇香悠长、醇度高，但是要用虹吸壶煮出一杯好咖啡可不是一件容易的事，今天我们就来探讨虹吸壶煮咖啡的诀窍。亚米YAMI/1代/2人份虹吸壶/套装虹吸壶煮咖啡的诀窍：一. 一杯咖啡用豆量为25克，两杯为4

2015-02-06 塞风壶我要分享

手冲咖啡萃取时间计算手冲咖啡多长时间才不会变成灵魂饮品

咖啡知识

手冲咖啡萃取时间计算手冲咖啡多长时间才不会变成灵魂饮品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡时间简介 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大

2020-02-06 咖啡知识我要分享

怎么做意式浓缩咖啡|如何品鉴意式浓缩咖啡|制作浓缩的要点

意式咖啡

怎么做意式浓缩咖啡|如何品鉴意式浓缩咖啡|制作浓缩的要点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso ，可能是咖啡店里被误会最深、最冷门的咖啡冲煮方式。大多数人可能认为只有追求刺激的重度咖啡瘾患者或是专业的咖啡品鉴大师才会选择喝Espresso吧。但其实在1901年，Luig

2019-09-27 意式咖啡我要分享

哪里有卖苏门答腊咖啡豆的？苏门答腊咖啡怎么冲怎么喝？

苏门答腊岛产区

哪里有卖苏门答腊咖啡豆的？苏门答腊咖啡怎么冲怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）淘宝很多，注意价格，选正规厂家的，几十块的都是一般的豆烘焙深点而已。熟豆100左右半磅比较靠谱。别信那些所为的手工烘焙，理论上小量手工烘焙更贵，但淘宝上都便宜的吓人。

2018-09-14 苏门答腊岛产区我要分享

相同大小V60咖啡滤杯冲煮不同粉量的咖啡时手冲参数如何进行调整

咖啡知识

相同大小V60咖啡滤杯冲煮不同粉量的咖啡时手冲参数如何进行调整

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读V60#01号滤杯用于冲煮1-2人份咖啡，使用15-20g的粉量冲煮是最为合适的。有的小伙伴一个人实在喝不了这么多的时

2025-04-05 咖啡知识我要分享

V30手冲咖啡滤杯如何使用？一人份咖啡应该用多少咖啡豆？

手冲咖啡

V30手冲咖啡滤杯如何使用？一人份咖啡应该用多少咖啡豆？

大家都知道，我们熟悉的HarioV60拥有两个型号，分别是01型和02型。两者相比，02号的V60更大，可以装下更多咖啡粉，一次性冲泡4～5人份都不成问题。像前街常用的01号滤杯，冲泡粉量会建议控制在

2024-04-19 手冲咖啡我要分享

意式浓缩需要多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细

意式咖啡

意式浓缩需要多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细

意式浓缩需要多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细 espresso在意大利语里就是快的意思，而一杯标准的espresso便要是25秒里从7克咖啡粉中萃取25ml的咖啡。在意大利，很多人早上去上班的路上都会去咖啡店里先喝上一杯，所以在两三个小时里，一个咖啡师常常要做出几百杯

2016-12-26 意式咖啡我要分享

星巴克咖啡豆研磨刻度分类品种口感庄园产地区介绍

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆研磨刻度分类品种口感庄园产地区介绍

星巴克咖啡豆研磨刻度分类品种口感庄园产地区介绍浓度：咖啡豆克数与热水毫升量的比例为1：18.18，即8.25克的咖啡豆研磨后，以150毫升热水萃取，或9.9克咖啡豆以180毫升热水萃取，或11克的咖啡豆以200毫升热水萃

2016-11-17 星巴克咖啡豆我要分享

精品咖啡豆技术小粒种咖啡栽培技术规程

咖啡知识

精品咖啡豆技术小粒种咖啡栽培技术规程

1 范围本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡树的栽培技术种苗繁殖与咖啡园的建立

咖啡种植

咖啡树的栽培技术种苗繁殖与咖啡园的建立

(一) 种苗繁殖咖啡种苗繁殖可分种子繁殖和无性繁殖。 1、种子繁殖 (1)采种、洗种及种子贮藏在咖啡的盛熟期(中粒种咖啡在海南岛的盛熟期为2~3月，小粒种9~11月)，从健壮丰产的母树上采摘充分成熟的果实做种子。果实采下后，立即进行脱皮洗种，方法是将果实

2015-10-07 咖啡种植我要分享

精品咖啡学咖啡的种植与栽培

咖啡知识

精品咖啡学咖啡的种植与栽培

(一)种苗繁殖咖啡种苗繁殖可分种子繁殖和无性繁殖。 1、种子繁殖 (1)采种、洗种及种子贮藏在咖啡的盛熟期(中粒种咖啡在海南岛的盛熟期为2~3月，小粒种9~11月)，从健壮丰产的母树上采摘充分成熟的果实做种子。果实采下后，立即进行脱皮洗种，方法是将果实置

2014-10-16 咖啡知识我要分享

详细讲解咖啡树的种植与栽培了解咖啡树的生长环境与需求

咖啡技术

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2015-11-25 咖啡技术我要分享

咖啡的种植与栽培咖啡的栽培技术技巧介绍咖啡生豆种植过程的变

咖啡技术

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2016-01-22 咖啡技术我要分享

云南省小粒种咖啡栽培技术规程

咖啡技术

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云南省小粒种咖啡栽培技术规程，讲述小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。

2014-07-09 咖啡技术我要分享

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云南省小粒种咖啡栽培技术规程，讲述小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。

2014-07-09 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆里，一份意式浓缩咖啡Espresso的配方在醇厚度、风味均衡度、稳定性方面都有着非常高的要求。那么，浓缩咖啡的配方

2022-12-06 意式咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆水比例

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆水比例

标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液体(盎司) Fluid O

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取

咖啡

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取如果你确认咖啡豆烘焙程度精确无误，那么下一步要做的就是研磨咖啡豆了。咖啡豆的研磨十分重要，你需要每天早晨开店之前花时间去调整研磨参数，以保证咖啡的萃取时间在25-30秒之间。你看，罗斯福总统明显更喜欢左

2016-12-13 咖啡我要分享

玻利维亚西纳波克合作社-铁皮卡品种的风味如何？怎们冲煮玻利维

精品咖啡豆

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2018-09-11 精品咖啡豆我要分享

去俄罗斯买什么咖啡比较好|俄罗斯什么牌子黑咖啡好喝？

咖啡知识

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2019-10-12 咖啡知识我要分享

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2019-08-24 咖啡知识我要分享

【曼特宁专题】手冲，虹吸，爱乐压，哪个更合适曼特宁？

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【曼特宁专题】手冲，虹吸，爱乐压，哪个更合适曼特宁？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特宁（Mandheling），产地位于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，亦可称为苏门答腊咖啡。印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁口味浓

2017-06-13 咖啡知识我要分享

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2018-03-16 花式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡 Espresso 拼配冲调研磨萃取介绍

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定义简言之，Espresso就是用8克左右深烘焙的综合拼配豆子，经过细研磨，利用意式咖啡机，在9个大气压，90度左右的温度下利用水蒸汽的压力，在25秒左右的时间内快速萃取出的30cc带有金黄色crem

2022-06-28 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加蜂鸟处理厂咖啡有什么特点哥斯达黎加咖啡只有蜜处理

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2019-02-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

Origami折纸滤杯使用不同的滤纸进行萃取差别大吗？

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2019-07-29 咖啡器具我要分享

意式咖啡怎么做才符合标准？espresso怎么做成美式咖啡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） - 水温 | 93-94℃ - 压力 | 9 ba - 新鲜研磨咖啡粉 | 20克（使用电子秤） - 咖啡总重 | 40克（使用电子秤） - 冲泡时间 | 25-28秒（使用计时器）如何品鉴意式咖啡浓缩（Espress

2018-05-26 意式咖啡我要分享

意大利的ESPRESSO怎么做意大利式espresso咖啡种类及特点介绍

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“粉水比”与“粉液比”是什么意思？手冲咖啡哪种更好喝

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2018-12-03 咖啡知识我要分享

日常冲煮 | 1：15的“粉水比”与“粉液比”冲煮对比，哪个更好喝

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日晒水洗口味处理法的咖啡豆品种庄园产地区研磨刻度介绍

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日晒水洗口味处理法的咖啡豆品种庄园产地区研磨刻度介绍【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，

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埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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耶加雪菲沃卡【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取时间2：12s左右；【水洗耶加雪菲】：建议用15克粉92度水温，水

2016-09-06 耶加雪菲沃卡我要分享

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理COE#2

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2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉结块怎么办湿度对咖啡萃取影响雨天咖啡粉调粗还是调细？

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导读随着近几天的绵绵细雨，广州正式迎来了春天。而最近有小伙伴私信道，雨天怎么调整意式出品？于是本期咖啡师养成记就讲述下前街是如何应对的，希望能帮助到大家。下雨天会有什么影响？一些不明觉厉的小伙伴可能认为，晴天雨天不是很平常的事，为什么要

2021-03-05 咖啡知识我要分享

风味咖啡的研制

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2014-07-04 咖啡豆我要分享

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意式浓缩咖啡的萃取标准是什么？如何调整意式咖啡研磨比例参数

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有位朋友看到前街分享的意式浓缩咖啡方案后，于是回家尝试着萃取咖啡。最终没有尝到合适的味道，再次找到前街探讨这个问题。因此，前街也借此机会来给大家分享一下实操时是如何判断浓缩咖啡的。首先，任何的数据只是

2022-07-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学风味咖啡的研制

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咖啡的口感和流速种类风味描述介绍

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2016-10-24 咖啡我要分享

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